第29章
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孩子們看到她又拿出那麽多花生, 高興得叫喚起來。
許青青見他們這麽高興,又見沈康平已經不怕燙的吃起烤花生來,面上露出笑容。
不過, 高興歸高興, 有些事她還是得囑咐一句的:“吃完了回家後, 可別說咱們烤了這麽多花生。”
這一小包花生剝出來都可以炒一盤花生米了, 許青青本人雖然不在乎,但想也知道,在村裏的大人眼中, 這種敗家行為肯定是要不得的。
在場的孩子們當然也懂, 如果讓家裏人知道他們把這麽多花生都給烤著吃, 肯定要罵人,一個個都點頭保證肯定不說。
“妹妹吃!”沈康平吃完一顆烤得香脆的花生解饞後, 又剝開一個送到她面前。
花生烤完後香歸香, 表面的殼卻都是黑乎乎的。
許青青看著他變黑的手指,還有嘴角的一道黑, 笑嗔一句:“吃得跟個花臉貓似的。”
沈康平並不放在心上,還沖她“嘿嘿”笑起來, 又把手往她面前送。
在這裏住一段時間, 再深的潔癖都被磨沒了, 許青青也沒嫌棄, 從他手裏拿起一顆花生米丟進嘴裏。
哢嚓——
烤過的花生米又香又脆, 許青青咀嚼著, 不由伸手也跟著吃起來。
火堆燒滅後,所有的花生都烤好了,看起來像是一塊塊小黑炭。
等待多時的孩子們歡呼一聲,迫不及待吃起來。
在場只有許青青還講究的只用拇指和食指捏著花生小心剝開, 隨後將花生米倒到幹凈的掌心裏再送入口中,基本上除了四只手指上沾了點黑灰外,手和臉都還是幹凈的。
至於其他孩子,直接用手抓著剝就算了,還有等不急得直接拿嘴咬,吃完幾顆後,別說手了,嘴巴一圈都是黑的。
都已經弄臟了,許青青也沒再說什麽掃興的話,只是忍不住看著他們發笑。
沈康平不知道她笑什麽,不過他向來容易受感染,也跟著笑起來。
好久都沒烤過花生吃的孩子們聽到他們在笑,都開心的跟著笑起來,嘴巴那一圈黑倒是襯得他們的牙看起來都白了很多。
一開始烤花生的只有五六個孩子,中間村裏的孩子聞著味基本上都摸過來了,這麽多孩子,一人分幾個,一包花生很快就吃完了。
周圍還殘留的餘香,另吃完的孩子們繼續蹲在原地,回味著烤花生的美味。
“小花,回來吃飯了……”
“吃飯了……”
不久後,從各家各戶傳來喊孩子回家吃飯的聲音。
聽到喊聲,想起來家裏今天或許有魚吃的孩子們紛紛跳起來,和小夥伴們揮揮手後就往家的方向跑。
天氣幹燥,一點火星就有可能引起火災,許青青確定他們生的火堆滅好後,招呼沈康平:“走吧小花貓,咱們也回家吃飯去。”
臉上帶著兩道貓胡子似的黑灰的“小花貓”站起來,騎自行車帶她回家。
方才那點花生根本不填肚子,反而香得把人肚子裏的饞蟲都勾出來。
回家的路上,沈康平聞著從其他人家飄出來的魚香,舔著嘴巴問:“妹妹,我們吃什麽?”
許青青同樣聞到從各家飄出來的魚香,忽然有點想吃烤魚。
烤魚她自然不會做,到家後,幹脆點了份烤魚外賣。
現在的外賣,包裝做得特別精致,烤魚外賣到手後,竟然還帶著加熱酒精,倒是真適合這個天氣吃。
冬天天黑得早,太陽下山後,天色已經暗下來。
堂屋裏,許青青將煤油燈點開後,將門關好,和已經把手臉洗幹凈得沈康平一起吃烤魚。
“好香啊!”沈康平看著桌上的烤魚,喉嚨不停滾動,覺得他們家的魚比別人家更香。
見他饞得口水都要下來了,許青青笑著道:“快吃吧。”
開了花刀的烤魚表面烤得微酥,內裏的魚肉鮮嫩又入味,兄妹倆開動後,筷子就沒停過。
除了烤魚本身,底下的配菜也很好吃,油炸過外酥裏嫩的土豆塊……爽脆微甜的洋蔥絲,許青青都很喜歡。
她吃魚還挺挑,魚頭、魚尾不吃,魚側的嫩肉不愛吃,所以等魚肚上的肉吃得差不多以後,她就著配菜把飯吃完就放下筷子。
相比起她,沈康平是真一點不挑食,管是魚頭魚尾還是配菜裏的青紅椒都來者不拒,吃得噴香。
這頓烤魚吃得許青青很是舒坦,吃完後懶洋洋地趴在桌上看他吃。
沈康平一口飯一口菜,不多時就把剩下的烤魚全部吃完。
點外賣的好處之一就是吃完不用洗碗,等他吃好後,許青青將垃圾一收,就可以洗洗睡覺了。
