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第十二章 侯府親戚眾多 廣寧侯府家大業大,可不……

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道理是如此,但曾淑卻有另外的想法。

她彈去上面的灰塵,隨手拿起一本翻開,“我就是隨便看看,不會翻她們的舊賬的,把人都扳倒了誰還做事呢?”

“就是這個月的賬冊我有幾處地方不解,要再看看往年的對比一二,做到心中有數罷了。而且我也想看看往年秋冬時候,府裏是怎麽個章程。這些東西老夫人那邊是不會對我們說的,我們也只有看看往年的賬冊才能知曉,到時候好早做安排,免得被糊弄了去。”

見她知道分寸,郭嬤嬤便不再阻止。

因為她之前也只管著侯爺這一處院子,對整個府裏的情況了解得並不多,畢竟上頭還有老夫人在呢,她們這些人只需要管好自己的一畝三分地就行了。

曾淑一本一本地翻看起來,大廚房和茶房的賬冊被她單獨拿開,讓晴雁幾個按著年份排列,重新整理。

而她自己則在剩下的裏頭,重點抽了秋冬這一冊的查看,想要看看往年中秋、重陽、冬至、臘月這幾個大節府裏會做些什麽,和曾家有什麽不同。

還有就是秋天是一年裏各處產業向主家進上收成的時候,曾淑也要重點看看,免得過陣子接見人的時候在那些人精面前露了怯。

畢竟廣寧侯府家大業大,可不僅僅是說說而已的。

這處太/祖賜下,寸土寸金的五進祖宅就不必說了,除了這裏之外,廣寧侯府在京城、京郊、邊城、西北甚至是南邊臨海處都有產業。

其餘的如莊子、山地、田畝、鋪面等等更是繁多繁星,就連鏢局和船幫都有兩個,還有其他不定時的賞賜、繳獲、孝敬等。

不過這些大部分都不歸內院管。

曾淑剛開始看的時候有些驚訝,因為和曾家由祖母管著全家不同,這些個產業是外院,也就是歷任侯爺的心腹親自掌管的。

而內院則靠每年從外院撥銀子過活,雖有些許歷任主母留下的產業,但大頭還是得靠外院。

候府內主子四五個,下人六七百,每月要花去六七千兩,若是遇上冬夏兩季那就更多些,一年約莫是十萬兩銀。但曾淑看完了歷年的賬冊,覺得很多花費其實是毫無必要的。

就曾淑來看,這廣寧侯府管得並不好。

也許是因為之前兩位侯夫人都出身王府、國公府等權貴府邸目下無塵的緣故,她們管家依靠的都是自己身邊的下人。這些人管久了事就不求有功但求無過起來,沒剩幾分精神頭在辦差上。

就比如夏天要用的冰吧。

賬冊裏寫著府裏冰窖裏面儲的冰不夠用,每年都要從外頭買,一年要三四千兩銀子。那為什麽不多在京郊挖兩個冰窖呢?

炭也是同理。

京郊莊子上燒的炭不夠用,為什麽不讓遠一些,比如南邊山林多的地方多燒點送來?

很多東西,其實完全沒有在外頭買的必要,而侯府之所以要從外頭買,很大可能是因為每年外院撥進來的銀子都用不完的緣故。自己動手要安排這安排那的,讓人送來則只需要招呼一聲,省事多了。

曾淑看著賬冊上剩餘的十二萬兩銀子,心裏頭這樣想著。不過這不是眼下最要緊的事,她記下此事以待日後,然後又拿起了另外一本翻看,偶爾還會把某個管事喊來詢問一二。

若對方是個有章法的、有才幹的,她就點頭記下。

但對方如果毫無成算、口大舌空,她便皺起眉頭。

如此幾次,那些大小管事們一踏入正院的門,都提起了十二分精神。

……

“看什麽?”

“看什麽呢?”晴娟從後面走來,把往屋內探頭探腦的一個小丫鬟推開,“鬼鬼祟祟的,可是想吃板子了?”

“好姐姐可饒了我吧!”小丫鬟一驚,隨後看到是晴娟頓時松了口氣,連忙拉著她的手哀求,“我沒幹壞事,就是剛剛看到老夫人身邊的林媽媽,沒忍住想要多看幾眼。”

“林媽媽來了?”晴娟一驚,那可是老夫人身邊的得意人,以前管著內院的,頓時顧不得再去責怪小丫鬟了,扔下一句“這幾日屋子裏忙,你們都安分些,莫要胡亂走動也莫要被人哄了去,仔細嬤嬤知道了罰人。”就匆匆進了屋子。

屋子裏,夫人和嬤嬤都沒在,晴雁和侍書低頭打著算盤,然後旁邊的晴屏和侍墨一個小聲報數,一個埋頭抄寫。

晴娟走過去和晴屏坐在一塊,待其報完一本才端起茶盞遞了過去,小聲道:“我聽說林媽媽來了?”

晴屏喝了口茶,朝裏面努努嘴,“在裏頭呢。”

晴娟順著她的目光往裏頭看去,隔著翠玉珠簾子,隱隱約約地看到了內室裏頭三個坐著的身影。

那應該就是夫人、郭嬤嬤和林媽媽了。

也不知道她來做什麽。

……

屋內,曾淑和林媽媽相對而坐。

旁邊端上來的茶盞還冒著熱氣,但誰也沒喝。

曾淑作為主人,先笑著開口道:“不知林媽媽今日所來何事?這兩日忙得很,屋子裏亂糟糟的,也沒能好好招待。”

林媽媽也是笑著,身子只挨了半張椅子,雙手交疊著放在腿上,整個人微微往前傾,“夫人擡愛了,哪兒來的招待不招待。老奴不過是一介下人,能來給您請安,是老奴的福分呢。”

這話曾淑就沒接了。

於是郭嬤嬤笑道:“你這話就說得不對了,夫人年紀輕,正是我們這些老人搭把手的時候,天天都盼著你來呢,不過我也知道你是個大忙人。”

“今兒,可是老夫人有什麽吩咐?”

