第 21 章節
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了一身透汗,但是心情愉悅的很。
怕身上的汗味兒熏到桃子,他先在西屋用濕毛巾擦了擦臉和身上的汗,套上一件沒袖的短褂,才走到廚房裏去。
桃子的手剛剛握到鍋蓋柄上,見他進來,就淺淺一笑,掀起鍋蓋,用勺子攪動鍋裏的餃子:「你來得正好,是不是聞著餃子的香味兒了,剛好快要出鍋了。」
大鐵匠嘿嘿笑:「是啊,這麽香的餃子,我聞著味兒就來了。做了這麽多啊,太棒了!從出了正月,我就再沒吃過肉餃子了。」
鍋裏的熱氣呼呼的往上冒,熏的桃子臉頰粉紅,水水潤潤的特別好看。他把鍋蓋放到一旁,因為餃子快熟了,又添了一把柴,坐在小板凳上,仰頭看著他說道:「做餃子比做別的要費些功夫,一般人家都懶得做呢。我做了兩種餡兒,中午是茄子肉的,那邊放的一蓋簾兒是韭菜雞蛋餡兒的,留著你晚上吃。」
「哦,晚上不給肉吃啊……是我買的肉不夠嗎。」鐵匠有點兒失望,好不容易有解饞的機會,他恨不能頓頓吃肉。
田桃撲哧一笑:「中午吃了肉,晚上還是別吃了吧,我怕你晚上吃肉多了,存食。你要是愛吃肉,中午可以多吃點,反正下午你還要打鐵呢。」
原來桃子不讓吃肉是為自己身體著想,怕晚上睡覺積食,大鐵匠歡喜地笑了起來:「桃子,你真好,想得真周到。像你這麽好的姑娘,還真不好找。」
他不敢再說過頭的話,也不敢提嫁娶之類的字眼,但是,誇桃子好總歸是沒錯的,他知道桃子愛聽。
果然,本就紅撲撲的小臉兒,這一下更紅了。長長的睫毛垂下,羞澀而又歡喜的說道:「哪有你說的那麽好,我不過是會做飯罷了。只不過,你那打鐵的手藝能掙錢,我這做飯的手藝,卻掙不來錢。」
「掙錢是男人的事,你們女人掙啥錢呢?不過,你要是想靠手藝掙錢的話,也不是不可以,你想開飯館嗎?我可以幫你租鋪面。」大鐵匠不知道該怎麽哄桃子嫁到自家來,但是只要能讓桃子開心的事兒,他都願意試試。
田桃猛得擡起頭,雙眸中閃過晶亮的光芒,但是轉瞬就暗淡了下去:「不行啊,我這手藝,在自己家做飯還行,要真開飯館,就怕沒人來吃,而且我也租不起鋪面。」
「我不是說了幫你租麽。」
田桃默默搖頭,用笊籬把鍋裏的餃子撈出來,盛滿一大碗就遞給他:「就算你幫我找鋪子,我也不能讓你出錢呀。過了中秋節,撒子糖棗的生意肯定會差一些。其實我也想過,賣些別的吃食,只是沒敢嘗試。霍大哥,往後這十來天,我變著各種花樣給你做飯,你嘗嘗看,看我做哪個能賣出去。」
鐵匠大喜過望,桃子竟然說要變著各種花樣給他做飯。對於這從天而降的好口福,他簡直不知道該怎麽來形容自己心中的歡喜。
「太好了,桃子,我以前一直覺得老天爺待我不好,我現在才明白。其實,他是把我的好日子留在後頭了。你說說,你是不是觀音菩薩身邊的小仙女,特意下凡來幫助我的?」
田桃端著一碗餃子坐到桌邊,被他逗得咯咯笑個不停:「以前覺得你這人憨厚實在,現在發現,其實也嘴貧的很。」
