第56章
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甄二郎拿了一個,看看慕清,憨憨一笑,“娘吃。”
甄四郎見狀也連忙舉起手中的柿子:“娘吃娘吃,阿娘你吃我的!”
慕清笑著接過甄二郎和甄四郎手中的柿子,誇了句:“是娘孝順的好兒子。”
甄二郎大概極少被誇讚,臉迅速的紅了,雖然極力掩飾,也掩飾不住他看著慕清儒慕中仿佛發光的眼睛和臉上咧開的笑容。
甄三郎的兩顆柿子早已經塞嘴裏吃完了,他眼睛一轉,連忙又拿起兩顆柿子,往自己嘴裏包了一顆,另一顆舉起來遞給慕清。
慕清接過來,溫和地笑道:“乖。”
甄三郎一楞,也略微有些羞澀地扭過頭去,唇角淺淺的揚著。
甄二郎看了慕清一眼,又看著在那裏忙碌的甄香草和角落裏的甄香,憨憨地說:“二妹,阿娘也叫你吃柿子呢。”
他說這話的時候,還小心翼翼的看了慕清一眼,見慕清沒其它表示,十分高興的將手中的柿子塞到甄香草手裏。
甄四郎立刻跳了起來:“幹嘛給那個賠錢貨吃?不給!不給!”說完他立刻沖到甄香草面前要去搶。
慕清眼疾手快一把拽住他的衣領,一巴掌拍在他的屁股上:“賠錢貨是你叫的嗎?沒上沒下的小崽子,那是你二姐!下次再讓我聽到你叫她賠錢貨,柿子就不要吃了。”
慕清那一巴掌是高高揚起輕輕放下,不疼,卻讓甄四郎怔住了。
他娘是最寵他的,從來不打他。
他捂著屁股睜大眼睛不敢置信的看著他娘,突然大喊一聲:“你不是我娘!”
慕清被他這一聲嚇得心臟猛地一跳,她畢竟不是專業演員,和原主性格更是相差十萬八千裏,雖已盡量模仿,但因為今天上山撿柴實在太累,回來松懈了些,不想就露了痕跡,別人不會往這方面想,不會察覺,沒想到這個六歲小兒如此敏銳。
她立刻橫眉豎目,作生氣狀,怒道:“你個沒良心的小崽子,我餵你吃餵你喝把你養這麽大,不過說你兩句你就跟我頂起來了,這個家是你當還是我當,你今天能為了買餳賣你二姐,明天為了買餳是不是就要把你大哥二哥都賣了?是不是還想把你娘我給賣了?”
她越說越怒,端起柿子簍:“既然你這麽不孝順,忤逆長輩,今天柿子就不要吃了!”
甄四郎聞言眼裏含著兩泡淚,扯開嗓子就嚎了起來:“不給她吃不給她吃就不給她吃!”
卻不敢再罵甄香草是賠錢貨。
慕清淡淡瞥了他一眼,伸出食指戳在甄四郎的額頭上:“這個家還是我當家,我說給誰吃就給誰吃。”
她從筐簍裏拿出兩顆柿子塞到甄香草手裏:“拿著!”又拿了一顆給遞給她:“這個給你阿妹。”
甄四郎見狀扯開嗓子又嚎。
慕清看他:“還要不要吃了?”
甄四郎立馬跑過來,伸手想搶簍子:“要!”
慕清拿了一顆放在他手裏:“柿子寒涼,不能多吃,吃完洗手來吃飯了。”
甄四郎臉上掛著淚,見阿娘還是最疼他的,笑出一口小豁牙,將柿子往嘴巴裏塞,眼睛還垂涎的看著甄香草手中的柿子。
今天的柿子超乎想象的甜,是他吃過的最好吃的東西。
他看著那些還很青澀的柿子,心想柿子紅了原來這麽好吃,這一次他一定不嘴饞,一定要等柿子完全捂紅了再吃。
和他一樣想法的還有甄二郎甄三郎。
慕清對著還在發楞不敢置信的甄香草道:“你們都不許再給四郎吃,他要吃了拉肚子找郎中,我唯你們是問!”
慕清將紅柿子都挑出來全部拿走,放到屋裏鎖起來,青柿子都遞給甄四郎:“把這些生柿子都弄稻草灰捂上。”
農家的孩子再受寵也是能做一些事的,尤其這事還和吃的有關。
甄四郎剛把手中的柿子吃完,“不要不要,阿娘,兒還要吃柿子,兒還要吃柿子!”
慕清可不慣著他,態度堅持,甄四郎見狀就往地上一滾,哇哇大哭起來。
慕清腦子都大了。
她采了一天的栗子,背著一簍栗子走了好幾裏的山路,累都累死了,回來還得應付這樣的熊孩子,氣的額上清筋直跳,“竹絲呢?給我把竹絲拿來!”
甄二郎甄香草都嚇了一跳。
甄二郎弄好柴火堆之後,看水缸裏沒水了,準備去擔水。
甄香草將背簍放下後,就利索地去廚房將飯菜端上桌,又麻利地將鍋給洗了,裏面上了滿滿一大鍋水,繼續燒。
她可不認為阿娘是真的想打四郎,見狀小聲的過來轉移話題:“阿娘,小鍋裏面悶了水,您一會兒先洗。四郎和三妹我已經給他們洗了。”
慕清聞言更怒,“剛洗過澡就滾成泥猴!竹絲呢?”她累的忘了裝甄慕氏,對甄香草道:“你也別忙了,過來吃飯。”又道:“明天你把衣服洗完,和我一道去山上,多帶兩個簍采栗子。”
甄三郎聞言則幸災樂禍滿臉期待地看著慕清,十分聽話地從甄二郎新砍回來的竹子上捋了跟細竹絲,還細心地將上面葉子都退了。
這樣抽起來才疼。
慕清瞥了甄三郎一眼,甄三郎以為阿娘生氣了,縮了縮脖子,連忙道:“阿娘,兒去擠羊奶。”說完溜得比兔子還快。
慕清睨了他一眼:“羊奶不是擠好了嗎?” 她望著躺在地上打滾的甄四郎,神色冷淡:“四郎看來是不喜歡他這身衣服,也罷,那以後就給三郎穿吧。”
也不管十歲的甄三郎能不能穿得下。
甄三郎還沒表示喜悅,甄四郎聞言就立即從地上爬了起來,大吼道:“我才不給他穿!”
