第391章【六十二】羊肉湯
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第391章 妖姬物語【六十二】羊肉湯
“精選本地山羊，肉質嫩，膻味少……”
“羊肉一般用水泡3到4個小時，去除它的血水……”
“先用大火燉一個小時，血沫要打三次以上，湯味才更鮮美……”
“加入香料，然後改用中小火慢慢熬制……”
“紅湯羊肉，紅油很關鍵，是用煮出來的羊油加上海椒面……”
“羊肉燉三個小時之後，晾冷以後切成薄片……”
“碗底用芹菜香菜鋪底，加上泡椒。一碗羊肉湯裏，有羊肉、有羊雜、還有羊血……”
“湯是金黃金黃的，油是紅亮紅亮的，底味足，味道很鮮，你喝一口，一下子就把味蕾打開……”
客廳的電視裏，播著《大師的菜·碗碗羊肉》的制作視頻。
廚房爐竈上的砂鍋，咕嘟嘟冒著煙，香氣溢滿整個房間。
我拿起勺子，嘗了一口。
嗯。
就是這個味道。
和十幾年前，我媽端給我的那碗的一模一樣。
當初懷孕的時候，有一段時間，我發瘋了地想吃這道菜。
可是或許是羊肉不對，又或許是少了幹藿香這份調料。
那段日子，我反覆做了許多次，沒有一次，像如今這般，麻辣鮮香，底味濃郁，入口不忘。
這是一種很特別的味道，獨特到你嘗過一次，便會一直惦念著。
整個口腔，被肆意掠奪的暢快感，瞬間傳遍身體的各個器官。
像是被打通了任督二脈，眼看就能練成乾坤大挪移了。
“叮咚，叮咚！”
門鈴響了。
我滿意地扣上蓋子，起身開門。
門口站著的，不是常給我送快遞的男人。
而是一個看起來20幾歲的年輕女人。
“您好，我叫笑笑，是住在對門的鄰居，之前裝修給您添麻煩了。”她對我笑，然後舉起手上的大果籃，朝我塞過來。
“哦，不用那麽客氣。”我推脫。
“要的，要的，之前真是太對不住了。”
女人非常熱情，我推脫不過，勉強收下，想著盡快打發她走。
“好香啊，你在燉肉嗎？”她問。
我點頭，“老家送了一只羊過來。”
“真好，我老公超愛吃羊肉，我不怎麽會做飯，現在還為今天的晚飯發愁呢。”她似乎有意和我多聊。
見我並沒有讓她進門的意思，臉上還掛著尷尬地笑。
“正好，我一個人也吃不完，要不要帶一份回去？”
“不好吧。”
見女人動了心思，我低頭一笑，“有什麽不好的，都是鄰居，以後互相關照。”
我沒關門，起身去了廚房。
兩個爐竈上，各放了一個超大的砂鍋。
確實太多了，即便我愛這個味道，可眼前這些，加上冰箱裏的，夠我吃上半個月了。
待我端起砂鍋向外走，發現她已經進了門，站在客廳洗手間的門口。
門已經被她推開了大半，她正探頭向裏面望去。
“笑笑，幹嘛呢？”
她似乎被我的問題嚇了一跳，猛地一回頭，指著洗手間說道：“我剛才好像聽到了奇怪的聲音，所以……”
她有些不好意思地看向我，“可能是我聽錯了。
“是嗎？等我一下。”
我神色平靜，把砂鍋放到不遠處的桌子上，然後折回，在她的註視下，推開了洗手間的門。
什麽都沒有。
“你別嚇我，我老公不在，最近都是我一個人住。”我看著她，長出了一口氣。
她的臉上又添了幾分尷尬，忙賠笑說道：“不好意思，是我小題大做了，對了，你老公是做什麽的？”
