一般人走到這棵樹下, 當然就會自然而然的認為這條文海街已經走到盡頭了。

實際上, 樹的那一邊還有好長的一段街道，只不過跟這邊的花紅柳綠比起來, 顯得顏色灰暗，落魄了許多。

“我們過去看看吧！”陽白雲說著, 拔腿繞過大樹，往另一邊走去。

一棵大樹相隔, 仿佛把一條街分割成了兩個世界，那一邊是滿滿的世俗和熱鬧，這一頭卻安靜、清幽，讓人產生一種與世隔絕, 時間靜止了的感覺，這老舊的建築和斑駁掉漆的門窗, 讓他們產生了一種好像行走在上個世紀的感覺。

沒走幾步，突然一座高大的建築出現在眾人的面前, 當然，所謂的高大，也只是相對於四周低矮的建築而言, 不過也同樣破舊得很了，只能從殘破掉漆的雕梁畫棟上可以看得出來這棟五層小樓曾經的輝煌。

陽白雲下意識地去看那殘漆差不多已經掉光了的招牌，依稀還辨認得出是順記文昌雞飯。

“是這裏了！”陽白雲說著興奮地走了進去。

剩下的幾個人面面相覷, 瞧著這門窗, 像是有幾百年沒擦過的樣子了, 屋檐下還掛著蜘蛛網, 這樣的店做出來的東西，真的能吃嘛？

不過主角都已經進去了，他們自然也只能跟上去。

大堂裏面擺滿了桌椅，看起來還真的像是飯店的樣子，只可惜一個客人也沒有，大概是知道這裏沒有什麽油水的緣故，甚至連蒼蠅也沒有幾只。

幸好桌椅倒還算是幹凈的，最起碼不至於一抹上去就一手灰塵。

偌大的店堂裏靜悄悄的，只有一陣陣細微的——鼾聲？

陽白雲朝鼾聲的來源處走去，才發現原來這是一張老式的櫃臺，前邊有一塊擋板擋著，擋板的後面趴著一個男人，正睡得人事不知。

在他面前的櫃臺上，淩亂地放著兩個空啤酒瓶，還有一堆花生殼。

陽白雲用力敲了敲櫃臺：“請問你們這裏有文昌雞飯吃嗎？”

趴在桌上睡覺的男人一臉茫然地擡起了頭，頭發淩亂地支棱著，額上被壓出了兩道紅痕，眼睛也迷迷糊糊地睜不開：“有什麽事啊？”

“你這裏賣文昌雞飯不？”

“賣啊！”

“那我們來吃飯！”

“吃，吃飯？”

“是啊，不行嗎？”

“行，當然行啦，你們稍等，我這就去做！”男人猛地跳了起來，由於太過激動，不小心把膝蓋撞到了櫃臺上，疼得他齜牙咧嘴，跑了兩步又回頭說道，“文昌雞飯一百塊錢一份，你們要幾份？”

陽白雲看了自己這邊的五個人一眼：“五份。”

見他們毫不見怪的樣子，男人反而楞住了，忍不住又強調了一次：“一百塊錢一份，五份就是五百塊錢。”這個價錢，曾經嚇跑了不少上門的顧客，要知道在文昌雞飯爛大街的海城，普通的飯館一般只要三十八塊錢一份，就算是比較高檔一些的餐館，也不過賣到五十八，頂多也就是八十八的樣子，他這家破爛小店，居然敢要價一百塊一份，人家一聽就當是宰人的，都是扭頭就走，不把你罵一頓就算是好的了。

可是他也是實在沒辦法，不賣這個價的話，連養雞的本錢都賺不回來。

不過其實定價多少都沒用，反正都沒有人會來吃，他現在也就是靠著父母留下來的一點微薄的積蓄勉強度日而已，過不了幾天那點錢也要花完了，這家店是再也撐不下去了，順記是註定要敗在他的手上的了。

“怎麽，要先付錢嗎？”陽白雲有點詫異地問，除了快餐店，一般的餐廳都是先吃飯後結賬的慣例。

“不，不用，就是先說明一下，怕你們嫌貴。”男人說完，扭頭就跑進後面去了，劉雨泓忍不住說了一句：“這人怎麽好像不怎麽靠譜的樣子？”

鄧家成也說：“可不是嘛，也不留個人看著，也不怕店都被人搬空了。”

