小秀才在黃家門外望穿秋水，恨不能用目光在黃家院墻上燒個洞出來，他好鉆進去對黃小姐一訴衷腸。

他還不曉得黃家一個廚娘已經把他翻了個底兒掉，原先他只憂心黃小姐不認得他，不曉得他的前程，如今黃小姐卻連他娘子還有多久要生產都曉得。

黃小姐還曉得秀才娘子肚子裏那個多半是個大胖小子。

於是乎，前兩日黃小姐瞧見小秀才還肯給他一個笑臉，這兩日俏臉便似冰雪雕成，連眼風也不給一個，只當沒瞧見他這個人。

黃小姐忽冷忽熱，小秀才摸不著頭腦，一顆心被勾得七上八下，依舊每日在黃家外頭癡等，好叫黃小姐瞧見自己真心。

日子一久，黃小姐倒覺得這個人有幾分癡情她家門外那些個裝著路過的、偶遇的、傻乎乎癡等的，一個也沒逃過她的眼睛去，她只消掃一眼就曉得那些個男人來過幾回，家底如何。

好些人來過一回便不再來，拿他們瞧見過黃小姐的美貌做談資，吃醉酒同人吹牛。這等閑漢最是討厭，若不是家裏人少，黃小姐恨不得叫人拿大棒子攆走。

還有些人隔幾日來一回，譬如有個瘦猴似的人，原黃小姐還沒看出他有啥毛病，只嫌他長得難看瘦得跟猴兒似的，偏又長著一張大臉盤子。

那日他正在黃家外頭走動，忽然宋家那頭地裏有動靜，那人一下子驚得跳起來，飛快走掉，這時候黃小姐才看清他一瘸一拐，竟是個瘸子。

休說他就是全須全尾，那副尊容也入不得黃小姐的眼，更何況瘸了一條腿？

再有一等，便是小秀才柳如龍這般，有幾分能為，又十分癡心之人，這樣的人最少，黃小姐願意給他們一星半點兒眼風，好叫他們覺得自個兒有希望當上黃家女婿，越發癡心起來。

黃小姐覺得這些人好笑，見著她就跟癩蛤蟆見了天鵝肉一般，也不找鏡子照照自己模樣，就成日家癡心妄想起來。

可轉念一想，黃小姐也不是不自傲，有這麽些個人為自己神魂顛倒，讓她十分快活。

小秀才、宋好節等人這麽著天天在黃家外頭晃悠，宋好年家就在不遠處，如何能看不見？

宋好節一見宋好年就跑得比兔子還快，小秀才卻不一樣，一來他沒有宋好節那樣的機警，二來他也多幾分底氣，便被宋好年捉住好幾回。

宋好年明知道小秀才打的啥子主意，卻不能明說，只暗暗警告他“秀秀快生哩？”回頭見毫無效果，小秀才依舊一顆心系在黃小姐身上，不禁對百合感嘆幾句。百合道“黃小姐生得好看，沒成婚的年輕人想娶她原是常事，小秀才湊啥子熱鬧？如今黃太太生病，黃小姐當家理事，出

門是一定的。便是黃太太沒病，誰還能禁著黃小姐出門不成？”

說到底是這幫男人癡心妄想，人家黃小姐不過是生得好看些，又不曾叫他們日日守在自己家門口，誰忍心怪黃小姐？

宋好年只好道“等秀秀生下孩子來，小秀才想必會收心。”

這話連他自個兒都不信，不過說來寬心，果然百合似笑非笑看他一眼，把話題扭到別處“前兒要你訂的木槽做好沒有？”

前幾日百合叫宋好年去柳三平那裏訂一個木槽，要一整塊木頭挖成，結實耐砸，另外配一個四五斤重的木槌。

宋好年往柳三平家裏跑一趟，扛回來一個近兩尺寬、五尺長的木槽，同百合說“打年糕的槽不能用？”

百合支使他打水來，自己蹲下細細擦洗木槽，一定要把木茬全都洗掉才放心，嘴裏說“年糕要邊打邊翻，幾個人都不夠使的，這槽的話，咱們兩個人就能打出來。”

擦幹凈木槽晾著，百合去地窖揀一籃子土豆。今年新下來的土豆個頭大，面多，她挑上十多個，就沈得不行，還是宋好年笑著把籃子拎到地面上，又把他媳婦抱上去。

“媳婦，你還沒一袋子米重哩。”宋好年一條胳膊就能攬住百合抱起來，恨得百合磨牙，打量一陣，別處舍不得咬，一口咬在他耳垂上，宋好年一邊笑一邊哎喲哎喲叫喚，假裝疼得不行。

土豆淘幹凈，裝到大鐵鍋裏，灌水到超過土豆一個指頭的位置，蓋上蓋子大火煮。煮上兩刻鐘便打開蓋子看看，若是見著土豆皮開肉綻，就拿筷子戳一戳，覺得裏頭還硬就再煮一刻鐘。

