蘇巧兒和沈賀把店面打掃了一下，她站在店鋪裏，不到二十平米的店鋪打掃出來，也算不錯。

雖然這房子不是自己的，但是，能在這裏起家，她心裏還是蠻高興的。不過，還是有一種不安的感覺。

第一天的第一筆生意很重要，蘇巧兒一直在想，到底要做什麽好。她想來想去，決定以“豬肉”為主要的食材，腦子裏能想到的，做豬肉的食譜都收集起來。

今天是開賬的第一天，周屠夫早早地就把豬肉送過來，大家又把豬肉分塊，做處理。

沈賀在一旁坐著，蘇巧兒不忍心再讓他幹活，安慰他說，讓他在旁邊坐著聽從吩咐。他眼眶紅腫，滿臉醉意。他昨晚做了一件很偉大的事情，至少在蘇巧兒的眼裏是這樣的。

蘇巧兒害怕沈三壽在第一天弄出什麽幺蛾子，所以讓沈賀以慶祝新店開張的理由把他灌醉，醉到不省人事。這樣他就不會出來搗亂了。

在這樣的情況下，沈賀也喝了不少，一點力氣都沒有，只好在旁邊坐著。

“周大哥，你刀工好，我告訴你怎麽做之後，你幫我弄吧。”

“好！”周屠夫毫不猶豫。

蘇巧兒又道：“每個地方的肉不一樣，做出來的東西也不一樣。周大哥，你先把排骨，豬五花，豬柳分開。”

她打算做油炸豬肉丸子，炸酥肉，蔥香豬排，炸排骨，然後，再用筒骨熬一大鍋湯，吃炸的東西必然會口幹舌燥，所以要弄點湯。

做豬排，一定要用豬肋骨身邊的豬柳肉，這種肉有嚼勁，豬肉裏面的內部結構的紋路成條形，肉感嫩。

而做肉丸子一定要用五花肉，肥瘦相間，如果只用瘦肉，嚼起來會很費勁，而只用肥肉的話，吃起來會太膩。

周屠夫的刀功很快，比蘇巧兒想象中的快，而且快很多。

“周大哥，為了保證排骨吃起來有嚼頭，在排骨上，多留點肉。”

“好叻！”周屠夫一邊看著豬肉，一邊回答道。

周屠夫的刀在豬肉之間游離，一刀下去，排骨上留下噓噓啦啦的肉，看起來參差不齊，很有肉感。

肉弄好之後，就按照順序去做。做菜一定要講究順序。

她先做炸酥肉，因為酥肉是沒有任何味道的，這樣弄出來的油還是好的。

一塊塊肉像一只只鮮黃的小鴨子，從油鍋裏浮出來，蘇巧兒直接撈起來放在一邊。

接著，又做炸丸子，在做炸丸子之前，蘇巧兒已經拿姜末，蔥末，鹽，醬油，雞蛋，把肉腌制過，炸丸子一定不能全部放下去，只能幾個幾個的放，不然會粘在一起。

炸過丸子的油，最好用來烤豬排，這樣的油裏面本來就有蔥香的味道，所以，在烤的時候，肉的毛孔是張開的，慢慢吸收油的味道，整塊肉在吃的時候就會有蔥香味，而不是像直接把蔥放在肉的表面，這樣的做法，蔥香無法深入地鉆進肉裏。

“來來，看看，沈氏獨家小吃，來晚了就沒了。”蘇巧兒喊道。

她這一喊，周圍的人都圍了過來。對於這樣的效果，她並不好奇，不過，她要在這樣的效果之上，達到更好的效果。

金岳明聽到喊聲也急忙奔過來，他把蘇巧兒的店鋪放在這，最大的一個原因就是要隨時觀察她的任何動靜。

他圍在人群裏，十分墊著腳看著蘇巧兒。他心裏一陣煩悶，那麽大的事情，為什麽沈三壽沒有來提前通知自己。沈三壽去了那麽久，一點消息都沒有。他越來越懷疑沈三壽是在敷衍自己，或者根本就是跟蘇巧兒串通一夥的。