吃完飯後,許青青本來還有點困,誰知等洗完澡,整個人反倒是清醒了。
這時候也沒什麽消遣,睡不著的許青青只能拿出之前在超市買的撲克牌和沈康平玩“拖板車”。
所謂“拖板車”是一種紙牌的玩法,就是把牌一人分一半後,開始你一張我一張往下接龍,遇到上下相同的兩張牌後就可以回收兩張牌中間的牌,最後數手裏的牌數論輸贏。
這種簡單的玩法沈康平還是能陪她玩一玩的,而且他還玩得挺開心。
許青青全當是打發時間加順便陪他玩了,一手托著下巴一手慢悠悠的放著牌,玩得很是漫不經心。
玩了幾輪後,沈康平越玩越興奮,許青青卻是開始感到困意了,於是將人哄走後開始睡覺。
不用上學後,許青青日子過得十分頹廢,每天睡到日曬三桿才起床,起床後直接點外賣當午餐,吃完後玩一會,下午犯困的話說不定會再睡一會,醒來就可以吃晚飯了,如此反覆。
當然,睡懶覺歸睡懶覺,她也不會讓沈康平餓著,都會在前一天晚上準備好他的早餐。
如此過了幾天後,離年更近了,天氣越來越冷的同時,村裏人盼望的大雪連個小雪花都沒看到。
往年這個時候,有雪的話早就下了,大家心裏不免失望,只有看到家裏掛的魚時,心情才會好一點。
在家宅了幾天後,想到之前答應鎮上馮老太太,過年前再帶點好東西和她交易,許青青終於勤快起來。
大概是快過年的緣故,黑市裏的人比平日要多得多。
許青青手裏的東西好,又有幾個固定的顧客,沒跟其他人一樣蹲在巷子裏苦等,而是站在老地方,在馮老太太她們過來後就可以直接交易。
“有臘腸嗎?我家孩子特別喜歡吃你這的臘腸。”馮老太太看到他們後,第一句話就問。
許青青點點頭:“有,你要多少?”
“給我也來五,不,來六根臘腸。”旁邊另一個老太太道。
“有雞蛋嗎?給我來十個雞蛋。”
幾個固定顧客基本上都是老太太,因為只有她們才有空。
大家七嘴八舌說出自己要的東西後,其中一個老太太等到人都走了,才掏出一個金花生問:“聽說你這也收金子,你看這個可以抵錢嗎?”
許青青接過那個小指指結大小的金花生掂量了一下,發現好像是空心的。
不過就算是空心的,應該也能充值點錢,掃了眼老太太打著補丁得知衣服,和腳上單薄的鞋子,她點頭道:“收的,這個就夠了,東西你直接拿走吧。”
這老太太不是頭一次過來換東西,不過之前都是用少得可憐的錢和票換一點精米和細面。
許青青當時就看出她家裏困難,還好奇她有這個錢幹嘛不去買粗糧,這樣還能多買點。後來聽人說才知道,她兒子病了,得吃細糧好好養著。
老太太這次掏出家底想換十幾斤大米和一塊肉,本來還擔心換不了,見她說夠換,激動得直喊:“太好了太好了……”
有了這些東西,不光兒子的身體能養好,他們家還能過一個好年,若說之前把東西拿過來時老太太還有點不舍得,現在卻是後悔沒早點拿過來。
許青青看著老太太眼裏都嗆出淚花,想了一下,拿起用油紙包好一包紅糖和臘腸、臘肉放進到她旁邊的麻袋裏:“這東西做工精致,我再補你點東西。”
“謝謝你了,我真是遇到好人了。”老太太感激的直彎腰。
她不確定是自己的東西真那麽好,還是對方發善心,不過不管是哪種,都是人家人好,否則就是不添東西她又能怎麽樣。
老太太再三道謝後,才帶著高興的淚水抱著東西往家裏趕。
十幾斤米加上其他東西可不算輕,然而老太太抱著卻一點不覺得累,甚至巴不得能更重一些。
許青青看著她的背影,不由嘆了口氣。
等將帶出來的東西賣完準備離開時,許青青無意看到了村裏人,多看兩眼後就發現,大概是拿著魚出來想換點東西。
有人舍不得吃那麽多魚想拿出來換點東西也正常,許青青沒有上前,悄悄帶著沈康平一起離開。
過年的前兩天,許青青帶著沈康平一起把家裏整個打掃了一遍。
中間,過來找她玩的小花看到後,帶著一群孩子來給她幫忙。
村裏的孩子,幾歲就開始給家裏幫忙,所以幹活都十分利落。
有她們的幫助,半上午不到,許家裏裏外外都打掃得特別幹凈,許青青看著都覺得舒服。
她自然也不會讓孩子們做白工,想到家裏還有一罐之前張秘書他們送來的麥乳精沒開封,於是對她們道:“去家裏拿碗來,我請你們喝好東西。”
小花她們下意識想到糖水,都飛快跑回家裏拿了碗過來,隨後才發現——
“哇——是麥乳精!”
