第五百一十七章確定團隊
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第五百一十七章 確定團隊
之後的兩天,宋子軒一直在方景之的墓前,哪怕睡上一會兒,也都是沒有離開。
看著滿身是泥土的宋子軒,方瑞和桑天爍也沒說什麽,三人一起守在墓地。
期間,韓蓉每天也都會過來,每次來都會帶些吃的。
她不勸兒子回去,在她看來,這都是宋子軒應該做的。
宋子軒小時候,方老爺子是怎麽帶他的,韓蓉心裏清楚。
那時候她上班,老爺子照顧宋子軒,其實也減輕了不少負擔,說起來,這都是給宋家的恩惠。
這三天裏,宋子軒不知哭了多少次,和老爺子聊著各種天。
說過小時候的事,也說過烹飪,當然,也說了這次和南野圭團隊的對戰。
雖然老爺子不曾回話,但宋子軒卻也不曾停下。
三天結束,宋子軒深深呼出了一口氣。
“爺爺,和南野圭的比試快開始了,我現在回學院,您放心,以後我會經常過來看您,每次都會帶酒,您就安心著吧。”
說完,他起身走向了桑天爍二人。
“咱走吧。”
“師父,三天了,您要不然先回家休息吧。”
“是啊二爺,不急著回燕京,您還是好好睡一覺吧。”
“不用,其實所有人都不知道老爺子還有一個心願。”宋子軒道。
二人對視一眼,顯然猜不到。
“那就是發揚華夏美食,對於前來交流的朋友,開門歡迎,但那些挑釁者,全都大嘴巴抽回他老家。”
這句話讓桑天爍和方瑞都是熱血沸騰了起來。
就好像那句話,朋友來了有好酒,若是那豺狼來了,迎接它的是獵槍。
“瀛國人囂張,認為他們就該站在亞洲之巔,那咱就接下老祖宗的旗子,給他們全都送回老家去!”
“對,給他們王八蛋送回去!”桑天爍激動道。
隨後,宋子軒又給老爺子擦了擦墓碑,找到墓地管理,塞了一千塊錢,讓他平時多照料老爺子的墓,這才驅車離開。
這兩天,燕京美食學院一起切照舊,看似平靜,但研究團隊卻是忙得不可開交。
畢竟如方景之當年所說,無論是清宮菜譜或是永膳錄,其實在什麽人手裏根本無所謂,關鍵是你得看得懂。
這可不是任何人都看得懂的。
對於這次研究團隊,他們認真研究每一道菜,不過那些常見菜品的研究對他們來說幫助並不大。
而像是金玉炒飯那些菜品,他們又無法領悟。
所以看似忙,收獲卻並不大。
這可把程懷禮急壞了,心裏真想讓宋子軒回來,畢竟宋子軒的天賦是大家看得見的強。
可老爺子的事兒在那擺著,他又不好意思催促。
這三天對於他來說,簡直就是煎熬,每一天都在緊張和焦急中度過。
坐在一邊的林無秀低頭看著菜譜,同時自己還在本子上寫寫畫畫的。
他也是被程懷禮臨時拉進研究團隊的,畢竟這次研究龍日月、楊俊燁等人相繼排除,也是一個損失,又趕上宋子軒有事,真是都趕在一起了。
不過看林無秀抓頭發一臉茫然的樣子,也知道沒什麽進展。
“程院,這《永膳錄》真的就是這樣嗎?沒有什麽太大意義啊,我們現在天天在這裏研究宮保雞丁、南煎丸子?”
程懷禮也是懵逼。
“這……這《永膳錄》肯定是沒有問題的,不過……老夫也看不出端倪,其中有幾處,我都懷疑是不是菜品,最後的一統江山更是連烹飪方法都沒有啊。”
林無秀點點頭:“沒錯,要是這樣下去,再過幾天南野圭團隊過來,我們可真是被動了。”
“哎,淩老和歐陽先生也回去了,呵呵,這次我可真是趕上焦頭爛額的一次了。”程懷禮苦笑道。
正聊著,會議室的門被推開,看到宋子軒走進來,程懷禮幾人就好像看到了救命稻草,趕忙迎了上去。
“子軒,你回來啦,老爺子的事情怎麽樣了?”
