第84章
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一向溫和的姐夫,居然會露出了那樣陰沈狠戾的表情,萌萌不禁被嚇了一跳。
“姐夫。”她甚至下意識地喊了一聲,軟乎乎的小奶音。
青巖擡眼看向她,似乎剛從噩夢中驚醒。
這時,熊天驕推門走了進來。
青巖一看到媳婦,滿身冷厲瞬間褪去。又變回了那個脾氣很好,很愛笑的丈夫。
熊天驕開口問道:“晚飯做了嗎,我都餓了。”
青巖連忙笑著說道。“燉了你最喜歡的魚。我問了小六,去市場買的,他們的魚雖然不比咱們妖界,卻也十分鮮嫩,你多吃一些也好補補。”
熊天驕又笑道:“再生草總算有著落了,也該好好吃一頓了。”
青巖又問道:“張師傅那邊帶來好消息了?”
“嗯。”熊天驕一邊說,一邊走到室外,青巖也緊跟在她身後。
兩人離開後,萌萌揉了揉小白虎的背毛,這才嘆道:“姐夫剛剛的樣子還真有點嚇人。莫非那就是龍威嗎?”
熊小六聽了這話,忍不住戳了戳她的頭,笑罵道。“你這小腦袋一天到晚都在想什麽?什麽都能跟龍扯在一起?”
萌萌抱起小白虎擋在自己面前,又說道。“你再欺負我,仔細我放猛虎咬你。”
熊小六被她逗得樂,就連剛剛那些嚴肅的話題,也沒能談下去。
他嘴裏說著:“得,我怕了,總可以吧。你這還真是頭斑斕猛虎呢。”
其實萌萌也知道,多少年來,妖族都是這麽過來的。原著中可憐的小熊貓妖不也是被男主壓迫到死嗎?
這些陳規舊俗,還真不是一朝一夕能夠改變的。
萌萌又忍不住問。“小堂哥,你說妖王到底什麽樣呢?他一定很了不起吧?有他在的時候,起碼妖族從未被別的族欺負過。我聽姑奶奶說,那時候山裏長滿了各種奇珍異草。妖族的修行,也不像如今這般困難。
我師父曾經見過妖王,說他是個很棒很棒的人,強大又溫柔,會主動救助弱小。若是妖王還在,我們想必也不會被欺負吧?”
熊小六看著面前這小少女滿臉向往的樣子,就跟仙門女弟子看風含情差不多。
他到底還是沒能忍住,推了推萌萌的頭,開口說道。“你那是什麽表情,難看死了?該不會快流口水了吧。你不是前兩天還念叨著,虎仔很英俊嗎?這才幾日,你又開始崇拜一個死了上千年的人了?”
萌萌鄙視地看了他一眼,又把小白虎抓來擋在面前說道。“小堂哥,你才奇怪呢,我覺得你是在嫉妒妖王。”
小堂哥一臉詫異地說道。“我怎麽可能嫉妒妖王?是你這小丫頭越來越奇怪了。”
萌萌一臉了然地看向他,又說道。“我不跟你說了,做些甜品,準備吃飯了。大姐夫做的魚實在很美味。不當食修都可惜了。”
熊小六又說道。“身為食修,你還總讓姐夫做飯給你吃?小丫頭好不要臉。”
“哼。”萌萌也不理他,抱著自己的老虎,就推門出去了。
說來也怪,偶爾她便覺得虎仔似乎長大了一些。可偏偏每次抱虎仔的時候,卻覺得好像也沒那麽沈。
萌萌並沒有過分深究,很快就去小廚房幹活了。
熊小六站在後面,看著虎仔把頭搭在萌萌的肩膀上,嘴角稍微向上彎起。那張看不出表情的小虎臉分明就是在得意的笑吧?
可虎仔有什麽好得意的?