“他在一家試劑公司上班，經常出差，這不，走了幾天了，也不知道什麽時候回來。”
見我有些抱怨，她忙附和道：“可不是嘛，找了這樣的老公，和獨居有什麽區別，我家那個也是，天天忙到腳打後腦勺，不知道的還以為他是市局領導呢，實際上就是一個執法者。”
原本已經端起鍋的我，身子猛地一頓，轉過頭來看著她，“是啊，這也沒辦法。”
這個叫笑笑的女人，和我又聊了一陣，把我的房子仔細打量了一番，這才終於走了。
我關了竈上的火，盛了一碗出來。
肉，血，內臟，混著鮮紅色的湯。
沒多久，都統統鉆進了我的肚子裏。
滿足的飽腹感，讓我打了一個超響的嗝。
我揉了揉扁平的肚子，要是當初懷孕的時候，能吃上它該有多好。
……
推開臥室的門。
雙人床邊上，是一張長度1米2的實木小床，床頭上掛著黑白識字卡。
如果，我的淘淘還活著，現在大概快3個月了。
半年前，她在即將和我見面的時候，從我的肚子裏逃走了。
那天，似乎毫無征兆，又有那麽些端倪。
一想到這兒，我沖進廚房，抄起一把菜刀，直奔主臥的洗手間。
“唰啦！”
我拉開浴簾，一個蓬頭亂發，不著片縷，滿臉驚恐的女人，顫抖地看著我，像是生怕我發現了她的動作。
然後，她的目光定格在我手裏的刀上。
“嗚嗚……啊啊啊……嗚嗚……”
她無助地向我哀求，我冷哼一聲，一把薅住她的頭發，直接剁了下去。
如果不是遇見她，我的淘淘也不會拋下我。
……
認識女人的那天，我剛和李嘉明生了場氣，獨自一個人去產檢。
最初懷孕的時候，我們倆都挺開心的。
那段日子，我每天都用試紙檢測，纏著李嘉明，不放過任何一個可能造人成功的機會。
其實，我不大喜歡小孩兒，可是，李嘉明喜歡。
因為我喜歡他，所以結婚7年來，我一直在努力。
我們兩個到底是誰不行，我到了現在也不知道。
只是我得了偏方吃藥的時候，也給他來上一份。
就這樣，在我逼著他喝了一整年，知名老中醫開的偏方之後，我們要上了第一個孩子。
有時候，我想，並不是淘淘自己想跑，或許是一開始，她就不願意來。
我的妊娠反應極其強烈，懷孕的頭幾個月，我幾乎都是抱著馬桶或者垃圾桶度過的。
強烈的孕吐反應，讓我把膽汁都吐了出來。
我這才知道，原來混合了血液之後，我的膽汁是咖啡色的。
好不容易熬到了六個月，李嘉明托人看了孩子的性別。
“是個女孩兒。”他對我說。
“那正好，我最喜歡女孩兒了。”
我當時沒察覺出他的異樣，畢竟一直以來，他都喜歡趴在我的肚子上，沒臉沒皮地摸著我的肚皮。
對裏面的小家夥說：“兒子，爸爸在這兒呢，叫爸爸。”
現在想想，也就是自那以後，他開始對我冷落。
遇見那個女人的前一天，我們正因為一些雞毛蒜皮的小事吵架。
我現在才想明白，那晚他或許是故意找茬兒。
……
因為孕吐反應極其嚴重，孕酮過高的我，住進了院。
公司的領導來看我的那天，我正躺在病床上，瑟瑟發抖。
起因是由於我喝了一口哈密瓜汁。
有時候，感官體驗就是這麽神奇，當你吐到整個食道都爛掉的那一刻，一口哈密瓜汁和一口辣椒水，沒有半點兒區別。
領導當時沒說什麽，回去之後，就讓人事打電話給我。
沒說降職降薪，只說要給我調崗，職位比現在低一級，崗位工資少800。
見我不同意，人事又說，如果不同意，那就只能拿錢走人。
