第11章 第十一道菜 愉快的魚
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朱大人和胡舉人是多年摯友，為了一塊吃的，爭起來也不傷感情。
“阿蘿啊，”僅僅吃了一塊肉，朱大人的稱呼便從沈小姑娘變成了阿蘿，他道，“我剛才幫你爹爹看文章了。”
“阿蘿啊，”胡舉人不甘示弱，“我幫你爹爹看文章看了十幾年。”
“我是客人，我就不客氣了。”
“我還是主人，客隨主便。”
沈青儒和沈娘子對視一眼，他們是後輩，算了，回家再叫阿蘿做。（其實這才是最重要的原因。）
胡娘子也插了一句：“秀秀最小呢。”小女孩聽到自己的名字，懵懵懂懂從扒飯中擡頭。
有老有小，誰也下不了決定，最後。大家的視線不約而同投到做出這道菜的人——沈蘿身上。
沈蘿：手心手背都是肉。她切八塊東坡肉的意圖絕不是這樣。
幸好，門口傳來的敲門聲及時解救了她。
“胡舉人，胡娘子，在家嗎？”
沈蘿“咻”一下起身：“我去開門。”
來人已站在門口，體型高大，肉臉粗眉，還是熟人。
沈蘿驚訝道：“胖大廚？”
“嘿，”胖大提著一籃東西走進來，“原來是你們家來了啊。我就說怎麽看著驢車這麽眼熟呢。”
“你認識我們？”沈蘿反應過來了。
胖大廚笑得臉上的肉一顫一顫，“我就住在胡舉人家隔壁，你爹娘常來胡舉人家，我只見過你爹娘，沒見過你。你沒見過我也是理所當然。”
哦，怪不得在酒樓他幫他們說話。沈蘿恍然大悟。
胖大廚朗聲走進去：“胡舉人家今日肯定有好菜色，我在家裏不停嗅鼻子……”
“是這道菜吧！”胖大廚一眼就相中了中間的碟子，極其肯定。
孤零零的一塊肉，鍍著誘人的油光，他重重地咽了一下口水，“來得早不如來得巧啊！”
他手臂上的肉和東坡肉一起搖晃。幾乎只是一眨眼的工夫，東坡肉實現了空間變化，從大家的面前，到了胖大廚的嘴裏。
“你……”朱大人瞠目圓瞪。
“不……”胡舉人伸手欲攔。
“唔……”秀秀半口飯在嘴裏。
而當事人對這一切毫無所察。
“好吃啊！”胖大瞇眼感嘆，還舔-了舔-嘴唇。
“唉。”兩個老頭子發出沈重的惋惜。
“咋了？”胖大假裝啥也不知道，轉頭對看完全程已嘆為觀止的的沈蘿道，“這是你做的吧？”
沈蘿疑惑，話題瞬間跑偏：“胖大叔怎麽知道？”
“嘿，這還不容易猜，往日胡舉人家從未傳出過這麽香的味道，即便是你爹娘來也是沒有。而唯一的新面孔，就是你。”
“猜對啦！”沈蘿笑道。
胖大廚像是得了大獎那般高興。只是，兩個老爺子的眼神著實有存在感，像極了小時候先生盯他的眼神，他念書是真不行，要不然也不會出來做廚子了。
心越來越虛，他補救道：“剛才回來，我看到有新鮮的鯽魚，買了一籃子。胡舉人有貴客上門，要是不嫌棄，我也來獻獻醜，如何？”
“好啊好啊！”沈蘿立馬答應，安撫兩位小孩子脾氣的老爺子，“我去監督。”
到了廚房，胖大廚長長地輸出口氣，而後嘿嘿笑道，“阿蘿，你的肉做得真好吃。”他到現在還在回味那一番滋味。
說著話，他的動作也沒停，利索地挑出幾條魚，“我也讓你嘗嘗我的手藝，做道鯽魚豆腐湯吧。”
“好啊。”沈蘿很捧場，說實話，來到這兒時代，她還沒有機會見識真正大廚的手藝呢。
閉門造車可不是個好現象。
只見胖大廚拿著刀在魚上比劃了幾下，剖開幾道口子，就這麽劃劃劃，魚刺便被挑了出來。
鯽魚味道鮮美，可卻是最多刺的。一柱香的時間內，案板旁邊便多出了一大堆大刺小刺。
胖大廚的手指肉乎乎的，卻靈活無比，鯽魚在他的操作下，幾乎保留了原來的外觀。
沈蘿目不轉睛，直到胖大廚處理完幾條魚，才回過神來拍掌稱絕。
“還可以吧？”如果有尾巴，胖大廚此刻肯定是孔雀開屏。
“相當可以！”沈蘿真心讚嘆。
“嘿，我師傅盯著我練了十幾年，才練出這一手，比起我師傅，我還差得遠呢。就說這拆骨的時間，比我師傅多花一盞茶。而這一盞茶的工夫，說不定得再練上十幾年。”