鐵匠嘿嘿一笑,夾了兩個熱氣騰騰的餃子放進醋碗裏,用涼醋過了一下,垂著頭幫自己解釋:「其實我這人是不大愛說話,以前他們都說,我性格隨我爹,蔫巴巴的。不過,我也不知道是為什麽,就是特別喜歡跟你說話。跟你說話的時候,心情特別好。」
掌握著點到為止的原則,大鐵匠不再接著往下說了,吹吹碗裏的餃子,整個吃進嘴裏。
「嗚……嗚……」他吃著餃子說不出話來,可是滿臉眉飛色舞的表情,生動得像一幅畫。
桃子也蘸了點兒醋,咬下一小口,慢慢吃。瞧他誇張的表情,便忍俊不禁的說道:「是不是燙著啦?誰讓你心急。」
大鐵匠已經把餃子咽了下去,抿著嘴,閉了眼,回味了一下剛才的味道。深深的感嘆道:「太好吃了,桃子,這是我一輩子吃過的最好吃的餃子。我以前竟然都不知道,餃子的味道,還能有這麽好!桃子,你真是我的福星,我……」
他不再接著說下去,也沒有急著吃第二個餃子,就那樣眸光深深的看著桃子,希望她能明白自己的心意。
田桃被他看得有些不好意思,垂下頭專心吃餃子,不肯與他對視了:「你快吃吧,在這麽多貧話,就不給你做好吃的了。」
「別呀桃子,你千萬得給我做,我現在就靠你活著了。」他不敢再多說,怕適得其反,對今天二人談話的進展,已經很滿意了。就垂下頭,專心地吃餃子,一邊吃一邊連聲讚嘆好吃。
今天的肉餃子,跟昨天晚上家裏的蘿蔔櫻子餡兒餃子比起來,的確好吃多了。桃子一邊吃一邊想,要是柳子和櫻子在,肯定每人都要吃上冒尖兒的一大碗。
這一頓她吃的也不少,吃了滿滿一碗。大鐵匠吃了四碗,最後剩下半碗不想浪費,也被他饒進了肚子裏。
「明天做炒菜吧,一會兒我先把肉用調料腌上,這樣明天炒的時候味道更足。」田桃收拾了碗筷,把另一塊精瘦肉切成薄薄的小片兒,用鹽、醬油、花椒、姜片等作料攪拌均勻。沒敢放太多調料,畢竟要腌到明天的,讓肉既能入味兒,又要保留肉香,是難以掌握的火候。
田桃把原來放炸醬的壇子洗幹凈,腌好的肉放到裏面,扣好壇子蓋:「你抱到南墻根兒底下放著吧,壓上一塊石頭,別讓老鼠鉆進去。」
「好嘞!」鐵匠聽話的抱起壇子出了門,小心翼翼的放在南墻根兒底下,轉身從鋪子裏拿了磚頭大小的一塊生鐵出來,壓在壇子頂上。
一回頭,就見桃子正站在廚房門口,笑得花枝亂顫。她怕自己笑聲太響,用一只小手捂著嘴,憋的臉都有些紅了,肩膀一顫一顫的。
大鐵匠納悶兒地撓撓頭:「怎麽了?笑什麽呢。」
田桃連連擺手:「沒笑什麽,只不過覺得你家特別有趣,別人家都是找磚頭石頭,你家隨便拿起來,就是一個大鐵塊。」
鐵匠嘿嘿一笑:「是啊,家裏別的不多,就是鐵疙瘩多。」
田桃十分認同的點了點頭:「嗯,還真是,別人家的切菜刀最多一斤重,你家的菜刀足有三四斤,可見鐵是不花錢的。剁完一次肉餡兒,累的手都快擡不起來了。」
霍沈不由自主的低頭看向小姑娘的手腕,的確,略微有點紅腫。心裏一抽,鐵匠十分自責,悶聲說道:「桃子,過兩天,我肯定給你個驚喜。」
田桃笑笑,拎起籃子往外走。路過大鐵匠身邊的時候,被他發現了裏面的那塊青布,便吃驚地問道:「桃子,你怎麽又把這塊布拿回來了?」