他難道不知道嗎,若萌萌當真喜歡上妖王,他又多一個情敵。
如今想想,他家小堂妹還蠻招人的。風含情一個,少東家一個,還有個讓萌萌心生好感的妖王。
虎仔未來的情路坎坷,但願他能得償所願。
熊小六覺得作為一個哥哥,他當真為了弟弟妹妹操碎了心。
另一邊,陳大掌櫃隔天就打發人把再生草送了過來。
熊天驕已經知道張師傅答應他們的事,便也沒有拒絕。只不過,她對再生草格外重視。
就這麽一棵,無論如何也不能練壞了,而且還要完全發揮出再生草的功效,爭取讓它補足青巖的胃。
因而熊天驕又去拜訪了自己的師父侯老爺子。
萌萌向來感激侯老爺子當日對姐夫出手相助,後來又願意收姐姐為徒。這半年也一直在指導姐姐。
因而姐姐要去侯老爺子家,萌萌也收拾好東西,帶著虎仔一起去了。
侯老爺子對熊天驕一向很滿意,此時見了萌萌也跟來了,便忍不住開口說道。
“這小沒良心的,終於想著來看我老頭了。當日你說與我做朋友,想必也就是說說而已。”
萌萌笑道。“老爺子,您這話可就不對了。這半年,我做的新糕點,哪一種是您沒吃過的,都打發我哥給您送過來了。再說了,您看看這又是什麽?”
說著萌萌又從乾坤囊裏,直接提出一個三層蛋糕架來,擺在侯老爺子面前。
侯老爺子前幾日也去金府參加了宴會,倒是也嘗到了一小塊綠晶果蛋糕。只可惜去的人多,糕卻只有那麽點,每人分到一小口,吃得十分不盡興。
此時再看向這個蛋糕架,他自然心裏癢癢。只是嘴裏卻又說道。“我老頭沒那麽多銀兩,可出不起五萬兩買你這糕。”
萌萌便湊過去說道。“哪個跟您要錢了?這本就是我特意留下來,打算送您的。您既然是我姐的師父,那就是自家人,跟您還要錢,我姐回頭就抽死我。”
侯老爺子聽了這話,才忍不住哈哈笑道。“也就你這丫頭如此精怪,你師父沒告訴你,食修不能輕易把點心送人?你如今越來越有名了,也該多註意才是。”
萌萌搖頭說道。“您又不是外人,況且我送您的點心,您從來都是藏起來悄咪咪自己吃,又沒外送過。自然不在規矩之內了。”
侯老爺子聽這丫頭這般願意與他親近,並沒有因為半年沒有見面,就生疏了。因而越發開心起來,又說道。
“就你嘴甜,最會討人喜歡。”
萌萌卻說道。“我說的都是大實話。”
侯老爺子哈哈大笑起來,不得不說,他實在太喜歡徒弟家的小熊崽子了。
蛋糕收起來,自然不在話下。侯老爺子心情實在太好,便決定親自幫著青巖診察一番,再煉化再生草,為他做丹藥。
原本熊天驕早就有了自己的診斷,也都準備好了藥草。
可是侯老爺子幫青巖檢查好,卻提出了另一套方案。其中便多了兩種珍貴藥草。
熊天驕一看,不禁有些發愁。“這兩種藥草,都不好找,恐怕要再等等了。”
侯老爺子一擺手,便說道。“天驕,你什麽都好,就是太過拘束了。這一點就不如你妹子。若是萌萌,直接就開口跟她師父討了。我既然給了你這方子,自然打算給你出了這兩種藥草。早日幫青巖治好了,你們一家也算有了主心骨。省得你也操心,小熊崽子也跟著操心。”
熊天驕聽了這話,不禁眼圈一紅。
一時間竟不知該如何感激侯老爺子這位師父了。
想她初入人界,也曾在武修門派拜過師長。
只是那些人修總是忌憚她的妖族身份,從來不肯輕易與她親近,卻又要她舍命相護。
師不師,徒不徒,關系冷淡又尷尬。那些人甚至會在關鍵時刻踩她一腳,推她出去保命。
