第182章 橘子罐頭
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牛家乃是離石縣中的一個尋常商賈，做的是糧食生意，也很少到離石縣以外的地方去做買賣，主要就是從當地農戶那裏收些糧食，賣與外地來的糧商。
另外在他們的店鋪裏，也有賣一些南方來的大米之類，也賣飴糖大醬腐乳這些用糧食加工制作出來的東西。
牛家人本著小富即安的精神，一直安安穩穩地經營著他們那一家糧鋪，這些年下來沒什麽大的發展，但是也沒有出過什麽大的差池。
前兩年因那羅三郎等人的關系，來他們離石縣的人一下子多了起來，牛家人順勢又開起了一家客舍，現如今眼瞅著這家客舍也經營了有兩三年了，家裏的經濟條件也是改善了不少，慢慢的手頭上也有了一些積攢。
今年夏裏，先是那羅三郎言是要造打谷機，後來長安城那邊又傳來那樣的消息，一時間，離石縣中群情激奮，他們牛家雖然沒有什麽大的力量，但是在這件事情上卻也並沒有退縮，能動用的關系都動用起來了，該表態的也都表態了，另外又拿出一部分自家積攢的錢帛，送到西坡村借與那羅三郎造打谷機之用。
這錢雖說是借，他們卻也並沒有指望在短時間內就能收回，要在河東道當地，每個村子送一臺打谷機，這麽大的支出，大夥兒都覺得沒個三年五載的，那羅三郎應是緩不過來。
後來皇帝又派了那麽多工匠帶著精鐵過來，到眼下這時候，估摸著大半個河東道的村子都已經被他們送了個遍，還有一些離得實在太遠的，這會兒約莫還沒有輪到，大約要等到明年開春。
入秋以後，農人們收完了莊稼，又交完了這一年的賦稅，眼瞅著便要入冬了，這日子一日冷過一日，許多人家紛紛也燒起了火炕。
聽那些從南邊過來的商賈說，在靠近長安城那一帶，聖人今年發了徭役，先前他說要修一條水泥路到他們離石縣這邊，這時候果然就開始修路了。
這兩日天色有些黑壓壓的，風也很大，縣裏的人都說再過兩日定是要下雪，於是各家各戶都把柴禾備得足足的，夜裏也不忘燒炕，生怕把家裏頭的老人孩子給凍壞了。
“怎的你們這屋子裏這般暖？”這日下午，羅用抱著兩個瓷罐進了牛家糧鋪，只覺一股暖意撲面而來。
“嗨，年歲大了，經不得凍。”牛甕笑著說道：“三郎今日怎的進城來了？”
“先前與人合作，在南方做了些罐頭，拿兩罐過來與你們嘗嘗鮮。”羅用說著，將手裏那兩個罐子放在了炕桌上。
“三郎何需如此破費。”牛甕連忙推辭。這年頭的物產在本地就算再如何價賤，若是千裏迢迢運去了沒有這種物產的地方，價錢便要翻上好幾倍，今日羅三郎抱來的這兩個罐頭，可不便宜。
“倒也沒有多拿。”羅用笑道：“這蓋子上包了黃色油紙的，乃是橘子罐頭，這個包了青色油紙的，乃是桃肉罐頭，你們看先吃哪一個。”
“阿翁，我要吃橘子罐頭。”還不待牛翁說什麽，旁邊那幾個小孩兒就先嚷嚷起來了，他們先前就聽別人說過南方有橘子，卻從來還沒有嘗過橘子的滋味。
“大人說話呢，莫要吵吵。”牛翁虎著臉呵斥他們道。
“阿翁，我們要吃橘子罐頭……”那幾個小孩卻是不怕他，扯著老頭兒的袖子搖啊搖的。
“不若我便幫你們把這橘子罐頭開了？”羅用笑問。
“哎，那便勞煩羅三郎了。”罐頭這物什要如何開，他們先前也就聽人說過，自己倒是沒有開過，也沒見人開過，沒有經驗啊。
羅用抱過那個橘子罐頭，拆掉蓋子上面那張油紙，然後又從腰上解下一把小刀，只見他用刀尖輕撬兩下，那罐子便發出“呲……”地一聲輕響，然後再一旋蓋子，那罐頭便開了。
只見那瓷白色的壇子裏裝滿了一瓣瓣橘紅色的橘肉，浮在清澈地散發這清甜香味的湯水之中，顯得格外誘人。
“咕嘟！”那幾個小孩兒聞著這味兒就開始吞唾沫了，懂事一點的還知道稍微克制一下，年紀小一些的，這時候便自往櫃臺上面扒。
