第445章 美食節目的集訓
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“拍,當然拍。”
任了了錯愕道:“那新節目是什麽?”
楊過:“這將是一個非常偉大的節目。它是華夏上下五千年來最重要的文化之一,是人類賴以生存的基礎。它的存在,給全世界的人民帶來了無上的享受……”
汪東東:“咳咳……主任,啥節目這麽牛逼啊?”
楊過故作神秘地一笑道:“美食。”
“噗……”
馬廷、李空心差點沒給憋出內傷來。
你妹啊!美食,你就說美食唄,你特麽至於吹成這樣麽?還尼瑪……最重要的文化,還無上的享受……
鄭如風:“可是……《如果愛》怎麽辦?”
楊過:“這你就不懂了。但凡這種綜藝類的節目,它都是有一個生命周期的,這個時間要有半年左右。太過頻繁地去拍攝,只會造成思維枯竭,觀眾新鮮不再的錯覺……所以,我們要間隔一下去拍攝。接下來,我們就去拍美食。”
“美食?”
何兮兒眼睛亮了:這幾天她已經足夠了解了楊過的事跡了,覺得師兄是個很厲害的人物。拍攝美食文化,難道就是他今天帶自己來電視臺的原因?
說實在話,今天看見這麽高的樓,這麽恢弘的建築,自己差點都沒敢進來。
任了了:“可是,老板,《如果愛》的收視率可是破3了啊,甚至有可能破4,就這麽暫停了?”
楊過揚起嘴角的笑意道:“當然不會暫停很久,只是下一季要等到明年。”
任了了:“……”
李空心:“老板,這明星談戀愛有噱頭啊!可是這吃飯……全世界的人,天天都在吃飯,這裏面哪還有什麽新鮮的東西啊?”
楊過鄙視道:“這你就不懂了。我就問你,上世紀八九十年代,第一批下海的人主要靠啥賺錢?”
李空心很認真地思索了一下,然後道:“好像啥都賺錢。”
楊過臉一黑:“一看你就沒研究過那個時代。”
李空心無語:我研究他們怎麽賺錢幹嘛?現在這個時代和他們的那個時代,是完全不同的,根本就是兩個性質的,好嘛!那時候,華夏百廢待興,什麽都缺,自然也就什麽都賺錢了……
任了了弱弱地問道:“倒買倒賣?”
楊過咧嘴笑道:“這個詞形容的……我們用更專業的詞匯來講,叫‘信息不對等’。”
於是,楊過就劈裏啪啦地說道:“因為信息不對等,所以賺錢就特別容易。假設京城一個西瓜賣十塊錢,而魔都一個西瓜賣二十塊錢,那麽把京城的西瓜運過去,是不是就賺錢了?”
“同理……京城的飲食特色和華夏其他地方的飲食特色是完全不一樣的。比如說,山東及以北的地方,更喜歡吃面食。那麽,面食文化自然就很發達。而沿海和內陸的地域環境不同,那麽飲食文化自然就千差萬別。即便是現在,你們給我列舉一下你們知道的美食來聽聽?”
任了了:“呃……那所以,咱們要去各個地方拍不同的美食?”
楊過得意地笑道:“公費旅游,吃喝玩樂,這事兒……”
“主任你別說了,這種事情我李空心義不容辭。”
任了了:“主任,女孩子對於飲食方面的研究,從來都比男生專業得多啊。這咱們的助理當中,就我一個女生,所以這事我就擔下來了。”
鄭如風:“缺不了我。”
馬廷:“主任……我就問一句:能不能把我也給帶上?像我這種才華橫溢的男人,已經不多了。我要是去了,絕對會是一大助力。”
所有人都湊了過來,那反應速度把楊過都嚇了一跳。
楊過:“呃!剛才你們不是還不樂意的麽?”
任了了:“吃喝玩樂還拿工資,這麽好的事情如果不去,簡直是腦子有問題啊。”
楊過:“那臺裏怎麽辦?”
鄭如風:“有幾個實習生會過來,可以讓他們獨立體驗一下崗位上的艱辛。”
“謔,為了玩和吃,你們也是拼了……”
……
汪東東:“主任,那我們要拍什麽啊?怎麽拍?”
