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第422章實地走一走

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第422章 實地走一走

於剛柱問跟著過來的李健等人:“老大從這兒往東走了,你們知道她為什麽往這兒來了嗎?”

李健環顧了一下左右,胸有成竹地地對胡建剛、趙飛宇、馬俊說道:“於大隊考我們吶,大家一起回答他這個問題怎麽樣?”

胡建剛幾個人點了點頭,懶洋洋的同時說道:“這是嫌疑人一開始要下車的地方,老大是要實地走一走,這叫做模擬犯罪嫌疑人的行走路線,從中揣測他要往哪裏走,什麽地方是他可能要去的方向,回答完畢。

哎,把我們當什麽啦,悲哀呀---”

於剛柱開心地笑了,然後用責備的語氣對幾個人說道:“我不是說你們啊,這也包括我自己,昨天我們就知道這個地方了,怎麽誰都沒想著來實地走一走吶。

再看看老大,只是聽我們說了一嘴,人家就自己來了,我們的工作態度還是太懶散了。“

李健狡黠地一笑,說道:“常言道身處戀愛當中的人腦子都太好使,我以為那主要是說涉世未深、受甜言蜜語哄騙了的妙齡少女,沒想到於大隊你也是這樣啊。

今兒上午我們幾個都來轉了一圈兒了,您還在忙著應付王站長吶。

不過這地方進去後七拐八繞小巷子太多了,沒看見什麽火燒燴菜館。

老大是沒來過這兒,不是還有個天資聰穎、美麗動人的王大站長陪著麽,她是記得這個地方的,大家怎麽看這個事兒呀?“

李健在說這番話的時候就繃緊了弦,連珠炮似的說完,於剛柱一把沒抓住他,李健拔腿就往巷子裏面跑走了,身後傳來眾人的哄笑。

於剛柱等人在路上又問了幾個人,按著指引走進一條斜沖著東南方向的窄巷,遠遠兒就看見前面路北一間門店前的路邊站著十多個人,緊靠著路邊停著不少輛汽車和一些散亂擺放著的自行車。

不知道的人看見這景象,恐怕會認為人們聚集的地方是出了什麽事兒引起圍觀,不會想到這是吃飯沒地方站在外面等座兒的一群人。

於剛柱等五人到了這家仿古建築的飯館兒門前,只見飯館的門楣上懸掛著一塊長方形黑色木匾,上面寫著五個金色楷體大字——火燒燴菜館。

他們發現了一個現象,新城鎮這地方有些特色的飯店大都是仿古的二層樓建築、黒匾金字,這家店也是如此。

幾個人依次進到飯館裏面,一樓的散客大堂裏座無虛席人聲鼎沸,一股特殊的飯菜香氣彌漫其間,不由得人食指大動。

一個額頭冒著汗、穿著雪白工作服、肩頭搭著一條白毛巾的精幹小夥計過來招呼於剛柱等人:“幾位,是有預定還是想過來嘗嘗鮮啊?

小店這會兒客滿,沒有預定的話請您幾位外面兒稍候。”

李健開口說道:“我們已經有人先過來了,是兩個美女,她們在哪個雅間啊,麻煩你領我們過去。”

小夥計立馬陪著笑臉說道:“噢,你們是一塊兒的呀,幾位樓上請,“他當先帶路領著於剛柱等人上了二樓,帶他們到了走廊東面靠南的一個雅間門口,往門口指了指說道:”幾位裏面請。“

於剛柱等人推門而進,就見唐曉棠和王素梅挨坐在餐桌的中央,正在品著茶聊著天等著他們。

王素梅笑嘻嘻地跳起來招呼於剛柱等人往下坐,很自然地讓他挨著自己坐下。

唐曉棠微笑著對這個小夥計說道:“怎麽樣,我說點兩個大份兒燴菜、十二個火燒,你說我點多了,看看我們這幾個壯漢,這會兒不覺得我是瞎點了吧?”

