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第6章 天賦

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再不防兒子居然這般失禮的李氏臉上爆紅,趕緊上前給這小冤家擦了擦嘴角。

並開啟老母雞式護子模式:“爺別怪弘昀失態,實在是寧楚格雖初次下廚,卻天賦驚人,手藝竟然比積年的老廚子都不遑多讓。莫說弘昀這等黃毛小兒,便妾都喜歡得緊。”

“是啊,爺!”福晉烏拉那拉氏也笑:“向日裏接觸少,竟不知道二格格是個這般內秀的。不過看了幾本菜譜,研究了幾天食補的方子,又詢問了府醫相關效果與禁忌而已。”

“初初第一次下廚,就在廚子的指點下,將點心、羹湯與小菜等,都做得有模有樣。”

“妾身素愛豆腐,這文思豆腐不說吃過千次,也至少百回了,還真頭一次嘗到咱們格格這般手藝。鮮香撲鼻,滑嫩適口且不必說。就那賞心悅目的樣子,都讓人舍不得動筷……”

她這一說,胤禛就不由想起被自己喝到涓滴不剩的那盅羹。

喉頭微不可察地動了動,繼而驚道:“午膳那些個菜色,還真是出自寧楚格親手?”

“可不!”李氏笑微微點頭,熟練地接過話頭:“從擇菜到裝盤,全都是咱們寧楚格親力親為,半點不假人手。見福晉、妾與兩位阿哥用得香甜,那孩子還自告奮勇,要準備晚膳孝敬爺、福晉與妾。讓弟弟們大快朵頤,好生用個盡興呢!”

聽到這兒,弘暉跟弘昀兩兄弟不由雙眼睛雙眼晶亮:“嗯嗯,姐姐最好!”

會做飯,會鳧水。能在關鍵時刻能不顧自身安危,救他這個異母弟弟,於他有山高海深之恩。在弘暉眼裏,寧楚格就是世上最好最好的姐姐!

弘昀皺眉,心頭升起股子濃濃的危機感。

嚇得他騰騰騰跑到弘暉面前掐腰,特別嚴正地聲明:“姐是弘昀跟三弟的姐姐!同父同母,血脈相連,世上頂頂親近的姐弟。跟大哥不一樣,你……”

“你若想要個同樣親密的,便讓嫡額娘多多努力吧。”

少打小爺姐姐的主意!!!

才給他遮掩過去,臭小子轉眼又惹新禍。

李氏簡直心累。

可兒子再熊也是親生的,當額娘的她也只有跪下自承教導無方。還請爺跟福晉念著孩子還小,懵懂無知的份兒上多多寬宥一二。

若往日,福晉對李氏倒黴自然喜聞樂見。不落井下石都高風亮節,還談什麽搭救呢?

可如今……

李氏千不好萬不好,卻養了個好女兒。便看著寧楚格的面子上,她也不能讓李氏在自己的院子裏過於難堪。

是以,還未等貝勒爺張口,她便笑盈盈地拉起了李氏:“妹妹這是作何?我與爺便再如何嚴厲,謹防子嗣不肖,毀損咱們貝勒府的清名。也不會對不滿四歲的稚童如何嚴苛,童言無忌呢!是吧,爺?”

後知後覺自己又犯了錯的弘昀都雙眼含淚,隨時能滑落眼角,胤禛還能說甚?

只無奈頷首:“福晉說得是,教導孩子不是一日之功,李氏不必過急。但無規矩不成方圓,該註意的,還是要註意起來。否則過兩年往無逸齋讀書,吃虧的是臭小子自己!”

李氏忙不疊稱是,這篇兒便揭了過去。

接著,桃紅過來請示:“格格聽聞主子爺已經回府,遂遣奴婢過來請示何時開席,她好把剩下兩道素菜炒了。免得過晚誤了主子爺、福晉、側福晉與阿哥們用膳。早些菜冷,又不免失了口感。”

???

所以,晌午那點心、那羹湯、那小菜,還真出自愛女之手?就,他那個十指不沾陽春水,恨不得今生第一次進廚房的二格格?

單那個刀工,就足夠讓胤禛萬千懷疑了。

為防福晉念寧楚格救了弘暉故,與李氏兩個演雙簧,聯手誆騙他。四爺決定移步小廚房,眼見為實。

是的,小廚房。

正院這邊,屬於福晉的。

晌午一頓,讓福晉母子與李氏母子大快朵頤、大開眼界後,寧楚格便受到了弟弟們的全方位吹捧與下一頓邀約。寧楚格為了坐實自己這個‘廚藝天賦小能手’的人設,忙不疊答應了下來。

還允許兩小點菜!

不拘天上飛的、地上跑的還是海裏游的,也不管是煎炒烹炸涮煮蒸哪一樣烹調方法。不會的,便她現學,也要達到兩位弟弟滿意。

就是這樣無原則的寵溺特別輕易地攻陷了小哥倆,讓他們迷弟程度加倍。

自兒子落水後,便從嚴母變慈母。不是在滿足兒子,就在滿足兒子路上的福晉給了寧楚格好些賞賜,又全方位無死角地把人誇了一遍後,才把人安排進了正院的小廚房。

同時還請了李氏母子,給門子留了信兒。致力把寧楚格的再度嘗試披上孝順父母、友愛手足的華美外衣。

等四爺到的時候,就看大熱天裏的,自家二格格站在竈臺前,努力揮舞鍋鏟。嫩白的小臉被烤得通紅,滿臉淋漓的汗水,天藍色的旗裝後背都被汗水濕透。

讓一貫愛女的四爺雙眉緊鎖,臉色如暴風雨欲來前的天空。

利落顛鍋,將最後一道清炒玉蘭片裝盤。沒得到誇獎,卻見所有人等慌慌張張跪下的寧楚格回頭,看見自家阿瑪。忙不甚講究地擡手用袖子擦了擦臉上的汗。

然後才在他不甚讚同的目光下文文靜靜福身,宛若一個大家閨秀:“女兒見過阿瑪,給阿瑪請安。可是女兒動作太慢,讓阿瑪久等了?”