“去，去拿幾個陶碗並調羹過來。”牛翁對對自家那些孫子孫女說道。
待那陶碗拿過來，羅用先是抱起瓷罐，嘩啦啦往各個陶碗邊倒了一些罐頭湯，然後又用調羹舀起一些橘瓣，分到各個碗裏。
王金懷他們這罐頭做得也很厚道，大半都是橘子肉，湯水並不很多，而且羅用先前嘗過，也吃出來他們這個罐頭湯裏頭，還加了不少甘蔗汁。
甘蔗汁煮橘瓣，這滋味著實不錯，尤其是對於這些長到這麽大還是頭一回吃橘子的小孩兒們來說，恨不得連碗底都給舔過一遍。
“三郎你也吃，莫要在一旁看著。”牛翁招呼羅用道。
“行。”羅用端起自己面前那個陶碗抿了一口，太長時間沒吃過橘子了，如今這口罐頭湯喝在嘴裏，竟如瓊漿玉液一般。
牛甕那邊，他先是用調羹舀了一勺自己碗裏的橘子肉分給一個最小的孫子，結果旁邊那幾個孫子孫女都巴巴往他這邊看，沒辦法，只好一人給他們又發了一勺，吃完了便打發這些小孩兒去後院玩耍，不叫他們繼續待在這邊流哈喇子。
“嘖，這罐頭好吃啊。”老頭兒把自己手裏那個陶碗立起來，將掛在陶碗邊沿那最後一滴罐頭汁吸溜到嘴裏，感慨道。
“眼下這物什還算是稀罕，待再過些年，應就常見了。”羅用說完又問牛翁：“大郎他們可是收糧去了？”
“正是。”牛翁點頭道：“做我們這買賣，也就是眼下這陣子最是忙碌。”
“聽聞聖人在南邊修路，不知他們那邊買不買糧食？”羅用問道。
“他們那邊不缺糧食。”牛翁搖搖頭：“附近那些村鎮所產的糧食，也是盡夠了，倒是北邊有些商賈要收豆子。”
“可是牧民們要買？”羅用倒也是頭一回聽說，北方那邊竟然要從他們這裏買豆子。
“倒也不都是。”牛翁說道：“聽聞現如今草原上的人都掙錢了，好些關內的人眼饞，卻又無處放牧，無奈之下，便要把羊群像豬那般圈養起來，有人割野草餵羊，也有人種牧草的，另外再買些豆子之類。”
“就怕疫病……”羅用嘆氣道。在眼下這個年代，無論是牧民還是農民，抵抗風險的能力都太差了。
“那有甚。”牛翁擺手道：“養牲口的誰人不知疫病的兇險，卻也不能因著這個便不養了。”
“你怎的不吃這罐頭？”牛翁見羅用那一碗橘子罐頭始終沒有怎麽動，這時候便又催促道。
“還有其他幾家要去，我這就先走了。”羅用起身。
“怎的一碗罐頭都沒吃完就要走了？”牛翁連忙挽留。
“這還有好幾家要走呢，每家一碗我也吃不下去。”羅用說著，笑嘻嘻便出了牛家糧鋪。
“你這後生怎的這般客氣，平白又給我們送什麽罐頭。”牛翁起身到鋪子外頭送他。
“不過是兩個罐頭。”羅用這時候已經坐上了驢車：“還有我欠你家那些錢帛，若是急用，便與我來說，若是不急，那便叫我再欠些時日吧。”
“嗨，那個急什麽。”牛甕連忙擺手道。
“走咯。”羅用笑著沖他揮了揮手，趕著驢車往街道另一頭去了。
牛翁袖著手站在自家糧鋪外邊，看著羅用那驢車越走越遠，拐過一道彎，看不見身影了，這才回身往屋子裏去了。
“哎呦！你們這幾個！方才不是已經吃過了嗎？放下放下。”只見方才被他趕到後院去的那幾個小娃娃，這時候又都圍著那個橘子罐頭不肯走了。
“阿翁，再叫我們吃一碗吧。”一個小丫頭奶聲奶氣地與她阿翁商量道。
“不成，耶娘都還沒吃呢。”牛翁將那大半罐子罐頭蓋好，又把油紙蒙上，油紙外邊那根彩色麻線也依原樣系上。
“大郎媳婦，大郎媳婦。”牛翁在外頭鋪子裏喊了兩聲。
“阿耶，可是有事？”後院那邊出來一個三十出頭的婦人。
“這兩個罐頭收起來，蓋青紙那個先莫動，蓋黃紙這個已經開了，好生收著，待大郎他們回來了再一起吃。”牛甕交代到。
“哎。”那媳婦兩手抱起罐頭，便往後院去了。
最後，那幾個小孩兒，便只好把羅用先前沒怎麽動過的那一碗罐頭分了解饞，一點一點地把那些罐頭汁橘子肉含在嘴裏，心都要被甜化了一般。
“阿翁，那羅三郎怎的不愛吃罐頭？”
