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第 6 章節

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平時握著的那根又冷又硬的大鐵棍子完全不同。

「對不起啊……我不是故意的。」鐵匠不太會說話,除了這一句,就再也說不出來別的了。桃子小聲的說了一句什麽,他也沒聽清,就見小姑娘飛快的拿起自己的籃子,落荒而逃。

這算是把人給得罪了嗎?大鐵匠很是糾結,下午打鐵的時候,一直覺得大錘跟以前有些不一樣了。

第二天一早,大鐵匠開門迎客。霍沈拉起風箱,弄旺八卦爐裏的爐火,扔了幾塊鐵條進去,就去後宅拿來兩個大饅頭,架在火上烤。

小鎮上的人雖然都小有積蓄,但是人們過日子卻很節儉,但凡自己家能做的,很少買現成的東西。所以,鎮上賣吃食的很少,成衣鋪子、鞋店之類的,根本就沒有。這些東西,農家人都是自己做。

鐵匠鋪子之所以生意好,是因為鐮刀鋤頭之類的東西,農家的漢子們自己打造不出來,沒那個手藝。田桃的小吃食能賣出去,也是因為她家手藝好,撒子酥脆,糖棗甜香,一般人是做不出來的。也就因為葉氏小的時候曾在大戶人家裏幫過廚,才會做這些覆雜的東西。

大營鎮上賣早點的就只有一家賣豆腐腦的,手藝還不太好,霍沈不大愛吃,還不如烤個饅頭吃的舒服。

可是饅頭烤好之後,他從櫃櫥裏拿出醬罐子才發現,昨天已經把炸醬吃完了。

鐵匠悻悻地把罐子丟回碗櫥裏,默默啃了一口幹巴巴的饅頭,心裏盤算著,一會兒去找何阿婆再幫自己炸一罐醬吧。不好意思天天麻煩人家給自己炒菜,這一罐醬卻是能吃上好幾天的。

「霍大哥,你吃早飯呢。」

小姑娘甜甜的聲音傳了過來,垂頭喪氣的霍沈一下子來了精神,擡頭看看溫柔淺笑的桃子,一時激動,就把心裏話說了出來:「你沒生氣呀,我還怕你今天不肯來了呢。」

田桃把嘴一撅,有點兒小郁悶,這人怎麽這樣呢?昨天的尷尬事,今天不再繼續提起,不就過去了嗎?非要提它做什麽?

小姑娘臉色一僵,大鐵匠就知道自己說錯話了,可是說出去的話潑出去的水,再想收也收不回來了。他只得陪著笑臉兒,厚著臉皮,無視眼前的尷尬。

「霍大哥,其實我是來給你送炸醬的,我們家這兩年日子緊巴,家裏也沒啥好吃的。我見你昨天炸醬吃完了,今天早晨特意打了一罐子來送給你,這醬是我娘親手做的黃豆醬,比一般人家做的要好吃一些,你嘗嘗吧。還有這一小罐鹹菜,我用蔥花和花椒油拌好了,你直接吃就行。」田桃從籃子裏拿出兩個小罐子,擺在碗櫥上。蓋子一打開,一股誘人的香氣飄了出來。

霍沈一聞見味兒,便覺得口舌生津,很有食欲:「好香啊,桃子,你真巧,不光會做撒子糖棗,還能炸這麽好吃的醬。」

田桃被他逗得撲哧一樂:「你還沒吃呢?怎麽就知道好吃?」

「我一聞味兒就覺得好吃呀,蔡阿婆炸的醬,哪有這麽香?」大鐵匠理直氣壯的說道。

被人誇了,桃子自然開心,笑瞇瞇地瞧著他說:「你快嘗嘗吧,吃到嘴裏才知道好不好吃。也不要期望值太高,那樣你會失望的。」

桃子嘴上客氣著,其實心裏還是頗有底氣的,娘親做飯的手藝堪稱一絕,附近十裏八村兒,恐怕再也找不出來比她做得好吃的人了,桃子的手藝也是得到娘親真傳的。

昨天中午看大鐵匠吃炸醬時,她就有了這想法,人家肯一下子借給自己五十文錢,幫了這麽大的忙。她卻沒辦法回報,既然他愛吃炸醬,那就炸一罐子來送給他好了,既能還些人情,也不費什麽。

霍沈舀出一勺,並沒抹在饅頭上,而是直接送進了嘴裏。

田桃嬌俏的歪著頭,看著他的神色,由吃驚變成心花怒放,又見他舀起一勺鹹菜,放進嘴裏,一邊嚼一邊笑。

「桃子,太好吃了,真的太好吃了,我從沒吃過這麽好吃的菜。」

田桃咯咯地笑了起來:「這算什麽菜呀?不過是炸醬和鹹菜罷了,可惜我家沒有肉,要是炸肉醬就更香了。不過,還是肉菜更好吃,我娘做的肉菜,特別好吃。我敢打包票,咱們大營鎮上絕對沒有人比得過。」

