第167章米其林“大”餐
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第167章 米其林“大”餐
袁召在戚蘭亭和韓籠直播結束之後就放了他們自由，聽聞李程昕早就送了食材去米其林餐廳，那自然是要一起去吃頓好的。
三人先去休息室，各自武裝了起來。
平時出外景還有攝影師扛著攝像裝置，這樣路人也知道是在拍節目，因此不太會上來要簽名什麽的。但是這次是工作之外的出行，在年輕人居多的瀾海市，最好還是包得嚴實一些。
三人之中，李程昕知名度最低，圍條格子圍巾遮住下半臉就搞定了。
戚蘭亭和韓籠就沒這麽輕松了，先用黑色口罩把臉遮好，再用圍巾來幾圈，戴個鴨舌帽遮住上半臉以及剛剛在直播中透露的發型，最後韓籠還穿了件拉鏈能拉到臉的高度的大衣，戚蘭亭的則是帶有寬大兜帽的風衣。
“你們出個門也太難了。”李程昕感慨道。
戚蘭亭︰“我沒事根本不出門。”
李程昕疑惑了︰“你平時不逛街嗎？”
“逛街幹什麽？”
“買衣服？”
“有代言。”
“買配飾？”
“有代言……”
“買吃的？”
“基本上也有代言吧，代言商送的零食放在家裏根本吃不完；身上衣服帽子鞋子，連襪子都是代言商合同上簽的牌子。”
韓籠在一旁點頭︰“上次在外面錄專輯MV的時候，有個粉絲遞了瓶飲料給我，我拿著飲料沒喝就被娛記拍了照，第二天就被代言商警告了。”
“這……嘶……”李程昕抽了口冷氣，袁召似乎接下去給他安排了不少代言。
戚蘭亭嘆息︰“反正也不需要逛街，有空還不如在家看連續劇呢。”
韓籠看看李程昕︰“你那些代言可能沒有那麽嚴格，我和蘭亭畢竟是流量小鮮肉。”
韓籠這麽一說，李程昕仿佛有種受到歧視的感覺。
“對了，”韓籠又問道，“浩哥這次沒和你一起來瀾海市？”
韓籠家和周浩家有商業合作，因此他們還挺熟悉對方的。
“沒有。”李程昕搖頭，“他那個度假村開始造海底餐廳了，工程量非常大，所以就留在那邊監工。”
“ ，真要造啊，造好了一定要去玩一周！”戚蘭亭從度假村剛造起來就聽說了這個計劃，但是由於各種原因，一直都沒開始。
李程昕點頭︰“雖說開始造了，但是估計沒個兩三年造不完，畢竟又要安全又要氣派。”
好不容易遮遮掩掩地到達了預定好的米其林餐廳，幾人和大廚打了聲招呼，就去了包廂。在包廂裏解除一身“武裝”，三人才長舒一口氣。
“下次還是叫大廚出來燒菜吧……”戚蘭亭提議道。
“讚同讚同！”韓籠附和。
李程昕不置可否，他當時把食材送來店裏的考量是怕外面沒有大廚趁手的工具。
初次和這位米其林大廚合作的時候，大廚教導李程昕用海膽做菜，期間往往這個工具也沒有，那個調料也不對，因此還讓網友們看了笑話。
抱怨歸抱怨，來都來了，幾人自然不會去換地方，便閑聊著等待大廚上菜。
“子呈你帶了什麽海產過來，非要米其林餐廳大廚才能做？你自己做的不都挺好的嗎？”戚蘭亭好奇地問道。
“是個我確實不會處理的食材，而且你們大概也沒有吃過。”李程昕答道。
韓籠好奇︰“你說的‘你們沒有吃過’，這話也太大了吧，你莫不是小看我們？”
韓籠和戚蘭亭都出身富貴，山珍海味吃得不少，平常買得到的都吃到過，買不到的也吃了不少。
“嘿嘿嘿，等著看吧。”李程昕奸笑。