說起怎麽拍,楊過陷入了思考,他看了眼身邊正處於某種不知名興奮狀態的何兮兒,當即就知道這次的拍攝不會那麽簡單。
當何兮兒證明自己是名廚後代之後,當楊過意識到《如果愛》快播放結束的時候,他就想到了美食烹飪。
在楊過的印象中,最先跳出來名字就是“舌尖上的中國”。但是,隨即他又搖頭了。
《舌尖》是中國目前以來,也是楊過看來最好的一部關於美食類的紀錄片了。
說它好,因為它的配音,背景音樂,鏡頭,文化背景介紹……以及後來呈現出來的劇集中每一幀的畫面,甚至說都可以作為電腦屏保去使用。所以,《舌尖》之火,在於這部紀錄片的藝術性。
也正是因為導演太過於追求這種藝術性,導致劇集中大量的描述和準備工作繁瑣。盡管如此,觀眾也沒感覺到厭煩,因為你光看著《舌尖》的畫面,都會覺得很美……
而楊過,現在要面臨一個挑戰。
他固然想做出《舌尖》這樣的紀錄片,但怎奈何時間有限!很多人都不明白時間對美食的重要性。可以說,一部佳作,其食材的來源都需要去考證,甚至去等待。比如最好的糖醋鯉魚,為了等一條魚成為最佳食材,可能需要最幹凈的泉水供養七天。為了炒一份竹筍,可能需要等春雨後的第一個黎明,去采摘那些最精華的筍頭。
楊過身邊的何兮兒家道淵博。所以,楊過準備為《舌尖》換一個新的拍攝方法。
想明白了這一點後,楊過看向眾人道:“我們要做一部華夏目前以來最精致的紀錄片。所以,我要對大家進行三天的集訓。”
“集訓?”
李空心訝然:怎麽著,難不成還需要我們自己動手去做嗎?那還拍個屁啊!給我三年,我都上不了臺面,好吧!
任了了:“主任,時間這麽緊迫了,咱們還要花三天的時間去做集訓?”
楊過:“正因為時間太少了,所以我們才要合理地利用。正所謂‘工欲善其事,必先利其器’,我們現在要集訓的,就是讓大家如何在短時間內,成為一個個美食方面的審美專家。”
鄭如風:“美食專家?這……誇張了。”
楊過搖頭:“不誇張,要看你們敢不敢……相信我,你們根本不懂得什麽叫作美。但是,在這次集訓後,你們就會知道的。”
馬廷:“主任,那我們要集訓些什麽啊?”
實在是楊過說得太玄乎了,三天就能成為美食專家,吹牛吧?
魏東東也追問道:“主任,要不,咱還是循序漸進地來?”
楊過沒好氣道;“循什麽?序什麽?漸什麽……進什麽啊?三天速成。這要擱別人,我絕對會收他們學費的,真羨慕你們能遇到我這樣聰明能幹的主任。”
眾人吐血:得,你是老大,你牛逼!
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任了了錯愕道:“那新節目是什麽?”
楊過:“這將是一個非常偉大的節目。它是華夏上下五千年來最重要的文化之一,是人類賴以生存的基礎。它的存在,給全世界的人民帶來了無上的享受……”
汪東東:“咳咳……主任,啥節目這麽牛逼啊?”
楊過故作神秘地一笑道:“美食。”
“噗……”
馬廷、李空心差點沒給憋出內傷來。
你妹啊!美食,你就說美食唄,你特麽至於吹成這樣麽?還尼瑪……最重要的文化,還無上的享受……
鄭如風:“可是……《如果愛》怎麽辦?”
楊過:“這你就不懂了。但凡這種綜藝類的節目,它都是有一個生命周期的,這個時間要有半年左右。太過頻繁地去拍攝,只會造成思維枯竭,觀眾新鮮不再的錯覺……所以,我們要間隔一下去拍攝。接下來,我們就去拍美食。”
“美食?”
何兮兒眼睛亮了:這幾天她已經足夠了解了楊過的事跡了,覺得師兄是個很厲害的人物。拍攝美食文化,難道就是他今天帶自己來電視臺的原因?
說實在話,今天看見這麽高的樓,這麽恢弘的建築,自己差點都沒敢進來。
任了了:“可是,老板,《如果愛》的收視率可是破3了啊,甚至有可能破4,就這麽暫停了?”
楊過揚起嘴角的笑意道:“當然不會暫停很久,只是下一季要等到明年。”
任了了:“……”
李空心:“老板,這明星談戀愛有噱頭啊!可是這吃飯……全世界的人,天天都在吃飯,這裏面哪還有什麽新鮮的東西啊?”
楊過鄙視道:“這你就不懂了。我就問你,上世紀八九十年代,第一批下海的人主要靠啥賺錢?”
李空心很認真地思索了一下,然後道:“好像啥都賺錢。”
楊過臉一黑:“一看你就沒研究過那個時代。”
李空心無語:我研究他們怎麽賺錢幹嘛?現在這個時代和他們的那個時代,是完全不同的,根本就是兩個性質的,好嘛!那時候,華夏百廢待興,什麽都缺,自然也就什麽都賺錢了……
任了了弱弱地問道:“倒買倒賣?”