因而熊天驕始終都對人修,抱有一定戒心。
誰成想通過萌萌,進入醫修門派後,侯老爺子體量她的難處,處處幫襯她謀劃。把所學傾囊而授不說,手中靈藥靈草,也盡數用在她丈夫的身上。並且分文未要她的。
也正因如今,萌萌才願意跟他親近,每每都送上新制的糕點給他。
當真如萌萌所說,親人也不過如此。
正是因為這些點點滴滴的相處,熊天驕才對人修也慢慢改觀了。
當初她只不過運氣不好,拜錯了師門。如今轉運了,侯老爺子才是她師父師門,別人她是不肯認的。
這時,又聽侯老爺子感嘆道。“你們姐妹還真是兩個極端,萌萌是外面看著軟,內裏卻是很有主心骨。你外表看著鋼勁十足,可實際上內裏卻溫軟善良。也怪不得萌萌那麽喜歡跟你撒嬌。”
熊天驕沒有言語,只是想著若是將來師父有難,她和青巖定是會全力相助的。
侯老爺子又說道。“罷了,明日就開始煉藥吧,你們還須得在這城裏住上幾日。藥浴也別停了。”
熊天驕點頭道。“我也正好趁此機會,多跟師父學些東西。”
侯老爺子又笑道。“也不用非得通過傳音石,或者你兄弟,往後你有空了,哪怕是半天功夫,也可以來無回城裏找我。咱們師徒多探討些,或許都能悟出些新的道義呢。”
熊天驕自然是點頭答應了。
另一邊,萌萌自打知道自己有機會跟師父師兄一起做席面,滿心都是歡喜。
為此她還特意找來師兄商量,當日到底做什麽點心好搭配熱菜。
未必中西合並,達到圓融,只求自己千萬可別拖了師父的後腿。
阿才見她如此上心,也不好打消師妹的積極性。只得配合著,教她一些做席面的知識。
萌萌這才知道,席面也是很有講究的,分為家宴,喜宴,壽宴,便宴,如意宴。因事因人,飲宴者身份不同,規格也各有不同。
其中最高級的宴席,每桌要上108道菜。
宴席中分為頭菜、大菜、行菜、飯菜、面點、果品等,每道菜都有寓意,每個擺盤都各有講究。
所有盤子也因規格不同,各有不同。
萌萌集中精力,聽著師兄講三大件、八涼盤、八熱盤、四飯菜、點心米飯等。
只是就算強行記下來,一時半刻,卻也無法融會貫通。沒辦法,這些太過深奧了。
萌萌雖說入門已有幾年。可她一路走來,也算順風順水,再加上運氣好,做了些出圈的點心,就這樣受到了眾人追捧。
從前萌萌雖然也沒有驕傲自滿,卻覺得做西點便是自己最合適的位置。
這半年來,可以說萌萌把自己圈在了點心裏,一門心思,只想著在烘培中達到突破。
時至今日,單單聽師兄說了一些宴席的規矩,萌萌卻發覺自己實在過於淺薄了。
不說別的,如今師門一起做席面,單單就是把那些點心交給她,她也未必能做出讓師父師兄滿意的油糕,木犀糕,百壽桃,如意卷。
想到這些,萌萌難免有些沮喪。
阿才也註意到了她這邊的狀況,又說道。“這些都不是一時半刻所能學會的,再說了這次陳大掌櫃邀請師父做席面,你以為是讓咱們動手嗎?咱們頂多就是個二廚,三廚,幫著師父打打下手罷了。
以師父一個人的顏面,就足以讓所有食客稱讚不已。說白了,到時候,食客們也不是為著咱們倆來的。”
萌萌喃喃自語道。“完全沒有被安慰道。”
阿才看了她一眼,又說道。“你這丫頭還真是可以。不妨這麽告訴你吧,我跟在師父身邊呆了幾十年,也就掌握了幾個席面。師父會的那些菜,我連十之一都沒有學到。你這才哪到哪呀?”
