第148章你在想桃子（一）
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第148章 你在想桃子（一）
“夏天的水果有什麽呢？西瓜、芒果、菠蘿……以及其他很多甜味滿滿的水果。”直播的背景是一片果園，小勇哥正在為直播的開始熱場，“其中最受歡迎的水果之一，就該是桃子了！”
“其實桃子不只是由於它的甜味和果香好吃，同時，桃子還富含煙酸這種對人體非常重要的維生素。今天，我們來到的就是華國水蜜桃的最大產區。”李程昕按照慣例介紹完了桃子的重要性。
煙酸是人體必需的13種維生素之一，是一種水溶性維生素，屬於維生素B族。煙酸在人體內轉化為煙 胺，煙 胺是輔黴Ⅰ和輔黴Ⅱ的組成部分，參與體內脂質代謝，組織呼吸的氧化過程和糖類無氧分解的過程。
看了眼彈幕，似乎完全沒有說不喜歡吃桃子的網友，最多抱怨一下桃子汁水太多，吃著麻煩，以及桃子的絨毛導致皮膚紅腫之類的。
這次的農家擁有一片不小的桃園，每到九月就是水蜜桃的收獲時期。
他們家成熟的水蜜桃有小勇哥一個拳頭那麽大，幾人也不客氣，在和農家寒暄了幾句之後，直接就摘了桃子在桃園裏開始吃了起來。
小勇哥用衣服隨便擦了擦桃子，就開始啃了，一口咬下去，汁水四溢。
“超級甜！超級好吃！”
李程昕則向農家借了把小刀，開始一圈圈地削著桃子皮，等削好了，便用小刀將桃子肉剜下一塊送入口中。
“真是好甜啊！”
【想吃桃子！】
【我家這邊桃子都過季了，羨慕那邊正在出貨的】
【既然這邊還在直播，直接去他們村子網店上下單就是了！】
農家看著李程昕慢悠悠地削桃子，不禁插了一嘴︰“其實本地人都是連皮一起吃的。”
這話引起了網友們的共鳴，似乎大多數人都喜歡連皮吃桃子。
去年做梨子直播的時候，那裏的果農就說過，梨皮之下是最有營養的部位，李程昕聞言想起了這一點︰“你們這裏有桃子皮下面那部分很有營養的說法嗎？”
農家點點頭︰“原來你知道啊！桃子的皮和肉之間的那一層才是最好吃的。”
見果真如此，李程昕又接過一個桃子，用礦泉水洗了洗，然後連皮開始吃。
“似乎確實比削皮的甜一點……”
等吃得差不多，李程昕留了一塊桃子肉，開始測試桃子的甜度，這幾乎已經成了一個例行項目。
按照甜度儀配送的表格來看，桃子的甜度一般為12至14，等儀器的數據穩定下來後，李程昕隨手挑出的這塊桃子的甜度居然達到了17。
“難怪吃著那麽甜，不愧是水蜜桃啊！”小勇哥感嘆道，並且躍躍欲試地要求再吃一個。
環視著這片桃園，小勇哥很快就發現了一些讓桃子變甜的措施。
“最明顯的應該就是桃樹下的白布了。”小勇哥指著每顆桃樹下都放著的白布，“這是為了更好地反射陽光。”
【哈？我還以為是接桃子用的……】
【我倒是以為是把蟲子從樹上引下去用的】
網友們早就看到了這些白布，也討論過一會兒，但是猜對的不是很多。
小勇哥家裏也有兩棵桃樹，李程昕雖然見過他家在桃樹下面鋪白布，但是小時候確實沒怎麽想過白布的目的。
見李程昕也不太明白，種桃子的果農便解釋道︰“陽光是水果甜味的來源，日照之後，桃子內的葉綠素就會通過光合作用產生糖分，因此，日照越長，桃子越甜，也會變得越加粉紅。通過在地上鋪設白布，就能讓桃子的底部也沐浴到陽光，產生充足的糖分。”
除此之外，培育桃子不可缺少的一步就是禦防蟲害和病變。
這一步小勇哥顯然也知道，他從一個大桃子上方發現了套袋的痕跡。
當七月份左右桃子還是青澀狀態、最容易受到病蟲害的時候，還需要給桃子逐個套上袋子。
