第三百零五章地黃酒
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柳宓見那兔子長得肥碩,眼前一喜,好些日子沒吃過兔肉了,湊巧今個有兔子,她是把兔子紅燒好還是做成香辣兔丁的好?
“嘎嘎……”正想的入神時,虎子著急的聲音響起,扭頭一看,孫氏抱著的虎子正出神的朝這邊張望,小胖手還不停的指著這邊呢。
“你想要啊?”柳宓捏著兔子過去。
虎子這會也不怕活蹦亂跳的兔子,小胖手躍躍欲試,嘴裏還嘟囔著什麽。
孫氏笑瞇瞇道,“他性子也不知道像誰,就是不愛玩那些不會動的玩意,這兔子養著給他當玩伴也好,咱們平日也能省點心。”
柳宓錯愕的擡頭。
要養著玩?
朝夕相處這麽久,她那點心思跟算盤,柳家人還能不清楚?孫氏哭笑不得,“旁人家的姑娘見到這些小東西誰不歡喜的當玩物來耍?偏你一門心思的要把這兔子當吃食,這養的姑娘家一點沒個姑娘的樣子,你啊!”
“不讓吃兔子那就不吃了,娘,要不咱們今個也吃鍋子吧,天兒有點冷,我想吃肉了。”
孫氏把虎子抱給自家男人,點了點頭,“月蘭,你也別去拾掇雞蛋了,下午娘去找個人來幫襯咱家,大過年的,咱們也躲個懶。”
姐倆兒對視一眼,有點不大相信。
“看啥看,要是你們愛忙起來,那就當我這話沒說!”說罷她便要扭身要回去。
那麽看她做什麽,難不成真以為她一文錢舍不得往外掏的貔貅了?忙了一年了,花點錢讓孩子們放松兩天,這沒啥!
“娘,娘你最好了!”倆姑娘一左一右扶著她胳膊,細聲細語的朝她撒嬌。
幾日後便是新春,家裏的東西都置辦齊全了,做松花蛋的工程也因為要請人幫襯暫時可以松了心神。
柳宓長時間漂泊在外,聽她說過些日子還要跟老神醫出去行醫,他們當父母的雖不舍,可孩子大了,這路不是他們攔著就能攔住的,況且,他們也沒立場來攔。
柳家人下意識的也就不再提這事了,孩子不常在家,既然這次想吃鍋子,那不可能不滿足她。
孫氏準備東西時,想起了什麽一般,催著柳老實去柳宓姥娘家一趟,柳宓聽著這意思,好像是她小姨的婚事有了著落,娘趁著今個吃飯想打聽打聽。
柳老實哎了聲,把虎子抱給二姐,扭身出去了。
晌午姥娘跟小姨還有舅舅來了,姥娘正巧也要跟大閨女說這事,柳宓佯裝要幫忙在那偷偷聽著。
聽那意思是,她小姨後來見了幾個年輕後生,但是都不大滿意,閨女的心思當娘的再清楚不過,她這是看上那個當捕快的了。
柳宓姥娘也不知道該不該把那家的事說出去,柳宓若有所思的時候,孫氏問她,“你是什麽意思?”
柳宓知道讓她在這留著,就是想讓她出謀劃策呢,不過,這事她不覺得有啥不好。
“小姨願意我就同意,再說了,姥娘這事我覺得沒什麽好擔心的,嫁人要看對方的人品,家事再是其次要考慮的。”
柳宓姥娘點點頭,“咱們家又不是什麽富貴人家,人家不嫌棄咱們就好,哪輪得到咱們挑揀人家?再說了,我擔心的不是這個。”
柳宓覺得這事更簡單了,“擔心她家來求親的意圖?這更簡單,別說他們來這提親前不清楚咱們的關系跟底細,就算是真的清楚了,有旁的心思,那更好,既然有求於我,那就更不敢得罪咱們,有我在,他們還敢欺負了小姨不成?”
