第四百九十六章 憶苦思甜
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陸洋開門見山的道：“梁主廚，我想跟你借點材料，不知道方不方便？”
“中餐部不是什麽材料都有嗎？為什麽還要跟我借？”
“因為我有一些食材，需要用到西餐材料。”
梁主廚聽了之後，不禁大感好奇，問道：“你該不會想用巧克力，或者是奶油來做中式菜品吧？”
“沒有，不過這個想法不錯，以後有機會的話可以試試，我需要這些東西。”
說著，陸洋拿出紙筆，寫下他所需的材料。
梁大可看完這些材料，心裏雖然覺得納悶，不過還是叫了底下的實習廚師，幫陸洋張羅所需食材。
等到陸洋把所需要的東西整理好，說道：“梁主廚，真的太感謝你了！可不可以把這些材料先放在這裏，等到我下班再來拿？”
“為什麽？”梁大可不解道。
看到他滿腹疑問的神色，陸洋笑道：“梁主廚，我拿這些材料打算試做新菜，只不過不方便讓別人知道。”
陸洋把明天驗收菜單的事說了出來，要求梁大可務必幫他保密。
聽完陸洋的話，梁大可哈哈大笑道：“原來是這麽回事，好，我就答應你！你先回去忙吧，東西我會幫你保管，對了，你下班後趕快來，我可不會等你太久。”
“沒問題！我一定不會耽誤你時間。”
陸洋露出開心的笑容，回到中餐部的廚房。
對於洪波追問他的去處，陸洋隨便找個借口帶過，完全不露任何口風。
下班時間，陸洋沖向西餐部，拿著東西回到中餐廚房。
做菜的過程中，陸洋抽空給田安泰打了個電話，讓他過來幫自己常常。
“好香呀，小陸，你在做什麽好吃的？”田安泰好奇道。
陸洋把鍋裏的美味佳肴盛盤，解下身上的圍裙，說道：“田老板，你先嘗嘗味道吧，一會我在告訴你。”
田安泰試探著問道：“你是在準備明天的菜品？”
“沒錯，你先嘗嘗，看還有什麽地方需要改進。”
聽到陸洋的要求，田安泰順手挾了一塊紅燒排骨，放到嘴裏咀嚼了好一會。
“味道不錯，排骨外酥內軟，吃起來不會有發膩的口感，這道紅燒排骨做得不錯！”
陸洋楞了一下，說道：“沒有其他意見？”
田安泰搖搖頭，說道：“你能做到這樣，我已經覺得很不錯了呀，還想要我給你
什麽意見？”
陸洋高興的說道：“既然田老板沒有意見，那就表示我的手藝還可以了？”
“小陸，你的手藝越來越好，馬上就要超越我了。”
田安泰有感而發的說道。
“田老板過譽了，我要跟你學的還有很多。”
陸洋滿臉喜色，暗道：“洪波，憑這幾道菜，你們輸定了！”
然後，陸洋又在廚房裏嘗試其他新菜。
田安泰試吃以後，都給予了很高的讚譽。
第二天早上，陸洋把他自創的菜單展示出來時，曹飛看了一眼，表情極為不屑。
洪波皮笑肉不笑的說道：“陸主廚，你確定這些東西，能上得了婚宴臺面嗎？”
陸洋自信滿滿的回答道：“這些菜單對別人來說可能不適合，但是那些吃慣了山珍海味的的客人來說，卻是再恰當不過的菜單。”
“是嗎？”
洪波看了陸洋一眼，說道：“不然先交給負責接洽的業務經理，請他傳給貴客審核再說吧。”
其實，也不能怪洪波輕視陸洋呈上來的菜單。
主要是菜單上的菜肴太常見了，一大部分都是農家菜，其中竟然還有粗糧制成的點心。
不過正像陸洋想的，吃慣了山珍海味的客人，倒還真像換換口味。
陸洋的樸實菜單，立刻得到客人的回應，毫不猶豫的決定他提出的菜單。
洪波得知輸了的消息後，臉色要多難就有多難看！
尤其是曹飛，只能繼續為陸洋打下手，內心覺得非常不平衡。
盡管洪波心裏不服，但在願賭服輸的情形下，他們只好接受這個決定。