「真的呀,那……」霍沈真想說:那我想嘗嘗。

可是這話實在沒法說出口,跟人家非親非故的,人家感激自己借錢的舉動,炸了一罐子醬過來已經是不錯了,他怎麽能跟人家要肉菜吃呢。

可是他真的很饞,發自心底的饞,看著桃子就想吃。

田桃看他把一罐兒鹹菜吃得飛快,不得不好心提醒:「霍大哥,那鹹菜挺鹹的,你別吃太多了。不然,一會兒嗓子就難受了,你慢慢吃吧,我要去賣貨了。」

大鐵匠嚼著鹹菜,點了點頭,把手裏的饅頭舉到嘴邊,一口就咬下了小半個。

「撒子、糖棗、蜜三角,貓耳朵,又酥又脆,香香甜甜的,快來瞧瞧啊。」小姑娘清脆的叫賣聲,從敞開的門窗處飄了進來,大鐵匠吃得更帶勁了。

兩個饅頭進肚,那一小罐鹹菜只剩一個罐子底兒了,鐵匠有點懊惱,暗罵自己沒出息,如果一次都吃完了,下回就只能苦巴巴的想念這味道了。這罐子底的一點兒鹹菜一定要留著,每次吃飯的時候拿出來吃兩口,解解饞。

臨近晌午,大鐵匠鎖了門,到謝記包子鋪買回來十個大肉包子。咬了兩口,覺得沒滋沒味兒,就把炸醬罐子拿出來,小心翼翼地舀出半勺,抹在包子上。吃第三口的時候,瞬間覺得這包子好吃多了。

剛吃完兩個,就見田桃挎著籃子走了進來。「霍大哥,我來借你的火烤個菜團子。」

田桃剛說完,就瞧見他左手拿著一個包子,右手正用勺子舀出炸醬在上面抹,便納悶兒的問道:「這包子不鹹嗎?你竟然就著炸醬吃?」

大鐵匠嘿嘿一笑:「不是不鹹,是不好吃,不信你嘗嘗,比你做的炸醬差遠了。」

幸虧桃子知道鐵匠是個實在人,要不然肯定會以為他在炫耀。這世上,居然會有人覺得肉包子不如炸醬好吃?

不過,再怎麽說人家也是在誇娘親的手藝,桃子沒跟他爭辯。淺淺的一笑,把籃子放在臺案上,從裏面拿出一個高粱面的菜團子,走過去拿他烤饅頭用的那一根鐵條。

「我來幫你烤吧,你不熟悉這火,別烤糊了。」大鐵匠,把包子放在盤子裏,走過來接過她手裏的鐵條。

「我天天在家燒火,還能把團子烤糊嗎?霍大哥你快吃吧,肉包子涼了就不好吃了。」桃子本來沒想撒手,可是架不住鐵匠力氣大,一把就搶了過去。

她來人家這裏熱飯,可不想給人家添麻煩,鐵匠非要幫忙烤菜團子,她只得想辦法幫人家幹點活。

桃子是個又勤快又幹凈的姑娘,瞧見櫃櫥上落了一層鐵屑,黑乎乎的,就拿起上面的抹布,在水盆裏洗了洗,十分認真的去擦櫃櫥臺面。

擦到放盤子的地方,她不得不端起來,這樣肉包子就貼近了鼻尖兒。

肉香味兒真好聞啊,除了大年三十晚上吃過一頓肉菜,這半年多她再也沒有吃過肉了。雖然桃子很想吃肉,不過她還是蠻有骨氣的,並未多看那一盤包子,飛快的把臺面擦完,洗凈了抹布。鐵匠才烤好了菜團子,轉過身來。

「桃子,你這菜團子一定很好吃吧,聞著可香了。」大鐵匠從她籃子裏拿起一張草紙,墊在團子上,從鐵棍上擼了下來。滿懷期待地望了一眼她的籃子,暗暗猜測她究竟帶了幾個菜團子。

田桃被她逗樂了,雙手捧住草紙接了過來:「一個普通的菜團子,素的連油都沒多少,哪有什麽香味兒啊!」

的確,菜團子並沒散發出什麽香氣,只不過在大鐵匠的心裏已經認定,只要是桃子家的吃食,肯定都是特別美味的。

瞧著他一臉向往的眼神,就把一個圓滾滾的菜團子掰成了兩半,遞給他其中一半:「高粱面,蘿蔔纓子餡兒的,裏面摻了些碎豆糝、粉條,你吃吧。」

「這……這怎麽好意思呢?你就才一個,自己都吃不飽,我哪能……」大鐵匠說了一半,忽然靈機一動:「這樣吧桃子,我跟你換,我這兒有包子,雖然不太好吃吧,但是也能解飽啊,你吃個包子,快吃一個。」

他接過菜團子放在盤子裏,十分熱情地挑了一個最大個兒的包子,朝田桃手裏塞。桃子不好意思接,就推辭的道:「我飯量小,吃不了多少,你快吃吧。」

「你要是不吃我的包子,那我怎麽好意思吃你的菜團子呢?」大

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