“真的給我們喝嗎?”
“我們可以喝嗎?”
許青青沒回答,直接用行動說話,打開麥乳精後,給她們每個人碗裏來了兩大勺,再提起暖水瓶倒入開水。
當然,她肯定不會忘記也給沈康平沖上一大缸,不然他肯定又要不樂意。
小花她們捧著手裏散發著奶香甜香的麥乳精,動作小心翼翼,一副生怕不小心撒出來兩滴的模樣。
剛看到麥乳精時,許青青還有點好奇,等嘗過以後,發現口味像帶有麥香、可可香以及奶香的飲料後,她興趣就不大了,之前開的那罐基本上是沈康平喝完的。
見她們捧著都不敢喝,許青青端起給自己沖的一小杯抿了一口後道:“趁熱喝,冷了就不好喝了。”
相比起村裏的其他孩子,遇到她的沈康平大概是幸運的,喝慣麥乳精的他這會早就咕嚕咕嚕喝起來。
看到他們都喝了,小花她們這才湊到碗邊喝了一小口,隨即露出享受的表情。
“好好喝呀!”
“原來麥乳精是這個味道,甜甜的,香香的,真好喝。”
許青青聽到她們的話,再看她們喝一口回味半天才舍得咽下去,轉身去房間拿了點炒米出來。
這是前兩天有一盤白飯在廚房放忘了,等她想起來時,已經硬得跟什麽似的,不過壞倒是沒壞,許青青幹脆做成炒米。
炒米裏可以放鹽也可以放糖,許青青懶得去房間拿糖,所以放的是鹽。
“我自己做的炒米,你們嘗嘗看好不好吃。”
聽到她這話,幾個孩子伸手你一把我一把的抓著吃起來。
“脆脆的,好香啊!”
“好吃,青青你真厲害。”
沈康平見她們誇妹妹,也跟著道:“妹妹最厲害!”
一群孩子圍著桌子吃著喝著,大堂裏熱鬧極了。
沒多久,盤子裏的炒米吃完了,孩子們手裏的麥乳精卻都還剩不少。
“青青,我可以帶回家喝嗎?”又喝了一小口後,小花忍不住問。
許青青當然不會拒絕:“給你們就是你們的了,當然可以。”
其他幾個孩子聞言,也紛紛表示想帶回家給家裏人嘗嘗。
許青青點頭送他們離開後,心裏不免有些感嘆,覺得這個年代雖然艱苦,但比起現代卻更有人情味,孩子也更懂事,更知道心疼人。
“吃了這麽多炒米喝了那麽多麥乳精,待會還吃得下飯嗎?”她轉身重新踏進堂屋後,看向桌旁的少年。
這家夥是真有點護食,方才炒米端出來時,數他搶得最厲害,吃了一把接一把。
“妹妹給我吃的!”沈康平理直氣壯道。
許青青故意逗他:“我明明是請小花她們吃的,什麽時候叫你吃了?”
沈康平想了一下,大概是想不起來她叫沒叫,於是道:“就叫了!”
兄妹倆逗趣時,小花已經端著碗回到家,看到爺爺奶奶就坐在堂屋,一個在編筐,一個在繡鞋墊,捧著碗過去:“爺、奶你們看這是什麽!”
“什麽啊?”小花奶奶擡頭看了一眼,發現好像是麥乳精後,趕緊站起來,“你哪來的麥乳精?”
“是青青給我們喝的。”小花道。
“你這孩子,怎麽這麽不懂事,青青身體不好才要喝麥乳精補補,你們怎麽能喝她的麥乳精!”