“都是些破爛玩意兒，有誰要啊！”說得也是，這店啊，也太落魄了些，這些破爛桌椅就算讓收破爛的搬走估計也得倒貼搬運費。

這個時候別說別人了，就連陽白雲自己，也有點懷疑這家店的文昌雞飯到底能不能吃，如果真的有哪些老婆婆老大爺說的那麽好吃，怎麽可能是這樣一個境況。

“既來之則安之，現在瞎操心也沒有，就等飯上來看看是什麽個情況吧！”時謙拉開一張凳子，讓陽白雲坐了下來，其他人陸續在他們身邊落了座。

陽白雲看了看這店鋪的陳設，雖然是舊了一些，但可以看得出曾經還是很大氣的，而且還有樓梯直通二樓，如果二樓也是店面的話，那說明以前這飯店的生意也還是可以的，現在果真是沒落了，只是不知道沒落的原因是什麽呢？

只要不是人的問題，要救起來還是不會太難的。

不過陽白雲心中已經有了一個不祥的預感，這個任務要完成起來，絕對不會太容易。

“陽姐。”劉雨泓突然說，“你們絕不覺得，這飯店跟咱們茶樓差不多大，格局也跟咱們茶樓差不多？”她這麽一說，其他兩個人也附和起來，“對啊，難怪一進來就感覺這裏有種熟悉的感覺，好像真的是跟咱們茶樓差不多呢！”

陽白雲心中一動，莫非這才是她身上的那些裝修覆制券的正確用法？白雲茶樓的裝修，並不是只能用來開茶樓，開酒家飯店也是一樣的，那她為什麽不能在每一個城市都開一家擁有當地特色的餐館呢？

比如說就在海城開一家文昌雞飯店？

這時，他們突然聽到一陣急促的雞叫聲，一只花母雞從後面飛竄了出來，一邊“咯咯”叫，一邊撲棱著翅膀四下奔逃。

而剛才的那個男人，則一身狼狽地追了出來：“我看你還往哪兒跑！”突然縱身一撲，整個人把花母雞撲到了地上，花母雞高亢地叫了一聲，被男人掐住了脖子拎到後廚去了。

把陽白雲一群人驚得目瞪口呆。

“陽姐，你覺得我們今天真能吃上文昌雞飯嗎？”

“能，能吃上的吧！”陽白雲掏出手機看了一下時間，“要是實在不行，那我待會請你們去吃海鮮大餐的宵夜吧！”

在等待的過程中，陽白雲想起好像她還沒學會做文昌雞飯呢，這段時間想著要來海城參加比賽，光顧著學各種海鮮的做法了，連忙拿出手機，從積分商城裏找到文昌雞飯。

一看這個菜譜，居然是屬於獨門秘方類別裏的，比其他的大眾菜譜貴了一倍多。

不是吧，陽白雲心想，這文昌雞飯不都已經成了海城的特色了嗎？這海城的廚師，哪個不會做這道菜啊，怎麽就好意思叫做獨門秘方了？

不過不管貴不貴，還是要學的，陽白雲點進菜譜的詳細說明，發現這竟然是傳承自一百多年前的海城順記，天哪，原來順記並不是普通的順記，而是有著百年歷史傳承的老店啊！

究竟是經歷了什麽，這家百年老店竟然落魄如斯？

傳統的沒落，或許是因為因循守舊，不知變通，不能適應時代的發展，導致被時代發展的洪流所淘汰，也有可能是因為某些傳統行業賺的錢不多，導致從事這些行業的人越來越少，後繼無人，只能逐漸沒落。

文昌雞飯既然能成為海城的傳統美食，不應該是沒有市場的，那只能是他們家的後輩沒有本事，沒能把祖先的本領傳承下來了。

等陽白雲把文昌雞飯的做法學會，又閉上眼睛在腦子裏過了一遍之後，鼻端傳來了雞肉的香味，剛才那個男人手裏托著一個巨大的托盤，將五份文昌雞飯送了出來。

每個人的面前都擺了一個圓形的白色瓷碟，碟子裏有一個飯團和半碟擺放得整整齊齊的白斬雞，雞肉雪白，皮色淡黃，油潤而有光澤。

另外還有一碟蘸醬和一碗只飄著幾粒蔥花的清雞湯。

看起來倒是挺像樣的。

陽白雲他們一行人都餓了大半天，早就已經饑腸轆轆了，聞到雞肉的香味頓時食指大動，忍不住提起筷子就吃了起來。

不過他們這幾個都是有水平的廚師，可不是隨便可以糊弄的，不會因為肚子特別餓便會喪失了判斷力，只不過吃了幾口，幾個人對視的目光中便明明白白地表達出了一個訊息：“也不過如此而已。”

不會難吃，但也絕對說不上是特別好吃，也就是夠得上可以開店的水平，如果這家店不是開在這個鳥不拉屎的冷清地方，而是像白雲餐廳那樣充滿了生活氣息的居民區，生意應該還算得上是不錯的。