“那就少在地上打滾,你看你,臟的跟泥猴似的!”慕清想了想說了句:“再這麽臟,我以後就喜歡你三哥,可不喜歡泥猴!”
甄四郎聞言立即被嚇著,睜大了眼睛,不敢置信地看著慕清。
慕清剛剛只是氣急了,也不真打他,將手中細竹絲往墻角一扔,甄四郎覺得他阿娘果然是最疼他的,舍不得揍他。
剛剛那一巴掌一點都不疼。
甄四郎拎著栗子在院角倒了,又灑了些水,等著栗子殼自行脫落。
他還要去挑水,慕清阻止他:“今天累一天了,明天再挑,先吃飯。香草明天和四郎明天跟我一起去山上采栗子。三郎,你放羊的時候把三娘帶著,一定要看護好她。”
甄四郎正是貪玩的年紀,聽說可以跟著一起去山上玩,摘柿子采栗子摘山楂,高興地歡呼起來,完全忘了剛剛慕清氣的要打他的事。
甄三郎眼睛一直盯著慕清手中的菜糊糊點頭。
原主甄慕氏是個掌控欲望特別強的人,為了維持她在這個家中的權威,飯菜都是由她來分給他們吃的,通常都是幾個男孩能吃到點稠的幹的,甄香草和甄香就是半碗稀的可以當鏡子照的水糊糊。
之前差點露餡,慕清不打算再做的和原主差的太明顯,給甄二郎舀了一大勺菜粥:“今天二郎辛苦了。”
過去在這個家裏如隱形人般存在,幹得最多,吃的不算最少也不算多的甄二郎今天被表揚了好幾次,激動的眼睛都在放光,連忙說:“阿娘,不、不辛苦。”
“我說你辛苦就辛苦。”
其次是甄三郎,甄四郎。
甄三郎和過去一樣,但今天的甄四郎卻比往常要少一些,平時除了甄慕氏自己,就屬甄四郎最多的。
慕清道:“下次再敢地上打滾,就沒得吃!”
甄四郎剛剛吃了五個雞蛋大的柿子,此時肚子不怎麽餓,對慕清的話只是嘻嘻一笑,並不在意。
剩下的是甄香草和甄香。
原主過去給甄香草和甄香都是上面一層沒有什麽米的稀湯,但今天慕清卻一視同仁的將菜粥攪勻了打的菜粥。
甄香草意外的看了慕清一眼,以為是大哥甄博文對母親說了什麽,才讓母親有所改變。
她不敢耽擱,連忙將手中菜粥很快喝完,端起妹妹那碗,餵妹妹吃。
甄香還處於懵懂的年紀,有吃的就趕緊吃。
慕清自己一個房間,甄二郎甄三郎甄四郎四個人睡一個房間,甄香草帶著甄香睡原來甄香君的房間。
甄香草正在餵小妹甄香吃柿子,眼睛卻看著床邊的兩個柿子發楞,小甄香卻沒有那麽多想法,將甄香草遞過來的柿子往甄香草嘴巴的方向推:“柿子,甜,二姐,吃。”
甄香草淺淺的笑了,望著還不懂事的幼妹,眼底有了些溫度。
她到底沒忍住甜柿子的香味,小心翼翼的伸出舌頭淺淺的舔了一小口,一股從未嘗過的甜味從她的味蕾,一直甜到了心底。
她又小小的嘗了一點點,就再舍不得吃,將剩下的柿子都餵給了小甄香,剩下的兩顆柿子也被她小心翼翼的藏了起來,準備明天餵給小甄香吃。
次日一大早,甄香草就起床把米放在鍋裏煮了,又去把衣服洗了。
慕清前世家裏開農家樂,家裏是有土竈的,也會用,便起床在鍋裏攤了幾塊韭菜餅,非常香。
古代從周超時期就開始食韭菜,在這個蔬菜匱乏的年代,韭菜算得上貧苦人家都能吃得上的蔬菜。
甄四郎直接被韭菜餅的味道給香醒,臉都沒洗直接跑到廚房,伸手就去拿韭菜餅,被慕清一巴掌輕拍在手上:“先去洗臉洗手。”
甄四郎連忙用水在臉上糊弄了兩把,慕清給他一小塊,他連忙塞嘴裏,含糊不清地說:“阿娘,我還要!”
“這些都是中午吃的,你現在吃完中午就沒得吃了。”
這裏都只吃兩餐,晌食和晚餐,中午是不吃飯的,甄四郎聽聞中午有餅吃,高興的恨不得立即就上山玩,等中午到來。
一行三個人,甄三郎帶著小甄香去放羊了,甄香草一大早就起來洗完了衣服,此時也跟著一起。
甄四郎身上背著背簍,慕清告訴他,如果他也能裝滿一背簍的栗子,就給他多吃一塊餅,為此甄四郎極為興奮,摩拳擦掌的想要大幹一場,要將背簍裏全部裝滿栗子。
照例是甄二郎砍柴,他們采栗子,整整裝了四大背簍的栗子,慕清給甄四郎也背了一小筐。
昨天晚上已經有人聯系她,是別的位面的兩只兔子和兩只野雞,都已經死的不能再死,慕清交易成功後,就扔在了儲存空間。
儲存空間不知是和原理建造的,時間如同靜止了一樣,東西放在裏面不壞不腐。
此時慕清將其中一只兔子從空間裏扔出來,故意大喊了一聲:“兔子!”
甄二郎甄四郎聽到連忙往這邊跑,在他們跑動的功夫,慕清故作追兔子的模樣,將手中的小兒手臂粗的木棍扔了出去,砸在兔子頭上。
等他們過來,正好看到慕清手中木棍飛出去,甄二郎扒開草叢就看到一只死兔子。
甄四郎高興的立刻歡呼了起來:“兔子!兔子!晚上有兔子吃嘍!”