萌萌又喃喃說道。“莫非我也該留在師父身邊修煉?”
阿才想著,或許師父為了養熊,當真動了這個心思。他也不好拆了師父的臺,因而點頭說道。
“你多跟著師父做席面也是好的。每參加一次,都對你大有好處。倘若將來有機會,咱們師門真的該出去走一走。
要知道各地都有各自出了名的美食,到了那裏加以學習,當真會對修行大有好處。我曾隨師父去過南詔國,哪裏有一種奇怪的鍋子用氣來燉雞。那邊做雞的方式也很特別,會加入三七、蟲草、天麻,根據不同的方子做成不同味道的雞,名字也各有不同。倒和你的燜鍋雞有異曲同工之妙。味道也非常獨特,在那邊很有名。”
萌萌在現代也吃過汽鍋雞,只是麽有那麽多名目。於是,她點頭說道。“這麽說來,往後有機會,我的確應該走上一走的。”
阿才又說道。“這些都不急於一時。如今你做好自己能做的就足夠了。就像師父說的那樣,就算專攻白案,你也要把傳統的學下來,而不是拘泥在你擅長的那一塊。這樣往後再做席面,你也就不必這般躊躇了。”
萌萌又點頭答應了。
阿才倒也不嫌麻煩,幹脆就把這次宴席需要做的點心,親自演示給萌萌看。
萌萌在一旁,埋頭苦學,果然也受益匪淺。
偶爾她也會有些想法,想要嘗試著用那些現代西點技術,來做這些傳統點心。
阿才也不會阻攔她,反而笑道。“你也可以嘗試著來。前人做法也不是一成不變的,你若做的好。按照你的法子來,也可以。說不定將來你反而自成一派了。”
“我哪裏像你說的這樣厲害了。”萌萌鼓著臉說道。
阿才卻說。“誰又知道將來會怎麽樣呢?我當年就算當了美食狀元,也沒有你這般風光。”
萌萌瞥了他一眼,連忙說道。“師兄你可別再笑話我了。不過是擔個虛名罷了,還是得不斷努力,才能不給你和師父丟臉。”
阿才點頭道。“你明白就好。”
教完了萌萌,阿才便起身告辭了。
師父托人去陳大掌櫃那裏問了,他們入貨的時候,那些拍賣的酒都是沒問題的。有專人驗過。
只是不知到底何人,在那天晚上,先一步對那些拍賣酒動了手腳。因而張師傅才會中招。
不管怎麽說,肯定是出了內鬼。
阿才便想著,私底下調查一番。凡是傷了師父的人,他定不會輕易放過的。
因而見萌萌學的差不多,他便離開了。
阿才走後,萌萌便開始覆制師兄做的點心,自是不必多說。
由於是修□□,各行各業都有屬於自己的術。
當日拍賣所被破壞成那樣,請了魯班們的精工巧匠們來修,不過三五日,便能恢覆原樣。
也虧得陳大管事為了給大小姐慶祝生辰,因而把時間推後了幾日。
這樣一來,萌萌才有了喘息的機會。
趁著這段時日,到底把那幾樣點心練熟了,同時萌萌也學會了其他點心。
基本上,張師傅和阿才只要有空,便會過來看她,順便指導一下白案功夫。
不得不說,萌萌變成熊貓妖之後,的確可以算是很有廚師天賦。因而學得飛快,簡單糕餅順手就能做了。
只是新做的餅,拿出來給家人吃。
家人雖然仍是吃得很開心,通常都不會剩下。可萌萌悄悄觀察,卻發現自家人還是喜歡吃那些西點。
或許,這就是她所欠缺的火候。
作者有話要說:1更哈,12點前還有個二更 ̄
然後宴席這個,還有三難軒書齋名字,都是我百度來的。宴席這個真的就屬於老規矩,感覺真是博大精深。
ps:感謝sqyz扔了1個地雷,麽麽噠 ̄
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“姐夫。”她甚至下意識地喊了一聲,軟乎乎的小奶音。
青巖擡眼看向她,似乎剛從噩夢中驚醒。
這時,熊天驕推門走了進來。
青巖一看到媳婦,滿身冷厲瞬間褪去。又變回了那個脾氣很好,很愛笑的丈夫。
熊天驕開口問道:“晚飯做了嗎,我都餓了。”
青巖連忙笑著說道。“燉了你最喜歡的魚。我問了小六,去市場買的,他們的魚雖然不比咱們妖界,卻也十分鮮嫩,你多吃一些也好補補。”
熊天驕又笑道:“再生草總算有著落了,也該好好吃一頓了。”
青巖又問道:“張師傅那邊帶來好消息了?”