最後土豆煮得熟透，表皮綻裂，露出裏頭白花花面乎乎的肉來。百合連忙把它們一個個剝皮，放在一旁的木盆裏。

土豆熟透後，用手一抹就能扯下來一大片皮，百合隨手尋個幹凈木片捏在手指間，借木片剝皮，不會把皮都黏在手指上。

打年糕要趁糯米熱，打土豆糍粑卻要等到土豆晾冷，百合拿個蒲扇給冒熱氣的土豆扇風，也防止蟲子飛上去弄臟。

等土豆全都晾冷，先挑上兩個放在木槽裏，用木槌壓成土豆泥，在木槽裏來回滾動，敲打翻動，土豆泥便粘下來許多臟東西。

如此再三，直到一點兒臟東西都不見，才能把剩下的土豆都倒進去，用木錘先搗碎，然後從邊緣一點一點往土豆泥多處捶打。這時候就顯出木槽的好來土豆泥堆在一頭，人站在空著的一頭，把土豆泥都捶到自己跟前，再換個方向捶一遍，捶兩遍再拿鏟子鏟著邊緣的土豆泥往中間甩，只消體力足夠，一個人就能做到。不似

搗年糕須得好幾個人合作，誰慢上一絲兒都不行。

那木槌有四五斤重，百合掄幾十下就再砸不動，倒是宋好年能一氣砸幾百下不停歇，連夾襖都穿不住，脫了夾襖只穿單衫還冒汗。

土豆先被壓成泥，又在不斷的捶打中變得光滑而有黏性，質地與年糕非常相似。百合蹲在木槽邊拿鏟子鏟出一小塊兒，拉出老長的絲，放到嘴裏一嘗，笑瞇瞇道“成了，刮出來就能吃。”

土豆糍粑這東西有好幾種吃法，最常見的兩種是涼拌和熱吃。早在宋好年打糍粑時，百合就燒好一鍋漿水湯，用豬油把漿水一炒，加水進去煮，加上蔥花和辣椒絲，再放一點花椒面、一點鹽就成。

她另外刮個土豆，擦成極細的絲，在熱水裏一汆，就是脆生生的土豆絲。

在鏟子上蘸涼水，先鏟出一塊土豆糍粑來，放在碗裏，上頭澆上秋油、醋、油潑辣子和油潑蒜蓉，撒幾粒鹽，遞到宋好年手裏“快嘗嘗。”

宋好年拿筷子一夾，又軟又韌，扯下一塊來蘸點料汁放到嘴裏，先是辣椒和蒜刺激的香味，然後嘗到土豆香，接著兩種味道混在一處，又極有嚼勁，他不禁笑道“好吃，不枉我砸這麽久。”

“你辛苦。”百合笑著給自己也照樣做一碗涼拌土豆糍粑。

吃到一半，她又想吃熱的，便往自己碗裏夾一筷子土豆絲，澆上些熱騰騰的漿水湯，滋味便是另外一樣。

她吃兩口便推給宋好年“你再試試這個。”

宋好年端起她的碗直接開吃，“這個味兒也好，酸溜溜的開胃。”

兩個人換了碗，百合拿宋好年的碗舀湯給自己喝，順手拿鏟子再鏟兩塊煮進漿水湯裏，道“煮一下更軟乎入味。”

吃到最後還剩小半盆，百合往木盆上蓋一塊紗布，說“只消不沾鹽，不放在熱的地方，明兒還能吃。”

宋好年禁不住笑起來“就一樣東西，你倒能弄出四五種吃法。”

“那可不？”百合得意地說，“要說會吃，這鎮上能比得過我的統共沒幾個。”

第二天一早，百合起來把昨晚的漿水湯燒熱，看盆裏土豆糍粑已經變幹變硬，可以直接拿刀切成小片。把糍粑片下進漿水湯裏一滾，就重新變得軟嫩可口，比新打出來的又多一重滋味。她好吃煮化的，先給宋好年盛一碗，自己守著鍋竈，慢慢把糍粑煮得濃稠欲滴，筷子都夾不起來，跟粥似的，須得捧

著碗喝。

加上蒜泥和辣椒後，煮得快化掉的糍粑好似一碗酸辣糍粑湯，百合喝得一身汗，再配上一個加了花生、核桃進去的雞蛋玉米面餅，肚子裏暖洋洋，整個人都精神起來。

宋好年也挺喜歡土豆糍粑的味道，道是“我吃這個比年糕還好吃些。”

百合立刻順桿爬“就是做起來麻煩，你要愛吃，往後多砸幾槽。”她到底力氣弱些，土豆糍粑這東西須得力氣大的年輕男人盡快打出來才好吃，宋好年昨兒砸的這一槽味道就很好。

若是叫百合自己去砸，弄出來的糍粑說不得裏頭還有沒碾化的土豆泥，別說光滑有韌性，能成一團都是問題。

宋好年笑道“你既愛吃，天天叫我砸都行。”他一把子力氣，如今農閑，需要幹活的地方不多，不把力氣發洩出去就只好夜裏折騰媳婦，他媳婦嬌嬌弱弱的，哪裏禁得住他那般折騰？

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