慕清也不知道這從交易系統內交易過來的兔子是家養的還是野生的,十分肥碩,拎起來沈甸甸的,估計得有八/九斤重。
甄二郎和甄香草也十分高興,這麽肥碩的兔子,估計能賣百文錢呢。
慕清壓根沒想要賣,帶回去之後,她直接吩咐甄二郎:“二郎,你去將兔子皮給扒了,當心點,刮殘肉的時候當心點,別用力過猛了,刮傷皮板。”
慕爸爸開農家樂的,經常去鄉下收野味,兔子也是其中一種野味,慕爸爸做的紅燒兔頭味道老棒了。
慕清雖然不會燒,從小卻是看了不少。
慕爸爸自己也會鞣制兔皮,慕清雖沒自己親手試過,大致流程是知道的。
甄家村靠山面水,這裏的人靠山吃山,有時候會去山裏打些獵物,甄二郎也跟著村裏的獵戶學了點鞣制動物皮毛的本事,只是手法十分粗陋,慕清站在一邊看不停的說:“輕點,輕點,要從皮的頭部向臀部順毛根刮。”
雖然她不知道這原理是什麽,但是她爸就是這樣做的,她也這樣指揮甄二郎。
甄二郎十分聽話,聽著指揮。
那頭,慕清已經讓甄香草將兔肉拿去紅燒了。
□□斤中的肥兔子,去掉皮和內臟還有六七斤重。
讓慕清動手做,她可能不會,但說到吃,從小在慕爸爸耳濡目染下長大的她,說起各種菜做法的理論知識,那可是熟練的很。
誰讓慕爸爸一進餐館,不論吃到什麽菜,首先就開始侃侃而談這道菜的做法,然後就回家嘗試覆制,覆制成功後,就會洋洋得意的和家裏孩子們炫耀自己是如何聰明絕頂的將這道菜做的如此美味好吃的。
所以說到做兔肉,慕清興致勃勃,指揮甄香草:“這一塊,切成小塊,放在瓦罐裏,燉湯;這一塊,紅燒;這一塊,就做個冷兔肉吧。”
等到要做的時候才發現,廚房的調料十分有限,別說未來的各種陳皮八角等香料了,就是紅燒兔肉時要放的糖都沒有,糖在這個年代可是個精貴物,價格比鹽還貴一倍呢,且沒有白糖,只有黑紅糖。
除了大蒜頭和姜,就只有個鹽和極少量的一層豬油。
這個時候的菜籽油還叫蕓苔,因為菜籽油裏含有芥子堿、單寧等化學物質,都有一定的毒性,故而在古代,菜籽油都不作為食用油,只用來制絹布。
日常食用油都是用動物油。
可平常老百姓家,每日能吃到兩頓菜糊糊就不錯了,哪裏有動物油吃?
原本想指揮著大顯身手的慕清:“……”
看著黑陶缽底的那點豬油,還不夠她炒兩個菜的。
慕清揮揮手:“燉湯吧,燉湯,裏面放些菌子,剩下的先放著。”
於是甄香草將一塊一斤多重的兔肉切成一塊一塊放入陶罐裏,切上姜片和蒜頭放在爐上小火燉著。
慕清回到房間後,就立刻進入種植空間,看看自己空間內有哪些能吃的東西。
能吃的東西多著呢,裏面十畝地,全部分成了一塊一塊的小方格,密密麻麻全部種滿了各種農作物。
有她第一次種植的大蒜,這東西沒用,這裏有。
高產量花生。
她記得花生直到清朝乾隆時期還是作為貢品的,直到清朝末年至民國時期才全面推廣開,成為農家家家戶戶餐桌上都有的食物。
高產量玉米。
好像是明朝才傳入華國?
還有其它各種亂七八糟的農作物,連辣椒等調料都有。裏面的辣椒全都是那些農學家搞出來的變異種,有五顏六色的,有變態辣的,還有大小只有枸杞子那麽大,甜辣的。
她又在裏面找到一顆宛如盆景一樣的青檸樹,青檸樹結出來的青檸很小,只比鵪鶉蛋稍大一些,酸甜清新。
以前她都不知道這些東西有什麽用,反正那些教授們種了,她就順便采集了數據,種了一顆在空間裏,反正又不占地方,還能給種植系統充電能量波。
沒想到此時居然派上用場了。
她摘了幾顆兩顆青檸和幾顆甜辣的小紅椒出來,讓甄香草去竈下燒火,自己將兔肉切丁,做了一盤甜辣口味的麻辣兔肉,又切了一顆小青檸擠出汁放在肉裏,剩下的青檸皮,她一起切成末扔進肉裏去除肉腥味。
甄香草在竈下燒火,並不能看到慕清的動作。
前面說過,慕清是會做飯的,只是極少做。
她在炒麻辣兔肉的時候,火嗆的紅辣椒香辣香辣的,甄香草從未見過辣椒,可是那味道又太香太好聞,讓她想聞的同時又受不了那個辣味,結果被嗆的一直咳嗽。
院子裏的甄二郎甄三郎甄四郎他們全都聞到了這股又香又辣的味道,紛紛朝廚房看了過來。
這味道有點像茱萸和花椒的味道,可又不像,比茱萸和花椒更辣些。
甄三郎將山羊趕到羊圈裏,他本是不知道今天有兔肉的,但看二哥在清理兔皮,再聞這香味,就知道今天有兔肉吃了,饞的直吞口水。
他們根本不管那辣味到底是放了茱萸還是花椒,他們只知道太香了,香的他們直流口水。
甄四郎也是,哪怕受不了那辣味,可還是忍不住不去聞那香味。
燉兔肉好的時候,慕清往裏面放了一些新鮮的枸杞,都是從種植空間裏新摘的,味道很是清甜,放在清湯裏面,看著甚是清爽。
等竈上的麻辣兔肉的鍋揭開,慕清最後放了鹽和青檸汁,那股爽辣之極的香味就瞬間因為那散開的熱氣,熏得滿院子都是香味。
甄四郎吸溜了一下口水,再也忍不住了,快速的跑到廚房,睜大了眼睛露出一臉迫不及待的饞相看著慕清:“阿娘,阿娘快給兒嘗一塊兔肉!
