不知道餘魚用了什麽方法，在水下還看著張牙舞爪的蝦一出水，個個縮成蝦球。

“這蝦看起來好慫呀。”

場務伸著手指，不怕死的伸出手指，隔著網面想要戳一下縮成一團的蝦球。蜷縮成一團的蝦球，害怕的恨不得連尾巴都收起來。

“你要吃它，它當然怕。”陸以寒看著膽子大，戳蝦戳得自嗨起來的場務，手指有些發癢，眼神左右搖曳，小小上前一步，伸手，戳了。

蝦殼堅硬帶著海水的冰涼，包裹著蝦肉獨特的柔軟。陸以寒的手指一接近，下子好像受到了什麽驚嚇，用力的縮了一下。戳一下，縮一下。

餘魚看著蹲在地上的兩個人，玩得不亦樂乎，忍不住開口提醒，“活蝦做的鮮蝦餅更好吃。”

一聽到吃的，兩個人馬上收手，幫助餘魚把蝦裝進隨身攜帶的塑料袋裏，原本用來當誘餌的小海蟹，分毫未傷的躺在網裏，翻著肚皮裝死，餘魚隨手將它們一扔，落在柔軟的沙灘上，快速扭動著身子，消失在金黃色的沙灘上。

大本營距離海灘，不過十幾分鐘的路程，餘魚卻覺得每個人腳步頻率都有明顯的加快。

大部隊趕到夏葉子受傷的芭蕉林，大本營沒了剛才的熱鬧，零零散散幾個人忙前忙後，看見餘魚一行人拿著東西回來了，忙碌的人群一頓，開始慢慢圍過來詢問。

“餘老師，這麽快就撈到了？”

“哇，這麽多，足足六七斤吧。”

“餘老師鮮蝦餅要用這麽多蝦啊。”

場務一馬當先，擋開打招呼的幾個人，一邊攔著圍觀的人群一邊對於餘魚說道，“餘老師，你先走。”

觀眾忍不住在彈幕裏為場務的機智點讚，什麽詢問都是假的，就是為了蹭吃蹭喝!

原本擺在場地中間的竈臺收起來了，餘魚拿過準備好的蔬菜，幹脆回到自己的豪華套間開小竈。

明亮的小燈聚光，餘魚站在廚房，認真的處理活蝦。

透明的蝦肉少了堅硬的外殼的保護，軟塌塌的攤在案板上。餘魚的手格外的靈巧，在拽下蝦頭的同時輕輕旋轉，長長的蝦線就被連帶著抽出。

一網兜的蝦兩三分鐘就處理得幹幹凈凈，整整齊齊的排列開。餘魚挑選出肥美的三條，拿出菜刀的刀背拍打，將聯絡在一起的經脈敲碎，接著開始剁肉。

“當當當”的聲音回響在房間裏，敲擊在白色的墻壁上形成混響。蝦肉從完成的形狀變成顆顆分明的蝦肉泥，空氣中，蝦肉的清香彌漫，不同於魚類濃重的魚腥味，反而帶著海水的鹹和蝦類特殊的味道。

蝦肉不能太細，這樣的鮮蝦餅吃起來才足夠的飽滿彈牙。細碎的蝦肉瀝幹水分，再將事先準備好的土豆小塊與之混合，裹上面衣，充分的攪拌，直到每一塊蝦肉土豆都掛上白色的衣服。

炸制鮮蝦餅最講究火候，黑色的平底鍋倒上三分之一深度的色拉油，竈臺的火開到最大，細小的氣泡沿著鍋邊緩緩升起，破碎在空氣中，形成小小的熱氣旋渦。

餘魚拿出一根筷子，下筷子在油鍋裏，筷子四周瞬間出現細密的小氣泡，找出一個足夠圓潤的勺子，將混合好的蝦肉土豆面衣下鍋。

冰冷的混合物遇到鍋裏足以沸騰的油，碰撞產生“呲呲啦啦”的聲音，刺激著耳膜挑逗著神經。熱氣纏繞著香味，彌漫在房間的每一個角落。陸以寒悄悄聳動鼻子，吸入一口濃烈的肉香，多一份刺鼻少一分寡淡，恰到好處得讓人忍不住咽口水。

【就下鍋這麽幾秒鐘，這兩個人咽了五次口水。】【前面的帶了顯微鏡看節目，厲害了。】

【不只五次，我全部都截圖了，從開始到現在，十五次！】【請問現場還招人嗎？啥都能幹只需要包飯。】

【請問現場還招人嗎？啥都能幹只需要包飯。】

【請問現場還招人嗎？啥都能幹只需要包飯。】

……

攝像師不嫌棄熱鬧變大，鏡頭拉進，鮮蝦餅表面，冒著一個又一個微小的泡泡，出現消失，餅面由無色的白變成有誘人的金燦燦，圓圓的形狀，像溫暖的小太陽。

餘魚不時戳戳餅面，松散的蝦肉和土豆顆粒，在面衣的拉扯下，變得結實，當筷子不能再改變鮮蝦餅的形狀的時候，餘魚拿出鍋鏟，向上微微發力，鮮蝦餅在空氣中快速旋轉一百八十度，再次穩穩的，落在原地，分毫不差。

觀眾：我看到了什麽！

“好厲害！”

