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第一零二三章 喜提稻花魚(二合一,求訂閱)

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不算太大的葫蘆棚下,放著一張床。

床是用木頭做成的,上面鋪著用大片的竹篾制作而成的竹席。

一頭放著枕頭,另外一頭放著用粗糙的絲綢制作而成的薄被子。

這裏是韓成在錦官城睡覺的地方。

夏日的夜晚,如果沒有的雨的話,在外面睡覺是最舒服的。

格外的涼爽,一點都不悶熱,可以讓人盡情的享受夏日夜晚的清涼。

當然,有一個前提是,沒有蚊蟲來騷擾你,給你進行親切的交流。

韓成是比較怕蚊蟲的。

被這東西咬到,身子上就會奇癢無比,要不了多久,就會出現一個疙瘩。

將近兩天的時間,才會慢慢的消散下去。

這種感受,有時候是真的想要讓人抓狂。

不過韓成現在可以很安然的在外面睡覺,因為在他的床鋪周圍,被他用部落裏織出來的粗糙的麻布,制作成了一個蚊帳,給張在了那裏。

這蚊帳看起來簡陋了一些,但是用起來還是非常不錯的,至少在防蚊上面效果很好,只要將口子壓好,就不用擔心晚上睡覺的時候,會被蚊蟲這些東西給襲擊到。

韓成坐在床上,將腳上的鞋子脫掉,把蚊帳的口子掖好,便躺在了木床上。

木床上面鋪著的竹席很涼,身體挨著,非常的舒服。

躺在床上長長的伸了一個懶腰,韓成只覺得整個人都是舒爽的。

一天的勞累過後,剛剛躺在床上的那一瞬間,是真舒服。

在床上躺了一會兒之後,韓成伸手將邊上的薄被褥拉過來,蓋在身上,睜著眼睛往上面看。

淡淡的月光自葫蘆葉子之間落下,留下斑斑點點的潔白。

微風吹過,葫蘆的葉子輕輕搖晃,那幾顆自縫隙之中顯露的星星,也隨之變得若隱若現起來。

遠遠的,會有巡夜隊敲鑼的聲音傳來,中間夾雜著一些狗叫。

這些聲音在夜色顯得清晰,又帶著一些悠遠,似乎也被這個清涼如水的夜色給浸泡了一遍似的。

自葫蘆棚上垂落下來的葫蘆,隨著微風在慢慢的晃動,看上去就像是木頭做成的風鈴一般。

漸漸的,眼前的一切都變得模糊起來,遠處傳來的聲響,也變得更加悠遠了……

熟睡之中,時間悄然而逝。

部落裏的大公雞,仰頭鳴叫,睡熟的韓成子睡夢之中悠悠轉醒。

有天光從葫蘆葉子以及葫蘆之間的縫隙裏透漏下來。

帶著一些暗色的、清晨的天空,和黃昏與月夜的天空,一般的靜謐迷人。

秋天到了,露水也就變多了。

葫蘆的葉子上,帶著一些細小的水珠,顯得剛加蒼翠。

周圍的土地上,也都顯得比較潮濕。

不過葫蘆棚下面,卻非常的幹爽,沒有被露水打濕。

這是因為夜晚降下的露水,都比這密密的葫蘆葉子給擋下了。

這就是韓成為什麽會在葫蘆棚子下面擺放床鋪、在下面睡覺的原因。

不僅僅白天的時候可以在下面乘涼,晚上睡在下面,又可以有效的阻擋露水,不讓其將自己的床鋪以及腦袋打濕……

隨著天氣的轉亮,青雀部落錦官城這裏,也變得忙熱鬧和忙碌起來。

部落裏的主要勞力,沒有吃飯,便拿著昨夜睡覺前磨好的鐮刀,下了地,繼續收割稻谷……

時間在流逝,隨著時間的流逝,一片片的水稻,在青雀部落眾人的勞作下,被割下,運送到了打谷場之中。

打谷場這裏,晾曬了一場面的水稻。

秋日裏很是熱烈的太陽,以及不時刮下的風,將這些水稻上面的水分迅速帶走。

到了下午時分,便有擁有著打場經驗的人,按照韓成之前的安排,將牛套上了石滾,石滾的後面綁上同樣是用石頭做成的硓子,開始在這裏碾場。

在打場人的驅使下,體型很大的牛,拉著石滾以及後面的石硓子,在鋪著的水稻上面,一下下的轉著圈子。

一圈壓著一圈,爭取將做到不遺漏一處地方。