慕清是個平時不愛做飯,但只要做了飯,就想要被人誇,被人捧場的,如果沒人捧場,她就覺得下次沒做飯的興致了。
所以此時非常好心情的給甄四郎夾了一小塊兔肉給他。
因為又辣又燙,她不知道六歲的他能否吃的了,所以夾了一個很小的肉丁。
甄四郎被燙的嘴巴直哈氣,都舍不得將口中的兔肉吐出來,對於常年都是菜粥,只有逢年過節才能沾點肉腥味,還是烹制手法十分粗糙的他來說,這一塊兔肉先不說做的怎麽樣,只要是肉,對他來說就是極致的美味了。
甄四郎在沖進來要肉吃的時候,甄香草眼底露出一些羨慕,隨即又木然的埋頭燒火。
家中男孩子還嘗過肉味,她和妹妹甄香,是連湯都喝不著的,就連二哥甄二郎也只能偶爾沾點湯喝。
慕清可不知道甄香草心中黯然,傲嬌的她對於甄四郎的反應很是滿意,心情特別好的又夾了一塊兔肉,甄四郎以為是給他的呢,沒想到慕清對著竈下燒火的甄香草道:“來,香草,你也嘗一塊。”
傲嬌的慕清此時完全忘了她要扮演的甄慕氏的角色是個極度的重男輕女的刻薄婦人,她性格本身就比較隨性自我,偶爾提醒自己扮作另一人還行,要是二十四小時一直扮成另外一個人,以她的性格,還真做不到。
甄四郎和甄香草此時都傻眼了,望著眼裏滿是溫暖笑意的阿娘,恍惚的如同做夢一般,在阿娘鼓勵的眼神下,剛要張嘴,就聽耳邊傳來一聲尖銳的童聲:“不許給她吃!我的我的,都是我的!”
他突然暴起,一把將剛剛半蹲起身的甄香草一把推開,甄香草身體不穩,被他推得整個人向後倒去,頭哐當一聲撞在土墻上,頭暈目眩。
慕清給氣的:“甄四郎!”
她連忙過去扶甄香草,去檢查她頭撞的咋樣,沒想到甄四郎突然撲了上來,對甄香草又打又踢:“叫你吃肉叫你吃肉,我打死你我打死你。”
慕清一把拉住他,往草垛上一推:“你幹什麽?”
甄四郎忽然一把撞在她身上,大聲哭嚎:“你不是我娘!你不是!你一定是哪裏來的狐貍精,你還我阿娘,你還我阿娘!”
慕清看著聞聲跑進來的甄二郎和甄三郎:“你們兩個,還不快把他拉開!”
甄二郎連忙上前將甄四郎拉開,被他抱著拉開的甄四郎還在對著空氣又踢又踹,哭嚎不止。
從未遇到過如此熊的熊孩子的慕清頭皮都要炸開,扶著懷裏的甄香草對甄三郎道:“楞著做什麽?還快不去請個郎中來!”
甄三郎楞了一下,連忙拔腿跑出去。
慕清不知道甄香草撞到哪裏,到底如何,她只聽到咚的一聲,甄香草身體踉蹌了一下就暈了過去。
慕清對還在哭鬧不休的甄四郎厲聲喝道:“你大哥就要考發解試,要是因為你二姐出事傳出什麽不好的名聲,你看我不打斷你的腿!”
甄四郎還從未見過對他如此聲色俱厲的甄慕氏,一下子忘記了嚎哭楞住了。
尤其阿娘還是為了大哥的發解試。
阿娘雖然寵他,但最疼愛的還是大哥,甄四郎一聽是為了大哥,頓時不敢再哭,況且他也知道自己惹禍了,看著昏迷中的甄香草,他倒沒什麽愧疚,只是有些害怕的上前扯慕清的衣服:“阿娘……”
慕清對甄二郎喝道:“看來我寵你還是寵錯了,寵出個白眼狼出來,連我都打,對自己親生姐姐都能下此重手,下此是不是還要把我給打殺了?”她厲聲向甄二郎道:“給我把他關到屋後的柴房,晚上不許吃飯!你二姐要是出什麽事,看我怎麽治你!”
甄四郎嚇得連聲嚎哭起來。
他也知道自己闖了禍,給二姐看病,估計要花費不少銀錢,難怪阿娘會這麽生氣。
他只希望阿娘能聽到他的哭聲,趕緊消氣。
大概過了有半個多時辰,郎中才被請過來,此時天已經快黑了,郎中過來開了兩副藥,表示只要人醒過來就沒事了,只是要註意修養。
說白了,就是她嚴重的營養不良,大概還有嚴重的貧血,加上每日超負荷的勞作,才導致她被甄四郎推了一下,撞了一下,就暈過去了。
慕清這才松了口氣。
她望著蹲在角落裏害怕的看著她和躺在床上無聲無息的甄香草,默默抽泣的甄香,營養不良的估計還有這位。
這個簡直就是個骨瘦如柴的大頭娃娃。
慕清簡直就不能理解,原身自己就是女人,甄香草和甄香也是她身上掉下來的一塊肉,她怎麽就能苛待甄香草和甄香到如此地步。
原本燒了一頓兔肉,高高興興的一件事,最終鬧成這樣。
晚上甄二郎甄三郎嚇得一句話不敢多說,沈默的吃著慕清燒的麻辣兔肉和燉的枸杞菌菇兔肉湯。
柴房裏的甄四郎一直在嚎哭,踢著門板,哭的嗓子都啞了。
甄三郎眼睛一直滴溜溜轉著看著外面拆房,一副想要求情又不敢的樣子。
甄二郎聽著不忍,勸道:“阿娘,四郎他……”
慕清眉毛一橫:“誰要給他求情,就都不要吃了!”
甄二郎甄三郎連忙閉嘴,大口的吃著口中兔肉。
甄三郎才不想阿娘將四郎放出來呢,不然這兔肉肯定都到四郎肚子裏去了。
甄香脾胃弱,慕清不敢給一次性給她補太過,只用兔肉湯給拌了菜粥叫甄二郎餵了她吃,裏面只撕了幾絲極小的肉絲。
甄香草其實沒有昏迷太長時間,郎中走了不到半個時辰她就迷迷糊糊醒了,慕清去竈上給甄香草舀了一碗枸杞菌菇燉兔肉,讓甄二郎給她端去。
甄香草看到甄二郎碗裏盛放著的數塊兔肉楞了,趕緊道:“二哥,你,你趕緊拿出去,要是讓阿娘看到……”
甄二郎將兔肉放遞給甄香草憨憨一笑:“是阿娘讓我端來的。”
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甄四郎見狀也連忙舉起手中的柿子:“娘吃娘吃,阿娘你吃我的!”