程懷禮畢竟不能開口就說《永膳錄》,總得問問方老的事情。
“放心吧程院,事情已經利索了,過段時間我再去祭拜,這次回來,是全力對抗小野凈一他們的。”
其實和小野凈一一樣,宋子軒也覺得小野凈一人其實還不錯。
雖然是瀛國人,但他本人還是比較簡單的,和宋子軒聊天的時候也並沒有防備心,甚至說了很多瀛國菜的烹飪方式。
不過這不會影響這次比試,在宋子軒看來,私交或許能讓他們成為朋友。
但作對手的時候,他絕不會手軟。
哪怕對方使用了火控,宋子軒也一樣會全力回擊。
“太好了子軒,你能這麽想老夫就放心了,那這幾天就全力在這裏研究菜譜吧。”
宋子軒淡淡一笑,搖頭道:“不必了,臨陣磨槍意義不大,我覺得我們還是先確定團隊吧。”
程懷禮一楞,不過馬上點點頭:“好,這次帶隊的是你,你來決定。”
宋子軒道:“在座的基本都是前輩,也有我的學生,我現在做出四人團隊,絕沒有評價廚藝高低的意思,只是單純為這次的戰術做出準備。”
眾人點頭。
“宋子軒總教員做主。”
“這次對方的團隊原本是四人,但現在南野圭為團隊加了一人,所以我們也要選出五人團隊。”
程懷禮說道。
宋子軒緩緩點頭,旋即拿一支筆在紙上隨意寫了幾筆。
“我記得林院以前介紹過,他們團隊是主廚一人、刀工一人、雜工一人,還有一個輔助。”
林無秀點點頭:“沒錯,但突然加的這一人,我們沒有信息。”
宋子軒想了想:“按理說四人團隊剛剛好,這個時候加上一個人……或許對方在比試中會使用火控。”
“什麽?火控?”
眾人都是楞住了,在場的人未必都會使用火控,但至少都聽說過那種烹飪方式。
“火控……現在華夏烹飪界已經禁止使用火控了,他們居然會這樣?”
尤泰說道。
宋子軒一笑:“禁止並不是官方的決定,所以對方就算使用了,頂多會落下業內罵名,但這並不代表可以改變比試結果,對吧?”
眾人點頭,尤泰道:“沒錯,對方如果以這種方式贏了,就算被譴責,但結果我們也是輸了。”
“所以我們也要加以針對,這次比試我們只能在學院中選擇人選,也是一個限制。”
其實宋子軒希望李炎可以進團隊,但這時候李炎並非學院的人。
就算臨時加也是來不及的,對方如果得到了消息,這才會讓比試結果作廢。
畢竟人家是南野圭團隊,人都是南野圭的門生。
所以學院這邊也是一樣,而且你這麽大的學院還需要拉外援,這就說不過去了。
“我們先來選主廚、刀工、雜工和輔助吧。”
宋子軒道:“現在來看,主廚由我來做,刀工桑天爍,雖然他沒有進入研究團隊,但我還是了解天爍的,論刀工,他不輸給在座的前輩。”
眾人點頭,沒意見。
“雜工由貝勒來擔當,準備食材和前期烹飪。”
貝勒點點頭:“沒問題。”
宋子軒繼續道:“接下來便是輔助,輔助的任務是銜接我和任何人之間的工作,不可有疏漏,而且一旦出現意外,我不能掌勺的情況下,這個人必須上!”
程懷禮道:“沒錯,這個人必須經驗豐富,而且有大賽經驗!”
宋子軒旋即看向了程浩。
這一看,可讓程浩有些受寵若驚了。
他沒想到教員會最後選擇他。
“程浩,你來!”
不少人都是有些意外,畢竟程浩其實不符合經驗豐富,更沒有太多大賽經驗。
“我知道大家或許有不同意見,但以我對程浩的了解,他足以擔當,這個位置,需要一種特性,叫意志力!”
程浩頓時雙眼濕潤,表態道:“總教員,我程浩就算拼了,也絕不會讓我們的竈臺動搖!”
宋子軒微微一笑:“好,拭目以待,不過這幾天我會對你進行訓練。”
“是,總教員。”
林無秀道:“現在人選齊了,那麽增補的那一人呢?”
宋子軒瞥了一眼端木月,笑道:“端木,非你不可!”
程懷禮忍不住道:“子軒,這……程浩可以勉強擔任輔助,但端木是個女孩子,你雖然負責這次團隊,但我希望你給我一個理由。”
聞言,宋子軒輕松地笑了笑:“簡單,對方增補的一人是用來加強火控,我們也要同等應對!”
“什麽?端木可以……火控?”
端木月也是一楞:“你……你是怎麽知道的?”
“呵呵,任何事情都在細節之間,端木,我不知道你廚藝和火控跟誰而學,但這次……拜托了!”
端木月聞言嚴肅地點了點頭:“沒問題。”
程懷禮也是有些懵了,這次宋子軒全權負責,但這團隊他真的不敢茍同。
在他看來,如果選幾個教員,甚至像尤泰這樣的高級教員,才是真的穩妥。
不過他自己根本也沒有應對辦法,也只好聽宋子軒的了。
“子軒,距離比試還有三天,你打算做什麽?”程懷禮道。
宋子軒深吸了一口氣,道:“我剛才點名的四人,打起包裹,帶好廚具,我們要在學院野外區裏度過三天!”