果農點點頭︰“這個確實也有做，我家這片桃園，一年需要八萬個袋子。正是最近要開始收獲了，才把袋子取下來。”
為了讓網友們收獲更多的關於種桃子的了解，果農還說了其他一些措施，例如不能摘掉太多桃樹葉，不然果實會無法長大等等經驗。
事實上，如果桃子被樹葉蓋住，那麽蓋住的部分就無法享受到陽光，那個部位也不會變紅，甜度也會下降。
因此，手工將果實周圍的葉子適量摘下，也是必須的——而且還是八萬個桃子的量。
【需要經過這麽多工序，才能產出很甜的水果啊！】
【農民一直都很辛苦啊，子呈和小勇哥的節目無時無刻不在說這個】
【感覺就算為了這八萬次勞作，我也得去他們家買幾個桃子】
【已下單，勿念】
種植經驗討論完畢，就又到了例行的收獲環節。
果農給李程昕他們摘了幾個桃子做範例︰“像這樣全部變紅，而且是深粉紅色的，就可以收獲了。”
這麽指導完，李程昕和小勇哥就各自拎上一個小籃子開始采摘桃子。
“?，這個桃子裂開了……”李程昕摘下了一個他認為完美的桃子，一看上方卻有一道裂縫。
果農拿過那個桃子解釋道︰“這個桃子采摘時間晚了，有點熟過頭，也有可能是雨後吸收太多水分把自己撐破了。”
這樣的桃子賣相不佳，一般無法上架，但是由於味道依然不錯，也有其他類型的商家會來低價購買這些裂開的桃子。
現在和果農有這方面合作的是個當地的奶茶店。
每次收獲到開裂的桃子，果農就會把這個桃子的果肉切下來連皮冷凍起來送去奶茶店。
奶茶店會將冷凍桃子加入酸奶制成美味的桃子思慕雪，這也是夏日一大特色。
當然，作為推廣直播的助農活動，果農也給李程昕他們準備了這家奶茶店的思慕雪，粉色的桃子思慕雪帶著濃烈的桃果香味，是最適合夏日的冷飲。對於女性來說，這滿滿小資風格的健康食品，也是逛街時拿在手上的必須之物。
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“夏天的水果有什麽呢？西瓜、芒果、菠蘿……以及其他很多甜味滿滿的水果。”直播的背景是一片果園，小勇哥正在為直播的開始熱場，“其中最受歡迎的水果之一，就該是桃子了！”
“其實桃子不只是由於它的甜味和果香好吃，同時，桃子還富含煙酸這種對人體非常重要的維生素。今天，我們來到的就是華國水蜜桃的最大產區。”李程昕按照慣例介紹完了桃子的重要性。
煙酸是人體必需的13種維生素之一，是一種水溶性維生素，屬於維生素B族。煙酸在人體內轉化為煙 胺，煙 胺是輔黴Ⅰ和輔黴Ⅱ的組成部分，參與體內脂質代謝，組織呼吸的氧化過程和糖類無氧分解的過程。
看了眼彈幕，似乎完全沒有說不喜歡吃桃子的網友，最多抱怨一下桃子汁水太多，吃著麻煩，以及桃子的絨毛導致皮膚紅腫之類的。
這次的農家擁有一片不小的桃園，每到九月就是水蜜桃的收獲時期。
他們家成熟的水蜜桃有小勇哥一個拳頭那麽大，幾人也不客氣，在和農家寒暄了幾句之後，直接就摘了桃子在桃園裏開始吃了起來。
小勇哥用衣服隨便擦了擦桃子，就開始啃了，一口咬下去，汁水四溢。
“超級甜！超級好吃！”
李程昕則向農家借了把小刀，開始一圈圈地削著桃子皮，等削好了，便用小刀將桃子肉剜下一塊送入口中。
“真是好甜啊！”
【想吃桃子！】
【我家這邊桃子都過季了，羨慕那邊正在出貨的】
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這話引起了網友們的共鳴，似乎大多數人都喜歡連皮吃桃子。
去年做梨子直播的時候，那裏的果農就說過，梨皮之下是最有營養的部位，李程昕聞言想起了這一點︰“你們這裏有桃子皮下面那部分很有營養的說法嗎？”