慕清笑著接過甄二郎和甄四郎手中的柿子,誇了句:“是娘孝順的好兒子。”
甄二郎大概極少被誇讚,臉迅速的紅了,雖然極力掩飾,也掩飾不住他看著慕清儒慕中仿佛發光的眼睛和臉上咧開的笑容。
甄三郎的兩顆柿子早已經塞嘴裏吃完了,他眼睛一轉,連忙又拿起兩顆柿子,往自己嘴裏包了一顆,另一顆舉起來遞給慕清。
慕清接過來,溫和地笑道:“乖。”
甄三郎一楞,也略微有些羞澀地扭過頭去,唇角淺淺的揚著。
甄二郎看了慕清一眼,又看著在那裏忙碌的甄香草和角落裏的甄香,憨憨地說:“二妹,阿娘也叫你吃柿子呢。”
他說這話的時候,還小心翼翼的看了慕清一眼,見慕清沒其它表示,十分高興的將手中的柿子塞到甄香草手裏。
甄四郎立刻跳了起來:“幹嘛給那個賠錢貨吃?不給!不給!”說完他立刻沖到甄香草面前要去搶。
慕清眼疾手快一把拽住他的衣領,一巴掌拍在他的屁股上:“賠錢貨是你叫的嗎?沒上沒下的小崽子,那是你二姐!下次再讓我聽到你叫她賠錢貨,柿子就不要吃了。”
慕清那一巴掌是高高揚起輕輕放下,不疼,卻讓甄四郎怔住了。
他娘是最寵他的,從來不打他。
他捂著屁股睜大眼睛不敢置信的看著他娘,突然大喊一聲:“你不是我娘!”
慕清被他這一聲嚇得心臟猛地一跳,她畢竟不是專業演員,和原主性格更是相差十萬八千裏,雖已盡量模仿,但因為今天上山撿柴實在太累,回來松懈了些,不想就露了痕跡,別人不會往這方面想,不會察覺,沒想到這個六歲小兒如此敏銳。
她立刻橫眉豎目,作生氣狀,怒道:“你個沒良心的小崽子,我餵你吃餵你喝把你養這麽大,不過說你兩句你就跟我頂起來了,這個家是你當還是我當,你今天能為了買餳賣你二姐,明天為了買餳是不是就要把你大哥二哥都賣了?是不是還想把你娘我給賣了?”
她越說越怒,端起柿子簍:“既然你這麽不孝順,忤逆長輩,今天柿子就不要吃了!”
甄四郎聞言眼裏含著兩泡淚,扯開嗓子就嚎了起來:“不給她吃不給她吃就不給她吃!”
卻不敢再罵甄香草是賠錢貨。
慕清淡淡瞥了他一眼,伸出食指戳在甄四郎的額頭上:“這個家還是我當家,我說給誰吃就給誰吃。”
她從筐簍裏拿出兩顆柿子塞到甄香草手裏:“拿著!”又拿了一顆給遞給她:“這個給你阿妹。”
甄四郎見狀扯開嗓子又嚎。
慕清看他:“還要不要吃了?”
甄四郎立馬跑過來,伸手想搶簍子:“要!”
慕清拿了一顆放在他手裏:“柿子寒涼,不能多吃,吃完洗手來吃飯了。”
甄四郎臉上掛著淚,見阿娘還是最疼他的,笑出一口小豁牙,將柿子往嘴巴裏塞,眼睛還垂涎的看著甄香草手中的柿子。
今天的柿子超乎想象的甜,是他吃過的最好吃的東西。
他看著那些還很青澀的柿子,心想柿子紅了原來這麽好吃,這一次他一定不嘴饞,一定要等柿子完全捂紅了再吃。
和他一樣想法的還有甄二郎甄三郎。
慕清對著還在發楞不敢置信的甄香草道:“你們都不許再給四郎吃,他要吃了拉肚子找郎中,我唯你們是問!”
慕清將紅柿子都挑出來全部拿走,放到屋裏鎖起來,青柿子都遞給甄四郎:“把這些生柿子都弄稻草灰捂上。”
農家的孩子再受寵也是能做一些事的,尤其這事還和吃的有關。
甄四郎剛把手中的柿子吃完,“不要不要,阿娘,兒還要吃柿子,兒還要吃柿子!”
慕清可不慣著他,態度堅持,甄四郎見狀就往地上一滾,哇哇大哭起來。
慕清腦子都大了。
她采了一天的栗子,背著一簍栗子走了好幾裏的山路,累都累死了,回來還得應付這樣的熊孩子,氣的額上清筋直跳,“竹絲呢?給我把竹絲拿來!”
甄二郎甄香草都嚇了一跳。
甄二郎弄好柴火堆之後,看水缸裏沒水了,準備去擔水。
甄香草將背簍放下後,就利索地去廚房將飯菜端上桌,又麻利地將鍋給洗了,裏面上了滿滿一大鍋水,繼續燒。
她可不認為阿娘是真的想打四郎,見狀小聲的過來轉移話題:“阿娘,小鍋裏面悶了水,您一會兒先洗。四郎和三妹我已經給他們洗了。”
慕清聞言更怒,“剛洗過澡就滾成泥猴!竹絲呢?”她累的忘了裝甄慕氏,對甄香草道:“你也別忙了,過來吃飯。”又道:“明天你把衣服洗完,和我一道去山上,多帶兩個簍采栗子。”
甄三郎聞言則幸災樂禍滿臉期待地看著慕清,十分聽話地從甄二郎新砍回來的竹子上捋了跟細竹絲,還細心地將上面葉子都退了。
這樣抽起來才疼。
慕清瞥了甄三郎一眼,甄三郎以為阿娘生氣了,縮了縮脖子,連忙道:“阿娘,兒去擠羊奶。”說完溜得比兔子還快。
慕清睨了他一眼:“羊奶不是擠好了嗎?” 她望著躺在地上打滾的甄四郎,神色冷淡:“四郎看來是不喜歡他這身衣服,也罷,那以後就給三郎穿吧。”
也不管十歲的甄三郎能不能穿得下。
甄三郎還沒表示喜悅,甄四郎聞言就立即從地上爬了起來,大吼道:“我才不給他穿!”