孫氏點頭。
她先前見過程梁,看那小子的品性跟模樣都不錯,是個值得托付的。
其實她娘心裏什麽都明白,就是拿不定主意,想讓人勸勸好更放心些。
這會隨著柳宓的勸說,她也打消了心頭的最後顧慮,點了點頭笑道,“那敢情好,你小姨能沾你的光,那也是她的福氣。”
柳宓笑著收拾起菜來。
等東西都準備好了,她往桌子上端菜的時候,孫氏趁著姥娘沒註意拉住了她,見閨女不解,輕湊到她跟前問著,“他家大哥那病癥不難治吧?”
她擔心孩子為了讓她們放心故意說這麽輕松,不然都瘋了那麽多年,哪能說好就好。
“放心吧娘,我不行不是還有我師父嗎?您就安安穩穩的等著給小姨置辦嫁妝吧。”
左右他的病都是要治的,既然不能收錢,讓對方記得她的好,從而對小姨更加忌憚討好,那才是一箭雙雕。
孫氏見她不似為難,松了口氣,見她面上露出對她的取笑,推她往外送吃銅鍋。
新做的桌子氣派的擺在屋子正中央,孫鐵良急慌慌把冒著熱氣的銅鍋放到燒的通紅的炭火上,齜牙咧嘴的用手摸著耳朵來降溫。
柳宓姐妹把切好的臘肉、洗好的大白菜、豆腐肉丸素丸以及亂七八糟的配菜放到桌子上。
孫梅扶著姥娘過來。
吃火鍋講究的就是個氣氛,等著柳宓把這一切都拾掇利索,眾人都上座後,她神秘的跑回到屋裏,殷勤的把酒壇都搬了出來。
孫氏不解的看著她拍開上面的泥土,勤快的給他們倒酒的模樣,疑惑道,“你平日不是最寶貝這些酒了?今個怎的這麽大方,把這東西都搬了出來?”
柳宓自然是有私心的。
她酒是弄出來了,可是她本人又不擅長嘗酒,今個這麽多人在這呢,她把酒給弄出來了,也好讓大家給她做個鑒別啊。
柳宓眉開眼笑,“娘,您這就不清楚了吧?這酒可不是你尋常喝的酒,這裏面都是好東西,喝了能強身健體的。”
柳宓姥娘笑的眼睛都瞇起來了,“那敢情好,丫頭琢磨出來的好東西,那肯定是好東西。”
她當閨女前,那是一點都沒嘗過這酒是啥滋味,可是後來嫁給個當廚子的,怎麽可能不碰酒?
直到她後來得病了,孩子們才把酒停了,這會有機會能喝的上酒,看模樣她比幾個男的還要興奮呢。
銅鍋開始冒著熱氣,二姐幫著把肉放到鍋裏,一家子以前也是吃過鍋子的,不用人招呼,柳宓則是趁著這功夫,端著酒壇子給眾人倒上酒。
“先喝點酒來暖暖身子。”她熱情的招呼著。
柳宓姥娘先端起酒杯一飲而盡,她喝罷老實爹才跟著舉杯抿了一口,接著就是孫鐵良,三人喝罷,神色覆雜,柳宓只當這味道太好他們還沒琢磨出滋味,順手給女眷們也滿上了些,熱情的招呼道,“酒雖然不是陳釀,但是怕上頭就不給你們多喝了,一個人稍微喝點就行。”
她太過熱情,鬧的眾人不喝也不成。
小小的抿了一嘴後,面上糾結起來。
偏柳宓對自個的這玩意太過自負,認為大家這表情只是太沈醉於這酒的滋味,而一時沒回過神來,她笑了笑,自個端著酒杯抿了一嘴,隨即臉上皺成了一團。
“怎麽這麽難喝!”