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之後的兩天,宋子軒一直在方景之的墓前,哪怕睡上一會兒,也都是沒有離開。
看著滿身是泥土的宋子軒,方瑞和桑天爍也沒說什麽,三人一起守在墓地。
期間,韓蓉每天也都會過來,每次來都會帶些吃的。
她不勸兒子回去,在她看來,這都是宋子軒應該做的。
宋子軒小時候,方老爺子是怎麽帶他的,韓蓉心裏清楚。
那時候她上班,老爺子照顧宋子軒,其實也減輕了不少負擔,說起來,這都是給宋家的恩惠。
這三天裏,宋子軒不知哭了多少次,和老爺子聊著各種天。
說過小時候的事,也說過烹飪,當然,也說了這次和南野圭團隊的對戰。
雖然老爺子不曾回話,但宋子軒卻也不曾停下。
三天結束,宋子軒深深呼出了一口氣。
“爺爺,和南野圭的比試快開始了,我現在回學院,您放心,以後我會經常過來看您,每次都會帶酒,您就安心著吧。”
說完,他起身走向了桑天爍二人。
“咱走吧。”
“師父,三天了,您要不然先回家休息吧。”
“是啊二爺,不急著回燕京,您還是好好睡一覺吧。”
“不用,其實所有人都不知道老爺子還有一個心願。”宋子軒道。
二人對視一眼,顯然猜不到。
“那就是發揚華夏美食,對於前來交流的朋友,開門歡迎,但那些挑釁者,全都大嘴巴抽回他老家。”
這句話讓桑天爍和方瑞都是熱血沸騰了起來。
就好像那句話,朋友來了有好酒,若是那豺狼來了,迎接它的是獵槍。
“瀛國人囂張,認為他們就該站在亞洲之巔,那咱就接下老祖宗的旗子,給他們全都送回老家去!”
“對,給他們王八蛋送回去!”桑天爍激動道。
隨後,宋子軒又給老爺子擦了擦墓碑,找到墓地管理,塞了一千塊錢,讓他平時多照料老爺子的墓,這才驅車離開。
這兩天,燕京美食學院一起切照舊,看似平靜,但研究團隊卻是忙得不可開交。
畢竟如方景之當年所說,無論是清宮菜譜或是永膳錄,其實在什麽人手裏根本無所謂,關鍵是你得看得懂。
這可不是任何人都看得懂的。
對於這次研究團隊,他們認真研究每一道菜,不過那些常見菜品的研究對他們來說幫助並不大。
而像是金玉炒飯那些菜品,他們又無法領悟。
所以看似忙,收獲卻並不大。
這可把程懷禮急壞了,心裏真想讓宋子軒回來,畢竟宋子軒的天賦是大家看得見的強。
可老爺子的事兒在那擺著,他又不好意思催促。
這三天對於他來說,簡直就是煎熬,每一天都在緊張和焦急中度過。
坐在一邊的林無秀低頭看著菜譜,同時自己還在本子上寫寫畫畫的。
他也是被程懷禮臨時拉進研究團隊的,畢竟這次研究龍日月、楊俊燁等人相繼排除,也是一個損失,又趕上宋子軒有事,真是都趕在一起了。
不過看林無秀抓頭發一臉茫然的樣子,也知道沒什麽進展。
“程院,這《永膳錄》真的就是這樣嗎?沒有什麽太大意義啊,我們現在天天在這裏研究宮保雞丁、南煎丸子?”
程懷禮也是懵逼。
“這……這《永膳錄》肯定是沒有問題的,不過……老夫也看不出端倪,其中有幾處,我都懷疑是不是菜品,最後的一統江山更是連烹飪方法都沒有啊。”
林無秀點點頭:“沒錯,要是這樣下去,再過幾天南野圭團隊過來,我們可真是被動了。”
“哎,淩老和歐陽先生也回去了,呵呵,這次我可真是趕上焦頭爛額的一次了。”程懷禮苦笑道。
正聊著,會議室的門被推開,看到宋子軒走進來,程懷禮幾人就好像看到了救命稻草,趕忙迎了上去。
“子軒,你回來啦,老爺子的事情怎麽樣了?”