在村裏人眼裏,早產的許青青能活到這麽大實在是不容易,加上她小時候經常生病,已經給大家心裏留下她身體不好的印象。
小花見奶奶有點不高興,垂著腦袋解釋道:“不是我們要喝的,是我們幫她打掃屋子,她才請我們喝的。”
小花奶奶聽到這話,表情才好看一些。
小花發現以後,趕緊捧著碗湊過去:“奶,麥乳精可甜了,你嘗一口。”
“奶不喝,你自己喝吧。”
“我喝過了,你和爺爺嘗一口嘛。”小花各種撒嬌耍賴,才讓兩個老人嘗了一口。
“別說,還真好喝,還是現在的孩子享福,咱們小時候哪有這種東西。”小花奶奶嘗了一口後道。
小花爺爺就沾了下唇,勉強嘗到點味,不過對她的話還是很讚同的。
小花見他們都喝了,高興地笑起來,自己又喝了一口後,剩下的沒舍得再喝,而是留給家裏其他人了。
村裏就是這樣,有點好東西都跟寶貝一樣,留著給家裏人都嘗嘗,小花奶奶看到她把碗放到櫥櫃裏,並沒有說什麽。
大年三十,早上許青青難得沒睡懶覺,起來後就開始盤算晚上要做什麽好吃的。
沒等她想好,老許家先來人,喊她今天過去吃年飯。
許青青猶豫兩秒後,還是拒絕了。
來的是許老二的媳婦,許青青得叫對方一聲二嬸,見她不願意來,對方倒也沒強求。
送走二嬸後,許青青拉著沈康平在村裏轉起來,想看看村裏人今天會做什麽。
一年苦到頭,臨到過年,怎麽也得吃頓好的,村裏有的人家早上起來就開始蒸饅頭。
饅頭自然不會是白面饅頭,而是用小米面、黃豆面、黑豆面做的三合饅頭,不過即便如此,在這會也是好東西,畢竟之前家裏可都是喝稀的。
條件還是艱苦,許青青轉了一圈也沒啥值得參考的,畢竟她又不會蒸饅頭,而且之前饅頭已經吃得夠夠的,會蒸她也不想做。
“青青,晚上帶著你哥到嬸子家吃飯唄,嬸子家今天包魚肉餃子吃。”
許青青不知不覺帶著沈康平走到劉嬸子家附近,從廚房看到他們的劉嬸子揚聲道。
“謝謝劉嬸子,不用了,我想在自己家吃。”許青青拒絕後,怕她還要勸,趕緊帶著沈康平回家去了。
回到家後,她想到很久沒吃餃子了,或許可以學劉嬸子一樣包點餃子。
“康平,你想不想吃餃子?”她轉頭看向沈康平。
對於沈康平來說,只要是能吃的,就沒有他不想吃的,自然點頭說:“想。”
餃子許青青還是會包的,以前某次學校組織活動,大家帶材料一起包過,這會見他說想吃,直接開始準備起來。
面粉、肉家裏都有現成的,許青青來到廚房後,自己揉面粉,讓沈康平幫忙剁肉餡。
她沒去超市裏買現成的餃子皮,一個是超市裏未必有,另一個現在最多的就是時間,全部都自己動手,既能消磨時間又有意義。
沈康平力氣大,沒多久就把一塊五花肉剁成肉餡。
他那邊肉餡好剁,旁邊揉面的許青青卻遇到了困難,先是水放多了太稀,她加了點面後又幹了,再加點水後……
看著越來越大的面團,許青青不敢再隨性的加了,開始一點點加面,總算成功把面團揉出來。
“呼……”
她長松一口氣,看著除了比預計得要大,其他都還好的面團,心裏還挺有成就感。
現在要幹什麽?
許青青不記得做餃子要不要醒面,幹脆先把面團放在一邊開始調餡。
“別戳。”見沈康平湊過來伸手在她剛揉好的面團上戳出一個坑,許青青抓下他的手,順便將一根玉米放到他手裏,“幫我把玉米粒掰下來。”
“好!”沈康平很願意幫忙做事,立刻就在旁邊掰起來。
許青青準備做胡蘿蔔玉米豬肉餡的餃子,把玉米交給他後,自己開始切胡蘿蔔。
兄妹倆繼續忙了一會,餃子餡也準備好了,接下來就得開始搟餃子皮。
搟餃子皮還是需要點技術含量的,許青青一開始搟的不是太厚就是太薄,多搟幾個後才慢慢好一點。
搟出十幾個餃子皮後,見沈康平在旁邊好奇的看著,她幹脆先放下搟面杖教他包餃子:“你看,先把餃子皮放在手上,再把餡放上來……”
“這樣嗎?”
“餃子餡少放一點,不然包不起來……對,用力點捏……哎呀!沒讓你那麽用力,都快破了……”
“哈哈……妹妹你看……”
“好好包!”