她在那頭勸我，靜靜，別和錢至氣，老板對你夠仁義的了。
就這樣，我在辛辛苦苦幹了八年的單位，拿到了人生中的第一筆補償：8萬6000塊。
領了勸退金的我，和李嘉明聊了一下，決定在家安心養胎，等孩子大一點，再去找個工作。
像所有普通老百姓一樣，我們都需要盡最大的努力，讓自己的生活變得更好，尤其是有了孩子之後。
遇見女人那天，我獨自坐在醫院候診區的長椅上，正生著悶氣。
說來也怪，本來一向脾氣溫和的我，在孕期變得特別暴躁，連飲食結構都發生了變化。
那段時間，我最想吃的，就是我媽當年做的那碗羊肉湯。
裏面有羊血，內臟還有羊肉，紅亮亮的肉湯，一點兒都不膻氣。
我們娘兩，上頓下頓地吃了整整一周，最後實在吃不下，才不舍地倒掉了。
我還記得倒掉羊肉湯的那晚，我盯著垃圾桶發呆了好久，心裏想的是，以後可能再也吃不到了。
女人碰了我一下，是的，沒看錯，她先碰了我。
“不好意思，你旁邊有人嗎？”
她瘦高的個子，容貌姣好，臉色有些蒼白，聲音很輕柔。
我搖頭，“沒有。”
她笑著謝過我，坐在我身旁。
我並沒搭理她，我還在為昨晚李嘉明惹我而生氣。
這時，我聽見女人在一旁嘆氣，於是回頭看了她一眼。
我至今都萬分後悔，如果我沒看那一眼，或許這一切都不會發生。
“不舒服嗎？”我問。
作為過來人，懷孕有多艱難，我懂。
我媽以前總說，“你爸總嫌我懷孕的時候嬌氣，說生孩子有什麽了不起的，別的女人懷孕都能下地幹活，怎麽到了你，就一直哇哇吐個不停，生活不能自理。”
我問我媽，“你怎麽回的？”
我媽笑，“一巴掌扇過去，他就閉嘴了。”
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“精選本地山羊，肉質嫩，膻味少……”
“羊肉一般用水泡3到4個小時，去除它的血水……”
“先用大火燉一個小時，血沫要打三次以上，湯味才更鮮美……”
“加入香料，然後改用中小火慢慢熬制……”
“紅湯羊肉，紅油很關鍵，是用煮出來的羊油加上海椒面……”
“羊肉燉三個小時之後，晾冷以後切成薄片……”
“碗底用芹菜香菜鋪底，加上泡椒。一碗羊肉湯裏，有羊肉、有羊雜、還有羊血……”
“湯是金黃金黃的，油是紅亮紅亮的，底味足，味道很鮮，你喝一口，一下子就把味蕾打開……”
客廳的電視裏，播著《大師的菜·碗碗羊肉》的制作視頻。
廚房爐竈上的砂鍋，咕嘟嘟冒著煙，香氣溢滿整個房間。
我拿起勺子，嘗了一口。
嗯。
就是這個味道。
和十幾年前，我媽端給我的那碗的一模一樣。
當初懷孕的時候，有一段時間，我發瘋了地想吃這道菜。
可是或許是羊肉不對，又或許是少了幹藿香這份調料。
那段日子，我反覆做了許多次，沒有一次，像如今這般，麻辣鮮香，底味濃郁，入口不忘。
這是一種很特別的味道，獨特到你嘗過一次，便會一直惦念著。
整個口腔，被肆意掠奪的暢快感，瞬間傳遍身體的各個器官。
像是被打通了任督二脈，眼看就能練成乾坤大挪移了。
“叮咚，叮咚！”
門鈴響了。
我滿意地扣上蓋子，起身開門。
門口站著的，不是常給我送快遞的男人。
而是一個看起來20幾歲的年輕女人。
“您好，我叫笑笑，是住在對門的鄰居，之前裝修給您添麻煩了。”她對我笑，然後舉起手上的大果籃，朝我塞過來。