“被你們這幾個小饞貓盯著瞧，他還能吃得下去啊？”
“我們沒有盯著他瞧。”
“當我不知你們躲在簾子後頭偷瞧？”
“阿翁，羅三郎可真好。”
“是人好還是罐頭好？”
“嘻嘻……”
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牛家人本著小富即安的精神，一直安安穩穩地經營著他們那一家糧鋪，這些年下來沒什麽大的發展，但是也沒有出過什麽大的差池。
前兩年因那羅三郎等人的關系，來他們離石縣的人一下子多了起來，牛家人順勢又開起了一家客舍，現如今眼瞅著這家客舍也經營了有兩三年了，家裏的經濟條件也是改善了不少，慢慢的手頭上也有了一些積攢。
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這錢雖說是借，他們卻也並沒有指望在短時間內就能收回，要在河東道當地，每個村子送一臺打谷機，這麽大的支出，大夥兒都覺得沒個三年五載的，那羅三郎應是緩不過來。
後來皇帝又派了那麽多工匠帶著精鐵過來，到眼下這時候，估摸著大半個河東道的村子都已經被他們送了個遍，還有一些離得實在太遠的，這會兒約莫還沒有輪到，大約要等到明年開春。
入秋以後，農人們收完了莊稼，又交完了這一年的賦稅，眼瞅著便要入冬了，這日子一日冷過一日，許多人家紛紛也燒起了火炕。
聽那些從南邊過來的商賈說，在靠近長安城那一帶，聖人今年發了徭役，先前他說要修一條水泥路到他們離石縣這邊，這時候果然就開始修路了。
這兩日天色有些黑壓壓的，風也很大，縣裏的人都說再過兩日定是要下雪，於是各家各戶都把柴禾備得足足的，夜裏也不忘燒炕，生怕把家裏頭的老人孩子給凍壞了。
“怎的你們這屋子裏這般暖？”這日下午，羅用抱著兩個瓷罐進了牛家糧鋪，只覺一股暖意撲面而來。
“嗨，年歲大了，經不得凍。”牛甕笑著說道：“三郎今日怎的進城來了？”
“先前與人合作，在南方做了些罐頭，拿兩罐過來與你們嘗嘗鮮。”羅用說著，將手裏那兩個罐子放在了炕桌上。
“三郎何需如此破費。”牛甕連忙推辭。這年頭的物產在本地就算再如何價賤，若是千裏迢迢運去了沒有這種物產的地方，價錢便要翻上好幾倍，今日羅三郎抱來的這兩個罐頭，可不便宜。
“倒也沒有多拿。”羅用笑道：“這蓋子上包了黃色油紙的，乃是橘子罐頭，這個包了青色油紙的，乃是桃肉罐頭，你們看先吃哪一個。”
“阿翁，我要吃橘子罐頭。”還不待牛翁說什麽，旁邊那幾個小孩兒就先嚷嚷起來了，他們先前就聽別人說過南方有橘子，卻從來還沒有嘗過橘子的滋味。
“大人說話呢，莫要吵吵。”牛翁虎著臉呵斥他們道。
“阿翁，我們要吃橘子罐頭……”那幾個小孩卻是不怕他，扯著老頭兒的袖子搖啊搖的。
“不若我便幫你們把這橘子罐頭開了？”羅用笑問。
“哎，那便勞煩羅三郎了。”罐頭這物什要如何開，他們先前也就聽人說過，自己倒是沒有開過，也沒見人開過，沒有經驗啊。
羅用抱過那個橘子罐頭，拆掉蓋子上面那張油紙，然後又從腰上解下一把小刀，只見他用刀尖輕撬兩下，那罐子便發出“呲……”地一聲輕響，然後再一旋蓋子，那罐頭便開了。
只見那瓷白色的壇子裏裝滿了一瓣瓣橘紅色的橘肉，浮在清澈地散發這清甜香味的湯水之中，顯得格外誘人。
“咕嘟！”那幾個小孩兒聞著這味兒就開始吞唾沫了，懂事一點的還知道稍微克制一下，年紀小一些的，這時候便自往櫃臺上面扒。
“去，去拿幾個陶碗並調羹過來。”牛翁對對自家那些孫子孫女說道。
待那陶碗拿過來，羅用先是抱起瓷罐，嘩啦啦往各個陶碗邊倒了一些罐頭湯，然後又用調羹舀起一些橘瓣，分到各個碗裏。
王金懷他們這罐頭做得也很厚道，大半都是橘子肉，湯水並不很多，而且羅用先前嘗過，也吃出來他們這個罐頭湯裏頭，還加了不少甘蔗汁。