第一次近距離觀察餘魚做菜的場務，沒出息的發出了感嘆，看著黃燦燦的鮮蝦餅的眼睛，帶上渴望的光。

陸以寒臉上的表情不明顯，不動聲色的撇了一眼旁邊的人，繼續看著餘魚的動作，他的小手指攪在一起，不停地轉動，顯示出他內心的焦急。

等待煎炸的過程不漫長，但是最為煎熬。香氣四溢，反覆的拉扯著人的五感，隨著香味的變化上上下下。

餘魚擡眼看了一下，陸以寒兩個人已經圍在竈臺旁邊，眼睛恨不得粘在餅面上，就等著吃。

“這是抽獎的。”

餘魚用筷子敲了敲鍋邊，輕微地顛簸帶來顫抖，鮮蝦餅稍微移動，焦香的劃痕出現在厚實的餅面上，微微泛紅的蝦肉冒出頭，鮮蝦獨有的紅白文理點綴著餅面，鮮活的氣息撲面而來。

面前兩個人的表情肉眼可見的頹廢下來，場務的眼珠子一轉，臉上帶著諂媚的笑意，說道：“餘老師，我們兩個只是相幫大家試試鹹淡。”

餘魚將煎制好的鮮蝦餅夾出來，放在準備好的白色盤子上，撒上細鹽，磨成末的芹菜，鮮艷的綠色帶著芹菜特有的香味，接觸餅面的瞬間爆發出來。

餘魚動刀，將手掌大小的蝦餅分成均等的四份。

“試試看？”

攝像大哥微微一楞，動作不能再迅速了，立刻拿出支架架上攝影機，稍微調整機位，再一看盤子裏只剩自己的四分之一了。除了餘魚表情正常，小口的細品。剩下兩個人都是一口吞。、煎炸食物最誘惑人的地方，就是它獨到的爽脆口感，給牙齒和口腔帶來的刺激的體驗。這張鮮蝦餅，陸以寒深感太小了。還沒來得及嚼幾下就已經忍不住下咽。

初入口的清脆包裹著土豆的軟糯，夾雜著芹菜末的清香，恰到好處的綜合了附在面衣表面的油膩感，最妙的是每一次咀嚼都帶著蝦粒的Q彈，好像真的有蝦米跳動在口腔的內部。

“太好了吧。”場務忍不住舔了舔拿著鮮蝦餅的手指，上面還殘留著蝦子的清甜。

“你不是說的只嘗一嘗嗎？”

餘魚將最後一口鮮蝦餅塞進嘴裏，眼裏帶著戲謔的笑意，靜靜地看著場務抓耳撓腮的想理由騙吃騙喝。

【笑欲e，讓你要嘗一嘗。】

【我們剛剛可都在反對，誰讓你嘗一嘗的，那你也只能嘗一嘗。】【我有一個疑問，這個怎麽抽獎，我在最北邊的S市。】【前面的這不是你要操心的，誰給你的自信讓你覺得可以在六十萬人中勝出。】【前面的不說我都不知道，什麽時候直播間來了這麽多人！！】……

場務突然靈光一閃，問道，“餘老師，你打算送幾份給觀眾？”

餘魚繼續制作鮮蝦餅，調制出一個又一個手掌大小的圓餅如果。略微計算了一下，餘魚猶豫地問道：“十個夠了吧，我的直播間好像沒什麽人，數量多一點大家好中獎。”

六十萬直播大軍說不出話了。

“餘老師，這鮮蝦餅需要乘熱吃吧，我們立花島地理位置不好，如果太遠送不到的。”

餘魚翻餅面的動作微微一頓，摸著下巴好像在認真地思考。

場務見機行事，連忙補充：“所以您不要做那麽多，我都幫您想好了，送到岸上，如果有人看了節目，就免費得一塊。”

邊說手還不忘探向放著鮮蝦餅的盤子，不敢吃完整的餅，稍微撿一點邊角餘料吃總沒人說他吧。

陸以寒更不客氣，悄悄站在餘魚的旁邊，自以為抓住了視線的死角，直接伸手拿餅吃，被場務發現，木著臉解釋鮮蝦餅已經被摸過了，不能送人，自己只是勉為其難的幫忙解決。為了不讓自己難做，陸以寒拉著攝像大哥下水，兩個人快速解決了兩張被“摸臟”的餅。

“你說的確實是一個問題。”餘魚拿出筷子，輕輕敲擊盤邊，阻止了繼續明目張膽偷吃的人，”工作人員預定了一些，剩下的你就拿去送給岸上的觀眾。“餘魚動手將鮮蝦餅分類裝好，豪華套房甚至連保溫的飯盒也是預備的，正好方便了餘魚送餅。

彈幕已經鬧成一片，在立花島附近的觀眾狂笑，隔得太遠的一邊擦著口水一邊假意擦著眼淚。兩極分化十分嚴重，剛剛進入直播間的人都以為自己進到什麽□□直播間。

“這就對了。”場務開心的一拍手，毫不客氣地將導演組的那一份劃拉到自己面前，一臉得意地看著不是工作人員的陸以寒，然後樂極生悲地接到齊導的警告電話，焉頭耷腦的將鮮蝦餅裝上等會兒上交充公。

餘魚思考的視線掃過現代化的廚房，停留在烤箱的附近，滿意地點點頭。

“蝦片，冷了好像更好吃。”

直播間的觀眾：幸福來得太突然！

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