田桃瞧了一眼跟昨天的布料完全一樣的青布,垂著頭說道:「我要給我爹做雙鞋,覺得這個顏色的布料不錯,就也買了一塊一樣的。」
大鐵匠一顆懸到嗓子眼兒的心,這才放回肚子裏,憨憨的一笑:「你還買什麽?昨天我買的那一塊不還剩下了嗎?你拿那塊去做正好。」
桃子沒再接他的話,走到院門旁邊,卻聽到外邊有人說話。小姑娘站住腳步,招招手,示意大鐵匠過來。
霍沈明白了她的意思,乖乖走過去把門打開一道窄縫,探頭出去瞧瞧,發現是兩個不認識的陌生人,已經從門口走過了。就回頭招呼田桃,小聲說道:「不認識的,走了。」
桃子這才放心地閃身出去,頭也不回的朝著後街走。大鐵匠瞧著她的背影,呵呵直笑,兩個人還真是配合默契,活像是一個做賊的,一個放風的。
田桃聽到笑聲,回頭看看他,擺擺手,讓他趕緊進去,別再瞧著自己背影。卻忽然也覺得十分好笑,捂著小嘴兒歡快地跑遠了。
八月十三這個集上,最為熱鬧。賣得最快的就是各色食品,快過節了,無論大人孩子都想借這個機會解解饞。
大鐵匠也忙得不得了,除了買農具的,新增了很多買菜刀的。過節免不了殺雞宰羊,以前的舊菜刀都沒法兒用了,剛好趁過節換個新的。
鐵匠這幾日起早貪黑打好的鐵器,很快就銷售一空,錢匣子裏的銅板堆得滿滿的,他滿意地笑笑,掄著大錘繼續忙活。心裏期盼著,那個嬌俏的身影能早點兒來。
今天集上人這麽多,自己的鐵器都賣的這麽快,更何況桃子賣的甜點。他知道,桃子今天肯定會多做一些,但是她的籃子總
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怕身上的汗味兒熏到桃子,他先在西屋用濕毛巾擦了擦臉和身上的汗,套上一件沒袖的短褂,才走到廚房裏去。
桃子的手剛剛握到鍋蓋柄上,見他進來,就淺淺一笑,掀起鍋蓋,用勺子攪動鍋裏的餃子:「你來得正好,是不是聞著餃子的香味兒了,剛好快要出鍋了。」
大鐵匠嘿嘿笑:「是啊,這麽香的餃子,我聞著味兒就來了。做了這麽多啊,太棒了!從出了正月,我就再沒吃過肉餃子了。」
鍋裏的熱氣呼呼的往上冒,熏的桃子臉頰粉紅,水水潤潤的特別好看。他把鍋蓋放到一旁,因為餃子快熟了,又添了一把柴,坐在小板凳上,仰頭看著他說道:「做餃子比做別的要費些功夫,一般人家都懶得做呢。我做了兩種餡兒,中午是茄子肉的,那邊放的一蓋簾兒是韭菜雞蛋餡兒的,留著你晚上吃。」
「哦,晚上不給肉吃啊……是我買的肉不夠嗎。」鐵匠有點兒失望,好不容易有解饞的機會,他恨不能頓頓吃肉。
田桃撲哧一笑:「中午吃了肉,晚上還是別吃了吧,我怕你晚上吃肉多了,存食。你要是愛吃肉,中午可以多吃點,反正下午你還要打鐵呢。」
原來桃子不讓吃肉是為自己身體著想,怕晚上睡覺積食,大鐵匠歡喜地笑了起來:「桃子,你真好,想得真周到。像你這麽好的姑娘,還真不好找。」
他不敢再說過頭的話,也不敢提嫁娶之類的字眼,但是,誇桃子好總歸是沒錯的,他知道桃子愛聽。