許青青將餃子皮都搟出來後,開始和他一起包。
都是自己吃的,也不講究那麽好看,沒多久灑了幹面粉的蓋簾上就擺了一堆要麽太胖,要麽太瘦,要麽形狀怪異的餃子。
許青青看著這些餃子,沒忍住輕笑一聲,想了一下後,從口袋裏掏出幾顆糖包在餃子裏。
這一通餃子包下來,直接到下午一點多,許青青怕他餓著,先煮了一鍋餃子出來。
熱騰騰的餃子出鍋後,別看賣相差了點,味道卻還是挺不錯的,豬肉的鮮香、玉米的清甜、胡蘿蔔的爽口全被餃子皮裹在一起,一口下去,鮮甜可口。
“好好吃……”沈康平捧著碗,一口一個餃子,吃得根本停不下來。
作者有話要說: 感謝在2020-09-06 12:26:03~2020-09-07 10:41:00期間為我投出霸王票或灌溉營養液的小天使哦~
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許青青見他們這麽高興,又見沈康平已經不怕燙的吃起烤花生來,面上露出笑容。
不過, 高興歸高興, 有些事她還是得囑咐一句的:“吃完了回家後, 可別說咱們烤了這麽多花生。”
這一小包花生剝出來都可以炒一盤花生米了, 許青青本人雖然不在乎,但想也知道,在村裏的大人眼中, 這種敗家行為肯定是要不得的。
在場的孩子們當然也懂, 如果讓家裏人知道他們把這麽多花生都給烤著吃, 肯定要罵人,一個個都點頭保證肯定不說。
“妹妹吃!”沈康平吃完一顆烤得香脆的花生解饞後, 又剝開一個送到她面前。
花生烤完後香歸香, 表面的殼卻都是黑乎乎的。
許青青看著他變黑的手指,還有嘴角的一道黑, 笑嗔一句:“吃得跟個花臉貓似的。”
沈康平並不放在心上,還沖她“嘿嘿”笑起來, 又把手往她面前送。
在這裏住一段時間, 再深的潔癖都被磨沒了, 許青青也沒嫌棄, 從他手裏拿起一顆花生米丟進嘴裏。
哢嚓——
烤過的花生米又香又脆, 許青青咀嚼著, 不由伸手也跟著吃起來。
火堆燒滅後,所有的花生都烤好了,看起來像是一塊塊小黑炭。
等待多時的孩子們歡呼一聲,迫不及待吃起來。
在場只有許青青還講究的只用拇指和食指捏著花生小心剝開, 隨後將花生米倒到幹凈的掌心裏再送入口中,基本上除了四只手指上沾了點黑灰外,手和臉都還是幹凈的。
至於其他孩子,直接用手抓著剝就算了,還有等不急得直接拿嘴咬,吃完幾顆後,別說手了,嘴巴一圈都是黑的。
都已經弄臟了,許青青也沒再說什麽掃興的話,只是忍不住看著他們發笑。
沈康平不知道她笑什麽,不過他向來容易受感染,也跟著笑起來。
好久都沒烤過花生吃的孩子們聽到他們在笑,都開心的跟著笑起來,嘴巴那一圈黑倒是襯得他們的牙看起來都白了很多。
一開始烤花生的只有五六個孩子,中間村裏的孩子聞著味基本上都摸過來了,這麽多孩子,一人分幾個,一包花生很快就吃完了。
周圍還殘留的餘香,另吃完的孩子們繼續蹲在原地,回味著烤花生的美味。
“小花,回來吃飯了……”
“吃飯了……”
不久後,從各家各戶傳來喊孩子回家吃飯的聲音。
聽到喊聲,想起來家裏今天或許有魚吃的孩子們紛紛跳起來,和小夥伴們揮揮手後就往家的方向跑。
天氣幹燥,一點火星就有可能引起火災,許青青確定他們生的火堆滅好後,招呼沈康平:“走吧小花貓,咱們也回家吃飯去。”
臉上帶著兩道貓胡子似的黑灰的“小花貓”站起來,騎自行車帶她回家。
方才那點花生根本不填肚子,反而香得把人肚子裏的饞蟲都勾出來。
回家的路上,沈康平聞著從其他人家飄出來的魚香,舔著嘴巴問:“妹妹,我們吃什麽?”
許青青同樣聞到從各家飄出來的魚香,忽然有點想吃烤魚。
烤魚她自然不會做,到家後,幹脆點了份烤魚外賣。
現在的外賣,包裝做得特別精致,烤魚外賣到手後,竟然還帶著加熱酒精,倒是真適合這個天氣吃。
冬天天黑得早,太陽下山後,天色已經暗下來。
堂屋裏,許青青將煤油燈點開後,將門關好,和已經把手臉洗幹凈得沈康平一起吃烤魚。
“好香啊!”沈康平看著桌上的烤魚,喉嚨不停滾動,覺得他們家的魚比別人家更香。
見他饞得口水都要下來了,許青青笑著道:“快吃吧。”
開了花刀的烤魚表面烤得微酥,內裏的魚肉鮮嫩又入味,兄妹倆開動後,筷子就沒停過。
除了烤魚本身,底下的配菜也很好吃,油炸過外酥裏嫩的土豆塊……爽脆微甜的洋蔥絲,許青青都很喜歡。
她吃魚還挺挑,魚頭、魚尾不吃,魚側的嫩肉不愛吃,所以等魚肚上的肉吃得差不多以後,她就著配菜把飯吃完就放下筷子。
