第174章 請到臥龍鳳雛
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第174章請到臥龍鳳雛
他看著我,呆滯了一下然後道:“回答問題之前,我想打聽一下,火先生準備在陽城做那方面的生意?”
我淡然的道:“美發業,我想開十個分店,做成一個品牌,或者能形成壟斷。”
他點了點頭道:“難怪,難怪。這和麥當勞還真的有相同之處。”
我加了一句道:“我想自己買鋪面,我不想受制於人。”
他猛然間一驚,結結巴巴的看著我道:“火先生,你不是和我開玩笑吧!這得需要多少資金。”
我笑了笑道:“資金肯定是不夠的,但也不可能一次性開那麽多的店子,現在,你先回答我第一個問題好嗎?麥當勞是怎麽樣賺錢的。”
他坐直了身體正色道:“火先生,普通人都認為麥當勞是靠薯條或者炸雞賺錢,其實不然,麥當勞的餐飲業務真的利潤不高,他最大的成就是打造了一個品牌。火先生,你想買鋪面的思路和麥當勞很像,因為麥當勞主要的利潤點在房地產,他所有的店面都占據了黃金地段,鋪面升值是利潤的主要來源點,房租是它第二個利潤點,第三個就是它的加盟費,和源源不斷的現金流。他手上有資金,就可以無限制的收購鋪面擴張,這樣就形成一個良性的循環。”
我點了點頭,這種分析結論還是比較高明的,不是深刻研究過,是說不出這樣有水平的話的,因為這個時代,還沒到網絡隨時查詢的地步。
“那第二個問題,麥當勞是怎麽樣擴張的呢?”
他看我波瀾不驚,緊張的扶了扶眼鏡道:“這個問題其實和第三個問題怎麽樣管理一起回答,麥當勞很少有加盟店,事實上,所有成功的品牌店都是直營店,這樣才能統一管理。麥當勞最成功的管理模式是標準化,他標準到什麽地步呢!他可以讓所有的顧客在不同的店消費而感覺不到差異,標準的交流語言,標準的制作方法,標準的裝修,標準的服裝,甚至於員工走路都有標準的路線,標準的步數。也就是說,你打造成功一家店,你就可以打造成功很多家店。我們再來回答怎麽樣擴張的問題,首先,你需要第一桶金來燒錢,只有花巨資成功的打造出一個品牌,你就不愁沒資金流,緩一下工資發放時間,拖延一下進貨款,其實很容易截留一部分資金拿出來收購鋪面。”
他的回答讓我大喜過望,我連忙問了我最後一個問題道:“那為什麽有麥當勞的地方,就有肯德基,”
他喝了杯茶道:“這個原因很多,美國的法律不允許壟斷,所以美國很多跨國公司都會默許一個競爭對手。肯德基事實上一直是跟著麥當勞做,麥當勞有成熟的考察機制,更會在新店附近培養材料供應商。所以,麥當勞開到哪裏,肯德基就會跟風開到哪裏,這樣省去考察市場和培養供應商的時間和成本。這些老生常談的理由知道的人很多,但我想說的是,這樣的競爭方式,也許是麥當勞和肯德基高層故意默許的結果,因為顧客喜歡看著兩家店血拼占便宜,假如你資金充足,你其實一樣可以這樣操作,在一條街上,故意開兩家連鎖店,高低搭配,形成競爭關系,讓顧客以為占了便宜。”
這人,可真的不簡單呀!我閉目想了一下,這還真的有操作空間,假如我把新形象定位成高檔店,那女子顏可以定位成中低檔店,這樣一高一低,故意競爭,讓顧客以為占了便宜,豈不是更容易壟斷不同階層的顧客。
這裏還有一個更絕妙的好處是,可以通過一個內部機構培訓,標準化剪發洗頭流程,考核通過後先在女子顏磨煉幾年技術,然後給他們一個內部上升到新形象當高級發型師的機會,新形象主打高消費高收入,這樣可以形成一個金字塔結構,這無形中給了員工一個只要努力,就可以進級拿高薪,這吸引力,千金買馬骨呀!
我那個興奮,可馬上就憂慮起來,這需要多少起步資金,這步子,是不是邁的太大了呢!
我看著他道:“假如我的資金,不夠開這麽多店怎麽辦呢?你要知道,沒有加盟商,靠我一個人支撐,很難。”
他看著我試探著問道:“火先生,你可以給我透露一個大概的資金量嗎?”
