麻辣鮮香的味道已經充滿整個廚房，也有一兩個平時不吃辣的，剛才被熗到門外，此刻又跑了回來。安冉打開鍋蓋，還沒來得及裝盤，在場的人便已經好奇的簇擁而上，每個人手裏都提前準備好一雙筷子，一個小碟子，安冉看著他們迫不及待的神情，心裏基本已經清楚，這門生意又成了。

趙東升自然是第一個夾起龍蝦的人，在這裏他是老大，如果他不吃，手底下的人鐵定沒人敢先吃，他用筷子敲了敲龍蝦殼，梆梆硬，臉上泛起了尷尬之色，怎麽吃呢？旁人都在等著，他要是這麽一直不下嘴，肯定會被人看笑話。

安冉看出了趙東升的窘迫，這個時候不能讓他下不來臺，不然即使這龍蝦做的再美味，如果他心裏有了疙瘩，以後事情也不好辦，“趙哥，這龍蝦剛出鍋太燙了，你們做辦公室的手嫩，不像我們做農活慣了的手上都有老繭，不怕燙，還是我來給你撥蝦殼吧。”

安冉說的極為自然，以至於根本沒有人看出趙東升臉色上的變化，是由尷尬到驚訝再到欣賞。他對安冉的看法可謂越來越滿意，本來他只以為安冉是於占軍家的某個遠房親戚，現在想來，以她的聰慧就算不是親戚，想要於占軍幫這個小忙，也是輕而易舉。

等安冉剝萬蝦殼，挑出蝦尾，又為趙東升占了一點湯汁，然後才遞到他面前，笑瞇瞇的說道：“趙哥，你試試好吃不。”

趙東升接過安冉手裏的蝦尾一口吃下去，下意識的“嘶”了一下，等他在口中嚼了兩下又咽下去之後才點點頭，讚許的說：“辣，但是很香，不錯。”說完又自己夾起一個，很是奇怪，這東西雖然辣，但卻讓人吃完根本不想停下來，吃完一個很香再吃一個。

趙東升手裏剝著龍蝦殼，又對周圍的人說：“大家也嘗嘗，不過一人只能吃一個，剩下的給我裝在碗裏，我有別的用處。”

眾人恭敬的點頭，實則敢怒不敢言，什麽有別的用處，還不是打算據為己有，人在屋檐下，既然吃供銷社這碗飯，就只能裝糊塗。

鐵柱跟著幾個幫廚後邊也用筷子夾了一個，大家有樣學樣，都學著安冉剛才做的動作剝了起來，其中有幾個小夥子沒吃夠，還把蝦頭裏的湯汁又吸了出來，如果說蝦尾的肉是爽滑，那麽蝦頭就是超級鮮美入味了。

“你們在幹什麽？”飯店大廚劉長生站在門口奇怪的看著眼前的一切，他最討厭的就是別人不經自己同意善用廚房，再看眼前這一眾人像是吃著什麽興奮的樣子，心裏就更是不爽。

幾個幫廚看劉長生進來，剛剛還一臉興奮的表情瞬間就都收了起來，一個個像是犯了錯的學生紛紛站到一邊不再敢說話。

劉長生鐵青著臉走過去，怒瞪著安冉，看她腰間擠的圍裙，很明顯是她動了自己的地盤兒。這邊剛想發火，就見趙東升走過去一把攬住他的肩頭，安慰道：“老弟你先別生氣，嘗一下試試。”

劉長生冷著臉，又礙於趙東升的面子，不好直接發作，就只能硬生生把火氣先壓了回去，心裏想著嘗就嘗，要是嘗出不好吃，他就有話收拾這群人了。

可這心思才冒出來沒多久，安冉已經將剝好的龍蝦遞到劉長生面前，他厭棄的看著安冉手上那個看起來像是爆炒豆蟲的玩意兒，沒好氣的接過來一口吃了下去，可吃著吃著，臉上就變了。

“怎麽樣劉師傅？”安冉輕聲問。

劉長生沒說話，只是石化的站在原地沒動，他雖是大廚，但一向是吃不了辣的，可這次，他竟然感覺這股鮮滑的辣味還沒有吃夠，脫口而出，“好吃。”

趙東升聽見劉長生也對安冉的手藝稱讚，當下立馬拍板，下個月飯店主推新菜，麻辣龍蝦。只是龍蝦的做法目前卻只有安冉會做，總不能讓安冉來供銷社做廚師，趙東升說出心裏的疑慮。

其實這一點安冉早就想到，只要供銷社肯賣他們的龍蝦，制作方法她當然是要教的，於是說：“這做龍蝦的手藝我可以教給你們，但就是以後咱們飯店用的龍蝦都得是我們供貨，你看可以嗎？”

趙東升答應的爽快，“那是當然，這個你不用說我們也會這麽做。”

安冉沒有就著手藝漫天要價，而是根本在還沒有知道采購價格的時候就爽快答應教受手藝的事情，覺得安冉也是極為信任自己的，認定他不會坑她，這種被人信任的感覺，讓趙東升又覺得特別好。

劉長生還怔怔的癡迷於面前的龍蝦，想著這東西以前自己也不是沒見過，怎麽就沒發覺它們這麽好吃。他並不是墨守成規的人，一生愛好鉆研菜品，對於比自己強的人也欣然願意跟人學習，所以二十幾年下來，他才能成了供銷社這麽大飯店的主廚。

安冉把龍蝦從清洗到爆炒的步驟逐一寫在本子上，並在每一步後邊又備註上了需要的調料和註意事項。劉長生接過安冉遞過來的本子逐一看下去，步驟不算繁瑣，但需要的調料卻是琳瑯滿目。

劉長生欽佩安冉的誠懇與大氣，作為一名廚師，誰都明白獨家秘方廚意味著什麽，而她竟然毫無保留的全部交了出來，真沒想到一個女子會是這樣。

等一切安排妥當，安冉才有跟著劉長生來到采購辦公室，這次他對安冉比起先前的態度，更多了一份誠懇。

“這個龍蝦，你想怎麽個出價法。”說實話趙東升對龍蝦沒什麽概念，就目前來說只知道它挺好吃，但具體的費用他還真不好估量。

安冉心裏盤算了一下，這東西說值錢做好了也相當值錢，若說不值錢扔給平頭老百姓還真沒人稀罕，到底該怎麽定價，她一時也沒什麽主意。

趙東升見安冉不說，自己又先開了口，“要不這樣吧，你若相信我，我們先按5元一斤來，要是後頭賣的好，價格咱再漲，畢竟是新菜品，還不知道前景怎麽樣。”

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