但是，誰也沒有辦法昧著良心說這就是海城文昌雞飯的最高水平。

不過好像這雞還不錯。

男人把飯送上來之後，拿了塊抹布站在一旁擦桌子，暗地裏卻豎起了耳朵，想聽聽看他們會說些什麽話。

不過陽白雲這邊大家都是有教養的人，自然不會隨意說別人的不好之處，只是陽白雲說了一句：“老板，你這是正宗的文昌雞啊！”

陽白雲也是剛剛才知道的，可不是說文昌地區出產的雞就能夠叫做文昌雞的，就算是同樣的雞種，飼養方式不一樣，養出來的雞肉，味道也是完全不可同日而語的。

真正的文昌雞，是要放在大榕樹底下散養，主要以進食榕樹籽為主，以及自行捕食蟲子、蚱蜢等補充動物蛋白，一早一晚，還要補充餵養大米、米糠和番薯等農作物。

放養足六個月之後，雞仔就算是長成了，可是還不能馬上進行宰殺，還要將雞關在安靜避光處，不讓它隨意走動，靜養育肥三十天，在這三十天內，要用花生餅、椰子餅、椰絲、薯茨和大米飯混合著餵養，這樣特殊餵養出來的文昌雞，才能具有皮脆薄、骨細軟，肉質嫩滑，肥而不膩等特點。

但是，在這個一切都追求高效益、高產出的年代，如果誰一定要按照這樣的方式來飼養文昌雞，那一定是沒有出路的，就算能熬到把雞養出來，在售價上跟現代化的養殖場出產的雞相比，也是完全沒有競爭力的。

所以，在這裏居然能夠吃到真正正宗的文昌雞，陽白雲還有挺意外的。

正在旁邊擦桌子的男人猛地轉過身來，眼睛一亮：“這位客人真是識貨，我敢拍著胸脯說一句，在整個海城，除了我這兒，你再也吃不到比這裏更正宗的文昌雞了。”

“可惜呀！”陽白雲搖了搖頭，“雞是真的好雞，可惜廚師卻不是一個好廚師，還以為順記文昌雞飯有多了不起呢，原來也不過如此而已。”

“陽姐！”劉雨泓輕喚她一聲，陽姐她平時也不是這麽刻薄的人啊，今天怎麽會說出這樣的話呢？

時謙看著他們搖搖頭，示意不要多管，劉雨泓他們幾個人只好低下頭默默地吃飯，越吃就越覺得可惜了，雞真的是好雞，可惜煮得有些過火了，雞肉有些柴，雞皮也不夠爽脆，還有雞飯也太過油膩了一些，鹽下得有些重了。

這廚師的手藝，真的不怎麽樣。

男人聽到這話，不由得漲紅了臉：“這，這不是正宗的順記文昌雞飯。”

“咦，你這裏不是順記嗎？”

“是順記。”

“那為什麽用來招待我們的不是正宗的順記文昌雞飯？莫非是看不起我們，所以不用真正的文昌雞飯來招待？”

“當然不是，只不過，只不過……”其中的原因，男人怎麽也無法對著這幾個陌生人說出口。

“只不過是因為，你根本就沒學會怎麽做正宗的順記文昌雞飯，對吧？”

“你……”男人猛地擡頭盯著陽白雲，臉上青一陣紅一陣，臉色羞愧難當，脖子上的青筋都迸起來了，最終狠狠地一咬牙，“對，我不會做！”

陽白雲卻好整以暇地看著他：“你這家店是祖傳的吧，你是老板對嗎？”

“那又怎麽樣？”男人像是一只炸了毛的刺猬。

“那就說明你們家的傳承，就要斷在你的手裏了，嘖嘖，還真是可惜呢！”

除時謙之外的另外三個人都目瞪口呆地看著陽白雲，這人該不是被什麽附體了吧？他們的陽姐從來就不是這樣一個刻薄的人啊！

可能是陽白雲的表現太過讓人震驚，以致於他們都說不出話來了。

時謙低聲說：“你們先出去逛逛吧，逛完了自己回酒店。”

劉雨泓等三人雖然還有些好奇，但白哥都發話了，他們也不好意思繼續逗留，趕緊告辭飛快地離開了。

男人見他們一下子走了三個人，突然反應過來什麽，猛地跨出一步，擋在陽白雲和大門之間：“我告訴你，就算你們再怎麽挑刺，飯錢也還是要交的！”

開玩笑，他自己都快要吃不起飯了，還給他們做飯吃，想賴賬？門兒都沒有！

陽白雲從包包裏拿出五百塊錢拍在桌上：“五百是吧？就看在這正宗的文昌雞上，也是值得的，既然你們還能堅持用古法餵養文昌雞，可見對這份傳統還是很重視的，你說，要是你父母知道了你把這家店弄成這樣，不知道會怎麽想呢？”

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