果然,本就紅撲撲的小臉兒,這一下更紅了。長長的睫毛垂下,羞澀而又歡喜的說道:「哪有你說的那麽好,我不過是會做飯罷了。只不過,你那打鐵的手藝能掙錢,我這做飯的手藝,卻掙不來錢。」
「掙錢是男人的事,你們女人掙啥錢呢?不過,你要是想靠手藝掙錢的話,也不是不可以,你想開飯館嗎?我可以幫你租鋪面。」大鐵匠不知道該怎麽哄桃子嫁到自家來,但是只要能讓桃子開心的事兒,他都願意試試。
田桃猛得擡起頭,雙眸中閃過晶亮的光芒,但是轉瞬就暗淡了下去:「不行啊,我這手藝,在自己家做飯還行,要真開飯館,就怕沒人來吃,而且我也租不起鋪面。」
「我不是說了幫你租麽。」
田桃默默搖頭,用笊籬把鍋裏的餃子撈出來,盛滿一大碗就遞給他:「就算你幫我找鋪子,我也不能讓你出錢呀。過了中秋節,撒子糖棗的生意肯定會差一些。其實我也想過,賣些別的吃食,只是沒敢嘗試。霍大哥,往後這十來天,我變著各種花樣給你做飯,你嘗嘗看,看我做哪個能賣出去。」
鐵匠大喜過望,桃子竟然說要變著各種花樣給他做飯。對於這從天而降的好口福,他簡直不知道該怎麽來形容自己心中的歡喜。
「太好了,桃子,我以前一直覺得老天爺待我不好,我現在才明白。其實,他是把我的好日子留在後頭了。你說說,你是不是觀音菩薩身邊的小仙女,特意下凡來幫助我的?」
田桃端著一碗餃子坐到桌邊,被他逗得咯咯笑個不停:「以前覺得你這人憨厚實在,現在發現,其實也嘴貧的很。」
鐵匠嘿嘿一笑,夾了兩個熱氣騰騰的餃子放進醋碗裏,用涼醋過了一下,垂著頭幫自己解釋:「其實我這人是不大愛說話,以前他們都說,我性格隨我爹,蔫巴巴的。不過,我也不知道是為什麽,就是特別喜歡跟你說話。跟你說話的時候,心情特別好。」
掌握著點到為止的原則,大鐵匠不再接著往下說了,吹吹碗裏的餃子,整個吃進嘴裏。
「嗚……嗚……」他吃著餃子說不出話來,可是滿臉眉飛色舞的表情,生動得像一幅畫。
桃子也蘸了點兒醋,咬下一小口,慢慢吃。瞧他誇張的表情,便忍俊不禁的說道:「是不是燙著啦?誰讓你心急。」
大鐵匠已經把餃子咽了下去,抿著嘴,閉了眼,回味了一下剛才的味道。深深的感嘆道:「太好吃了,桃子,這是我一輩子吃過的最好吃的餃子。我以前竟然都不知道,餃子的味道,還能有這麽好!桃子,你真是我的福星,我……」
他不再接著說下去,也沒有急著吃第二個餃子,就那樣眸光深深的看著桃子,希望她能明白自己的心意。
田桃被他看得有些不好意思,垂下頭專心吃餃子,不肯與他對視了:「你快吃吧,在這麽多貧話,就不給你做好吃的了。」
「別呀桃子,你千萬得給我做,我現在就靠你活著了。」他不敢再多說,怕適得其反,對今天二人談話的進展,已經很滿意了。就垂下頭,專心地吃餃子,一邊吃一邊連聲讚嘆好吃。
今天的肉餃子,跟昨天晚上家裏的蘿蔔櫻子餡兒餃子比起來,的確好吃多了。桃子一邊吃一邊想,要是柳子和櫻子在,肯定每人都要吃上冒尖兒的一大碗。
這一頓她吃的也不少,吃了滿滿一碗。大鐵匠吃了四碗,最後剩下半碗不想浪費,也被他饒進了肚子裏。