隨著石滾的轉動,與石硓子的滑過,飽滿的稻谷粒,紛紛從上面落下。

因為有谷桿在上面鋪著,可以減緩上一定的壓力,再加上打谷場也是土面,可以有效的保護稻谷粒不被石滾以及石硓子碾壞。

石滾是來到這裏之後,前來錦官城的一些擁有著石匠手藝的人,用錘子與鑿子做出來的。

這些石滾,個頭比青雀主部落以及銅山居住區那裏的個頭要大上很多。

這是因為,主部落那裏拉石滾的主力是驢子以及鹿。

錦官城這裏,則有從紅虎部落以及駝背原始人那裏得來的、數量不少的牛可供驅使。

就跟‘大人吃大饅頭,小孩吃旺仔小饅頭。’是一個道理,力氣大的牲口,同樣也要拉大石滾,大硓子。

大石滾加上大硓子,以及力氣更大的牛,那碾場的效率自然是要高上不少。

在太陽距離地面還有大約一半多高的時候,場已經被打好了。

一些在場面上參忙的人,先用木叉將被石滾壓扁的水稻桿子挑到一邊給堆放起來。

後面又用木掠耙這些東西將一些殘存的、比較長的水稻桿子給弄走。

然後就開始用木鍁、大掃帚、翻過來使用的掠耙‘攏場’。

所謂的攏場,就是指將被石滾碾下的果實,以及果實的殼子等混合在一起、攤在打谷場上的東西,給聚攏在一起。

攏好場之後,隨之開始的就是揚場。

今天還可以,有些微風,趁機揚場剛剛好。

通過揚場,借助風力,將混合在在一個的稻谷與稻谷糠分離出來。

剩下一些不太好收拾的臟谷子,可以通過簸箕、竹篩這些東西給收拾幹凈。

打谷場上的人,正在這裏收拾著,放下鐮刀的韓成從水田之中走了過來。

“將今天打下來的稻谷多弄出來一些,舂成米,等到晚上的時候,蒸大米幹飯吃!”

韓成過來看了一會兒被這些人收拾出來的稻谷,而後笑著對部落裏的人說道。

“等一下就讓人多從稻田裏面抓一些魚出來。

晚上的時候熬成魚湯,用魚湯澆大米幹飯吃!“

咽下一口口水的韓成,再一次的開口對眾人補充說道。

聽到韓成這樣說之後,在這裏的人,一下子就變得沸騰起來。

大米幹飯的美味,他們中間只有一小部分來得早的人品嘗過,那真的是一種令人享受的美味。

後來來的這大批人,是從沒有吃過大米幹飯的。

不過,他們沒有吃過,就並不代表不知道的大米幹飯的美味。

因為時常就會有吃過的人,在照顧水稻、或則是看到水稻的時候,忍不住的跟他們說起大米幹飯的美味。

久而久之下來,部落裏的這些人,基本上都知道了田地裏種著的是水稻。

水稻是一種非常美味的食物,尤其是用來做成那種叫做‘大米幹飯’的食物之後,吃起來更是一絕。

所以此時聽到韓成這樣說之後,才會變得這樣的興奮。

見到他們高興,韓成也一樣的開懷,並不趁著部落裏的人不註意,不著痕跡的咽下了一口口水。

後世的時候,他雖然是一個北方人,但是大米也是吃的。

大米幹飯和米茶,是最常吃的兩種用大米做出來的食物。

尤其是在沒有饅頭以及面條等面制品的時候,大米就會順理成章的成為他的主食。

之前的時候,部落裏雖然也得到了稻子,但是因為要多留下來做種的緣故,韓成並沒有舍得怎麽吃,所以導致於現在他也特別的想要吃上一頓大米幹飯。

跟部落裏的人說慶祝犒勞一下是假,最為主要的還是他自己饞了。

安排了人趕緊對新打出來的稻谷進行舂米之後,韓成立刻就返回到了稻田這裏,號召部落裏的那些半大孩子們在收割過後的稻田裏捉魚。

相對於幫忙收獲稻谷這些事情,部落裏的孩子們,最喜歡做的,其實還是抓稻田裏的魚。

之前的時候,因為有正經的活計要做,所以只能抽空稍稍的抓一會兒魚,還要擔心會被部落裏的大人責怪,一點都不過癮。

但是,神子過來呼喊就不一樣了,這項之前需要偷偷摸摸進行的事情,立刻就變得光明正大起來,可以盡情的抓,完全不用擔心誰會過來責怪自己等人!