小夥計笑著說:“我們小店的規矩是讓客人吃好,不能讓客人把菜點多了吃不了剩下,那掌櫃的不僅不會誇我們,還會扣我們的工錢的,我也沒想到您說的還有幾位客人都是這幾位壯小夥子呀,呵呵---”

唐曉棠讚許道:“你們老板這個規矩好,這才是開門做生意的待客之道啊。

我們的人齊了,上菜吧。”

夥計答應一聲快步下樓而去,王素梅給大家往茶杯裏倒上茶水,李健端起茶杯喝了一口,往杯裏看了看濃紅色茶湯,樂呵呵地說道:“老大,這是你自己帶過來的普洱吧,一般的飯店裏可不會給提供這個品質的茶葉。”

唐曉棠點頭笑道:“算你有眼光,這是你姐夫給我帶的,他說我出門在外免不了要喝酒應酬吃的油膩大,普洱茶消食暖胃解油膩,我又愛喝這個,就給我帶上了。

這個茶是你姐夫找朋友專門給我弄回來的,據說是雲南普朗山上一棵千年老茶樹所產,回甘快、有蜜香、湯色紅黃透亮,你們品品看。”

於剛柱笑了笑說道:“老大,我們幾個都和秦大隊一樣,拿大茶缸子喝上才過癮,品不出個滋味兒來。

人家阿健老家是浙江的,對茶葉有研究,要不咋叫阿健呢,是吧阿健,哈哈---”

王素梅用腳在桌子底下輕輕踢了於剛柱一下,小聲埋怨道:“豬嚼牡丹,對牛彈琴,飲酒品茶是很有講究和樂趣的雅事,到了你嘴裏怎麽變了味兒啦。“

於剛柱笑道:“老大那麽喝酒是往死嚇人,跟雅事可不沾邊兒。

那會兒範寶珊還跟我嘀咕吶,昨天晚上幸虧沒上主桌,要不然他今天恐怕連班兒也上不了啦,呵呵---”

王素梅轉過頭好奇地問唐曉棠:“對了姐,早上我三舅他們還給你算了筆帳呢,說是你昨天晚上至少喝了六十杯白酒,合起來有五斤半還往上,你咋這麽能喝呀。”

唐曉棠笑得很得意:“這個我也不知道,我們家我爸、我哥都是好酒量,我媽也能對付個二斤來的白酒,估計是遺傳吧。

當年我差點兒去考陪酒員,後來是考上了刑警學院才幹了這行了。”

王素梅問道:“姐,你就從來沒喝醉嗎?”

唐曉棠很認真地對她說道:”喝酒哪有不醉的人呀,我也醉過。“

於剛柱等人瞪大了眼,他們跟著唐曉棠出門辦案的次數多了,從來沒見唐曉棠喝酒醉過,這還是頭一次聽她說她也喝醉過,都屏住氣等著她往下說。

唐曉棠的臉上飛起一抹紅霞,摟過王素梅的肩膀,看著她的眼睛說道:“是你姐夫把我給喝醉了,其實他喝不了多少酒,但是跟心愛的人在一起,酒不醉人人自醉,你們將來也是會有這種體驗的。”

王素梅的臉紅了,偷眼看看於剛柱,於剛柱的臉比她的還要紅,低著頭不敢看她。

李健幾人的眼神有些發癡,顯然對唐曉棠的話有所感觸,都在體味著她話裏的深意。

有人輕敲了幾下雅間的門,隨即那個精幹的小夥計推門而入,跟在他身後進來兩個端著大托盤的女服務員。

小夥計聲音清脆地唱道:“幾位,您點的燴菜、火燒上來了。”

他從女服務員端著的托盤裏先把兩個直徑一尺左右的帶蓋兒青花瓷盆端放到餐桌上,把蓋子往開一掀,一股濃郁的香氣立刻飄散出來鉆入到在坐眾人的鼻間,讓人舌底生津,迫不及待地想要嘗嘗這道美味。

但見瓷盆裏面是帶著亮黃色濃稠湯汁的雜燴菜,菜的表面覆有幾段翠綠翠綠的帶梗的香菜,細看之下可以辨認出來,這盆雜燴菜裏有海參段兒、魷魚段兒、幹貝、精選排骨段兒、雞胸肉片、火腿絲、還有不知名的肉筋、魚丸、黃中透亮細粉絲、白菜片、豆腐塊兒等等。

整盆菜顏色黃紅透亮,帶著一點醬香,光是看著就讓人很有食欲和美感。

李健疑惑地問道:“老大,這是燴菜嗎?我看著像是佛跳墻呀。”

那小夥計得意地笑著不說話,看向居中而坐的唐曉棠。

唐曉棠把他的神情看在眼裏,露出一抹了然的微笑,開口說道:“阿健,你是要我在堂倌兒面前跌份兒呀?

不過對這個菜我恰巧知道一點兒緣由,忘了你姐夫是幹什麽的啦?