“嗯。”熊天驕一邊說,一邊走到室外,青巖也緊跟在她身後。
兩人離開後,萌萌揉了揉小白虎的背毛,這才嘆道:“姐夫剛剛的樣子還真有點嚇人。莫非那就是龍威嗎?”
熊小六聽了這話,忍不住戳了戳她的頭,笑罵道。“你這小腦袋一天到晚都在想什麽?什麽都能跟龍扯在一起?”
萌萌抱起小白虎擋在自己面前,又說道。“你再欺負我,仔細我放猛虎咬你。”
熊小六被她逗得樂,就連剛剛那些嚴肅的話題,也沒能談下去。
他嘴裏說著:“得,我怕了,總可以吧。你這還真是頭斑斕猛虎呢。”
其實萌萌也知道,多少年來,妖族都是這麽過來的。原著中可憐的小熊貓妖不也是被男主壓迫到死嗎?
這些陳規舊俗,還真不是一朝一夕能夠改變的。
萌萌又忍不住問。“小堂哥,你說妖王到底什麽樣呢?他一定很了不起吧?有他在的時候,起碼妖族從未被別的族欺負過。我聽姑奶奶說,那時候山裏長滿了各種奇珍異草。妖族的修行,也不像如今這般困難。
我師父曾經見過妖王,說他是個很棒很棒的人,強大又溫柔,會主動救助弱小。若是妖王還在,我們想必也不會被欺負吧?”
熊小六看著面前這小少女滿臉向往的樣子,就跟仙門女弟子看風含情差不多。
他到底還是沒能忍住,推了推萌萌的頭,開口說道。“你那是什麽表情,難看死了?該不會快流口水了吧。你不是前兩天還念叨著,虎仔很英俊嗎?這才幾日,你又開始崇拜一個死了上千年的人了?”
萌萌鄙視地看了他一眼,又把小白虎抓來擋在面前說道。“小堂哥,你才奇怪呢,我覺得你是在嫉妒妖王。”
小堂哥一臉詫異地說道。“我怎麽可能嫉妒妖王?是你這小丫頭越來越奇怪了。”
萌萌一臉了然地看向他,又說道。“我不跟你說了,做些甜品,準備吃飯了。大姐夫做的魚實在很美味。不當食修都可惜了。”
熊小六又說道。“身為食修,你還總讓姐夫做飯給你吃?小丫頭好不要臉。”
“哼。”萌萌也不理他,抱著自己的老虎,就推門出去了。
說來也怪,偶爾她便覺得虎仔似乎長大了一些。可偏偏每次抱虎仔的時候,卻覺得好像也沒那麽沈。
萌萌並沒有過分深究,很快就去小廚房幹活了。
熊小六站在後面,看著虎仔把頭搭在萌萌的肩膀上,嘴角稍微向上彎起。那張看不出表情的小虎臉分明就是在得意的笑吧?
可虎仔有什麽好得意的?