程懷禮畢竟不能開口就說《永膳錄》,總得問問方老的事情。
“放心吧程院,事情已經利索了,過段時間我再去祭拜,這次回來,是全力對抗小野凈一他們的。”
其實和小野凈一一樣,宋子軒也覺得小野凈一人其實還不錯。
雖然是瀛國人,但他本人還是比較簡單的,和宋子軒聊天的時候也並沒有防備心,甚至說了很多瀛國菜的烹飪方式。
不過這不會影響這次比試,在宋子軒看來,私交或許能讓他們成為朋友。
但作對手的時候,他絕不會手軟。
哪怕對方使用了火控,宋子軒也一樣會全力回擊。
“太好了子軒,你能這麽想老夫就放心了,那這幾天就全力在這裏研究菜譜吧。”
宋子軒淡淡一笑,搖頭道:“不必了,臨陣磨槍意義不大,我覺得我們還是先確定團隊吧。”
程懷禮一楞,不過馬上點點頭:“好,這次帶隊的是你,你來決定。”
宋子軒道:“在座的基本都是前輩,也有我的學生,我現在做出四人團隊,絕沒有評價廚藝高低的意思,只是單純為這次的戰術做出準備。”
眾人點頭。
“宋子軒總教員做主。”
“這次對方的團隊原本是四人,但現在南野圭為團隊加了一人,所以我們也要選出五人團隊。”
程懷禮說道。
宋子軒緩緩點頭,旋即拿一支筆在紙上隨意寫了幾筆。
“我記得林院以前介紹過,他們團隊是主廚一人、刀工一人、雜工一人,還有一個輔助。”
林無秀點點頭:“沒錯,但突然加的這一人,我們沒有信息。”
宋子軒想了想:“按理說四人團隊剛剛好,這個時候加上一個人……或許對方在比試中會使用火控。”
“什麽?火控?”
眾人都是楞住了,在場的人未必都會使用火控,但至少都聽說過那種烹飪方式。
“火控……現在華夏烹飪界已經禁止使用火控了,他們居然會這樣?”
尤泰說道。
宋子軒一笑:“禁止並不是官方的決定,所以對方就算使用了,頂多會落下業內罵名,但這並不代表可以改變比試結果,對吧?”
眾人點頭,尤泰道:“沒錯,對方如果以這種方式贏了,就算被譴責,但結果我們也是輸了。”
“所以我們也要加以針對,這次比試我們只能在學院中選擇人選,也是一個限制。”
其實宋子軒希望李炎可以進團隊,但這時候李炎並非學院的人。
就算臨時加也是來不及的,對方如果得到了消息,這才會讓比試結果作廢。
畢竟人家是南野圭團隊,人都是南野圭的門生。
所以學院這邊也是一樣,而且你這麽大的學院還需要拉外援,這就說不過去了。
“我們先來選主廚、刀工、雜工和輔助吧。”
宋子軒道:“現在來看,主廚由我來做,刀工桑天爍,雖然他沒有進入研究團隊,但我還是了解天爍的,論刀工,他不輸給在座的前輩。”
眾人點頭,沒意見。
“雜工由貝勒來擔當,準備食材和前期烹飪。”
貝勒點點頭:“沒問題。”
宋子軒繼續道:“接下來便是輔助,輔助的任務是銜接我和任何人之間的工作,不可有疏漏,而且一旦出現意外,我不能掌勺的情況下,這個人必須上!”
程懷禮道:“沒錯,這個人必須經驗豐富,而且有大賽經驗!”
宋子軒旋即看向了程浩。
這一看,可讓程浩有些受寵若驚了。
他沒想到教員會最後選擇他。
“程浩,你來!”
不少人都是有些意外,畢竟程浩其實不符合經驗豐富,更沒有太多大賽經驗。
“我知道大家或許有不同意見,但以我對程浩的了解,他足以擔當,這個位置,需要一種特性,叫意志力!”
程浩頓時雙眼濕潤,表態道:“總教員,我程浩就算拼了,也絕不會讓我們的竈臺動搖!”
宋子軒微微一笑:“好,拭目以待,不過這幾天我會對你進行訓練。”
“是,總教員。”
林無秀道:“現在人選齊了,那麽增補的那一人呢?”
宋子軒瞥了一眼端木月,笑道:“端木,非你不可!”
程懷禮忍不住道:“子軒,這……程浩可以勉強擔任輔助,但端木是個女孩子,你雖然負責這次團隊,但我希望你給我一個理由。”
聞言,宋子軒輕松地笑了笑:“簡單,對方增補的一人是用來加強火控,我們也要同等應對!”
“什麽?端木可以……火控?”
端木月也是一楞:“你……你是怎麽知道的?”
“呵呵,任何事情都在細節之間,端木,我不知道你廚藝和火控跟誰而學,但這次……拜托了!”
端木月聞言嚴肅地點了點頭:“沒問題。”
程懷禮也是有些懵了,這次宋子軒全權負責,但這團隊他真的不敢茍同。
在他看來,如果選幾個教員,甚至像尤泰這樣的高級教員,才是真的穩妥。
不過他自己根本也沒有應對辦法,也只好聽宋子軒的了。
“子軒,距離比試還有三天,你打算做什麽?”程懷禮道。
宋子軒深吸了一口氣,道:“我剛才點名的四人,打起包裹,帶好廚具,我們要在學院野外區裏度過三天!”
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