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第一百四十一章這下看他怎麽學

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賈輝懷著十分覆雜的心情來到了店裏,賈燕和春香看他的臉色便猜出了個八九不離十。

“哥,是不是二飛?”賈燕問道,她還是想確認一下。

賈輝點了點頭,沒多說話就忙活起來,春香氣不過,恨恨地說道:“下了班咱們找他去!”

“不用去了,咱們把自己的攤子看好,幹倒他才是正事。”賈輝很認真地說了一句,從此二飛再也不是他的朋友了,他們是有你沒我的競爭對手。

三個人正說著話,陳秋進來了。

“小老板,那邊開店的果然是二飛。”春香不等陳秋站穩了便說道。

陳秋一楞,隨即又恢覆了平靜,“是他就是他吧,咱們幹好自己的。”

賈燕見陳秋如此冷靜,也就沒再說什麽,估計二飛開店跟他們預料的一樣,他出技術,有人給他投資。

“小老板,咱們是時候推出新品了。”賈輝邊開炸爐邊說道,炸雞排二飛已經開起來了,但是他也只會炸雞排,只要他們這邊再推出新品,他們是不可能再學會的。

“我同意賈輝的建議。”陳秋思索了一下回道,同時腦子在盡力回想以前的雞排店裏都有什麽吃的,想著想著就想起來了,梅幹地瓜條就不錯。

這個東西原材料很簡單,去農村找就行,做法她大體也知道,只需要加點玉米粉就行,調料都是現成的。

“我想到了,咱們推出一款梅幹地瓜條吧,明天我做一些來給你們嘗嘗,覺得好吃咱們就推出。”陳秋對賈輝說道。

春香聽了皺起了眉,地瓜條能有人吃嗎?那都是窮人吃的,她小時候就老吃地瓜,以至於現在一提起地瓜,她就想起自己的辛酸童年,那是一段連吃點玉米面都是奢侈的歲月。

“地瓜能好賣嗎?”春香想了想還是說出了自己的顧慮。

“明天咱們先嘗嘗再說吧。”陳秋明白春香的意思,她也不敢保證一定會好賣,只是推出這種產品,購買原材料實在太方便了,價格又便宜,只要做的好吃了,賣價不比雞排少多少,利潤空間卻比雞排還大。

下午陳秋去了市場,挑了幾個新鮮的地瓜,回家開始做起實驗。

先將地瓜去皮,切成一小段,再加了些玉米粉,放入油鍋中,炸至金黃撈起來,待油溫再升高,再放入油鍋中覆炸一次撈起,控幹油,撒上酸梅粉就可以吃了。

她的步驟沒有錯,結果自然也沒有讓她失望,地瓜吃起來外皮酥脆,內裏卻甜甜軟軟的,地瓜的甜味混合著酸梅粉的酸味,酸酸甜甜的,別提多好吃了。

待地瓜都炸完了,陳秋送了一些給陳爺爺陳奶奶,受到了兩位老人的一直誇讚。

“沒想到我老婆子到老了,跟著孫女吃了這麽些稀罕東西。”陳奶奶吃著地瓜條,對此讚不絕口。

陳爺爺都不相信是用地瓜做的,他印象中的地瓜也是貧下中農吃的,有的吃起來噎人不說,筋還特別多,想當年他去農村的時候,老鄉都煮著吃,有的能甜一些,有的一點味都沒有,跟現在口裏的地瓜沒法比。

陳秋見爺爺奶奶吃得高興,自己心裏也歡喜。

第二天一早陳秋帶著好不容易從小勇嘴裏奪過來的地瓜來到了店裏。

“趕緊嘗嘗,這就是我要推出的新品。”陳秋攤開地瓜對大家說道。

賈輝左瞅右瞅,看著地瓜沒敢下手,“怎麽吃?用手拿著吃就行了嗎?”