“哦，不用那麽客氣。”我推脫。
“要的，要的，之前真是太對不住了。”
女人非常熱情，我推脫不過，勉強收下，想著盡快打發她走。
“好香啊，你在燉肉嗎？”她問。
我點頭，“老家送了一只羊過來。”
“真好，我老公超愛吃羊肉，我不怎麽會做飯，現在還為今天的晚飯發愁呢。”她似乎有意和我多聊。
見我並沒有讓她進門的意思，臉上還掛著尷尬地笑。
“正好，我一個人也吃不完，要不要帶一份回去？”
“不好吧。”
見女人動了心思，我低頭一笑，“有什麽不好的，都是鄰居，以後互相關照。”
我沒關門，起身去了廚房。
兩個爐竈上，各放了一個超大的砂鍋。
確實太多了，即便我愛這個味道，可眼前這些，加上冰箱裏的，夠我吃上半個月了。
待我端起砂鍋向外走，發現她已經進了門，站在客廳洗手間的門口。
門已經被她推開了大半，她正探頭向裏面望去。
“笑笑，幹嘛呢？”
她似乎被我的問題嚇了一跳，猛地一回頭，指著洗手間說道：“我剛才好像聽到了奇怪的聲音，所以……”
她有些不好意思地看向我，“可能是我聽錯了。
“是嗎？等我一下。”
我神色平靜，把砂鍋放到不遠處的桌子上，然後折回，在她的註視下，推開了洗手間的門。
什麽都沒有。
“你別嚇我，我老公不在，最近都是我一個人住。”我看著她，長出了一口氣。
她的臉上又添了幾分尷尬，忙賠笑說道：“不好意思，是我小題大做了，對了，你老公是做什麽的？”
“他在一家試劑公司上班，經常出差，這不，走了幾天了，也不知道什麽時候回來。”
見我有些抱怨，她忙附和道：“可不是嘛，找了這樣的老公，和獨居有什麽區別，我家那個也是，天天忙到腳打後腦勺，不知道的還以為他是市局領導呢，實際上就是一個執法者。”
原本已經端起鍋的我，身子猛地一頓，轉過頭來看著她，“是啊，這也沒辦法。”
這個叫笑笑的女人，和我又聊了一陣，把我的房子仔細打量了一番，這才終於走了。
我關了竈上的火，盛了一碗出來。
肉，血，內臟，混著鮮紅色的湯。
沒多久，都統統鉆進了我的肚子裏。
滿足的飽腹感，讓我打了一個超響的嗝。
我揉了揉扁平的肚子，要是當初懷孕的時候，能吃上它該有多好。
……
推開臥室的門。
雙人床邊上，是一張長度1米2的實木小床，床頭上掛著黑白識字卡。
如果，我的淘淘還活著，現在大概快3個月了。
半年前，她在即將和我見面的時候，從我的肚子裏逃走了。
那天，似乎毫無征兆，又有那麽些端倪。
一想到這兒，我沖進廚房，抄起一把菜刀，直奔主臥的洗手間。
“唰啦！”
我拉開浴簾，一個蓬頭亂發，不著片縷，滿臉驚恐的女人，顫抖地看著我，像是生怕我發現了她的動作。
然後，她的目光定格在我手裏的刀上。
“嗚嗚……啊啊啊……嗚嗚……”
她無助地向我哀求，我冷哼一聲，一把薅住她的頭發，直接剁了下去。
如果不是遇見她，我的淘淘也不會拋下我。
……
認識女人的那天，我剛和李嘉明生了場氣，獨自一個人去產檢。
最初懷孕的時候，我們倆都挺開心的。
那段日子，我每天都用試紙檢測，纏著李嘉明，不放過任何一個可能造人成功的機會。
其實，我不大喜歡小孩兒，可是，李嘉明喜歡。
因為我喜歡他，所以結婚7年來，我一直在努力。