他心裏越想越生氣，如果沈三壽真跟他們一起的，他不是為他人做嫁衣嗎？他有些後悔把這房子租給蘇巧兒。如果不是他，蘇巧兒要在城裏找那麽一個地方，至少要奮鬥很久，就打算以蘇巧兒做生意的，這樣的賺錢速度，不要說十年八年，至少應該是三五年。還不要說遇到什麽事情。

金岳明真想狠狠地抽自己一耳光，真是蠢！

看來，下次還要派跟多的人跟著她，更或者，他應該想一個更好的辦法去對付她。

他惡狠狠地盯著蘇巧兒……

巧兒早就想好了營銷的辦法。她站在屋子裏，看著人群，道：“本店新開張，我想有的人也已經認識我了。那麽，今天為了回報大家對我的關心，今天特意有一些東西不賣。”

她一邊說著，一邊看著人群，以前的她不希望看到金岳明，今天的她反而希望看到金岳明。

她看到金岳明站在人群裏，嘴角微微上翹，一切都跟她盤算的一樣，金岳明果然來了。

她之所以希望金岳明來，第一是讓他跟沈三壽之間的間隙更深更遠，這樣大的事情，沈三壽居然沒有去通知他，是個人都會懷疑。

第二點，她今天給金岳明準備了一道好菜，金岳明聽到她說，一定會去買很多東西。這樣，她就能在最短的時間裏面，賺到更多的錢。

她心裏很清楚，金岳明不可信，只能利用，而這套房子也是一樣，她隨時會面臨她想不到的危險，所以，在這樣的情況下，最好的辦法，就是盡全力，想盡所有的辦法賺錢，存錢，為自己的下一步做準備。

“第一個，爆炒豬雜碎。這個給今天在我這裏買東西最多的人，獨家一份。”

她說著端著一個盤子在大家的面前晃悠了一圈，裏面裝的豬肝，豬大腸……

大瞪著眼睛，仔仔細細地看著。

金岳明也睜著眼睛，目不轉睛地看著，這個要求並不困難，有了前幾次的經驗，這一次，他當然也不會自己去買，也不會直接把東西買完，這樣都會讓蘇巧兒發現自己。

蘇巧兒繼續微笑道：“第二個，烤豬排，豬排不多，只有五片。那麽，我們就看大家的運氣。大家一會到那邊去抽獎，抽到上面有寫豬排的，那就到我這裏來領取一塊豬排。”

金岳明十分不屑，心想：這丫頭不僅東西做得好，而且腦子還轉，居然能想到這些辦法。真是個不可多得的人才，如果能跟她合作，那是最好不過的了。可是，她不願意啊！

他想著又改變了剛才對沈三壽的看法，不管沈三壽跟蘇巧兒是不是一夥的，這個口子看來都要從沈三壽這裏打開，不然，除此之外，暫時找不到比這個更好的辦法。

“大家，在我這裏吃東西，如果感到口渴了，可以免費喝大骨湯，這可是我精心挑選過之後，又加上我的獨家秘方，熬制而成，口感十足，裏面還有一些小排骨，肉酥酥軟軟的，入口即化，滑而不膩。”

蘇巧兒說著，揭開鍋蓋，蓋子上有一些蒸汽珠順著鍋蓋流淌下來，一股清香的味道頓時彌漫在空氣裏。

“真的嗎，真的嗎？”人群裏有人問到。有人舔舔嘴巴，迫不及待就想吃。

“快，我要一塊！”人群了有人喊道。

剎那，大家又湧了上來。

“排隊，排隊啊！”蘇巧兒看著大家那麽熱情大聲喊道。一時，怕人太多，在擁擠的人群下會出什麽事情，二是，怕大家你擠擠我，我推推你，把她精心烹制的東西給推壞了，那這就不好了。

“快，把店裏沒事做的人，都叫來排隊。把蘇巧兒今天做的所有的東西都給我買到。”金岳明又吩咐道。

周屠夫看到那麽多人，他本來還想著，可以休息一下，多喝幾碗湯，如今看來，這湯最後能有他的就不錯了。好在，他早就找了小口鍋，舀了一鍋起來，那一鍋怎麽也夠他喝了。

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