林媽媽有幾分不好意思道:“不是老夫人,這事啊還沒到老夫人跟前,是底下沸沸揚揚,說夫人您要借著這次查賬的事把那些個管事都換了。哎呀說什麽的都有,她們心慌得厲害,還有的求到了我的跟前。”

“我呀,可不就腆著個老臉來瞧瞧,也向您討個話。”

曾淑和郭嬤嬤對視一眼,均看到對方眼中的詫異。

——她們沒聽說過此事。

而且即便真的有問題,也不會把全部管事都換了呀,不然到時候青黃不接,府裏可不得亂套了。

曾淑奇道:“我並無此意,這回不過是想要了解府內的情形,看得細了些。林媽媽你是從哪兒得到的消息,我怎麽沒聽人提起過?”

林媽媽有些為難的模樣,“我也是受人之托,不過夫人既然沒有這個意思,老奴也就放心了。這府裏的管事啊,這麽些年也算是盡忠職守,老夫人都看在眼裏。夫人您這忙著,那老奴就不打擾了。”

郭嬤嬤起身相送。

林媽媽推遲,“郭姐姐留步。”

“留步。”

郭嬤嬤一邊說著話,一邊親自把林媽媽送出了院門,回來後對曾淑搖搖頭,“嘴緊得很,什麽都沒說,夫人我們可要派人去打探一二?傳這閑話的人心思惡毒得很,若是放任恐怕得出事。”

可不是,一下子就替曾淑把府裏的大小管事都得罪了。

“算了。”

曾淑想了想,“查來查去的反而費工夫,左右這些賬冊我們也都查得差不多了,等我和侯爺商量一下,就先把人喊來領了對牌吧。對牌一發,她們自然也就清靜了。有問題的先留著,對了大廚房和茶房的賬冊都理清楚了吧?”

郭嬤嬤忘了眼正在緊張核對的幾個丫頭,道:“都差不離了,她們幾個丫頭都是能幹的。”

幾個丫鬟再核對了一個下響午,終於把大廚房和茶房的賬冊理清了,於是晚上傅永寧回來的時候,曾淑就和他提起了此事。

曾淑一邊翻看著賬冊一邊和旁邊拿著一本兵書的傅永寧道:“我這幾日把府裏的賬都瞧了一遍,你這裏是怎麽想的啊?有問題的可不少,但若是全換了我手頭上可沒有那麽多人,而且你娘估計也不會同意。”

傅永寧坐直身子,提起了幾分心思,“那就抓大放小。”

他接過曾淑手裏的賬冊翻了翻,看了上面的數額有些無所謂道:“你看著辦便是了,這些事以前都是母親管著,也不好太駁了她的臉。不過是一千幾百兩,往後只要他們安分當差,我也不是不能容。”

“你可真是大度。”曾淑隨口回了句,不過既然他已經發了話,那她就知道怎麽做了,底下的既往不咎,把上頭的換一換便是。

不過這些並不急。

曾淑點了點桌上的兩本,“那就剩下大廚房和茶房了,大廚房的問題是采買和損耗,一文錢的雞蛋報成兩文錢,還有就是今年的羊肉和去年一個價,做假都做得這般不盡心,可見平時是何等的懶散。”

“還有茶房,”說到這個曾淑就有些氣憤,“初夏那會兒居然在京城的一家叫做春怡居的鋪子買了三千斤幹果,我特地查了一下以前一年四季都買,怪不得我來到你們家之後天天在桌上看到了果脯,新鮮的反而見得少。”

“為了一顆果子,居然還要讓人去莊子上現摘。”

“更離譜的就是家裏把鮮果子便宜賣給他們,轉頭又去高價把幹果買回來!這不是多此一舉嗎?!”

“你說的這一家叫做春怡居?”傅永寧若有所思,“我好像聽大管家說起過,是錢家某位姨母的產業,應該是五姨母的。母親和大哥愛吃蜜果子不喜歡鮮果,家裏一直都是從她那采買現成的,我和父親都不愛吃。”

曾淑:“……?”

她在桌上翻找了一下,拿起一本大廚房的采買單子翻了翻,擡頭問道:“那賣羊肉的蒲莊?”

這個傅永寧知道,他肯定地回答:“敬國公府的,他們養出的羊肉好吃!非達官貴人不賣,不過你若想吃就讓人去買,他們不敢不賣的。”

哪裏問他這個了,曾淑在心底翻了個白眼,又提了一個常來往的,“李記綢緞莊呢?”

“三姨母!她經常來家裏陪母親,你應該見過。”

“古董鋪?”

“錢家幾位舅舅,也只有他們喜歡這些東西。”

“張記冰窖?”

這個傅永寧想許久,最後才猶豫道:“應該是某位表姨母吧?我記得父親還在的時候有一次大管家提及此事,然後父親很不耐煩地說內院的事都由母親做主,不必拿來煩他。”

啪地一聲,曾淑放下了冊子。

賬上還能剩那許多銀子,也是稀奇。

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