平心而論，為了戰勝陸洋，曹飛和洪波拿出了渾身解數。
兩人不眠不休，用兩個晚上的時間，整理出大量菜譜，研發了二十多種由山珍海味構成的少見菜肴。
可惜，自以為準備萬全的兩人，卻在一件事上面栽了跟頭。
舉辦婚宴的女方家族，是城中的大富豪。
曹飛和洪波以為只有山珍海味，才能配得上他們的身份，但卻想不到，這戶人家和傳統的望族大不一樣。
陸洋詳細調查了這戶人家的背景，得知他們不是傳統豪門，而是新晉崛起的富豪。
沒有發家之前，女方家原本的身份，乃是農村來的普通人。
有鑒於此，陸洋有針對的設計菜肴，將鄉土農家菜和粗糧點心進行搭配。
當然，陸洋並不是照搬農家菜，其中還用了大量的名貴食材為輔料。
這樣的菜肴既新穎又懷舊，以意境而論，遠超過洪波設計的菜譜。
兩天後，婚宴正式開始。
當天早上，所有工作人員全部被田安康調動，開始有序的準備。
按照來賓名單，今天參加宴會的來賓，足有數百人，其中不乏名流顯貴。
如果出現任何紕漏，松鶴酒店將吃不了兜著走。
上午九點，田安康跑進廚房拍了拍巴掌，對忙碌的眾人說道：“婚宴將在十一點舉行，十點開始走菜，必須在一個小時之內，將所有的菜走完，絕對不能讓客人久等。”
“田老板放心吧，有陸主廚指導我們，一定不會誤事的。”
洪波不陰不陽回了一句。
他倒要看看，陸洋怎麽在一個小時之內，把所有把菜走完。
“叮！宿主受到嘲諷，氣運值+10！
陸洋不以為然的說道：“幫工負責半成品處理，炒菜事情聽我指揮。”
“陸主廚你行嗎？這可是婚宴！”
曹飛皮笑肉不笑的說道：“我記得前幾天，你還不會用大炒鍋呢，現在竟然能管理整個廚房了。”
“好啦，別在這說風涼話了，都聽陸主廚紛紛！”
田安康不快的說道：“這場婚宴關系到酒店的發展，誰出了紕漏，別怪我對他不客氣。”
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“中餐部不是什麽材料都有嗎？為什麽還要跟我借？”
“因為我有一些食材，需要用到西餐材料。”
梁主廚聽了之後，不禁大感好奇，問道：“你該不會想用巧克力，或者是奶油來做中式菜品吧？”
“沒有，不過這個想法不錯，以後有機會的話可以試試，我需要這些東西。”
說著，陸洋拿出紙筆，寫下他所需的材料。
梁大可看完這些材料，心裏雖然覺得納悶，不過還是叫了底下的實習廚師，幫陸洋張羅所需食材。
等到陸洋把所需要的東西整理好，說道：“梁主廚，真的太感謝你了！可不可以把這些材料先放在這裏，等到我下班再來拿？”
“為什麽？”梁大可不解道。
看到他滿腹疑問的神色，陸洋笑道：“梁主廚，我拿這些材料打算試做新菜，只不過不方便讓別人知道。”
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聽完陸洋的話，梁大可哈哈大笑道：“原來是這麽回事，好，我就答應你！你先回去忙吧，東西我會幫你保管，對了，你下班後趕快來，我可不會等你太久。”
“沒問題！我一定不會耽誤你時間。”
陸洋露出開心的笑容，回到中餐部的廚房。
對於洪波追問他的去處，陸洋隨便找個借口帶過，完全不露任何口風。
下班時間，陸洋沖向西餐部，拿著東西回到中餐廚房。
做菜的過程中，陸洋抽空給田安泰打了個電話，讓他過來幫自己常常。
“好香呀，小陸，你在做什麽好吃的？”田安泰好奇道。
陸洋把鍋裏的美味佳肴盛盤，解下身上的圍裙，說道：“田老板，你先嘗嘗味道吧，一會我在告訴你。”
田安泰試探著問道：“你是在準備明天的菜品？”