“那就少在地上打滾,你看你,臟的跟泥猴似的!”慕清想了想說了句:“再這麽臟,我以後就喜歡你三哥,可不喜歡泥猴!”
甄四郎聞言立即被嚇著,睜大了眼睛,不敢置信地看著慕清。
慕清剛剛只是氣急了,也不真打他,將手中細竹絲往墻角一扔,甄四郎覺得他阿娘果然是最疼他的,舍不得揍他。
剛剛那一巴掌一點都不疼。
甄四郎拎著栗子在院角倒了,又灑了些水,等著栗子殼自行脫落。
他還要去挑水,慕清阻止他:“今天累一天了,明天再挑,先吃飯。香草明天和四郎明天跟我一起去山上采栗子。三郎,你放羊的時候把三娘帶著,一定要看護好她。”
甄四郎正是貪玩的年紀,聽說可以跟著一起去山上玩,摘柿子采栗子摘山楂,高興地歡呼起來,完全忘了剛剛慕清氣的要打他的事。
甄三郎眼睛一直盯著慕清手中的菜糊糊點頭。
原主甄慕氏是個掌控欲望特別強的人,為了維持她在這個家中的權威,飯菜都是由她來分給他們吃的,通常都是幾個男孩能吃到點稠的幹的,甄香草和甄香就是半碗稀的可以當鏡子照的水糊糊。
之前差點露餡,慕清不打算再做的和原主差的太明顯,給甄二郎舀了一大勺菜粥:“今天二郎辛苦了。”
過去在這個家裏如隱形人般存在,幹得最多,吃的不算最少也不算多的甄二郎今天被表揚了好幾次,激動的眼睛都在放光,連忙說:“阿娘,不、不辛苦。”
“我說你辛苦就辛苦。”
其次是甄三郎,甄四郎。
甄三郎和過去一樣,但今天的甄四郎卻比往常要少一些,平時除了甄慕氏自己,就屬甄四郎最多的。
慕清道:“下次再敢地上打滾,就沒得吃!”
甄四郎剛剛吃了五個雞蛋大的柿子,此時肚子不怎麽餓,對慕清的話只是嘻嘻一笑,並不在意。
剩下的是甄香草和甄香。
原主過去給甄香草和甄香都是上面一層沒有什麽米的稀湯,但今天慕清卻一視同仁的將菜粥攪勻了打的菜粥。
甄香草意外的看了慕清一眼,以為是大哥甄博文對母親說了什麽,才讓母親有所改變。
她不敢耽擱,連忙將手中菜粥很快喝完,端起妹妹那碗,餵妹妹吃。
甄香還處於懵懂的年紀,有吃的就趕緊吃。
慕清自己一個房間,甄二郎甄三郎甄四郎四個人睡一個房間,甄香草帶著甄香睡原來甄香君的房間。
甄香草正在餵小妹甄香吃柿子,眼睛卻看著床邊的兩個柿子發楞,小甄香卻沒有那麽多想法,將甄香草遞過來的柿子往甄香草嘴巴的方向推:“柿子,甜,二姐,吃。”
甄香草淺淺的笑了,望著還不懂事的幼妹,眼底有了些溫度。
她到底沒忍住甜柿子的香味,小心翼翼的伸出舌頭淺淺的舔了一小口,一股從未嘗過的甜味從她的味蕾,一直甜到了心底。
她又小小的嘗了一點點,就再舍不得吃,將剩下的柿子都餵給了小甄香,剩下的兩顆柿子也被她小心翼翼的藏了起來,準備明天餵給小甄香吃。
次日一大早,甄香草就起床把米放在鍋裏煮了,又去把衣服洗了。
慕清前世家裏開農家樂,家裏是有土竈的,也會用,便起床在鍋裏攤了幾塊韭菜餅,非常香。
古代從周超時期就開始食韭菜,在這個蔬菜匱乏的年代,韭菜算得上貧苦人家都能吃得上的蔬菜。
甄四郎直接被韭菜餅的味道給香醒,臉都沒洗直接跑到廚房,伸手就去拿韭菜餅,被慕清一巴掌輕拍在手上:“先去洗臉洗手。”
甄四郎連忙用水在臉上糊弄了兩把,慕清給他一小塊,他連忙塞嘴裏,含糊不清地說:“阿娘,我還要!”
“這些都是中午吃的,你現在吃完中午就沒得吃了。”
這裏都只吃兩餐,晌食和晚餐,中午是不吃飯的,甄四郎聽聞中午有餅吃,高興的恨不得立即就上山玩,等中午到來。
一行三個人,甄三郎帶著小甄香去放羊了,甄香草一大早就起來洗完了衣服,此時也跟著一起。
甄四郎身上背著背簍,慕清告訴他,如果他也能裝滿一背簍的栗子,就給他多吃一塊餅,為此甄四郎極為興奮,摩拳擦掌的想要大幹一場,要將背簍裏全部裝滿栗子。
照例是甄二郎砍柴,他們采栗子,整整裝了四大背簍的栗子,慕清給甄四郎也背了一小筐。
昨天晚上已經有人聯系她,是別的位面的兩只兔子和兩只野雞,都已經死的不能再死,慕清交易成功後,就扔在了儲存空間。
儲存空間不知是和原理建造的,時間如同靜止了一樣,東西放在裏面不壞不腐。
此時慕清將其中一只兔子從空間裏扔出來,故意大喊了一聲:“兔子!”
甄二郎甄四郎聽到連忙往這邊跑,在他們跑動的功夫,慕清故作追兔子的模樣,將手中的小兒手臂粗的木棍扔了出去,砸在兔子頭上。
等他們過來,正好看到慕清手中木棍飛出去,甄二郎扒開草叢就看到一只死兔子。
甄四郎高興的立刻歡呼了起來:“兔子!兔子!晚上有兔子吃嘍!”