畢竟是日料，菜上得很快，第一道是丸子。就是普通大小的丸子，每人只有兩個，再加一小碟蘸料。
丸子表皮晶瑩剔透，內裏包的餡料則是粉色的。
“這是蒸丸子。”大廚介紹道，“豬肉餡的。”
戚蘭亭先夾了一個，蘸了點醬料送入口中。
“好吃！超級好吃！口感又黏又軟，特別舒適。”戚蘭亭把第一個丸子吃了，又催促另外兩人，“你們也快吃啊！”
李程昕也便吃了一個細細品味︰“這丸子的表皮吃起來黏黏的，但完全不會融化的感覺，而且還意外的很有彈性。感覺是在吃蝦餃一樣！”
韓籠則用看傻子的眼神看著兩人大力誇讚著丸子，自己默默把面前的兩個丸子全吃了。雖然沒有說出什麽誇讚的話，但是看他閉眼品味丸子的樣子，說明也是很好吃的。
第二道菜也上桌了，每人只有小小一盤，盤中是油炸得金黃的面包屑，面包屑下面蓋著的大概就是主食。
大廚介紹道︰“這是法式做法Polonaise，直譯為炒面包屑。用黃油炒加了香料的面包屑、核桃碎、西蘭花碎的混合物，這是法餐的一種特色調料。”
戚蘭亭狐疑地看著餐盤，用餐叉挑出了埋在面包屑之下的食物︰“我知道Polonaise，基本會放在魚料理上面，但是這是啥？”
面包屑之下，是一塊不規則的東西，有彈性，油炸之後的表面是焦黃色的。
“這就是我帶來的食材啊。”李程昕說道，“猜啊。”
戚蘭亭用餐刀切下一塊，細細咀嚼︰“咬的那一瞬很酥脆，但是裏面很軟，口感還真有些獨一無二。Emmm……這到底是什麽呢？”
韓籠也重點關註了一下這主食的食材，同樣沒能想出這是什麽東西。
李程昕一言不發，只顧著吃了，這種一般沒人會料理的東西，果然需要讓大廚來動手。
這之後，大廚又給每人上了一小杯甜點。
甜點裝在細長的香檳杯中，淺藍綠色的液體在杯中，其間懸浮著焦糖色澤的珍珠顆粒。
戚蘭亭搶先拿過珍珠奶茶用的粗吸管來了一口︰“好喝！桃子味的！”
韓籠奇怪道︰“桃子味的為什麽是這個顏色？”
大廚回答︰“調色用的是薄荷酒，就是為了調出大海的顏色，畢竟這一頓的主題是某種海鮮。”
“哇，這裏面的珍珠也是自己做的嗎？口感好好啊！又甜又軟糯！”戚蘭亭讚嘆著用粗吸管吸著珍珠。
等所有菜吃完，韓籠才問道︰“所以子呈到底帶了什麽海鮮？”
大廚看看李程昕，在後者點頭之後，才說道︰“其實三道餐點裏面都有這個食材。丸子的表皮，面包屑中的主食，以及甜點裏的珍珠——是水母。”
“水母？那不就是海蜇？海蜇我經常能吃到啊……咦，不對，海蜇是這個口感？”戚蘭亭疑惑道，海澤的口感相對爽脆，而這些食材的口感則是軟糯的。
李程昕笑笑︰“平時我們吃的海蜇叫做越前水母，而今天我們吃的是箱形水母。”
“噗！”聽了李程昕的話，韓籠的最後一口甜點差點噴了出來，“我沒記錯的話，箱形水母是劇毒的。被螫傷的話會產生巨大的痛苦，產生的癥狀有心臟停止、急性肺水腫、引起呼吸衰竭等等……你居然讓我們吃這種東西？”
李程昕點點頭︰“所以我是和大廚確認過他能處理才帶來的啊。”
“好吧……”
吃完米其林“大”餐，三人繼續全副武裝著出了餐廳。
“下一步去哪？”戚蘭亭問道。
李程昕摸摸肚子︰“你們吃飽了嗎？”
韓籠和戚蘭亭一起搖頭。
“那再去吃點別的？”李程昕提議道。
“我要吃肉！”戚蘭亭恨恨道。
韓籠附議。