他難道不知道嗎,若萌萌當真喜歡上妖王,他又多一個情敵。
如今想想,他家小堂妹還蠻招人的。風含情一個,少東家一個,還有個讓萌萌心生好感的妖王。
虎仔未來的情路坎坷,但願他能得償所願。
熊小六覺得作為一個哥哥,他當真為了弟弟妹妹操碎了心。
另一邊,陳大掌櫃隔天就打發人把再生草送了過來。
熊天驕已經知道張師傅答應他們的事,便也沒有拒絕。只不過,她對再生草格外重視。
就這麽一棵,無論如何也不能練壞了,而且還要完全發揮出再生草的功效,爭取讓它補足青巖的胃。
因而熊天驕又去拜訪了自己的師父侯老爺子。
萌萌向來感激侯老爺子當日對姐夫出手相助,後來又願意收姐姐為徒。這半年也一直在指導姐姐。
因而姐姐要去侯老爺子家,萌萌也收拾好東西,帶著虎仔一起去了。
侯老爺子對熊天驕一向很滿意,此時見了萌萌也跟來了,便忍不住開口說道。
“這小沒良心的,終於想著來看我老頭了。當日你說與我做朋友,想必也就是說說而已。”
萌萌笑道。“老爺子,您這話可就不對了。這半年,我做的新糕點,哪一種是您沒吃過的,都打發我哥給您送過來了。再說了,您看看這又是什麽?”
說著萌萌又從乾坤囊裏,直接提出一個三層蛋糕架來,擺在侯老爺子面前。
侯老爺子前幾日也去金府參加了宴會,倒是也嘗到了一小塊綠晶果蛋糕。只可惜去的人多,糕卻只有那麽點,每人分到一小口,吃得十分不盡興。
此時再看向這個蛋糕架,他自然心裏癢癢。只是嘴裏卻又說道。“我老頭沒那麽多銀兩,可出不起五萬兩買你這糕。”
萌萌便湊過去說道。“哪個跟您要錢了?這本就是我特意留下來,打算送您的。您既然是我姐的師父,那就是自家人,跟您還要錢,我姐回頭就抽死我。”
侯老爺子聽了這話,才忍不住哈哈笑道。“也就你這丫頭如此精怪,你師父沒告訴你,食修不能輕易把點心送人?你如今越來越有名了,也該多註意才是。”
萌萌搖頭說道。“您又不是外人,況且我送您的點心,您從來都是藏起來悄咪咪自己吃,又沒外送過。自然不在規矩之內了。”
侯老爺子聽這丫頭這般願意與他親近,並沒有因為半年沒有見面,就生疏了。因而越發開心起來,又說道。
“就你嘴甜,最會討人喜歡。”
萌萌卻說道。“我說的都是大實話。”
侯老爺子哈哈大笑起來,不得不說,他實在太喜歡徒弟家的小熊崽子了。
蛋糕收起來,自然不在話下。侯老爺子心情實在太好,便決定親自幫著青巖診察一番,再煉化再生草,為他做丹藥。
原本熊天驕早就有了自己的診斷,也都準備好了藥草。
可是侯老爺子幫青巖檢查好,卻提出了另一套方案。其中便多了兩種珍貴藥草。
熊天驕一看,不禁有些發愁。“這兩種藥草,都不好找,恐怕要再等等了。”
侯老爺子一擺手,便說道。“天驕,你什麽都好,就是太過拘束了。這一點就不如你妹子。若是萌萌,直接就開口跟她師父討了。我既然給了你這方子,自然打算給你出了這兩種藥草。早日幫青巖治好了,你們一家也算有了主心骨。省得你也操心,小熊崽子也跟著操心。”
熊天驕聽了這話,不禁眼圈一紅。
一時間竟不知該如何感激侯老爺子這位師父了。
想她初入人界,也曾在武修門派拜過師長。
只是那些人修總是忌憚她的妖族身份,從來不肯輕易與她親近,卻又要她舍命相護。
師不師,徒不徒,關系冷淡又尷尬。那些人甚至會在關鍵時刻踩她一腳,推她出去保命。