也是因此,在得到了韓成的招呼之後,分布在周圍的孩子們,一下子就都變得興高采烈的起來。

他們興奮的大呼小叫的朝著收割過後的稻田跑去,而後便如同一群剛剛見到水的鴨子一般,撲撲通通的就竄到了稻田之中,開啟式了抓魚的模式。

稻田之中的水因為之前的時候被放了不少的緣故,很淺。

裏面的魚又多,所以抓起來並不太難。

不一會兒的功夫,就已經有人有了收獲。

看著這些拿著魚興奮不已的往岸邊來的孩子們,韓成臉上忍不住的滿是笑容。

如果不是他的年紀大了,他也一定會參加到這一活動之中!

在附近其餘稻田之中收割稻子的青雀部落的人,不時會扭頭直起腰,往這邊看來,眉眼裏都是笑。

看上一會兒之後,便會再次彎下腰去,接著收割水稻,比之前的時候更加的有勁。

韓成又叫來的經常收拾魚的一些人,蹲在水渠邊上,直接就將這些被部落裏的孩子們抓上來的魚給清理了。

清理了一盆子之後,便跟另外一個人一起,擡著這些魚,直接回了部落。

今天他要親自下廚!

回到部落之後,將這些魚用水又清洗了一下,然後便用刀給一一剁成了魚段。

放上一些酒,再往裏面撒上一些鹽,花椒殼抓出來一些,用手使勁的搓了,也撒在上面。

而後又稍稍的往裏面放了一些醋,將之攪拌了,進行腌制。

不進行腌制是不成的。

一是通過腌制可以去腥。

二來,魚肉腌制一下再去吃,會比較有勁道。

將這這一批的魚給處理好,也有人擡著舂好的一大罐子米過來了。

韓成便親自跟她們示範如何進行淘米。

泡的發白的淘米水也沒有糟蹋,被韓成直接倒在了大缸之中。

淘米水可是一個好東西,有著很好的去汙效果,不管是用來洗碗,還是洗頭,效果都非常的不錯。

特別是用來洗頭,洗過之後的頭發,摸起來可比部落裏的香皂洗過舒服多了!

將這些新米淘好之後,韓成就將之弄到陶鍋裏,添上水,蓋上蓋子,開始讓人燒火蒸了。

在他將這些處理好了之後,便又有人擡著一盆子處理好的魚回來了。

韓成這一次沒有親自動手,而是讓之前看到他做示範的那幾個經常在廚房之中做飯的人,按照他的方法來處理。

而他,則開始用那些已經腌制了一陣兒的魚,做魚湯了。

鍋是有人燒的,這點不用韓成操心。

在吩咐了有人燒鍋之後,他從廚房的墻角的沙堆處,挖出來了一塊姜。

這姜是之前前往紅虎部落的時候,所得到的那些。

回來之後,大部分韓成都讓人給埋在了部落邊上的菜園子裏面。

一小部分留在了廚房裏面,用沙堆蓋著,留作平常食用。

在做魚的關鍵時刻,姜這樣一種去腥、提味的好東西,他當然不會忘記。

把洗好的姜塊切成大姜片,大陶鍋也已經被燒熱了。

用勺子從邊上的油罐裏面舀出來一些動物脂肪油放在裏面,過上了一會兒,油也被燒熱了。

韓成先將姜片放在裏面,用油稍稍的炸了一下,便將腌制好的一盆子魚塊,倒進了鍋裏。

燒熱的油,遇上還帶著一些水的魚塊,在發出‘刺啦’的一聲響的同時,還會有白色的煙霧升騰而起。

不過因為部落裏使用的還是陶鍋、且陶鍋的導熱性慢的緣故,也就這最初的一下動靜大。

之後便不成了。

湊合著稍稍的將魚煎了一會兒,韓成便用瓢舀起從井裏面打出來的清水,添加到陶鍋裏面,而後蓋上蓋子熬煮。

做好這些之後,他又到外面的菜園子裏面,拔了不少栽種的蔥,剝了之後清洗,切成蔥花留作備用……

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