我無所謂的回答道:“不多,最多可以活動七百萬,但我只能拿出來五百萬,裝修店面,招聘培訓,管理團隊,還有流動資金,能夠收購鋪面的最多三百萬。”
他點了點頭道:“店面位置有要求嗎?”
我想了想道:“也不需要太繁華的路段,最好是小區住宅區附近,像過車街,商業街反而不適合開發廊。”
他想了想道:“我明天去調查一下陽城鋪面的價格,預估一下三百萬大概可以收購多少平方的鋪面。沒有調查就沒有發言權。我有一個不成熟的想法,針對你的資金情況,假如你想快速擴張,你完全可以先開幾家標準化的直營店,先把品牌做起來,然後賣掉一半股份,對外尋找股東合夥人也好,賣給店裏員工也好,你自己留百分之五十一控股權,投資者只有分紅的權利,沒有任何管理的權利,這樣你既可以控制標準化管理,又解決你擴張資金問題。”
我一陣大喜,是呀,小娟店裏不就是實行這樣的模式嗎?最多我承諾員工上升到高檔店上班或者工作調動可以回收他們股份,然後交換新店的股份呀!
我看著這個家夥,沈默寡言,謹小慎微,想不到我請到了臥龍鳳雛呀!我高興的道:“陳先生,很高興認識你,我想聘請你做執行經理,工資底薪三千,再加獎金。另外我再給你公司百分之二的分紅股份,你覺得滿意吧!”
他一哆嗦,手上的骨瓷茶杯差一點掉落。
能不激動嗎?這個時代,普通工人五六百一個月,他幾乎是別人六倍的月薪,還有獎金和股份分紅,以及執行經理的職位。
獎金方法雖然沒細談,但我準備實行業績獎懲制,他管理的好,獎金絕對多於工資。百分之二的分紅股份,雖然不能轉售,但五六百萬投資的公司,百分之二占股,絕對不是小數目。還有這執行經理,等於是總經理級別,這代表我對他能力的認可和尊重。
高薪養士,學自於青,但絕對比她手筆要大氣的多,我就不相信這樣的優渥條件下他能生出異心來。
欲成大聲者,就得有大氣量,大胸懷!人生處處是賭場,不管那麽多,賭一把了,希望我請到的第一個人是真正的臥龍鳳雛。
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他看著我,呆滯了一下然後道:“回答問題之前,我想打聽一下,火先生準備在陽城做那方面的生意?”
我淡然的道:“美發業,我想開十個分店,做成一個品牌,或者能形成壟斷。”
他點了點頭道:“難怪,難怪。這和麥當勞還真的有相同之處。”
我加了一句道:“我想自己買鋪面,我不想受制於人。”
他猛然間一驚,結結巴巴的看著我道:“火先生,你不是和我開玩笑吧!這得需要多少資金。”
我笑了笑道:“資金肯定是不夠的,但也不可能一次性開那麽多的店子,現在,你先回答我第一個問題好嗎?麥當勞是怎麽樣賺錢的。”
他坐直了身體正色道:“火先生,普通人都認為麥當勞是靠薯條或者炸雞賺錢,其實不然,麥當勞的餐飲業務真的利潤不高,他最大的成就是打造了一個品牌。火先生,你想買鋪面的思路和麥當勞很像,因為麥當勞主要的利潤點在房地產,他所有的店面都占據了黃金地段,鋪面升值是利潤的主要來源點,房租是它第二個利潤點,第三個就是它的加盟費,和源源不斷的現金流。他手上有資金,就可以無限制的收購鋪面擴張,這樣就形成一個良性的循環。”
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他看我波瀾不驚,緊張的扶了扶眼鏡道:“這個問題其實和第三個問題怎麽樣管理一起回答,麥當勞很少有加盟店,事實上,所有成功的品牌店都是直營店,這樣才能統一管理。麥當勞最成功的管理模式是標準化,他標準到什麽地步呢!他可以讓所有的顧客在不同的店消費而感覺不到差異,標準的交流語言,標準的制作方法,標準的裝修,標準的服裝,甚至於員工走路都有標準的路線,標準的步數。也就是說,你打造成功一家店,你就可以打造成功很多家店。我們再來回答怎麽樣擴張的問題,首先,你需要第一桶金來燒錢,只有花巨資成功的打造出一個品牌,你就不愁沒資金流,緩一下工資發放時間,拖延一下進貨款,其實很容易截留一部分資金拿出來收購鋪面。”
