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第38章

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背簍裝滿之後, 小姑娘就沒有再戀戰了, 畢竟這東西就得吃個新鮮, 采太多了吃不完也是浪費,而且也要留點兒給後邊上來的人啊, 這時候山上的人也陸陸續續多了起來, 都是大隊的社員們,趕早上山來弄一口新鮮的吃食。

人多了沈庭生就沒好意思再拉著謝華香的手, 於是她一路磕磕絆絆的, 也總算好好地走到了山下。

看著滿滿的一背簍雞樅菌, 謝華香忍不住手癢癢的,想要一展身手了, 好歹上輩子她也是出過名的廚師呢,能做一手好菜的她到現在都還沒撈著機會露一手。

待會都可以做些什麽呢?謝華香腦海裏輪番閃過各種美食, 忍不住有些遺憾地說:“要是有雞就好了,雞樅燉雞最美味不過了。”

不見沈庭生出聲,謝華香奇怪地轉頭看他一眼,卻見他皺起了眉, 一副嚴肅思考的模樣,似乎真的在考慮上哪兒能弄來一只雞。

謝華香趕緊說:“沒有啦, 我就隨便說說而已,光是雞樅煮湯就已經很鮮美了,不一定要用雞肉的,對了,咱們家的自留地在哪裏, 我想去摘幾個辣椒,用來炒菌子。”

沈庭生便帶著謝華香去了自家的自留地,不太遠,就在山腳下,路上看見一顆花椒樹,結滿了新鮮的花椒籽兒,謝華香也順手摘了一些下來。

住在農村就這點兒好,所有的蔬菜都是最新鮮的,現吃現摘,味道再好不過了。

沒想到沈家的自留地作物還挺豐富的,按照隊裏的規定,每個社員的自留地面積不能超過兩分地,要是老人和孩子還要少一些。

沈家的這塊自留地大概也就有五分左右,因為平時分的糧食是不夠吃的,所以大部分的地方都用來種了紅薯、芋頭、玉米、花生等能填飽肚子的作物,剩下一小片留作菜地,種了一些時下的綠葉蔬菜,還有茄子、豆角什麽的,周圍一圈就種點蔥姜蒜和辣椒之類的調味料,一點兒地方都不浪費,打理得井井有條的,看得出來平時是很用心照料的。

謝華香摘了幾個長得圓潤飽滿的青辣椒和幾顆紅艷艷的朝天椒,再拔了點蔥蒜,三個人就一起回去了。

路上她還有點兒想不明白:“咱家的自留地附近怎麽沒有別人家的地?我看那還有挺多地方的,幹嘛不多開幾片地,也好多種點兒吃的啊?”

沈麗華嘻嘻地笑:“謝姐姐你不知道,不是我哥懶,是隊裏不讓的,隊裏規定每家能有多少自留地就只能有多少,多了的也不能留著,得上交集體。”

“為什麽呀,我自己辛辛苦苦開的地,自己種點兒糧食還不行啦?”

“當然不行,這樣的話社員們都去種自己的地去了,隊裏的活還有誰肯花大力氣幹啊!”沈庭生開口。

“這樣啊!”謝華香有些失望地說,“我還以為只要不怕辛苦,拼命幹活,就能把日子過好呢!”她一直生活在城市裏,其實對農村的生活並不是非常清楚,那時候到黑市去買城郊的農民挑來賣的農產品,那些人都說是自家在自留地裏種的,所以她一直以為,只要勤勞肯幹,自留地裏種的東西不但夠農民家自己吃,還能有多的拿去賣呢!

可是現在這樣看來,就這麽限定死的一點點地,就算怎麽樣花樣翻新地種,也不可能種得出多少啊,能夠夠自家吃的就不錯了。

“唉,要是能早點把地都分給大家種就好了。”在謝華香看來,這是歷史必然趨勢,而且過不了幾年就能實現了,她這人政治警惕性一直不高,所以也並沒有覺得有什麽不妥,只是腦子裏這麽想著,隨口就嘟囔出來了。

沒想到沈庭生立刻用力地抓住她的手腕,把她拉到一邊,還警惕地四下看了一遍,確定沒有別人聽到之後,才嚴肅地告誡她說:“以後這種話千萬不能再說了,被人聽到就不好辦了。”

沈麗華眨了眨眼睛:“為什麽不能說啊,我覺得謝姐姐說的法子挺好的啊!哥你平時幹活這麽賣力,可是你看看小叔家的俊生哥,鎮日裏磨洋工,到頭來分的口糧還不是跟咱們差不多……”

小姑娘打從懂事起,村裏就一直是這樣的勞動和分配方式,她並沒有想過這樣對不對,只是對可以看得見的不公平現象有所不滿而已,不但是她不滿,村裏很多人都有著這樣的想法,私底下也沒少抱怨過,她平時也聽了不少,所以乍一聽謝華香的說法,就像有人在她一團迷糊的腦子裏撥開了一個口子,下意識地就覺得,對呀,這樣多好啊,為什麽自己從來沒想到過,隊裏的大人們也沒想到可以這樣做呢?

沈庭生伸出手,作勢要敲她的腦袋:“你還說,再說我抽你了。”

沈麗華可不怕她哥:“怎麽就不能說了,你得說出個章程來啊!”