農家點點頭︰“原來你知道啊！桃子的皮和肉之間的那一層才是最好吃的。”
見果真如此，李程昕又接過一個桃子，用礦泉水洗了洗，然後連皮開始吃。
“似乎確實比削皮的甜一點……”
等吃得差不多，李程昕留了一塊桃子肉，開始測試桃子的甜度，這幾乎已經成了一個例行項目。
按照甜度儀配送的表格來看，桃子的甜度一般為12至14，等儀器的數據穩定下來後，李程昕隨手挑出的這塊桃子的甜度居然達到了17。
“難怪吃著那麽甜，不愧是水蜜桃啊！”小勇哥感嘆道，並且躍躍欲試地要求再吃一個。
環視著這片桃園，小勇哥很快就發現了一些讓桃子變甜的措施。
“最明顯的應該就是桃樹下的白布了。”小勇哥指著每顆桃樹下都放著的白布，“這是為了更好地反射陽光。”
【哈？我還以為是接桃子用的……】
【我倒是以為是把蟲子從樹上引下去用的】
網友們早就看到了這些白布，也討論過一會兒，但是猜對的不是很多。
小勇哥家裏也有兩棵桃樹，李程昕雖然見過他家在桃樹下面鋪白布，但是小時候確實沒怎麽想過白布的目的。
見李程昕也不太明白，種桃子的果農便解釋道︰“陽光是水果甜味的來源，日照之後，桃子內的葉綠素就會通過光合作用產生糖分，因此，日照越長，桃子越甜，也會變得越加粉紅。通過在地上鋪設白布，就能讓桃子的底部也沐浴到陽光，產生充足的糖分。”
除此之外，培育桃子不可缺少的一步就是禦防蟲害和病變。
這一步小勇哥顯然也知道，他從一個大桃子上方發現了套袋的痕跡。
當七月份左右桃子還是青澀狀態、最容易受到病蟲害的時候，還需要給桃子逐個套上袋子。
果農點點頭︰“這個確實也有做，我家這片桃園，一年需要八萬個袋子。正是最近要開始收獲了，才把袋子取下來。”
為了讓網友們收獲更多的關於種桃子的了解，果農還說了其他一些措施，例如不能摘掉太多桃樹葉，不然果實會無法長大等等經驗。
事實上，如果桃子被樹葉蓋住，那麽蓋住的部分就無法享受到陽光，那個部位也不會變紅，甜度也會下降。
因此，手工將果實周圍的葉子適量摘下，也是必須的——而且還是八萬個桃子的量。
【需要經過這麽多工序，才能產出很甜的水果啊！】
【農民一直都很辛苦啊，子呈和小勇哥的節目無時無刻不在說這個】
【感覺就算為了這八萬次勞作，我也得去他們家買幾個桃子】
【已下單，勿念】
種植經驗討論完畢，就又到了例行的收獲環節。
果農給李程昕他們摘了幾個桃子做範例︰“像這樣全部變紅，而且是深粉紅色的，就可以收獲了。”
這麽指導完，李程昕和小勇哥就各自拎上一個小籃子開始采摘桃子。
“?，這個桃子裂開了……”李程昕摘下了一個他認為完美的桃子，一看上方卻有一道裂縫。
果農拿過那個桃子解釋道︰“這個桃子采摘時間晚了，有點熟過頭，也有可能是雨後吸收太多水分把自己撐破了。”
這樣的桃子賣相不佳，一般無法上架，但是由於味道依然不錯，也有其他類型的商家會來低價購買這些裂開的桃子。
現在和果農有這方面合作的是個當地的奶茶店。
每次收獲到開裂的桃子，果農就會把這個桃子的果肉切下來連皮冷凍起來送去奶茶店。
奶茶店會將冷凍桃子加入酸奶制成美味的桃子思慕雪，這也是夏日一大特色。
當然，作為推廣直播的助農活動，果農也給李程昕他們準備了這家奶茶店的思慕雪，粉色的桃子思慕雪帶著濃烈的桃果香味，是最適合夏日的冷飲。對於女性來說，這滿滿小資風格的健康食品，也是逛街時拿在手上的必須之物。
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