“當然是用手拿著吃。不然怎麽吃。”賈燕覺得哥哥提的這個問題很可笑,她伸手就要去拿。

陳秋一把攔住她,笑著說道:“現在還真不能吃,要再過一遍油。這個地瓜條要過兩遍油,我為了防止小勇偷吃,只過了一遍做了一個半成品。”

賈輝點頭,原來如此,他把地瓜條放進炸爐裏過了一遍油,等油控的差不多了再把酸梅粉撒上。

“這下可以放心吃了。”陳秋先拿了一塊,別看她炸了這麽多,自己真沒吃幾塊,都被小勇那個饞貓吃光了。

春香接著拿了一塊,放進嘴裏不到5秒就開始指著眼前的地瓜條驚叫起來:“太好吃了,太好吃了!”

“真的?你不是不喜歡吃地瓜嗎?”賈燕記得春香說自己不喜歡地瓜,再看看她誇張的表情,忍不住也拿了一塊放到嘴裏,結果她的表情比春香還誇張,仰著頭,像是吃了滿漢全席一樣地滿足。

賈輝見兩人都說好吃,自己也不想矜持了,用手拿起來就吃,一嘗,果然是好東西啊,太美味了,這個地瓜吃的跟他第一次吃雞排一樣驚艷。

“小老板,咱們趕緊推出吧,一定好賣。”賈輝等不及了。

“我負責推銷,我保證賣得比雞排還好。”賈燕嘴裏含著地瓜條說道,她覺得這個比雞排好吃,酸酸甜甜的,讓她毫無招架之力。

春香吃得顧不得說話了,只在一旁“嗯,嗯”的附和著。

“這個一份賣多少錢?”賈燕又問道。

陳秋想了想,她前世一份雞排賣12,地瓜條賣8塊,現在一份雞排賣4毛,地瓜大約可以賣上2毛5,於是說道:“2毛5。”

“2毛5?!是不是賣貴了?”賈燕有些擔心,大家都知道地瓜不值錢,這麽點地瓜賣這麽貴能有人買嗎?

“咱們試試吧,明天周末,人多,咱們明天推出,剛開始咱們限量供應,賣得好的話再大量鋪貨。”陳秋吸取了剛開始賣雞排時的教訓說道,先試賣,地瓜她在家裏先切好,到時直接拿到店裏讓賈輝過兩遍油就行。

大家點頭表示同意。

周末,陳秋把一大袋子地瓜交給賈輝,自己去找了一塊小黑板,寫上:“新品梅甘地瓜條上市”幾個大字。

賈燕站在櫃臺前捧著一個大盤子,裏面裝著試吃的地瓜條,邊讓客人試吃邊推銷,一圈走下來,地瓜條賣得果然不錯,很快就全賣完了,賈燕別提多有成就感了。

“小老板,你真聰明,這個別看比雞排便宜,但是比雞排賺錢。”賈燕偷偷對陳秋說道。

陳秋挑了挑眉毛,毫不客氣地說道:“那是,也不看看咱這小腦袋是多麽機靈。”

賈燕聽了呵呵笑了起來,“明天接著賣,我看二飛再怎麽跟咱學。”

賣地瓜條容易,可切起來卻費了陳秋不少的事,她深刻地覺得店裏的員工三個實在太少了,要是地瓜條賣的好,估計至少需要5個人。

經過二飛的事情,陳秋不想再貼招工啟事了,索性就去大槐樹村找人,村裏距離城裏近,願意回家的可以回家,不願意回家的就在城裏租個房子給他們住。

村裏的人知根知底,斷不會做出像二飛這樣的事來,提起二飛陳秋就頭大,只怪自己當初看走了眼,認認真真地給自己培養了一個對手。

再加上村裏書記的委托,陳秋更決定了,只要地瓜條賣得好,她就去找書記,從村裏招工。

接下來的幾天,地瓜條的生意蒸蒸日上,風頭幾乎蓋過了雞排,陳秋切實地嘗到了甜頭,也真實地感到自己快累垮了。

她再也堅持不住了,騎車去了大槐樹村,既然村長上次來說了,那麽招人的事就委托給村長。

村長對於陳秋的到來十分開心,仔細地給陳秋分析了村裏年輕勞動力的現狀,鄭重其事地給陳秋推薦了老牛家的孩子牛國林,以及老孫家的孩子孫田力。

這兩個孩子剛20歲,平時勤勞能幹,對人也熱心,村長認為他們可以勝任陳秋店裏的工作。

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