他的回答讓我大喜過望,我連忙問了我最後一個問題道:“那為什麽有麥當勞的地方,就有肯德基,”
他喝了杯茶道:“這個原因很多,美國的法律不允許壟斷,所以美國很多跨國公司都會默許一個競爭對手。肯德基事實上一直是跟著麥當勞做,麥當勞有成熟的考察機制,更會在新店附近培養材料供應商。所以,麥當勞開到哪裏,肯德基就會跟風開到哪裏,這樣省去考察市場和培養供應商的時間和成本。這些老生常談的理由知道的人很多,但我想說的是,這樣的競爭方式,也許是麥當勞和肯德基高層故意默許的結果,因為顧客喜歡看著兩家店血拼占便宜,假如你資金充足,你其實一樣可以這樣操作,在一條街上,故意開兩家連鎖店,高低搭配,形成競爭關系,讓顧客以為占了便宜。”
這人,可真的不簡單呀!我閉目想了一下,這還真的有操作空間,假如我把新形象定位成高檔店,那女子顏可以定位成中低檔店,這樣一高一低,故意競爭,讓顧客以為占了便宜,豈不是更容易壟斷不同階層的顧客。
這裏還有一個更絕妙的好處是,可以通過一個內部機構培訓,標準化剪發洗頭流程,考核通過後先在女子顏磨煉幾年技術,然後給他們一個內部上升到新形象當高級發型師的機會,新形象主打高消費高收入,這樣可以形成一個金字塔結構,這無形中給了員工一個只要努力,就可以進級拿高薪,這吸引力,千金買馬骨呀!
我那個興奮,可馬上就憂慮起來,這需要多少起步資金,這步子,是不是邁的太大了呢!
我看著他道:“假如我的資金,不夠開這麽多店怎麽辦呢?你要知道,沒有加盟商,靠我一個人支撐,很難。”
他看著我試探著問道:“火先生,你可以給我透露一個大概的資金量嗎?”
我無所謂的回答道:“不多,最多可以活動七百萬,但我只能拿出來五百萬,裝修店面,招聘培訓,管理團隊,還有流動資金,能夠收購鋪面的最多三百萬。”
他點了點頭道:“店面位置有要求嗎?”
我想了想道:“也不需要太繁華的路段,最好是小區住宅區附近,像過車街,商業街反而不適合開發廊。”
他想了想道:“我明天去調查一下陽城鋪面的價格,預估一下三百萬大概可以收購多少平方的鋪面。沒有調查就沒有發言權。我有一個不成熟的想法,針對你的資金情況,假如你想快速擴張,你完全可以先開幾家標準化的直營店,先把品牌做起來,然後賣掉一半股份,對外尋找股東合夥人也好,賣給店裏員工也好,你自己留百分之五十一控股權,投資者只有分紅的權利,沒有任何管理的權利,這樣你既可以控制標準化管理,又解決你擴張資金問題。”
我一陣大喜,是呀,小娟店裏不就是實行這樣的模式嗎?最多我承諾員工上升到高檔店上班或者工作調動可以回收他們股份,然後交換新店的股份呀!
我看著這個家夥,沈默寡言,謹小慎微,想不到我請到了臥龍鳳雛呀!我高興的道:“陳先生,很高興認識你,我想聘請你做執行經理,工資底薪三千,再加獎金。另外我再給你公司百分之二的分紅股份,你覺得滿意吧!”
他一哆嗦,手上的骨瓷茶杯差一點掉落。
能不激動嗎?這個時代,普通工人五六百一個月,他幾乎是別人六倍的月薪,還有獎金和股份分紅,以及執行經理的職位。
獎金方法雖然沒細談,但我準備實行業績獎懲制,他管理的好,獎金絕對多於工資。百分之二的分紅股份,雖然不能轉售,但五六百萬投資的公司,百分之二占股,絕對不是小數目。還有這執行經理,等於是總經理級別,這代表我對他能力的認可和尊重。
高薪養士,學自於青,但絕對比她手筆要大氣的多,我就不相信這樣的優渥條件下他能生出異心來。
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