因而熊天驕始終都對人修,抱有一定戒心。
誰成想通過萌萌,進入醫修門派後,侯老爺子體量她的難處,處處幫襯她謀劃。把所學傾囊而授不說,手中靈藥靈草,也盡數用在她丈夫的身上。並且分文未要她的。
也正因如今,萌萌才願意跟他親近,每每都送上新制的糕點給他。
當真如萌萌所說,親人也不過如此。
正是因為這些點點滴滴的相處,熊天驕才對人修也慢慢改觀了。
當初她只不過運氣不好,拜錯了師門。如今轉運了,侯老爺子才是她師父師門,別人她是不肯認的。
這時,又聽侯老爺子感嘆道。“你們姐妹還真是兩個極端,萌萌是外面看著軟,內裏卻是很有主心骨。你外表看著鋼勁十足,可實際上內裏卻溫軟善良。也怪不得萌萌那麽喜歡跟你撒嬌。”
熊天驕沒有言語,只是想著若是將來師父有難,她和青巖定是會全力相助的。
侯老爺子又說道。“罷了,明日就開始煉藥吧,你們還須得在這城裏住上幾日。藥浴也別停了。”
熊天驕點頭道。“我也正好趁此機會,多跟師父學些東西。”
侯老爺子又笑道。“也不用非得通過傳音石,或者你兄弟,往後你有空了,哪怕是半天功夫,也可以來無回城裏找我。咱們師徒多探討些,或許都能悟出些新的道義呢。”
熊天驕自然是點頭答應了。
另一邊,萌萌自打知道自己有機會跟師父師兄一起做席面,滿心都是歡喜。
為此她還特意找來師兄商量,當日到底做什麽點心好搭配熱菜。
未必中西合並,達到圓融,只求自己千萬可別拖了師父的後腿。
阿才見她如此上心,也不好打消師妹的積極性。只得配合著,教她一些做席面的知識。
萌萌這才知道,席面也是很有講究的,分為家宴,喜宴,壽宴,便宴,如意宴。因事因人,飲宴者身份不同,規格也各有不同。
其中最高級的宴席,每桌要上108道菜。
宴席中分為頭菜、大菜、行菜、飯菜、面點、果品等,每道菜都有寓意,每個擺盤都各有講究。
所有盤子也因規格不同,各有不同。
萌萌集中精力,聽著師兄講三大件、八涼盤、八熱盤、四飯菜、點心米飯等。
只是就算強行記下來,一時半刻,卻也無法融會貫通。沒辦法,這些太過深奧了。
萌萌雖說入門已有幾年。可她一路走來,也算順風順水,再加上運氣好,做了些出圈的點心,就這樣受到了眾人追捧。
從前萌萌雖然也沒有驕傲自滿,卻覺得做西點便是自己最合適的位置。
這半年來,可以說萌萌把自己圈在了點心裏,一門心思,只想著在烘培中達到突破。
時至今日,單單聽師兄說了一些宴席的規矩,萌萌卻發覺自己實在過於淺薄了。
不說別的,如今師門一起做席面,單單就是把那些點心交給她,她也未必能做出讓師父師兄滿意的油糕,木犀糕,百壽桃,如意卷。
想到這些,萌萌難免有些沮喪。
阿才也註意到了她這邊的狀況,又說道。“這些都不是一時半刻所能學會的,再說了這次陳大掌櫃邀請師父做席面,你以為是讓咱們動手嗎?咱們頂多就是個二廚,三廚,幫著師父打打下手罷了。
以師父一個人的顏面,就足以讓所有食客稱讚不已。說白了,到時候,食客們也不是為著咱們倆來的。”
萌萌喃喃自語道。“完全沒有被安慰道。”
阿才看了她一眼,又說道。“你這丫頭還真是可以。不妨這麽告訴你吧,我跟在師父身邊呆了幾十年,也就掌握了幾個席面。師父會的那些菜,我連十之一都沒有學到。你這才哪到哪呀?”