“沒錯，你先嘗嘗，看還有什麽地方需要改進。”
聽到陸洋的要求，田安泰順手挾了一塊紅燒排骨，放到嘴裏咀嚼了好一會。
“味道不錯，排骨外酥內軟，吃起來不會有發膩的口感，這道紅燒排骨做得不錯！”
陸洋楞了一下，說道：“沒有其他意見？”
田安泰搖搖頭，說道：“你能做到這樣，我已經覺得很不錯了呀，還想要我給你
什麽意見？”
陸洋高興的說道：“既然田老板沒有意見，那就表示我的手藝還可以了？”
“小陸，你的手藝越來越好，馬上就要超越我了。”
田安泰有感而發的說道。
“田老板過譽了，我要跟你學的還有很多。”
陸洋滿臉喜色，暗道：“洪波，憑這幾道菜，你們輸定了！”
然後，陸洋又在廚房裏嘗試其他新菜。
田安泰試吃以後，都給予了很高的讚譽。
第二天早上，陸洋把他自創的菜單展示出來時，曹飛看了一眼，表情極為不屑。
洪波皮笑肉不笑的說道：“陸主廚，你確定這些東西，能上得了婚宴臺面嗎？”
陸洋自信滿滿的回答道：“這些菜單對別人來說可能不適合，但是那些吃慣了山珍海味的的客人來說，卻是再恰當不過的菜單。”
“是嗎？”
洪波看了陸洋一眼，說道：“不然先交給負責接洽的業務經理，請他傳給貴客審核再說吧。”
其實，也不能怪洪波輕視陸洋呈上來的菜單。
主要是菜單上的菜肴太常見了，一大部分都是農家菜，其中竟然還有粗糧制成的點心。
不過正像陸洋想的，吃慣了山珍海味的客人，倒還真像換換口味。
陸洋的樸實菜單，立刻得到客人的回應，毫不猶豫的決定他提出的菜單。
洪波得知輸了的消息後，臉色要多難就有多難看！
尤其是曹飛，只能繼續為陸洋打下手，內心覺得非常不平衡。
盡管洪波心裏不服，但在願賭服輸的情形下，他們只好接受這個決定。
平心而論，為了戰勝陸洋，曹飛和洪波拿出了渾身解數。
兩人不眠不休，用兩個晚上的時間，整理出大量菜譜，研發了二十多種由山珍海味構成的少見菜肴。
可惜，自以為準備萬全的兩人，卻在一件事上面栽了跟頭。
舉辦婚宴的女方家族，是城中的大富豪。
曹飛和洪波以為只有山珍海味，才能配得上他們的身份，但卻想不到，這戶人家和傳統的望族大不一樣。
陸洋詳細調查了這戶人家的背景，得知他們不是傳統豪門，而是新晉崛起的富豪。
沒有發家之前，女方家原本的身份，乃是農村來的普通人。
有鑒於此，陸洋有針對的設計菜肴，將鄉土農家菜和粗糧點心進行搭配。
當然，陸洋並不是照搬農家菜，其中還用了大量的名貴食材為輔料。
這樣的菜肴既新穎又懷舊，以意境而論，遠超過洪波設計的菜譜。
兩天後，婚宴正式開始。
當天早上，所有工作人員全部被田安康調動，開始有序的準備。
按照來賓名單，今天參加宴會的來賓，足有數百人，其中不乏名流顯貴。
如果出現任何紕漏，松鶴酒店將吃不了兜著走。
上午九點，田安康跑進廚房拍了拍巴掌，對忙碌的眾人說道：“婚宴將在十一點舉行，十點開始走菜，必須在一個小時之內，將所有的菜走完，絕對不能讓客人久等。”
“田老板放心吧，有陸主廚指導我們，一定不會誤事的。”
洪波不陰不陽回了一句。
他倒要看看，陸洋怎麽在一個小時之內，把所有把菜走完。
“叮！宿主受到嘲諷，氣運值+10！
陸洋不以為然的說道：“幫工負責半成品處理，炒菜事情聽我指揮。”
“陸主廚你行嗎？這可是婚宴！”
曹飛皮笑肉不笑的說道：“我記得前幾天，你還不會用大炒鍋呢，現在竟然能管理整個廚房了。”
“好啦，別在這說風涼話了，都聽陸主廚紛紛！”
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