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第1章:腌制辣白菜

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百合心裏已悄悄把對黃小姐的稱呼換成了不客氣的“黃珍珍”,但她在有些事情上頭格外小心眼,唯恐宋好年記住人家名字,嘴上還一口一個“黃小姐”叫得十分客氣。

好在宋好年也不大記得黃小姐究竟叫個啥,反同她說“人善被人欺,你就是太心善,才叫那黃小姐覺得你好欺負。”

百合道“秀秀好欺負不?不一樣叫她欺負得沒處存身。”

這事情的根源不在女人好不好欺負,實則在男人身上。

譬如小秀才不走正路,叫黃小姐一勾就往邪路上走,把家裏懷著身孕的娘子不放在眼裏不說,還存下殺妻滅女的心思。有這樣的丈夫,就是宋秀秀再惡十倍,也一樣得叫柳家人逼得無路可投。

宋家情形又不一樣,宋好年滿心滿眼裏就百合一個,發誓不叫媳婦受一點兒委屈,黃小姐就是再拿出十倍的功力來勾搭他、欺侮百合,也欺不到百合頭上來。

為著宋好年一片心的緣故,百和氣過一陣就算了,總不好為沒影子的事情,自家先陣腳大亂,夫妻兩個吵起架來,那才是真正給外人鉆空子的機會哩。

宋好年見媳婦氣平,又同她保證“我就認你一個,往後見著那樣的人都躲開。”

百合道“她要敢往你跟前撲騰,我活撕了她!”

她嫁給宋好年這些年,統共沒發過幾回脾氣,素日裏寬和大度,偶然露出這樣小性子,宋好年稀罕得不行媳婦這個模樣,顯然把他看得要緊。

因此他非但沒覺得媳婦潑悍,反而心裏美滋滋,笑著說“不勞你動手,我先叫她吃不了兜著走。”

小夫妻兩個說得十分厲害,一想對方平日裏的善良,又都笑起來,心想,這樣善心的人,我得護著他不叫人欺負才行。

第二日臘梅再來,見她大姐跟姐夫好得很,松口氣“我還怕我昨兒說話太沖,惹你們吵架,那就是我的不是。”

百合笑道“你姐夫才不與我吵架。”

宋好年正從地窖裏往外搬白菜,百合坐在屋檐下的日光裏捶辣子面,臘梅好奇地問“這是又要幹啥?”

“腌一壇辣白菜,過年時正好吃。”百合順手把石杵交給臘梅,“替我砸一窩,我去看看白菜好了沒。”

白菜才從地窖裏拿出來,最外頭一層有些蔫黃,但撕掉外皮,裏頭還是鮮靈靈的。一棵白菜從根部縱切成四瓣,洗幹凈再晾幹。裏外抹透鹽,腌制半日,讓白菜發蔫。百合曉得古時候鹽是金貴物品,有些地方到解放前都吃不起鹽,得大脖子病的人極多。不過當今朝廷把鹽價壓得低,鹽的品質也不錯,就是當初他們家最窮的時候,廚房裏也有一罐粗鹽,如今吃精鹽

吃得更多。

兩棵白菜配一個蘋果、一個梨,再配上姜、蒜,切小塊而後一齊搗成泥。辣椒面、鹽和白糖用涼白開水調勻,把剛搗好的泥摻進去攪勻。

百合愛吃辣,甜辣味就不想做得太甜,糖放得不多,饒是這樣臘梅還一陣肉疼“糖多貴,就你肯這樣淘澄!”

把白菜一棵一棵拿出來,擰幹水分,剝開葉片,用才調好的糊糊裏外抹上,裝進燙洗過的壇子裏密封。

辣椒面蝕手,百合有幾個月不曾做過重活,手掌養得柔嫩起來,才抹沒幾棵就覺得掌心火辣辣地疼。

她忍著難受勁兒沒說話,臘梅可忍不住,小聲道“虧得就腌這一回。”

宋好年立時反應過來,叫百合跟臘梅停手“你倆趕緊洗手去,我來抹。”

百合道“你昨兒劈柴,手上才劃了幾道口子,哪裏敢碰這個?”到底還是自己抹完。

宋好年急得團團轉,連忙打水來給她們洗手。百合往手上倒點醋沖一下,才覺得那種火辣辣的痛感稍微變弱了些。

她叫宋好年把裝辣白菜的壇子搬到墻角放好,笑著說“疼也疼不久,一會子就好,回頭能吃好久哩!”

不過這一天宋好年到底沒叫她再動手幹活,連瓜子都剝開,積攢一小把放到她跟前,叫她只取瓜子仁吃。

臘梅回家就同汪小福說“我看姐夫跟大姐愈發恩愛哩。”

汪小福哈哈笑,回頭給臘梅也剝了一堆瓜子。

年下要與街坊四鄰走動,百合厭惡黃小姐,這回給黃家的禮就只一壇薄酒,黃太太瞧見還問家中仆婦“莫不是弄錯了,那宋娘子是個精細人,怎會這般失禮?”