楊過咧嘴笑道:“這個詞形容的……我們用更專業的詞匯來講,叫‘信息不對等’。”
於是,楊過就劈裏啪啦地說道:“因為信息不對等,所以賺錢就特別容易。假設京城一個西瓜賣十塊錢,而魔都一個西瓜賣二十塊錢,那麽把京城的西瓜運過去,是不是就賺錢了?”
“同理……京城的飲食特色和華夏其他地方的飲食特色是完全不一樣的。比如說,山東及以北的地方,更喜歡吃面食。那麽,面食文化自然就很發達。而沿海和內陸的地域環境不同,那麽飲食文化自然就千差萬別。即便是現在,你們給我列舉一下你們知道的美食來聽聽?”
任了了:“呃……那所以,咱們要去各個地方拍不同的美食?”
楊過得意地笑道:“公費旅游,吃喝玩樂,這事兒……”
“主任你別說了,這種事情我李空心義不容辭。”
任了了:“主任,女孩子對於飲食方面的研究,從來都比男生專業得多啊。這咱們的助理當中,就我一個女生,所以這事我就擔下來了。”
鄭如風:“缺不了我。”
馬廷:“主任……我就問一句:能不能把我也給帶上?像我這種才華橫溢的男人,已經不多了。我要是去了,絕對會是一大助力。”
所有人都湊了過來,那反應速度把楊過都嚇了一跳。
楊過:“呃!剛才你們不是還不樂意的麽?”
任了了:“吃喝玩樂還拿工資,這麽好的事情如果不去,簡直是腦子有問題啊。”
楊過:“那臺裏怎麽辦?”
鄭如風:“有幾個實習生會過來,可以讓他們獨立體驗一下崗位上的艱辛。”
“謔,為了玩和吃,你們也是拼了……”
……
汪東東:“主任,那我們要拍什麽啊?怎麽拍?”
說起怎麽拍,楊過陷入了思考,他看了眼身邊正處於某種不知名興奮狀態的何兮兒,當即就知道這次的拍攝不會那麽簡單。
當何兮兒證明自己是名廚後代之後,當楊過意識到《如果愛》快播放結束的時候,他就想到了美食烹飪。
在楊過的印象中,最先跳出來名字就是“舌尖上的中國”。但是,隨即他又搖頭了。
《舌尖》是中國目前以來,也是楊過看來最好的一部關於美食類的紀錄片了。
說它好,因為它的配音,背景音樂,鏡頭,文化背景介紹……以及後來呈現出來的劇集中每一幀的畫面,甚至說都可以作為電腦屏保去使用。所以,《舌尖》之火,在於這部紀錄片的藝術性。
也正是因為導演太過於追求這種藝術性,導致劇集中大量的描述和準備工作繁瑣。盡管如此,觀眾也沒感覺到厭煩,因為你光看著《舌尖》的畫面,都會覺得很美……
而楊過,現在要面臨一個挑戰。
他固然想做出《舌尖》這樣的紀錄片,但怎奈何時間有限!很多人都不明白時間對美食的重要性。可以說,一部佳作,其食材的來源都需要去考證,甚至去等待。比如最好的糖醋鯉魚,為了等一條魚成為最佳食材,可能需要最幹凈的泉水供養七天。為了炒一份竹筍,可能需要等春雨後的第一個黎明,去采摘那些最精華的筍頭。
楊過身邊的何兮兒家道淵博。所以,楊過準備為《舌尖》換一個新的拍攝方法。
想明白了這一點後,楊過看向眾人道:“我們要做一部華夏目前以來最精致的紀錄片。所以,我要對大家進行三天的集訓。”
“集訓?”
李空心訝然:怎麽著,難不成還需要我們自己動手去做嗎?那還拍個屁啊!給我三年,我都上不了臺面,好吧!
任了了:“主任,時間這麽緊迫了,咱們還要花三天的時間去做集訓?”
楊過:“正因為時間太少了,所以我們才要合理地利用。正所謂‘工欲善其事,必先利其器’,我們現在要集訓的,就是讓大家如何在短時間內,成為一個個美食方面的審美專家。”
鄭如風:“美食專家?這……誇張了。”
楊過搖頭:“不誇張,要看你們敢不敢……相信我,你們根本不懂得什麽叫作美。但是,在這次集訓後,你們就會知道的。”
馬廷:“主任,那我們要集訓些什麽啊?”
實在是楊過說得太玄乎了,三天就能成為美食專家,吹牛吧?
魏東東也追問道:“主任,要不,咱還是循序漸進地來?”
楊過沒好氣道;“循什麽?序什麽?漸什麽……進什麽啊?三天速成。這要擱別人,我絕對會收他們學費的,真羨慕你們能遇到我這樣聰明能幹的主任。”
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