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第一七一章 小米幹飯

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金色的小米放入黑色的陶碗裏,顯得更加動人,在一旁往陶盆裏捋谷子的巫將碗拿到眼前仔細的看看,覺得這東西要比之前好看的太多。

對神子說的美味,也更加的期待起來。

韓成連著舂了兩坑小米,熱汗已經流淌下來。

他想了一下,將正在院落裏編織圓形木排的跛叫進來,做了示範之後,舂米的這項活計就落到了跛的手中。

對於神子的指示,跛向來是遵循不渝的,他揮舞著兩條愈發有力的臂膀,握著那根木頭,學著神子的樣子,一下一下有力的往石坑裏搗去。

大刑加身之下,那些谷子殼不得將私藏的谷子奉獻出來。

有了跛的加入,並且充當主力軍之後,韓成一下子就變得輕省起來。

他只需要將跛舂好的谷子處理幹凈就行,這是一個比較細致又省力氣的活,就是連番吹氣吹得時間長了有些頭暈。

“咚、咚、咚……”

青雀部落的洞**響起一下又一下顯得有些沈悶,但很有節奏的撞擊聲。

一些睡著了的小嬰孩被驚擾了美妙,擠著眼睛,踢騰的雙腳,兩只小手緊緊的握成小拳頭,向上舉在往一下歪著的腦袋兩側,張著沒牙的嘴,哇哇的哭鬧著,宣洩著自己的起床氣。

守在不遠處的女原始人過去,將其抱起,有些發黑的乳tou放入口中,哭鬧不已的小家夥瞬間就安靜下來,貪婪吃著這甘露一般的汁水。

吃飽之後,瞪著烏溜溜的眼睛不願意睡去,也不知道這小小的人兒看到了或者是想到了什麽,咧開沒牙的嘴無聲的笑了起來。

人用小孩子的臉來形容六月的天是沒有錯的,果然是說變就變。

光線逐漸顯得有些昏暗的洞**,巫已經把一欏頭的谷子都給捋了下來,如今蹲在那裏,跟韓成一塊把舂過的小米清理出來。

跛握著那根那根木頭,依然一下一下不知疲倦的一般的舂著米。

他舂米舂的很快,至少跟韓成比起來是這樣,四個韓成差不多才能抵上一個跛。

瓦盆裏面的谷子已經不多了,他準備一氣將其舂完。

一小把的小米放進大陶碗裏看不出太多的變化,不過一小把一小把的不停的疊加之後,兩個大陶碗都被裝滿了。

洞**有火光升起,驅散了逐漸厚重的黑暗,外面暮色才剛剛升起,洞內就已經變得昏黑了。

這更加重了韓成早些住進新房子的心思。

生火的是火二,在將火升起來之後,他將放在一邊的變異手壓鉆還那根多了好幾個坑的木棍拿起,用粗糙的手摩挲兩下,小心而又鄭重其事的將之放在一邊。

負責做飯的人已經在開始忙碌了,風格粗狂,極具原始的韻味。

一尺多長的鹹魚用水清水淘洗兩邊,也不用石刀,直接用手折成三四節,丟進放了大半缸清水的新缸裏。

另外一堆火的兩邊各自壘砌有一堵一米長、四十厘米高的石頭墻,兩堵墻上挨著架了七八根被油脂浸透的細棍子。

每根棍子上都穿有一些東西,一條或者兩條大小不一的魚,或者是昨天夜裏踩中了兔子套的動物。

一個負責燒烤的人,蹲在邊上,不時翻轉一下棍子,好讓上面穿著的食物,受熱更均勻些。

烤的久的,已經有被火焰映的有些發紅的油脂滴落,落在下面的火炭上,發出輕響的同時,也會有一團火焰隨之一閃而逝。

這人看看不遠處拎著一個陶罐在忙碌的神子,眼中有由衷的敬佩之色流露。

原本的時候,燒烤食物需要至少三個人同時進行才能勉強供上。

而且火候不易掌控,弄不好就靠糊了,浪費食物不說,還影響口感。

自從神子稍加改造,弄出這樣的兩堵墻之後,一切問題都迎刃而解了。

兩面墻上可以同時放置七八串的食物,而且不用再用手拿,人變得輕省許多,只需要不時翻動一下就行。

一個人做之前至少需要三個人做的事,還不覺得費勁,並且烤制出來的食物,比之前更為的可口。

韓成正在忙著淘小米,自然不知道那個烤肉的人正在以極其崇敬的目光望著他,內心之中的敬佩之情,如同部落前面夏日裏暴漲的小河水一般的滔滔不絕……

沒有弄幹凈的一些細碎的谷子殼浮在水面上,隨著有些發白的、稍顯渾濁的淘米水流出。

連著淘洗了四五遍之後,這半盆的小米終於變得幹凈了。

淘洗幹凈的小米放入瓦罐,又往裏面放入了一些清水,不算太多,高出小米差不多三厘米。

韓成讓火二又升起了一堆火,找來幾塊常用的石頭,分開放在火堆周圍,將裝了小米還有水的瓦罐放在上面,找來蓋子將其蓋上。

橘紅色的火焰從罐底分散開來,包裹住了半個陶罐。

韓成守在一邊親自往下面添柴,掌握火候,小米幹飯不太好控制,弄不要容易糊。

他這次是卯足了勁,要將部落裏的這群原始人饞哭,自然是要小心的處理。

有白煙從鍋蓋下面溢出,裊裊而起,糧食熬煮之後那種獨有的清香在洞中彌漫,直往人鼻子裏面鉆。

將近兩年沒有吃過主糧的韓成,聞著這久違的味道,眼窩有些濕潤。

飯還沒有做好,原始人還沒有饞哭,他倒是先哭上了……

這樣熬煮了一陣,他拿起洗幹凈的長柄勺子,把蓋子掀開,將之伸進瓦罐裏,開始小心的攪拌,目的是將最下面貼著瓦罐底的小米移動一下位置,免得其受熱時間過長變糊。

畢竟現在用的是火燒這種方式,而不是後世那種只需要將米還有水放進去就不用再理會的電飯鍋。

看看陶罐裏面的湯水已經只剩下不多的一層,韓成做了最後一次的攪拌之後,將鍋蓋蓋上,而後把瓦罐下面猶在燃燒的兩根柴抽出,放在一邊熬煮著魚湯的火堆裏。

用柴火鍋蒸幹飯,即將出鍋的時候最是緊要,因為絕大多數的幹飯都是在這個時候糊的。

這時候不能用大火,用小小的火,或者是直接是餘下的火炭炙烤就行。

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