慕清也不知道這從交易系統內交易過來的兔子是家養的還是野生的,十分肥碩,拎起來沈甸甸的,估計得有八/九斤重。
甄二郎和甄香草也十分高興,這麽肥碩的兔子,估計能賣百文錢呢。
慕清壓根沒想要賣,帶回去之後,她直接吩咐甄二郎:“二郎,你去將兔子皮給扒了,當心點,刮殘肉的時候當心點,別用力過猛了,刮傷皮板。”
慕爸爸開農家樂的,經常去鄉下收野味,兔子也是其中一種野味,慕爸爸做的紅燒兔頭味道老棒了。
慕清雖然不會燒,從小卻是看了不少。
慕爸爸自己也會鞣制兔皮,慕清雖沒自己親手試過,大致流程是知道的。
甄家村靠山面水,這裏的人靠山吃山,有時候會去山裏打些獵物,甄二郎也跟著村裏的獵戶學了點鞣制動物皮毛的本事,只是手法十分粗陋,慕清站在一邊看不停的說:“輕點,輕點,要從皮的頭部向臀部順毛根刮。”
雖然她不知道這原理是什麽,但是她爸就是這樣做的,她也這樣指揮甄二郎。
甄二郎十分聽話,聽著指揮。
那頭,慕清已經讓甄香草將兔肉拿去紅燒了。
□□斤中的肥兔子,去掉皮和內臟還有六七斤重。
讓慕清動手做,她可能不會,但說到吃,從小在慕爸爸耳濡目染下長大的她,說起各種菜做法的理論知識,那可是熟練的很。
誰讓慕爸爸一進餐館,不論吃到什麽菜,首先就開始侃侃而談這道菜的做法,然後就回家嘗試覆制,覆制成功後,就會洋洋得意的和家裏孩子們炫耀自己是如何聰明絕頂的將這道菜做的如此美味好吃的。
所以說到做兔肉,慕清興致勃勃,指揮甄香草:“這一塊,切成小塊,放在瓦罐裏,燉湯;這一塊,紅燒;這一塊,就做個冷兔肉吧。”
等到要做的時候才發現,廚房的調料十分有限,別說未來的各種陳皮八角等香料了,就是紅燒兔肉時要放的糖都沒有,糖在這個年代可是個精貴物,價格比鹽還貴一倍呢,且沒有白糖,只有黑紅糖。
除了大蒜頭和姜,就只有個鹽和極少量的一層豬油。
這個時候的菜籽油還叫蕓苔,因為菜籽油裏含有芥子堿、單寧等化學物質,都有一定的毒性,故而在古代,菜籽油都不作為食用油,只用來制絹布。
日常食用油都是用動物油。
可平常老百姓家,每日能吃到兩頓菜糊糊就不錯了,哪裏有動物油吃?
原本想指揮著大顯身手的慕清:“……”
看著黑陶缽底的那點豬油,還不夠她炒兩個菜的。
慕清揮揮手:“燉湯吧,燉湯,裏面放些菌子,剩下的先放著。”
於是甄香草將一塊一斤多重的兔肉切成一塊一塊放入陶罐裏,切上姜片和蒜頭放在爐上小火燉著。
慕清回到房間後,就立刻進入種植空間,看看自己空間內有哪些能吃的東西。
能吃的東西多著呢,裏面十畝地,全部分成了一塊一塊的小方格,密密麻麻全部種滿了各種農作物。
有她第一次種植的大蒜,這東西沒用,這裏有。
高產量花生。
她記得花生直到清朝乾隆時期還是作為貢品的,直到清朝末年至民國時期才全面推廣開,成為農家家家戶戶餐桌上都有的食物。
高產量玉米。
好像是明朝才傳入華國?
還有其它各種亂七八糟的農作物,連辣椒等調料都有。裏面的辣椒全都是那些農學家搞出來的變異種,有五顏六色的,有變態辣的,還有大小只有枸杞子那麽大,甜辣的。
她又在裏面找到一顆宛如盆景一樣的青檸樹,青檸樹結出來的青檸很小,只比鵪鶉蛋稍大一些,酸甜清新。
以前她都不知道這些東西有什麽用,反正那些教授們種了,她就順便采集了數據,種了一顆在空間裏,反正又不占地方,還能給種植系統充電能量波。
沒想到此時居然派上用場了。
她摘了幾顆兩顆青檸和幾顆甜辣的小紅椒出來,讓甄香草去竈下燒火,自己將兔肉切丁,做了一盤甜辣口味的麻辣兔肉,又切了一顆小青檸擠出汁放在肉裏,剩下的青檸皮,她一起切成末扔進肉裏去除肉腥味。
甄香草在竈下燒火,並不能看到慕清的動作。
前面說過,慕清是會做飯的,只是極少做。
她在炒麻辣兔肉的時候,火嗆的紅辣椒香辣香辣的,甄香草從未見過辣椒,可是那味道又太香太好聞,讓她想聞的同時又受不了那個辣味,結果被嗆的一直咳嗽。
院子裏的甄二郎甄三郎甄四郎他們全都聞到了這股又香又辣的味道,紛紛朝廚房看了過來。
這味道有點像茱萸和花椒的味道,可又不像,比茱萸和花椒更辣些。
甄三郎將山羊趕到羊圈裏,他本是不知道今天有兔肉的,但看二哥在清理兔皮,再聞這香味,就知道今天有兔肉吃了,饞的直吞口水。
他們根本不管那辣味到底是放了茱萸還是花椒,他們只知道太香了,香的他們直流口水。
甄四郎也是,哪怕受不了那辣味,可還是忍不住不去聞那香味。
燉兔肉好的時候,慕清往裏面放了一些新鮮的枸杞,都是從種植空間裏新摘的,味道很是清甜,放在清湯裏面,看著甚是清爽。
等竈上的麻辣兔肉的鍋揭開,慕清最後放了鹽和青檸汁,那股爽辣之極的香味就瞬間因為那散開的熱氣,熏得滿院子都是香味。
甄四郎吸溜了一下口水,再也忍不住了,快速的跑到廚房,睜大了眼睛露出一臉迫不及待的饞相看著慕清:“阿娘,阿娘快給兒嘗一塊兔肉!