沈庭生壓低了嗓門說:“說這些話就是破壞社|會|主|義建設,是反|動派你知道不,要是被人聽到了,就要被抓到臺上去批|鬥,然後關牛棚裏。”

沈麗華吐了吐舌頭:“知道了,我不說了,謝姐姐你也別說了吧!”批|鬥她是見過的,胸前掛一塊牌子,雙手被反綁著,先被人摁著頭在村裏走一圈,叫游行示眾,然後在大槐樹下讓社員們朝他身上吐唾沫,扔牛糞,特別可怕,她那時候年紀還小,看了以後晚上都不敢睡覺呢,生怕睡著了以後被人把她也給抓了。

在沈庭生的恐嚇下,小姑娘緊緊地閉上了嘴巴,決定這輩子都不要再說這樣的話了。

謝華香也不敢再說了,可還是有個問題:“那為什麽那一片就只有咱們家的一塊地呢?別人家的地呢?”

“別人家的地都在村子裏呢,這片地是我們住到這裏以後自己開的。”沈庭生簡單地說。

其實當初他們兄妹倆離開沈家的時候,是什麽都沒有的,那時候他們年紀還小,村子裏還沒有給他們分自留地呢,住到這裏以後,沈庭生自個兒在山腳下開了幾分地,隊裏念在他們可憐,也就睜一只眼閉一只眼沒說什麽話,只要地的面積不超過隊裏的規定,也就由得他們去了。

這些事情都過去了,沈庭生不想謝華香為他難過,所以並不想再提起了,可憐謝華香滿肚子的疑問,可是眼見就要到家了,現在也不是說話的好時候,只好硬生生地憋住了,還是先把早飯做了吃了,待會還要趕著去上工呢!

沈麗華手腳麻利,一到家就開始處理起采摘回來的菌子,先打來一大盆水放在一邊,然後用竹篾把菌子根上的泥土刮幹凈,扔進水盆裏。

沈家奶奶蹣跚著過來,張羅著要開始燒早飯,鍋裏的熱水已經燒好了,就等著她們采了菌子回來下鍋呢!

謝華香連忙攔住她:“阿婆,您去歇著,今天的早飯我來做。”

沈家奶奶當然不讓,可謝華香堅持把她按到凳子上坐下:“我手藝好著呢,難得遇上有好吃的菌子,就讓我顯擺一下唄,你們就等著吃好吃的吧!”

聽她這麽說,一家人都笑了起來,看她的樣子,特別是那雙手,白白嫩嫩的,一點繭子都沒有,指甲縫裏白生生的,一點兒臟汙都沒有,一看就是從來沒有幹過家務的人,說她會做菜是有可能,可要說手藝很好,那肯定是不能信的。

不過既然她高興,沈家的人也就讓著她,隨便她怎麽折騰去。

謝華香從自己帶來的東西裏翻出幾個雞蛋,這些雞蛋帶著可真不容易,胡愛春專門去黑市買的新鮮雞蛋,一個個分別用報紙裹了,然後裝在罐子裏讓她帶過來的,經過一路舟車顛簸,居然一個沒碎。

不過謝華香壓根兒就沒有雞蛋來之不易不舍得吃的想法,東西帶來了就是拿來吃的嘛,她隨手拿出了八個雞蛋,全都打到一個深盤子裏攪拌均勻,加入適量的豬油、鹽和水,再把洗幹凈的雞樅菌撕成小塊放進去,拌勻了,放到鍋裏大火蒸。

另外再撕一盤雞樅菌,把青紅辣椒切碎,跟蒜末和花椒一起下鍋爆香,再把雞樅菌倒下去爆炒,炒軟以後加鹽起鍋。

沈麗華吸了吸鼻子:“好香啊!阿婆你聞到沒有,謝姐姐做菜好香的。”

沈家奶奶無奈地搖了搖頭:“這菜籽油恐怕都用了有半瓶,能不香嘛!”

幸虧他們家住在山腳的破廟裏,離群索居,不然的話,屋子裏飄出這樣的香氣,肯定得引來鄰居們的好奇,這食材不管多新鮮美味,如果不是有大量的油爆炒,那絕對是無論如何也做不出這樣的香氣來的。

沈家窮得家徒四壁,不可能有這個油用來炒菜,不用說肯定就是這新來的謝知青在做好吃的了,這年頭對大夥兒來說,吃飯大過天,這樣一件算不上什麽事兒的小事,也肯定會被人添油加醋地嚼舌根,還不知道會傳出什麽難聽的話來呢!

幸好這山高皇帝遠的,不管做什麽好吃的,都只有他們自家人知道。

雞樅蒸蛋大火蒸十五分鐘就可以吃了,雞蛋嫩滑,雞樅鮮美,一口下去,香得險些兒連舌頭都吞下去了。

素炒雞樅配著幹玉米餅子,連謝華香都忍不住多吃了好多個,最後盤子裏剩下的一點菜汁,也被沈麗華用餅子蘸著擦幹凈吃了。

吃完以後伸手拍了拍肚子,心滿意足地感嘆一聲:“謝姐姐你做的菜真的是太好吃了。”

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