相比起她,沈康平是真一點不挑食,管是魚頭魚尾還是配菜裏的青紅椒都來者不拒,吃得噴香。
這頓烤魚吃得許青青很是舒坦,吃完後懶洋洋地趴在桌上看他吃。
沈康平一口飯一口菜,不多時就把剩下的烤魚全部吃完。
點外賣的好處之一就是吃完不用洗碗,等他吃好後,許青青將垃圾一收,就可以洗洗睡覺了。
吃完飯後,許青青本來還有點困,誰知等洗完澡,整個人反倒是清醒了。
這時候也沒什麽消遣,睡不著的許青青只能拿出之前在超市買的撲克牌和沈康平玩“拖板車”。
所謂“拖板車”是一種紙牌的玩法,就是把牌一人分一半後,開始你一張我一張往下接龍,遇到上下相同的兩張牌後就可以回收兩張牌中間的牌,最後數手裏的牌數論輸贏。
這種簡單的玩法沈康平還是能陪她玩一玩的,而且他還玩得挺開心。
許青青全當是打發時間加順便陪他玩了,一手托著下巴一手慢悠悠的放著牌,玩得很是漫不經心。
玩了幾輪後,沈康平越玩越興奮,許青青卻是開始感到困意了,於是將人哄走後開始睡覺。
不用上學後,許青青日子過得十分頹廢,每天睡到日曬三桿才起床,起床後直接點外賣當午餐,吃完後玩一會,下午犯困的話說不定會再睡一會,醒來就可以吃晚飯了,如此反覆。
當然,睡懶覺歸睡懶覺,她也不會讓沈康平餓著,都會在前一天晚上準備好他的早餐。
如此過了幾天後,離年更近了,天氣越來越冷的同時,村裏人盼望的大雪連個小雪花都沒看到。
往年這個時候,有雪的話早就下了,大家心裏不免失望,只有看到家裏掛的魚時,心情才會好一點。
在家宅了幾天後,想到之前答應鎮上馮老太太,過年前再帶點好東西和她交易,許青青終於勤快起來。
大概是快過年的緣故,黑市裏的人比平日要多得多。
許青青手裏的東西好,又有幾個固定的顧客,沒跟其他人一樣蹲在巷子裏苦等,而是站在老地方,在馮老太太她們過來後就可以直接交易。
“有臘腸嗎?我家孩子特別喜歡吃你這的臘腸。”馮老太太看到他們後,第一句話就問。
許青青點點頭:“有,你要多少?”
“給我也來五,不,來六根臘腸。”旁邊另一個老太太道。
“有雞蛋嗎?給我來十個雞蛋。”
幾個固定顧客基本上都是老太太,因為只有她們才有空。
大家七嘴八舌說出自己要的東西後,其中一個老太太等到人都走了,才掏出一個金花生問:“聽說你這也收金子,你看這個可以抵錢嗎?”
許青青接過那個小指指結大小的金花生掂量了一下,發現好像是空心的。
不過就算是空心的,應該也能充值點錢,掃了眼老太太打著補丁得知衣服,和腳上單薄的鞋子,她點頭道:“收的,這個就夠了,東西你直接拿走吧。”
這老太太不是頭一次過來換東西,不過之前都是用少得可憐的錢和票換一點精米和細面。
許青青當時就看出她家裏困難,還好奇她有這個錢幹嘛不去買粗糧,這樣還能多買點。後來聽人說才知道,她兒子病了,得吃細糧好好養著。
老太太這次掏出家底想換十幾斤大米和一塊肉,本來還擔心換不了,見她說夠換,激動得直喊:“太好了太好了……”
有了這些東西,不光兒子的身體能養好,他們家還能過一個好年,若說之前把東西拿過來時老太太還有點不舍得,現在卻是後悔沒早點拿過來。
許青青看著老太太眼裏都嗆出淚花,想了一下,拿起用油紙包好一包紅糖和臘腸、臘肉放進到她旁邊的麻袋裏:“這東西做工精致,我再補你點東西。”
“謝謝你了,我真是遇到好人了。”老太太感激的直彎腰。
她不確定是自己的東西真那麽好,還是對方發善心,不過不管是哪種,都是人家人好,否則就是不添東西她又能怎麽樣。
老太太再三道謝後,才帶著高興的淚水抱著東西往家裏趕。
十幾斤米加上其他東西可不算輕,然而老太太抱著卻一點不覺得累,甚至巴不得能更重一些。
許青青看著她的背影,不由嘆了口氣。
等將帶出來的東西賣完準備離開時,許青青無意看到了村裏人,多看兩眼後就發現,大概是拿著魚出來想換點東西。
有人舍不得吃那麽多魚想拿出來換點東西也正常,許青青沒有上前,悄悄帶著沈康平一起離開。
過年的前兩天,許青青帶著沈康平一起把家裏整個打掃了一遍。
中間,過來找她玩的小花看到後,帶著一群孩子來給她幫忙。
村裏的孩子,幾歲就開始給家裏幫忙,所以幹活都十分利落。
有她們的幫助,半上午不到,許家裏裏外外都打掃得特別幹凈,許青青看著都覺得舒服。
她自然也不會讓孩子們做白工,想到家裏還有一罐之前張秘書他們送來的麥乳精沒開封,於是對她們道:“去家裏拿碗來,我請你們喝好東西。”
小花她們下意識想到糖水,都飛快跑回家裏拿了碗過來,隨後才發現——
“哇——是麥乳精!”