仆婦道“我就在跟前看著,宋娘子臉色不大好,倒像是對咱們家有啥不滿。”

黃太太凝神一想,先招來幾個仆婦問她們可曾得罪宋家,仆婦們都說沒有。黃太太心裏一突,又問“小姐在哪裏?”

仆婦丫鬟一個看著一個說不出話,還是廚娘道“小姐只怕出門去哩,不是秀才柳家,就是隔壁宋家。”

黃太太倒抽一口涼氣。

這個閨女她統共沒養過幾年,對她的秉性倒還算清楚,她不顧身份成日家往外跑,定是起了同在老家時一樣的心思。

柳家是誰家她一時沒想起,隔壁宋家她很清楚那宋家當家的可是有娘子的!宋娘子生得細白漂亮,人也能幹,宋好年只要沒失心瘋,就曉得不該對不起娘子。

“這個糊塗蟲!”黃太太氣急敗壞地想,黃珍珍先前在家時,往來的還是縣裏未曾成婚的年輕人,怎的如今連有婦之夫都要勾搭!

她氣得夠嗆,連忙把家中仆婦都派出去尋找黃小姐,急命她回家。

不久後,果然在柳家尋到黃小姐,她正與小秀才詩詞唱和,玩些高雅東西,除去他們,周圍人都聽不懂。

奶娃子就在隔壁哭,宋秀秀不住哄孩子,秀才娘指桑罵槐地罵宋秀秀不要臉早該去死,院子裏梨樹下一頭羊在咩咩叫……就這般亂相,尋常人在那家裏都呆不住,偏他們兩個還能說得熱火朝天。

見著母親身邊的仆婦,黃小姐知道事發,先慌亂一瞬,而後下定決心,款款站起來與小秀才道別,才板著臉回到家裏。

黃小姐一進門,黃太太就喝道“跪下!”又命仆婦關門,拿熟銅戒尺來。

黃小姐梗著脖子道“娘也不用教訓我,男大當婚,女大當嫁,你老不替我操心,我得替自己操心,免得給你老增加負擔。我不過是替自己尋一門可心的親事,你老急啥?”

黃太太舉著戒尺一尺子抽在黃小姐身上,哭道“你父親一世英名,都毀在你身上!”

又哭自己對不起列祖列宗,養下這等沒廉恥的禍水來。

黃小姐疼地倒在地下,不住冷笑“我要是從娘肚子裏養下來,娘能把我耽擱到十七八歲不提親事?”黃太太怒道“要不是你自個兒做下那些錯事,我和你爹如何會不提親事?你爹在任上已與同僚透過口風,那家的第二個兒子已是秀才,眼見不過四五年就能考舉人,人生得靦腆俊秀。你倒是想想,這

門親事為啥沒成?”

為的自然是黃小姐在老家鬧得不像,叫人一封書參到上司那裏,黃老爺辭官回鄉,黃小姐也從官員的閨女變成鄉紳的閨女,千裏迢迢,自然沒法再嫁到那同僚家中去。

其中隱情黃小姐還是頭回聽說,不禁道“誰叫你們不告訴我?我要是曉得,也不會同亂人往來。”

黃太太愈發生氣“婚姻之事,父母之命媒妁之言,哪裏輪得到你說話?別說你,就是你姨娘也說不上話,我同你爹給你看好人家,你自己作死,卻怪誰來?”

黃小姐好容易緩過疼,又迎來錯過一門好親事的心痛,只覺自己爹不疼娘不愛,要不是同姨娘在老家長大,也錯不過這樣好事。

她是不肯想自己錯處的,自然把錯處往黃老爺、黃太太和姨娘身上推。

黃太太嘆口氣“如今再說這些個都沒用,我們把你帶到這裏,原是想叫你改過,自然替你尋一門親事。”

“只是如今你又做出這樣事情來,我沒法子管你。罷了罷了,左右不是我親生的,你愛幹啥幹啥。”黃太太當真心灰意冷,再不肯管黃小姐。

她招來仆婦,吩咐她們,往後黃小姐要出門就叫她出門去,要吃要喝都隨她,只一樣,家中銀錢不許她隨便花用,她的衣裳首飾也得看緊,不許她拿出去當賣或是給人。

黃小姐得此自由,自然得意非常,自以為挫敗嫡母陰謀,往後可以專心尋個金龜婿。

黃太太把廚娘叫來,細細打聽鎮上閑話,這才曉得黃小姐已在她沒留神時幹下不少事情,往常廚娘不敢在她跟前嚼舌頭,她竟一絲風聲也沒聽見。

聽說小秀才家中娘子才生育不久,黃太太不禁冷笑道“這樣無情無義無恥的男人,也就咱們家這個瞎子糊塗蟲才看得上!”

廚娘不敢說話,黃太太煩躁地揮揮手道“罷了,你去吧,這事情原也怪不著你。”黃珍珍自己不學好,爹娘無論如何沒法把她引到正路上來,這樣的人,誰還有法子?

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