“你師傅得多麽厲害啊！”
“那可不，官人們專門請他去表演這道手藝呢。”胖大廚與有榮焉。
沈蘿眼睛亮閃閃的：“我可以去拜訪一下嗎？”
胖大廚燒水的動作一頓，搖頭笑道：“他走了。”
怔了幾秒，沈蘿反應過來“走了”的意思。廚房的氣氛低迷下來，她致歉道：“胖大叔，對不起，我……”
“與你何幹，”胖大廚臉上又掛滿了笑容，“若是師傅知道，有你這麽一個小姑娘想一睹他的絕活兒，不知該有多高興。”
“他老人家常說，做人應該向魚學習，愉（魚）快一點。”
沈蘿瞬間get到了這個冷笑話，噗嗤一聲笑了出來。廚房氣氛瞬間活躍起來。
胖大廚指了指正堂那邊，小聲道：“我師傅比你師公和那麽大人的脾氣，好那麽一點點吧。”他伸出指節，量了差不多一顆蒜的距離。
沈蘿正想說話，門口出來咳嗽聲。
兩人像是開小差被老師抓包，立即分開。
兩位老爺子從門口進來，“阿蘿做了一桌子飯菜，辛苦了，你出來歇歇吧。”
沈蘿其實並不想走，但她看出兩人有話跟自己說。
出門前跟胖大廚眨眨眼，胖大廚會意點點頭。剛才的小秘密，天知地知你知我知，絕不會有第三個人知道。
到了涼亭，沈蘿先一步說道：“師公公，朱大人，阿蘿有一事想請求你們。”
“何事？你盡管說。”
沈蘿看了一眼在正堂裏的沈青儒，道：“爹春闈在即，我想請師公公和朱大人多指點指點爹一下。”
這個時代沒有五三模擬，但有古代版的王後雄啊。朱大人就是！
兩位老爺子對視一眼，朱大人輕咳一聲，“那你可要過來給我們做菜吃才行。”
“這是自然。”沈蘿想也沒想就答應了下來。
她原本就是想用美味把朱大人留住，現在看來，效果不錯。
兩個老爺子又是一番“眉來眼去”，心中同時感慨，他們本來就是想讓沈蘿給他們做吃的，現在這個結果，也不知是湊巧，還是沈蘿順水推舟。
“師公公，朱大人，你們有什麽想吃的嗎？”沈蘿問。
兩位吃得高興，教爹爹才更盡心呢。
看到小姑娘一副自信滿滿的模樣，朱大人起了興致，“我想吃什麽，你都能做得出來？”
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“阿蘿啊，”胡舉人不甘示弱，“我幫你爹爹看文章看了十幾年。”
“我是客人，我就不客氣了。”
“我還是主人，客隨主便。”
沈青儒和沈娘子對視一眼，他們是後輩，算了，回家再叫阿蘿做。（其實這才是最重要的原因。）
胡娘子也插了一句：“秀秀最小呢。”小女孩聽到自己的名字，懵懵懂懂從扒飯中擡頭。
有老有小，誰也下不了決定，最後。大家的視線不約而同投到做出這道菜的人——沈蘿身上。
沈蘿：手心手背都是肉。她切八塊東坡肉的意圖絕不是這樣。
幸好，門口傳來的敲門聲及時解救了她。
“胡舉人，胡娘子，在家嗎？”
沈蘿“咻”一下起身：“我去開門。”
來人已站在門口，體型高大，肉臉粗眉，還是熟人。
沈蘿驚訝道：“胖大廚？”
“嘿，”胖大提著一籃東西走進來，“原來是你們家來了啊。我就說怎麽看著驢車這麽眼熟呢。”
“你認識我們？”沈蘿反應過來了。
胖大廚笑得臉上的肉一顫一顫，“我就住在胡舉人家隔壁，你爹娘常來胡舉人家，我只見過你爹娘，沒見過你。你沒見過我也是理所當然。”
哦，怪不得在酒樓他幫他們說話。沈蘿恍然大悟。
胖大廚朗聲走進去：“胡舉人家今日肯定有好菜色，我在家裏不停嗅鼻子……”
“是這道菜吧！”胖大廚一眼就相中了中間的碟子，極其肯定。
孤零零的一塊肉，鍍著誘人的油光，他重重地咽了一下口水，“來得早不如來得巧啊！”
他手臂上的肉和東坡肉一起搖晃。幾乎只是一眨眼的工夫，東坡肉實現了空間變化，從大家的面前，到了胖大廚的嘴裏。
“你……”朱大人瞠目圓瞪。
“不……”胡舉人伸手欲攔。
“唔……”秀秀半口飯在嘴裏。
而當事人對這一切毫無所察。
“好吃啊！”胖大瞇眼感嘆，還舔-了舔-嘴唇。