“真的給我們喝嗎?”
“我們可以喝嗎?”
許青青沒回答,直接用行動說話,打開麥乳精後,給她們每個人碗裏來了兩大勺,再提起暖水瓶倒入開水。
當然,她肯定不會忘記也給沈康平沖上一大缸,不然他肯定又要不樂意。
小花她們捧著手裏散發著奶香甜香的麥乳精,動作小心翼翼,一副生怕不小心撒出來兩滴的模樣。
剛看到麥乳精時,許青青還有點好奇,等嘗過以後,發現口味像帶有麥香、可可香以及奶香的飲料後,她興趣就不大了,之前開的那罐基本上是沈康平喝完的。
見她們捧著都不敢喝,許青青端起給自己沖的一小杯抿了一口後道:“趁熱喝,冷了就不好喝了。”
相比起村裏的其他孩子,遇到她的沈康平大概是幸運的,喝慣麥乳精的他這會早就咕嚕咕嚕喝起來。
看到他們都喝了,小花她們這才湊到碗邊喝了一小口,隨即露出享受的表情。
“好好喝呀!”
“原來麥乳精是這個味道,甜甜的,香香的,真好喝。”
許青青聽到她們的話,再看她們喝一口回味半天才舍得咽下去,轉身去房間拿了點炒米出來。
這是前兩天有一盤白飯在廚房放忘了,等她想起來時,已經硬得跟什麽似的,不過壞倒是沒壞,許青青幹脆做成炒米。
炒米裏可以放鹽也可以放糖,許青青懶得去房間拿糖,所以放的是鹽。
“我自己做的炒米,你們嘗嘗看好不好吃。”
聽到她這話,幾個孩子伸手你一把我一把的抓著吃起來。
“脆脆的,好香啊!”
“好吃,青青你真厲害。”
沈康平見她們誇妹妹,也跟著道:“妹妹最厲害!”
一群孩子圍著桌子吃著喝著,大堂裏熱鬧極了。
沒多久,盤子裏的炒米吃完了,孩子們手裏的麥乳精卻都還剩不少。
“青青,我可以帶回家喝嗎?”又喝了一小口後,小花忍不住問。
許青青當然不會拒絕:“給你們就是你們的了,當然可以。”
其他幾個孩子聞言,也紛紛表示想帶回家給家裏人嘗嘗。
許青青點頭送他們離開後,心裏不免有些感嘆,覺得這個年代雖然艱苦,但比起現代卻更有人情味,孩子也更懂事,更知道心疼人。
“吃了這麽多炒米喝了那麽多麥乳精,待會還吃得下飯嗎?”她轉身重新踏進堂屋後,看向桌旁的少年。
這家夥是真有點護食,方才炒米端出來時,數他搶得最厲害,吃了一把接一把。
“妹妹給我吃的!”沈康平理直氣壯道。
許青青故意逗他:“我明明是請小花她們吃的,什麽時候叫你吃了?”
沈康平想了一下,大概是想不起來她叫沒叫,於是道:“就叫了!”
兄妹倆逗趣時,小花已經端著碗回到家,看到爺爺奶奶就坐在堂屋,一個在編筐,一個在繡鞋墊,捧著碗過去:“爺、奶你們看這是什麽!”
“什麽啊?”小花奶奶擡頭看了一眼,發現好像是麥乳精後,趕緊站起來,“你哪來的麥乳精?”
“是青青給我們喝的。”小花道。
“你這孩子,怎麽這麽不懂事,青青身體不好才要喝麥乳精補補,你們怎麽能喝她的麥乳精!”