萌萌又喃喃說道。“莫非我也該留在師父身邊修煉?”
阿才想著,或許師父為了養熊,當真動了這個心思。他也不好拆了師父的臺,因而點頭說道。
“你多跟著師父做席面也是好的。每參加一次,都對你大有好處。倘若將來有機會,咱們師門真的該出去走一走。
要知道各地都有各自出了名的美食,到了那裏加以學習,當真會對修行大有好處。我曾隨師父去過南詔國,哪裏有一種奇怪的鍋子用氣來燉雞。那邊做雞的方式也很特別,會加入三七、蟲草、天麻,根據不同的方子做成不同味道的雞,名字也各有不同。倒和你的燜鍋雞有異曲同工之妙。味道也非常獨特,在那邊很有名。”
萌萌在現代也吃過汽鍋雞,只是麽有那麽多名目。於是,她點頭說道。“這麽說來,往後有機會,我的確應該走上一走的。”
阿才又說道。“這些都不急於一時。如今你做好自己能做的就足夠了。就像師父說的那樣,就算專攻白案,你也要把傳統的學下來,而不是拘泥在你擅長的那一塊。這樣往後再做席面,你也就不必這般躊躇了。”
萌萌又點頭答應了。
阿才倒也不嫌麻煩,幹脆就把這次宴席需要做的點心,親自演示給萌萌看。
萌萌在一旁,埋頭苦學,果然也受益匪淺。
偶爾她也會有些想法,想要嘗試著用那些現代西點技術,來做這些傳統點心。
阿才也不會阻攔她,反而笑道。“你也可以嘗試著來。前人做法也不是一成不變的,你若做的好。按照你的法子來,也可以。說不定將來你反而自成一派了。”
“我哪裏像你說的這樣厲害了。”萌萌鼓著臉說道。
阿才卻說。“誰又知道將來會怎麽樣呢?我當年就算當了美食狀元,也沒有你這般風光。”
萌萌瞥了他一眼,連忙說道。“師兄你可別再笑話我了。不過是擔個虛名罷了,還是得不斷努力,才能不給你和師父丟臉。”
阿才點頭道。“你明白就好。”
教完了萌萌,阿才便起身告辭了。
師父托人去陳大掌櫃那裏問了,他們入貨的時候,那些拍賣的酒都是沒問題的。有專人驗過。
只是不知到底何人,在那天晚上,先一步對那些拍賣酒動了手腳。因而張師傅才會中招。
不管怎麽說,肯定是出了內鬼。
阿才便想著,私底下調查一番。凡是傷了師父的人,他定不會輕易放過的。
因而見萌萌學的差不多,他便離開了。
阿才走後,萌萌便開始覆制師兄做的點心,自是不必多說。
由於是修□□,各行各業都有屬於自己的術。
當日拍賣所被破壞成那樣,請了魯班們的精工巧匠們來修,不過三五日,便能恢覆原樣。
也虧得陳大管事為了給大小姐慶祝生辰,因而把時間推後了幾日。
這樣一來,萌萌才有了喘息的機會。
趁著這段時日,到底把那幾樣點心練熟了,同時萌萌也學會了其他點心。
基本上,張師傅和阿才只要有空,便會過來看她,順便指導一下白案功夫。
不得不說,萌萌變成熊貓妖之後,的確可以算是很有廚師天賦。因而學得飛快,簡單糕餅順手就能做了。
只是新做的餅,拿出來給家人吃。
家人雖然仍是吃得很開心,通常都不會剩下。可萌萌悄悄觀察,卻發現自家人還是喜歡吃那些西點。
或許,這就是她所欠缺的火候。
作者有話要說:1更哈,12點前還有個二更 ̄
然後宴席這個,還有三難軒書齋名字,都是我百度來的。宴席這個真的就屬於老規矩,感覺真是博大精深。
ps:感謝sqyz扔了1個地雷,麽麽噠 ̄
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