“唉。”兩個老頭子發出沈重的惋惜。
“咋了？”胖大假裝啥也不知道，轉頭對看完全程已嘆為觀止的的沈蘿道，“這是你做的吧？”
沈蘿疑惑，話題瞬間跑偏：“胖大叔怎麽知道？”
“嘿，這還不容易猜，往日胡舉人家從未傳出過這麽香的味道，即便是你爹娘來也是沒有。而唯一的新面孔，就是你。”
“猜對啦！”沈蘿笑道。
胖大廚像是得了大獎那般高興。只是，兩個老爺子的眼神著實有存在感，像極了小時候先生盯他的眼神，他念書是真不行，要不然也不會出來做廚子了。
心越來越虛，他補救道：“剛才回來，我看到有新鮮的鯽魚，買了一籃子。胡舉人有貴客上門，要是不嫌棄，我也來獻獻醜，如何？”
“好啊好啊！”沈蘿立馬答應，安撫兩位小孩子脾氣的老爺子，“我去監督。”
到了廚房，胖大廚長長地輸出口氣，而後嘿嘿笑道，“阿蘿，你的肉做得真好吃。”他到現在還在回味那一番滋味。
說著話，他的動作也沒停，利索地挑出幾條魚，“我也讓你嘗嘗我的手藝，做道鯽魚豆腐湯吧。”
“好啊。”沈蘿很捧場，說實話，來到這兒時代，她還沒有機會見識真正大廚的手藝呢。
閉門造車可不是個好現象。
只見胖大廚拿著刀在魚上比劃了幾下，剖開幾道口子，就這麽劃劃劃，魚刺便被挑了出來。
鯽魚味道鮮美，可卻是最多刺的。一柱香的時間內，案板旁邊便多出了一大堆大刺小刺。
胖大廚的手指肉乎乎的，卻靈活無比，鯽魚在他的操作下，幾乎保留了原來的外觀。
沈蘿目不轉睛，直到胖大廚處理完幾條魚，才回過神來拍掌稱絕。
“還可以吧？”如果有尾巴，胖大廚此刻肯定是孔雀開屏。
“相當可以！”沈蘿真心讚嘆。
“嘿，我師傅盯著我練了十幾年，才練出這一手，比起我師傅，我還差得遠呢。就說這拆骨的時間，比我師傅多花一盞茶。而這一盞茶的工夫，說不定得再練上十幾年。”
“你師傅得多麽厲害啊！”
“那可不，官人們專門請他去表演這道手藝呢。”胖大廚與有榮焉。
沈蘿眼睛亮閃閃的：“我可以去拜訪一下嗎？”
胖大廚燒水的動作一頓，搖頭笑道：“他走了。”
怔了幾秒，沈蘿反應過來“走了”的意思。廚房的氣氛低迷下來，她致歉道：“胖大叔，對不起，我……”
“與你何幹，”胖大廚臉上又掛滿了笑容，“若是師傅知道，有你這麽一個小姑娘想一睹他的絕活兒，不知該有多高興。”
“他老人家常說，做人應該向魚學習，愉（魚）快一點。”
沈蘿瞬間get到了這個冷笑話，噗嗤一聲笑了出來。廚房氣氛瞬間活躍起來。
胖大廚指了指正堂那邊，小聲道：“我師傅比你師公和那麽大人的脾氣，好那麽一點點吧。”他伸出指節，量了差不多一顆蒜的距離。
沈蘿正想說話，門口出來咳嗽聲。
兩人像是開小差被老師抓包，立即分開。
兩位老爺子從門口進來，“阿蘿做了一桌子飯菜，辛苦了，你出來歇歇吧。”
沈蘿其實並不想走，但她看出兩人有話跟自己說。
出門前跟胖大廚眨眨眼，胖大廚會意點點頭。剛才的小秘密，天知地知你知我知，絕不會有第三個人知道。
到了涼亭，沈蘿先一步說道：“師公公，朱大人，阿蘿有一事想請求你們。”
“何事？你盡管說。”
沈蘿看了一眼在正堂裏的沈青儒，道：“爹春闈在即，我想請師公公和朱大人多指點指點爹一下。”
這個時代沒有五三模擬，但有古代版的王後雄啊。朱大人就是！
兩位老爺子對視一眼，朱大人輕咳一聲，“那你可要過來給我們做菜吃才行。”
“這是自然。”沈蘿想也沒想就答應了下來。
她原本就是想用美味把朱大人留住，現在看來，效果不錯。
兩個老爺子又是一番“眉來眼去”，心中同時感慨，他們本來就是想讓沈蘿給他們做吃的，現在這個結果，也不知是湊巧，還是沈蘿順水推舟。
“師公公，朱大人，你們有什麽想吃的嗎？”沈蘿問。
兩位吃得高興，教爹爹才更盡心呢。
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