「明天做炒菜吧,一會兒我先把肉用調料腌上,這樣明天炒的時候味道更足。」田桃收拾了碗筷,把另一塊精瘦肉切成薄薄的小片兒,用鹽、醬油、花椒、姜片等作料攪拌均勻。沒敢放太多調料,畢竟要腌到明天的,讓肉既能入味兒,又要保留肉香,是難以掌握的火候。
田桃把原來放炸醬的壇子洗幹凈,腌好的肉放到裏面,扣好壇子蓋:「你抱到南墻根兒底下放著吧,壓上一塊石頭,別讓老鼠鉆進去。」
「好嘞!」鐵匠聽話的抱起壇子出了門,小心翼翼的放在南墻根兒底下,轉身從鋪子裏拿了磚頭大小的一塊生鐵出來,壓在壇子頂上。
一回頭,就見桃子正站在廚房門口,笑得花枝亂顫。她怕自己笑聲太響,用一只小手捂著嘴,憋的臉都有些紅了,肩膀一顫一顫的。
大鐵匠納悶兒地撓撓頭:「怎麽了?笑什麽呢。」
田桃連連擺手:「沒笑什麽,只不過覺得你家特別有趣,別人家都是找磚頭石頭,你家隨便拿起來,就是一個大鐵塊。」
鐵匠嘿嘿一笑:「是啊,家裏別的不多,就是鐵疙瘩多。」
田桃十分認同的點了點頭:「嗯,還真是,別人家的切菜刀最多一斤重,你家的菜刀足有三四斤,可見鐵是不花錢的。剁完一次肉餡兒,累的手都快擡不起來了。」
霍沈不由自主的低頭看向小姑娘的手腕,的確,略微有點紅腫。心裏一抽,鐵匠十分自責,悶聲說道:「桃子,過兩天,我肯定給你個驚喜。」
田桃笑笑,拎起籃子往外走。路過大鐵匠身邊的時候,被他發現了裏面的那塊青布,便吃驚地問道:「桃子,你怎麽又把這塊布拿回來了?」
田桃瞧了一眼跟昨天的布料完全一樣的青布,垂著頭說道:「我要給我爹做雙鞋,覺得這個顏色的布料不錯,就也買了一塊一樣的。」
大鐵匠一顆懸到嗓子眼兒的心,這才放回肚子裏,憨憨的一笑:「你還買什麽?昨天我買的那一塊不還剩下了嗎?你拿那塊去做正好。」
桃子沒再接他的話,走到院門旁邊,卻聽到外邊有人說話。小姑娘站住腳步,招招手,示意大鐵匠過來。
霍沈明白了她的意思,乖乖走過去把門打開一道窄縫,探頭出去瞧瞧,發現是兩個不認識的陌生人,已經從門口走過了。就回頭招呼田桃,小聲說道:「不認識的,走了。」
桃子這才放心地閃身出去,頭也不回的朝著後街走。大鐵匠瞧著她的背影,呵呵直笑,兩個人還真是配合默契,活像是一個做賊的,一個放風的。
田桃聽到笑聲,回頭看看他,擺擺手,讓他趕緊進去,別再瞧著自己背影。卻忽然也覺得十分好笑,捂著小嘴兒歡快地跑遠了。
八月十三這個集上,最為熱鬧。賣得最快的就是各色食品,快過節了,無論大人孩子都想借這個機會解解饞。
大鐵匠也忙得不得了,除了買農具的,新增了很多買菜刀的。過節免不了殺雞宰羊,以前的舊菜刀都沒法兒用了,剛好趁過節換個新的。
鐵匠這幾日起早貪黑打好的鐵器,很快就銷售一空,錢匣子裏的銅板堆得滿滿的,他滿意地笑笑,掄著大錘繼續忙活。心裏期盼著,那個嬌俏的身影能早點兒來。
今天集上人這麽多,自己的鐵器都賣的這麽快,更何況桃子賣的甜點。他知道,桃子今天肯定會多做一些,但是她的籃子總
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