在村裏人眼裏,早產的許青青能活到這麽大實在是不容易,加上她小時候經常生病,已經給大家心裏留下她身體不好的印象。
小花見奶奶有點不高興,垂著腦袋解釋道:“不是我們要喝的,是我們幫她打掃屋子,她才請我們喝的。”
小花奶奶聽到這話,表情才好看一些。
小花發現以後,趕緊捧著碗湊過去:“奶,麥乳精可甜了,你嘗一口。”
“奶不喝,你自己喝吧。”
“我喝過了,你和爺爺嘗一口嘛。”小花各種撒嬌耍賴,才讓兩個老人嘗了一口。
“別說,還真好喝,還是現在的孩子享福,咱們小時候哪有這種東西。”小花奶奶嘗了一口後道。
小花爺爺就沾了下唇,勉強嘗到點味,不過對她的話還是很讚同的。
小花見他們都喝了,高興地笑起來,自己又喝了一口後,剩下的沒舍得再喝,而是留給家裏其他人了。
村裏就是這樣,有點好東西都跟寶貝一樣,留著給家裏人都嘗嘗,小花奶奶看到她把碗放到櫥櫃裏,並沒有說什麽。
大年三十,早上許青青難得沒睡懶覺,起來後就開始盤算晚上要做什麽好吃的。
沒等她想好,老許家先來人,喊她今天過去吃年飯。
許青青猶豫兩秒後,還是拒絕了。
來的是許老二的媳婦,許青青得叫對方一聲二嬸,見她不願意來,對方倒也沒強求。
送走二嬸後,許青青拉著沈康平在村裏轉起來,想看看村裏人今天會做什麽。
一年苦到頭,臨到過年,怎麽也得吃頓好的,村裏有的人家早上起來就開始蒸饅頭。
饅頭自然不會是白面饅頭,而是用小米面、黃豆面、黑豆面做的三合饅頭,不過即便如此,在這會也是好東西,畢竟之前家裏可都是喝稀的。
條件還是艱苦,許青青轉了一圈也沒啥值得參考的,畢竟她又不會蒸饅頭,而且之前饅頭已經吃得夠夠的,會蒸她也不想做。
“青青,晚上帶著你哥到嬸子家吃飯唄,嬸子家今天包魚肉餃子吃。”
許青青不知不覺帶著沈康平走到劉嬸子家附近,從廚房看到他們的劉嬸子揚聲道。
“謝謝劉嬸子,不用了,我想在自己家吃。”許青青拒絕後,怕她還要勸,趕緊帶著沈康平回家去了。
回到家後,她想到很久沒吃餃子了,或許可以學劉嬸子一樣包點餃子。
“康平,你想不想吃餃子?”她轉頭看向沈康平。
對於沈康平來說,只要是能吃的,就沒有他不想吃的,自然點頭說:“想。”
餃子許青青還是會包的,以前某次學校組織活動,大家帶材料一起包過,這會見他說想吃,直接開始準備起來。
面粉、肉家裏都有現成的,許青青來到廚房後,自己揉面粉,讓沈康平幫忙剁肉餡。
她沒去超市裏買現成的餃子皮,一個是超市裏未必有,另一個現在最多的就是時間,全部都自己動手,既能消磨時間又有意義。
沈康平力氣大,沒多久就把一塊五花肉剁成肉餡。
他那邊肉餡好剁,旁邊揉面的許青青卻遇到了困難,先是水放多了太稀,她加了點面後又幹了,再加點水後……
看著越來越大的面團,許青青不敢再隨性的加了,開始一點點加面,總算成功把面團揉出來。
“呼……”
她長松一口氣,看著除了比預計得要大,其他都還好的面團,心裏還挺有成就感。
現在要幹什麽?
許青青不記得做餃子要不要醒面,幹脆先把面團放在一邊開始調餡。
“別戳。”見沈康平湊過來伸手在她剛揉好的面團上戳出一個坑,許青青抓下他的手,順便將一根玉米放到他手裏,“幫我把玉米粒掰下來。”
“好!”沈康平很願意幫忙做事,立刻就在旁邊掰起來。
許青青準備做胡蘿蔔玉米豬肉餡的餃子,把玉米交給他後,自己開始切胡蘿蔔。
兄妹倆繼續忙了一會,餃子餡也準備好了,接下來就得開始搟餃子皮。
搟餃子皮還是需要點技術含量的,許青青一開始搟的不是太厚就是太薄,多搟幾個後才慢慢好一點。
搟出十幾個餃子皮後,見沈康平在旁邊好奇的看著,她幹脆先放下搟面杖教他包餃子:“你看,先把餃子皮放在手上,再把餡放上來……”
“這樣嗎?”
“餃子餡少放一點,不然包不起來……對,用力點捏……哎呀!沒讓你那麽用力,都快破了……”
“哈哈……妹妹你看……”
“好好包!”
許青青將餃子皮都搟出來後,開始和他一起包。
都是自己吃的,也不講究那麽好看,沒多久灑了幹面粉的蓋簾上就擺了一堆要麽太胖,要麽太瘦,要麽形狀怪異的餃子。
許青青看著這些餃子,沒忍住輕笑一聲,想了一下後,從口袋裏掏出幾顆糖包在餃子裏。
這一通餃子包下來,直接到下午一點多,許青青怕他餓著,先煮了一鍋餃子出來。
熱騰騰的餃子出鍋後,別看賣相差了點,味道卻還是挺不錯的,豬肉的鮮香、玉米的清甜、胡蘿蔔的爽口全被餃子皮裹在一起,一口下去,鮮甜可口。
“好好吃……”沈康平捧著碗,一口一個餃子,吃得根本停不下來。
作者有話要說: 感謝在2020-09-06 12:26:03~2020-09-07 10:41:00期間為我投出霸王票或灌溉營養液的小天使哦~
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