“嫡額娘跟額娘都說阿瑪日間奔波勞碌,公務諸多。下值後定然饑腸轆轆,不如早早準備好了,待您回來就馬上用膳。”

“是女兒想著,清炒的菜色到底將將出鍋時才夠鮮嫩可口。遂央著嫡額娘跟額娘改了主意,也說服了兩位弟弟,阿瑪不會怪女兒吧?”

便餓極了追到廚房,也會念著愛女一片孝心的份兒上不予追究吧!

寧楚格笑盈盈地看著胤禛,璀璨杏眼中半是忐忑半是期待。

就……

生生讓胤禛到了嘴邊那些個訓斥都生生噎住,連語氣都不由溫柔起來:“沒有,阿瑪心疼你都還來不及,怎麽還會怪罪?這大熱天的,瞧你弄這一身汗。快去沐浴一番,好過來用膳。”

他不說,寧楚格還不覺。

這一說,她再一低頭,瞅瞅自己這滿身的狼狽。小臉兒頃刻紅到了脖子根,匆匆忙忙福了福身:“那,那阿瑪自便,女兒先下去整理一二。”

呀呀呀,普通貝勒府格格就是不如夢中的修真界頂級食修啊!

除了對做菜頗有天分外,丁點術法都沒有。

就是一個小凡人兒。

做完飯後,油煙、汗漬、滿身氣味的,可真糟糕極了。直讓寧楚格皺眉,蠢蠢欲動地要試試夢中的食修法門。不求如夢中的頂級食修那般威名赫赫,只掌握個清潔術、防塵咒之類也是好的呀!

寧楚格邊琢磨邊洗漱,胤禛則趁機盤問幾個廚上指點、幫襯她的。

得到的,自然是無數的誇獎之聲。

無他,格格實在聰慧,仿佛有過目不忘之能。眼力奇佳,動手能力超強。兩位阿哥點的菜都夠精致,同時也意味著難學,格格表示只聽過、見過,完全不知道做法。

卻能在他們示範過一次後,依樣畫葫蘆,啊呸!

分明是青出於藍而勝於藍地做出來,色香味都更勝一籌。真廚藝天才,天賦強到讓他們這些個積年的老廚子、老廚娘也都只有雙膝跪地,大喊一聲服了。

末了,那位擅長白案卻一直苦沒找到衣缽傳人的秦氏甚至感嘆:“可惜格格是格格,再怎孝順親長、友愛手足。也只偶爾下廚罷了,絕無可能在此道鉆研。否則……”

“那可真是個所有名廚都夢寐以求的好徒弟!”

這話說的,另外幾位廚子認同點頭。

四爺剛剛稍霽的臉色重又陰沈起來,想想愛女那揮汗如雨的小模樣,心裏那叫一個疼。恨不得直接下令,讓她此生都不再踏足廚房才好。

可等寧楚格回轉,福晉遣人過來邀他入席。

一筷子夾起那道自己素來鐘愛的清炒玉蘭片,所有的堅持、打算都化為了烏有。

只想套用福晉的那句:這輩子用過的玉蘭片沒有千回,也有數百回了。但還從未用過這般,這般能把冬片炒出龍角感覺的。脆生生,柔嫩嫩。

鹹淡適中,香氣撲鼻,便林子中現挖的冬筍也多有不及。

輕輕一口咬下去,仿佛含住了整個春天般。

讓他忍不住頻頻動筷,看得寧楚格欣喜之餘還為他夾了一筷子清蒸鱸魚:“女兒知道阿瑪喜素食,厭油膩。可您公務繁忙,每日裏勞心費力,光用些個素菜可滿足不了身體所需。”

“喏,女兒獨家秘制的清蒸鱸魚,阿瑪您好歹賞臉嘗嘗。”

對此,胤禛是拒絕的。

但愛女一片孝心,他倒也沒忍心推卻。便想著淺嘗,結果……

要不是弘暉、弘昀兄弟倆指揮丫鬟們積極布菜。這道不腥不膻,入口即化,還頗有幾分清甜的清蒸鱸魚怕是要被四爺自己包圓。

有了寧楚格這個成功的例子在前,同為府上頂梁柱的身子骨操碎了心的福晉與李氏也頻頻給他夾菜。

甭管是芙蓉蝦,還是荷葉雞、紅燒肉。

但凡桌子上有的,都一一打著女兒孝順不好推卻的名號,好歹讓爺嘗嘗。

為了不糟蹋愛女一片孝心,不駁嬌妻美妾面子,素來飲食有節。到了夏日還苦夏,真真每逢夏日瘦幾斤的四爺成功地吃撐了。同他一樣沒出息的,還有福晉、李氏並弘暉、弘昀。

額……

一桌主子,一個不落,個個手捧消食茶。

包括主廚的寧楚格本人。

今天是充滿驚喜與美食的一天,遺憾的是消食茶畢,阿瑪還是狀似隨意,實則目光炯炯地看著她問:“爺聽說你天資聰穎,有過目不忘之能?”

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