軍鎮起來的很快, 因為屬於戰略布局，涉及到一整片地區的安寧，又是剛獻了俘, 武人氣勢正盛, 所以朝廷上不論文武都沒敢紮刺。偶爾有那不開眼的, 也自有聰明人收拾, 所以給錢給的爽利，而錢到位了，呵呵，那幹活自然幹的痛快, 速度還能慢的起來？兵營裏最不缺的就是壯勞力了好不。

鎮子起來了，軍鎮中各個輔助項目相慢也沒得慢了。像是這種剛起來的，地價低的讓人能流口水的好事兒, 若是不能早早的辦成既定事實，萬一人家後悔了怎麽辦？萬一有人背後插刀搶走了怎麽辦？開起來，地契房契一應俱全了才能讓人安心。所以這各個買下了鋪子地基的, 那效率一個高啊，差點沒將周圍所有能用上的壯勞力都給利用上，連著繁花縣的城墻都差點停工了，你說這起來的速度有多驚人？

等著地方全妥當了，那這開門迎客自然也就順理成章了, 雖然一時半會兒的，估計這生意是夠嗆, 除了周圍村子的，還有給軍營運送東西的往來後勤人員之外，沒什麽人過去，就是軍人家屬也暫時還沒挪移過來。可只要開起來了, 這氣象自然就不同了。

比如沈依依這大車店，最前頭敞著門，掛著湯館牌子的那個三開間大堂，這裏頭七個大大的，半人高的大瓦罐就吸引了不少人，三五日的功夫，這看上去就有了興旺的跡象。

“關子，你這日子，啊，美起來了啊。風吹不著，雨淋不著的，還日日能聞著這樣的葷腥過日子，睡夢裏都能長兩斤肉吧。”

關子又叫關大腳，早先在守備營的時候就是個愛熱鬧的，雖說多半都是瞎湊合，還常因為這散出去些閑錢，可你別說，這人脈卻真是不差。到了這會兒在沈依依這店鋪裏看著大堂，管著打湯的事兒，還真是合了性子，做起來十分的順手。

特別是當那些兵們和他鬧的時候，半點不惱不說，還能配合著調侃幾句，將氣氛烘托的越發的興旺。

“可不是，我這幾日摸自己的皮子都覺得光滑了好些，怎麽的，眼饞了？可惜哦，你這樣的全乎人，就是想退下來都沒我銀子多，也沒這樣的好運道。還是索性拿幾個錢，喝上幾碗出出氣更實在，好歹這油星子進了自己的肚子不是。”

明明是嘚瑟，明明是哄著人多花錢，卻偏還用全乎人這麽一個詞，托一托對方，逗人高興，這樣的口才，老實說放在這樣的地方都是委屈了，要擱在現代都能當個銷售冠軍。

沈依依跟著簡放一進大車店的鋪子大門就聽到了這麽一出，再看看邊上幾乎全是穿著守備營衣裳的兵士，臉上的笑就怎麽都下不去了。

扯了扯簡放的袖子，在他低頭的瞬間，略帶幾分得色的說到：

“看，我這尋得人合適吧，咱們這生意一看就知道沒錯了。”

“是不錯，不過到底是大車店，後頭沒人還是虧得慌。”

簡放其實很滿意，可這樣的話他心裏知道嘴上卻半點不露，他如今也摸索出了不少和沈依依說話的套路。凡事兒都不能全盤肯定，不然沈依依保準嫌棄你腦子不好，想的不周全。所以總是在讚同後略微的提點別的，或是遺憾，或是補充，如此顯得自己用心不說，還能讓兩個人顯得越發有商有量。

在情商這個問題上，許是簡放有衙門這麽一個歷練地的緣故，倒是比沈依依更高些，像是這會兒，雖說時間長了，多少也能感覺出幾分簡放的心思來，可該入套的還是入了套。聽著他說起後頭的大車店部分，她就忍不住皺了皺眉頭。

“如今許是這鎮子剛起來的緣故，來來往往的就沒旁人了，全是兵丁，就是偶爾有送軍資的，那些人也都習慣了住在軍營裏，咱們這後頭確實空了些。”

說話間沈依依越過了簡放，沿著邊上往後頭去，想在看看有什麽遺漏沒有。才走了幾步，剛跨出湯館的範圍，就遇上了剛給後頭送了飯的朱氏。這一見到人，沈依依就停下了腳步。

“大丫，你來了啊。”

“嫂子這是送飯？後頭有客人？”

“是，不過就一個屋子住了人，父子兩個，是來這邊探親的。”

沈依依期待的眼神有點太灼熱，朱氏回答起來都有些不好意思，聲音是越說越低，到了最後頭都垂了下去。這偌大的院子，足足二三十個屋子，就一間屋子有人，這說出來她自己都覺得生意差的嚇人了。

不過沈依依雖然有點失望，可這裏頭蘊含的信息卻足可抵消生意不好的頹然，

“探親？可見咱們這樣的大車店還是很有必要的，不然這樣的人來了這裏住哪兒去？客棧倒是還有一家，可到底不如咱們價錢低不是。吃的也實惠，地理位置還好，只要時間長了，知道了咱們的好處，想來生意必定能上來。”