我們兩個到底是誰不行，我到了現在也不知道。
只是我得了偏方吃藥的時候，也給他來上一份。
就這樣，在我逼著他喝了一整年，知名老中醫開的偏方之後，我們要上了第一個孩子。
有時候，我想，並不是淘淘自己想跑，或許是一開始，她就不願意來。
我的妊娠反應極其強烈，懷孕的頭幾個月，我幾乎都是抱著馬桶或者垃圾桶度過的。
強烈的孕吐反應，讓我把膽汁都吐了出來。
我這才知道，原來混合了血液之後，我的膽汁是咖啡色的。
好不容易熬到了六個月，李嘉明托人看了孩子的性別。
“是個女孩兒。”他對我說。
“那正好，我最喜歡女孩兒了。”
我當時沒察覺出他的異樣，畢竟一直以來，他都喜歡趴在我的肚子上，沒臉沒皮地摸著我的肚皮。
對裏面的小家夥說：“兒子，爸爸在這兒呢，叫爸爸。”
現在想想，也就是自那以後，他開始對我冷落。
遇見那個女人的前一天，我們正因為一些雞毛蒜皮的小事吵架。
我現在才想明白，那晚他或許是故意找茬兒。
……
因為孕吐反應極其嚴重，孕酮過高的我，住進了院。
公司的領導來看我的那天，我正躺在病床上，瑟瑟發抖。
起因是由於我喝了一口哈密瓜汁。
有時候，感官體驗就是這麽神奇，當你吐到整個食道都爛掉的那一刻，一口哈密瓜汁和一口辣椒水，沒有半點兒區別。
領導當時沒說什麽，回去之後，就讓人事打電話給我。
沒說降職降薪，只說要給我調崗，職位比現在低一級，崗位工資少800。
見我不同意，人事又說，如果不同意，那就只能拿錢走人。
她在那頭勸我，靜靜，別和錢至氣，老板對你夠仁義的了。
就這樣，我在辛辛苦苦幹了八年的單位，拿到了人生中的第一筆補償：8萬6000塊。
領了勸退金的我，和李嘉明聊了一下，決定在家安心養胎，等孩子大一點，再去找個工作。
像所有普通老百姓一樣，我們都需要盡最大的努力，讓自己的生活變得更好，尤其是有了孩子之後。
遇見女人那天，我獨自坐在醫院候診區的長椅上，正生著悶氣。
說來也怪，本來一向脾氣溫和的我，在孕期變得特別暴躁，連飲食結構都發生了變化。
那段時間，我最想吃的，就是我媽當年做的那碗羊肉湯。
裏面有羊血，內臟還有羊肉，紅亮亮的肉湯，一點兒都不膻氣。
我們娘兩，上頓下頓地吃了整整一周，最後實在吃不下，才不舍地倒掉了。
我還記得倒掉羊肉湯的那晚，我盯著垃圾桶發呆了好久，心裏想的是，以後可能再也吃不到了。
女人碰了我一下，是的，沒看錯，她先碰了我。
“不好意思，你旁邊有人嗎？”
她瘦高的個子，容貌姣好，臉色有些蒼白，聲音很輕柔。
我搖頭，“沒有。”
她笑著謝過我，坐在我身旁。
我並沒搭理她，我還在為昨晚李嘉明惹我而生氣。
這時，我聽見女人在一旁嘆氣，於是回頭看了她一眼。
我至今都萬分後悔，如果我沒看那一眼，或許這一切都不會發生。
“不舒服嗎？”我問。
作為過來人，懷孕有多艱難，我懂。
我媽以前總說，“你爸總嫌我懷孕的時候嬌氣，說生孩子有什麽了不起的，別的女人懷孕都能下地幹活，怎麽到了你，就一直哇哇吐個不停，生活不能自理。”
我問我媽，“你怎麽回的？”
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