他跟我說,來了保定要是有空,不可不品品這道美食,所以我才叫上素梅出來打聽著過來的。

這道菜跟佛跳墻的用料有些接近,但是烹調的方法完全不同,佛跳墻是小火燉煮而成,屬於南派菜品,制作的更加精細。

而這道菜叫做李鴻章燴菜,屬於地道的直隸官府菜系,制作方式用的是燴和蒸,講究的是大火燒制而成,是典型的北方烹飪方式,和佛跳墻完全不同。

這菜的名字叫做李鴻章燴菜,這裏面兒還有個典故,說起來有點兒話長,簡單來說就是李鴻章當年用的廚子琢磨出來的這道菜,所以叫了這麽個名字。

它主要的用料有海參、魷魚、魚翅、幹貝、豬肉段兒、雞胸肉、火腿絲、鹿肉筋、魚丸、再配以白菜片、豆腐塊兒、腐竹、玉蘭片等等。

現在的這盆燴菜,我看是用牛筋和粉絲代替了鹿肉筋和魚翅,幹貝也不是上好的黃海扇貝,魚丸用的是普通鯉魚而不是講究的鱸魚制成,用的醬是大路的甜面醬,而不是正宗的保定槐茂甜面醬,不知道我說的對不對呀?“

唐曉棠說完這番話,笑盈盈地看著瞠目結舌張大了嘴的小夥計和兩個竊竊私語的女服務員。

那個夥計醒過神來,對著唐曉棠佩服的伸出大拇指:”您真是行家,比我對這道菜的底細都知道的清楚,佩服、佩服。“

馬俊得意地說道:“現在知道了吧,我跟你說啊,我們領導的愛人是餐飲公司的董事長,過不了多少日子,沒準兒連鎖店就開到你們新城鎮啦,小心到時候把你們的生意搶了,哈哈哈哈---”

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這頓飯唐曉棠沒有讓大家喝酒,燴菜就著兩面烤的金黃的火燒,把眾人吃的臉泛紅光腦門子冒汗,再灌上幾杯熱乎乎的普洱茶,一個個給吃得肚子滾瓜溜圓,腰都直不起來啦。

吃飽喝足唐曉棠結了賬帶大家出來,她把跟在身邊的王素梅往於剛柱身旁推了推,說道:“行了,今天你可沒少吃,讓剛柱陪著你散散步消消食,你倆自由活動吧。

我跟阿健他們往那邊走走,不帶你們倆啦。”

她對於剛柱使了使眼色,領著李健、馬俊等人順著往西南方向的一條小巷走下去了。

王素梅背著雙肩包歪起頭看看有些窘迫的於剛柱,淺笑著說道:“嗨,你就打算讓我在這兒跟你戳著呀?”

於剛柱急忙說道:“不是不是,我在規劃線路,別走著走著又跟老大她們撞上,那就沒意思了。“

王素梅心裏暗暗高興,故意問道:“跟我轉轉比跟曉棠姐她們相跟著有意思呀?”

於剛柱不加思索地說道:“那當然了,這還用問嘛。

我們往東面走走吧,你想喝點兒啥,前面有商店,我去給你買回來。”

王素梅很自然地挽住於剛柱胳膊跟著他往前走,笑嘻嘻地說道:“我可吃得有點兒撐了,肚子裏啥也裝不下啦,走吧走吧---”

唐曉棠帶著李健等人往南走了一段兒,前面是一條東西巷子,道路兩邊的店鋪還在開門營業,從門窗裏透出的燈光和路燈把街道上照的甚是明亮。

路上有來來往往的行人,聽口音大多不是新城鎮本地的,唐曉棠對大夥兒說道:“你們註意沒有,來這地方旅游的人不少,可是看著這兒的本地人從事和旅游業相關的經營項目像是不太多啊。”

李健說道:“昨天晚上我跟範大隊聊過這個事兒,照他說新城鎮原先就是個普通的小鎮子,人多地少還屬這個地區的貧困鄉鎮呢。

近幾年生活變好了,燒香拜佛的人多了起來,當地有一座建於唐代的開善寺,現存的大殿、天王殿、金剛殿屬於典型的遼代木結構建築,是我國僅存的遼代八大建築之一,1996年被列為國家重點文物保護單位。

當地人有傳言稱,先有開善寺,後有新城縣。

近一兩年有關部門把現存的建築修繕一新,開放給游人參觀,所以來這地方旅游的人才多起來了。”

唐曉棠點點頭說道:”這我就踏實點兒了,要是這地方成為旅游景點有幾年了,那麽暫住和流動人口的數量必定規模不小,那咱們這次工作起來的難度就加大了。“

她對眾人說了自己的想法,想沿途走一走,看看能不能穿街走巷去了嫌疑人下車那個地方。

李健等人一起響應,隨著唐曉棠一路向南轉了過去。

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