慕清是個平時不愛做飯,但只要做了飯,就想要被人誇,被人捧場的,如果沒人捧場,她就覺得下次沒做飯的興致了。
所以此時非常好心情的給甄四郎夾了一小塊兔肉給他。
因為又辣又燙,她不知道六歲的他能否吃的了,所以夾了一個很小的肉丁。
甄四郎被燙的嘴巴直哈氣,都舍不得將口中的兔肉吐出來,對於常年都是菜粥,只有逢年過節才能沾點肉腥味,還是烹制手法十分粗糙的他來說,這一塊兔肉先不說做的怎麽樣,只要是肉,對他來說就是極致的美味了。
甄四郎在沖進來要肉吃的時候,甄香草眼底露出一些羨慕,隨即又木然的埋頭燒火。
家中男孩子還嘗過肉味,她和妹妹甄香,是連湯都喝不著的,就連二哥甄二郎也只能偶爾沾點湯喝。
慕清可不知道甄香草心中黯然,傲嬌的她對於甄四郎的反應很是滿意,心情特別好的又夾了一塊兔肉,甄四郎以為是給他的呢,沒想到慕清對著竈下燒火的甄香草道:“來,香草,你也嘗一塊。”
傲嬌的慕清此時完全忘了她要扮演的甄慕氏的角色是個極度的重男輕女的刻薄婦人,她性格本身就比較隨性自我,偶爾提醒自己扮作另一人還行,要是二十四小時一直扮成另外一個人,以她的性格,還真做不到。
甄四郎和甄香草此時都傻眼了,望著眼裏滿是溫暖笑意的阿娘,恍惚的如同做夢一般,在阿娘鼓勵的眼神下,剛要張嘴,就聽耳邊傳來一聲尖銳的童聲:“不許給她吃!我的我的,都是我的!”
他突然暴起,一把將剛剛半蹲起身的甄香草一把推開,甄香草身體不穩,被他推得整個人向後倒去,頭哐當一聲撞在土墻上,頭暈目眩。
慕清給氣的:“甄四郎!”
她連忙過去扶甄香草,去檢查她頭撞的咋樣,沒想到甄四郎突然撲了上來,對甄香草又打又踢:“叫你吃肉叫你吃肉,我打死你我打死你。”
慕清一把拉住他,往草垛上一推:“你幹什麽?”
甄四郎忽然一把撞在她身上,大聲哭嚎:“你不是我娘!你不是!你一定是哪裏來的狐貍精,你還我阿娘,你還我阿娘!”
慕清看著聞聲跑進來的甄二郎和甄三郎:“你們兩個,還不快把他拉開!”
甄二郎連忙上前將甄四郎拉開,被他抱著拉開的甄四郎還在對著空氣又踢又踹,哭嚎不止。
從未遇到過如此熊的熊孩子的慕清頭皮都要炸開,扶著懷裏的甄香草對甄三郎道:“楞著做什麽?還快不去請個郎中來!”
甄三郎楞了一下,連忙拔腿跑出去。
慕清不知道甄香草撞到哪裏,到底如何,她只聽到咚的一聲,甄香草身體踉蹌了一下就暈了過去。
慕清對還在哭鬧不休的甄四郎厲聲喝道:“你大哥就要考發解試,要是因為你二姐出事傳出什麽不好的名聲,你看我不打斷你的腿!”
甄四郎還從未見過對他如此聲色俱厲的甄慕氏,一下子忘記了嚎哭楞住了。
尤其阿娘還是為了大哥的發解試。
阿娘雖然寵他,但最疼愛的還是大哥,甄四郎一聽是為了大哥,頓時不敢再哭,況且他也知道自己惹禍了,看著昏迷中的甄香草,他倒沒什麽愧疚,只是有些害怕的上前扯慕清的衣服:“阿娘……”
慕清對甄二郎喝道:“看來我寵你還是寵錯了,寵出個白眼狼出來,連我都打,對自己親生姐姐都能下此重手,下此是不是還要把我給打殺了?”她厲聲向甄二郎道:“給我把他關到屋後的柴房,晚上不許吃飯!你二姐要是出什麽事,看我怎麽治你!”
甄四郎嚇得連聲嚎哭起來。
他也知道自己闖了禍,給二姐看病,估計要花費不少銀錢,難怪阿娘會這麽生氣。
他只希望阿娘能聽到他的哭聲,趕緊消氣。
大概過了有半個多時辰,郎中才被請過來,此時天已經快黑了,郎中過來開了兩副藥,表示只要人醒過來就沒事了,只是要註意修養。
說白了,就是她嚴重的營養不良,大概還有嚴重的貧血,加上每日超負荷的勞作,才導致她被甄四郎推了一下,撞了一下,就暈過去了。
慕清這才松了口氣。
她望著蹲在角落裏害怕的看著她和躺在床上無聲無息的甄香草,默默抽泣的甄香,營養不良的估計還有這位。
這個簡直就是個骨瘦如柴的大頭娃娃。
慕清簡直就不能理解,原身自己就是女人,甄香草和甄香也是她身上掉下來的一塊肉,她怎麽就能苛待甄香草和甄香到如此地步。
原本燒了一頓兔肉,高高興興的一件事,最終鬧成這樣。
晚上甄二郎甄三郎嚇得一句話不敢多說,沈默的吃著慕清燒的麻辣兔肉和燉的枸杞菌菇兔肉湯。
柴房裏的甄四郎一直在嚎哭,踢著門板,哭的嗓子都啞了。
甄三郎眼睛一直滴溜溜轉著看著外面拆房,一副想要求情又不敢的樣子。
甄二郎聽著不忍,勸道:“阿娘,四郎他……”
慕清眉毛一橫:“誰要給他求情,就都不要吃了!”
甄二郎甄三郎連忙閉嘴,大口的吃著口中兔肉。
甄三郎才不想阿娘將四郎放出來呢,不然這兔肉肯定都到四郎肚子裏去了。
甄香脾胃弱,慕清不敢給一次性給她補太過,只用兔肉湯給拌了菜粥叫甄二郎餵了她吃,裏面只撕了幾絲極小的肉絲。
甄香草其實沒有昏迷太長時間,郎中走了不到半個時辰她就迷迷糊糊醒了,慕清去竈上給甄香草舀了一碗枸杞菌菇燉兔肉,讓甄二郎給她端去。
甄香草看到甄二郎碗裏盛放著的數塊兔肉楞了,趕緊道:“二哥,你,你趕緊拿出去,要是讓阿娘看到……”
甄二郎將兔肉放遞給甄香草憨憨一笑:“是阿娘讓我端來的。”
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