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袁召在戚蘭亭和韓籠直播結束之後就放了他們自由，聽聞李程昕早就送了食材去米其林餐廳，那自然是要一起去吃頓好的。
三人先去休息室，各自武裝了起來。
平時出外景還有攝影師扛著攝像裝置，這樣路人也知道是在拍節目，因此不太會上來要簽名什麽的。但是這次是工作之外的出行，在年輕人居多的瀾海市，最好還是包得嚴實一些。
三人之中，李程昕知名度最低，圍條格子圍巾遮住下半臉就搞定了。
戚蘭亭和韓籠就沒這麽輕松了，先用黑色口罩把臉遮好，再用圍巾來幾圈，戴個鴨舌帽遮住上半臉以及剛剛在直播中透露的發型，最後韓籠還穿了件拉鏈能拉到臉的高度的大衣，戚蘭亭的則是帶有寬大兜帽的風衣。
“你們出個門也太難了。”李程昕感慨道。
戚蘭亭︰“我沒事根本不出門。”
李程昕疑惑了︰“你平時不逛街嗎？”
“逛街幹什麽？”
“買衣服？”
“有代言。”
“買配飾？”
“有代言……”
“買吃的？”
“基本上也有代言吧，代言商送的零食放在家裏根本吃不完；身上衣服帽子鞋子，連襪子都是代言商合同上簽的牌子。”
韓籠在一旁點頭︰“上次在外面錄專輯MV的時候，有個粉絲遞了瓶飲料給我，我拿著飲料沒喝就被娛記拍了照，第二天就被代言商警告了。”
“這……嘶……”李程昕抽了口冷氣，袁召似乎接下去給他安排了不少代言。
戚蘭亭嘆息︰“反正也不需要逛街，有空還不如在家看連續劇呢。”
韓籠看看李程昕︰“你那些代言可能沒有那麽嚴格，我和蘭亭畢竟是流量小鮮肉。”
韓籠這麽一說，李程昕仿佛有種受到歧視的感覺。
“對了，”韓籠又問道，“浩哥這次沒和你一起來瀾海市？”
韓籠家和周浩家有商業合作，因此他們還挺熟悉對方的。
“沒有。”李程昕搖頭，“他那個度假村開始造海底餐廳了，工程量非常大，所以就留在那邊監工。”
“ ，真要造啊，造好了一定要去玩一周！”戚蘭亭從度假村剛造起來就聽說了這個計劃，但是由於各種原因，一直都沒開始。
李程昕點頭︰“雖說開始造了，但是估計沒個兩三年造不完，畢竟又要安全又要氣派。”
好不容易遮遮掩掩地到達了預定好的米其林餐廳，幾人和大廚打了聲招呼，就去了包廂。在包廂裏解除一身“武裝”，三人才長舒一口氣。
“下次還是叫大廚出來燒菜吧……”戚蘭亭提議道。
“讚同讚同！”韓籠附和。
李程昕不置可否，他當時把食材送來店裏的考量是怕外面沒有大廚趁手的工具。
初次和這位米其林大廚合作的時候，大廚教導李程昕用海膽做菜，期間往往這個工具也沒有，那個調料也不對，因此還讓網友們看了笑話。
抱怨歸抱怨，來都來了，幾人自然不會去換地方，便閑聊著等待大廚上菜。
“子呈你帶了什麽海產過來，非要米其林餐廳大廚才能做？你自己做的不都挺好的嗎？”戚蘭亭好奇地問道。
“是個我確實不會處理的食材，而且你們大概也沒有吃過。”李程昕答道。
韓籠好奇︰“你說的‘你們沒有吃過’，這話也太大了吧，你莫不是小看我們？”
韓籠和戚蘭亭都出身富貴，山珍海味吃得不少，平常買得到的都吃到過，買不到的也吃了不少。
“嘿嘿嘿，等著看吧。”李程昕奸笑。
畢竟是日料，菜上得很快，第一道是丸子。就是普通大小的丸子，每人只有兩個，再加一小碟蘸料。