初初創業，要學會給手下員工打氣這個事兒沈依依還是知道的。所以在從簡放以往說起這邊情況的時候，她就預先琢磨了不少雞湯，隨時可以待用。看看，這不是，就用上了吧，她這話說的那是相當的漂亮，反正朱氏是聽著直點頭的。

“管著灑掃的錢大叔他們也是這麽說的，話說咱們這場院大，後頭還有牛馬棚子，只要是長途跋涉來的，咱們這裏是必選的，畢竟牲口這東西，不好好伺候著，要有個什麽病癥，那回去可就麻煩了。”

看，心氣上來了吧，該給希望的時候那就不能含糊。沈依依心情緩和了好些。

簡放從一邊走過，看著沈依依翹起的嘴角心下有些好笑，檢查了一下場院環境，瞧著確實十分的幹凈，接過話頭說到：

“我瞧著咱們這賣湯的生意倒是挺不錯，關子說近日一罐子有些不夠？”

這可說到朱氏癢處了，這湯可全是她煮的，材料也多是她男人幫著收拾的，說他們夫妻是廚子都不為過。所以對於生意好那是相當的驕傲。

“可不是，早先七個大罐子咱們都不敢煮滿，多只做上半缸，就著還總有的剩，店裏五個人吃的撐著了都吃不完。如今晚市剛開一刻鐘，基本就告罄了，若非鹹菜湯做起來容易，隨時能添補，那些軍爺都能鬧起來。就這還得是鹹菜蛋花湯，不然他們不幹。可見咱們的湯那真是做成了。”

說到這個朱氏眉眼裏的笑意那是掩都掩不住，腰桿子都挺直了好些。她這樣一個被人碎嘴的婦人，如今靠著手藝在這軍鎮也算是重新立足了。而人底氣足了，說起話來也有了章程。像是朱氏，這會兒就會提意見了。

“不過大丫啊，有一個事兒，你今兒就是不來，我也要尋你問問。你說就這好賣的架勢，以後咱們是不是再加一罐子？嗯，我的意思是，增加一個種類？這樣也算是變相的多增加了葷腥湯的數量。”

嗯，這朱氏往日倒是沒看出來，做生意還真是有點天賦。像是如今這情況，除非是大罐子全換了，不然加量這個事兒是很不好做的，不管是哪一個湯的種類多做，都容易出現一個滯銷，其他不夠這樣翹腳的事兒。所以相對的，增加品種就成了最好的法子。

“那你說加個什麽好？”

沈依依有心考一考朱氏，心下琢磨的同時，索性將問題反推了回去。朱氏許是也細想過，回答起來倒是速度不慢，只略略一遲疑就問道：

“牛肉是不成的，其他的市面上不常見的東西也不能用，不是本錢高就是時常收不到，不劃算的很。那……要不咱們增加個糊糊？雞雜鴨雜，甚至是豬肚這樣的，本錢不高，也確實是葷腥，做的好了味道也不差，你看呢？”

很可以啊，這樣的東西加上些辛辣的調料，那做出來肯定受歡迎，還另外迎合了一些喜歡吃內臟的人的口味，變相的又拓展了受眾。

“白菜絲合著這些內臟做糊糊確實不錯，即使內臟少了，也能用豬血，雞血一起做，本錢低，材料不缺，是個不錯的法子。”

沈依依立馬給了肯定，並將這事兒一股腦的全給了朱氏。

“你家兩口子既然管著這湯館，再有這樣的事兒你自己拿主意就成，不管是七個瓦罐，還是十個瓦罐，就這裏的人數來看，怎麽都能吃得下，只要感覺不夠賣了，你就想個菜譜添上就是，我也不可能總來，你別總指望我，即使實在想不出，你弄個燉蛋湊合，我也沒二話。”

不過說歸說，給想的主意還是要想，到底她才是東家。

“對了，有個湯以後許是也能用上，記得以往你應該見過我家做的，就是那個昆布，泡開了切成細絲，合著油炸或者排骨，也能做成湯。再不濟還能有個酸菜湯，這個材料更容易，這附近哪家沒有點酸菜不是。”

這一開口就是兩三個法子，朱氏聽著眉頭都松了好些，她如今吃住都在鋪子裏，即使只是做工，這時間一長，也有些主人翁精神給培養出來了。如今鋪子裏生意越好，她這心就越是歡喜。總覺得這是個能長長久久做下去的好差事。

“我記下了，等著要填品種的時候，我托人給你送個信，到時候你先來嘗個味，你這舌頭最是靈光，你說好的那才是真的好。等著你也覺得好了，咱們就擺上去。”

早先烏眼雞一般鬥的一條街的街坊都能當大戲看的兩個人在廊下說的那個親熱呦，簡放聽得牙都有些酸了。可等他回頭看向那熱鬧的湯館，這酸味裏卻又返上了甜來。

所謂苦盡甘來，說的或許就是如今他們的生活。這日子啊，興旺的讓人怎麽看怎麽歡喜。

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