甘蔗汁煮橘瓣，這滋味著實不錯，尤其是對於這些長到這麽大還是頭一回吃橘子的小孩兒們來說，恨不得連碗底都給舔過一遍。
“三郎你也吃，莫要在一旁看著。”牛翁招呼羅用道。
“行。”羅用端起自己面前那個陶碗抿了一口，太長時間沒吃過橘子了，如今這口罐頭湯喝在嘴裏，竟如瓊漿玉液一般。
牛甕那邊，他先是用調羹舀了一勺自己碗裏的橘子肉分給一個最小的孫子，結果旁邊那幾個孫子孫女都巴巴往他這邊看，沒辦法，只好一人給他們又發了一勺，吃完了便打發這些小孩兒去後院玩耍，不叫他們繼續待在這邊流哈喇子。
“嘖，這罐頭好吃啊。”老頭兒把自己手裏那個陶碗立起來，將掛在陶碗邊沿那最後一滴罐頭汁吸溜到嘴裏，感慨道。
“眼下這物什還算是稀罕，待再過些年，應就常見了。”羅用說完又問牛翁：“大郎他們可是收糧去了？”
“正是。”牛翁點頭道：“做我們這買賣，也就是眼下這陣子最是忙碌。”
“聽聞聖人在南邊修路，不知他們那邊買不買糧食？”羅用問道。
“他們那邊不缺糧食。”牛翁搖搖頭：“附近那些村鎮所產的糧食，也是盡夠了，倒是北邊有些商賈要收豆子。”
“可是牧民們要買？”羅用倒也是頭一回聽說，北方那邊竟然要從他們這裏買豆子。
“倒也不都是。”牛翁說道：“聽聞現如今草原上的人都掙錢了，好些關內的人眼饞，卻又無處放牧，無奈之下，便要把羊群像豬那般圈養起來，有人割野草餵羊，也有人種牧草的，另外再買些豆子之類。”
“就怕疫病……”羅用嘆氣道。在眼下這個年代，無論是牧民還是農民，抵抗風險的能力都太差了。
“那有甚。”牛翁擺手道：“養牲口的誰人不知疫病的兇險，卻也不能因著這個便不養了。”
“你怎的不吃這罐頭？”牛翁見羅用那一碗橘子罐頭始終沒有怎麽動，這時候便又催促道。
“還有其他幾家要去，我這就先走了。”羅用起身。
“怎的一碗罐頭都沒吃完就要走了？”牛翁連忙挽留。
“這還有好幾家要走呢，每家一碗我也吃不下去。”羅用說著，笑嘻嘻便出了牛家糧鋪。
“你這後生怎的這般客氣，平白又給我們送什麽罐頭。”牛翁起身到鋪子外頭送他。
“不過是兩個罐頭。”羅用這時候已經坐上了驢車：“還有我欠你家那些錢帛，若是急用，便與我來說，若是不急，那便叫我再欠些時日吧。”
“嗨，那個急什麽。”牛甕連忙擺手道。
“走咯。”羅用笑著沖他揮了揮手，趕著驢車往街道另一頭去了。
牛翁袖著手站在自家糧鋪外邊，看著羅用那驢車越走越遠，拐過一道彎，看不見身影了，這才回身往屋子裏去了。
“哎呦！你們這幾個！方才不是已經吃過了嗎？放下放下。”只見方才被他趕到後院去的那幾個小娃娃，這時候又都圍著那個橘子罐頭不肯走了。
“阿翁，再叫我們吃一碗吧。”一個小丫頭奶聲奶氣地與她阿翁商量道。
“不成，耶娘都還沒吃呢。”牛翁將那大半罐子罐頭蓋好，又把油紙蒙上，油紙外邊那根彩色麻線也依原樣系上。
“大郎媳婦，大郎媳婦。”牛翁在外頭鋪子裏喊了兩聲。
“阿耶，可是有事？”後院那邊出來一個三十出頭的婦人。
“這兩個罐頭收起來，蓋青紙那個先莫動，蓋黃紙這個已經開了，好生收著，待大郎他們回來了再一起吃。”牛甕交代到。
“哎。”那媳婦兩手抱起罐頭，便往後院去了。
最後，那幾個小孩兒，便只好把羅用先前沒怎麽動過的那一碗罐頭分了解饞，一點一點地把那些罐頭汁橘子肉含在嘴裏，心都要被甜化了一般。
“阿翁，那羅三郎怎的不愛吃罐頭？”
“被你們這幾個小饞貓盯著瞧，他還能吃得下去啊？”
“我們沒有盯著他瞧。”
“當我不知你們躲在簾子後頭偷瞧？”
“阿翁，羅三郎可真好。”
“是人好還是罐頭好？”
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