丸子表皮晶瑩剔透，內裏包的餡料則是粉色的。
“這是蒸丸子。”大廚介紹道，“豬肉餡的。”
戚蘭亭先夾了一個，蘸了點醬料送入口中。
“好吃！超級好吃！口感又黏又軟，特別舒適。”戚蘭亭把第一個丸子吃了，又催促另外兩人，“你們也快吃啊！”
李程昕也便吃了一個細細品味︰“這丸子的表皮吃起來黏黏的，但完全不會融化的感覺，而且還意外的很有彈性。感覺是在吃蝦餃一樣！”
韓籠則用看傻子的眼神看著兩人大力誇讚著丸子，自己默默把面前的兩個丸子全吃了。雖然沒有說出什麽誇讚的話，但是看他閉眼品味丸子的樣子，說明也是很好吃的。
第二道菜也上桌了，每人只有小小一盤，盤中是油炸得金黃的面包屑，面包屑下面蓋著的大概就是主食。
大廚介紹道︰“這是法式做法Polonaise，直譯為炒面包屑。用黃油炒加了香料的面包屑、核桃碎、西蘭花碎的混合物，這是法餐的一種特色調料。”
戚蘭亭狐疑地看著餐盤，用餐叉挑出了埋在面包屑之下的食物︰“我知道Polonaise，基本會放在魚料理上面，但是這是啥？”
面包屑之下，是一塊不規則的東西，有彈性，油炸之後的表面是焦黃色的。
“這就是我帶來的食材啊。”李程昕說道，“猜啊。”
戚蘭亭用餐刀切下一塊，細細咀嚼︰“咬的那一瞬很酥脆，但是裏面很軟，口感還真有些獨一無二。Emmm……這到底是什麽呢？”
韓籠也重點關註了一下這主食的食材，同樣沒能想出這是什麽東西。
李程昕一言不發，只顧著吃了，這種一般沒人會料理的東西，果然需要讓大廚來動手。
這之後，大廚又給每人上了一小杯甜點。
甜點裝在細長的香檳杯中，淺藍綠色的液體在杯中，其間懸浮著焦糖色澤的珍珠顆粒。
戚蘭亭搶先拿過珍珠奶茶用的粗吸管來了一口︰“好喝！桃子味的！”
韓籠奇怪道︰“桃子味的為什麽是這個顏色？”
大廚回答︰“調色用的是薄荷酒，就是為了調出大海的顏色，畢竟這一頓的主題是某種海鮮。”
“哇，這裏面的珍珠也是自己做的嗎？口感好好啊！又甜又軟糯！”戚蘭亭讚嘆著用粗吸管吸著珍珠。
等所有菜吃完，韓籠才問道︰“所以子呈到底帶了什麽海鮮？”
大廚看看李程昕，在後者點頭之後，才說道︰“其實三道餐點裏面都有這個食材。丸子的表皮，面包屑中的主食，以及甜點裏的珍珠——是水母。”
“水母？那不就是海蜇？海蜇我經常能吃到啊……咦，不對，海蜇是這個口感？”戚蘭亭疑惑道，海澤的口感相對爽脆，而這些食材的口感則是軟糯的。
李程昕笑笑︰“平時我們吃的海蜇叫做越前水母，而今天我們吃的是箱形水母。”
“噗！”聽了李程昕的話，韓籠的最後一口甜點差點噴了出來，“我沒記錯的話，箱形水母是劇毒的。被螫傷的話會產生巨大的痛苦，產生的癥狀有心臟停止、急性肺水腫、引起呼吸衰竭等等……你居然讓我們吃這種東西？”
李程昕點點頭︰“所以我是和大廚確認過他能處理才帶來的啊。”
“好吧……”
吃完米其林“大”餐，三人繼續全副武裝著出了餐廳。
“下一步去哪？”戚蘭亭問道。
李程昕摸摸肚子︰“你們吃飽了嗎？”
韓籠和戚蘭亭一起搖頭。
“那再去吃點別的？”李程昕提議道。
“我要吃肉！”戚蘭亭恨恨道。
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