酒的味道已經很嗆喉嚨了,但是這會加了菊花跟藥材後,非但沒有中和了那酒的嗆人味兒,相反,那兩者像是狼狽為奸的好夥伴,親親密密的攜手勾搭在了一起,讓這藥酒變得越發奇特。
“你這酒裏都是加了些什麽?”男人的反應比女人的反應稍微小點,畢竟以前都是喝過不少酒的,這些東西在他們嘴裏味道怪異,卻也沒女人們反應那麽大。
“杜仲、防風、附子、黃蓍、幹姜、桂心、當歸、石斛,紫英石、肉蓯蓉,萆薢、獨活、鐘乳粉,茯苓。”柳宓一點都沒停頓的把藥材名字說了一下。
“估計是這酒的味道原因,你當時不是用了旁的酒也試了?把那酒拿出來,咱們也嘗嘗。”柳老實見閨女原本張揚的小臉垮了下來,心裏別提多不是滋味了。
柳宓點點頭,對啊,她咋忘了。
她跟個陀螺似得端起另外一壇子,這酒也是豐收叔說,最名貴的一種,叫白羊酒。
白羊酒,顧名思義是用白羊肉汁釀造的酒,在這個時代以羊肉為貴,酒類自然也是白羊酒最珍貴,嫰肥羊肉七斤,曲十四兩,杏仁一斤一起竹籃,連汁帶末,入木香一兩同釀。
這酒是大官貴族招呼客人最好的東西,如果不是這次瘟疫,怎麽也輪不到柳宓來撿漏。
她緊張的盯著姥娘的神情。
這次她表情沒方才那麽一言難盡,可是依舊沒多大驚艷的模樣。
柳宓這次也不問到底如何了,她又拍開一壇,依次倒入,“這次是地黃酒,大家嘗嘗。”
地黃酒顧名思義是用地黃來釀造的,在她看到的醫書裏,曾說過,這地黃酒有治百病延年、變須發、生齒牙的效用,估計是不想打擊她,姥娘跟老實爹喝完,點了點頭,說這個味道還可以。
“娘,這哪裏好喝啦?這麽大的味兒可都是藥味兒啊,而且柳宓啊,你不是說是菊花酒嗎,我怎麽沒察覺到有菊花味兒啊,藥味兒這麽重,我都以為我是在喝藥了。”孫鐵良捂著鼻子嫌棄的不行。
藥味重……
喝藥……
柳宓好像明白了什麽,她小跑出去,眾人責備的孫鐵良,你說你也是的,有啥話不能憋在心裏?幹啥非要都往外突突啊,你要是想說,咱們也不攔著你,可你好歹稍微委婉些,這下子好了,把丫頭給氣跑了吧?
孫鐵良回過神後也有點自責,他口無遮攔慣了。
眾人都在紛紛想著該如何勸柳宓的時候,這丫頭又匆匆忙忙的回來了,她端著最後喝過的那壇地黃酒往外走,邊走邊道,“姥娘,你們別等我吃飯了,我要去鎮子上走一趟,還有,剩下的那幾壇酒,讓我爹看著跟誰分了吧。”
她有自知之明,這次的酒肯定是失敗了。
不過沒關系,她大概也清楚這酒到底是失敗在哪了。
肯定是她浸泡的時間太長,導致藥味濃郁,掩蓋了本來菊花跟酒本身的味道。
她是這麽想的,不知道正確與否,她這會得去找豐收叔求證一下。
“哎。”孫氏把虎子遞給身邊的妹妹,急追柳宓到了門外,“你有事也得先把飯吃了再去啊,你不是嚷嚷著想吃鍋子嗎?”
“不吃了娘!”
這會誰還想吃東西啊。
到鎮子上隨便填吧一口得了。
柳宓在路上攔了個牛車,顛簸著到了鎮上,她懷裏一直摟著她那個寶貝酒,說來也巧,她剛到鎮上,就碰到了熟人,徐青柏正騎馬,慌慌張張的出鎮子呢。
好些日子沒見他了,見他行跡匆匆,柳宓喊住了他。
“籲”徐青柏扭頭看到是她,急忙勒緊了韁繩。
他跳下馬來,大步流星的朝著她走來。
“哎,都快過年了你不是回汴城了?”她前些日子聽蕭山說這小子已經回去了啊。
徐青柏眼底有些血紅,忽的拉住她的手往旁出走,柳宓雖然不清楚到底怎麽回事,可在她印象裏,這小子從來都是沒心沒肺的,這會倒是像受了什麽打擊一樣。
難道是他爹犯啥事了?
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“嘎嘎……”正想的入神時,虎子著急的聲音響起,扭頭一看,孫氏抱著的虎子正出神的朝這邊張望,小胖手還不停的指著這邊呢。
“你想要啊?”柳宓捏著兔子過去。
虎子這會也不怕活蹦亂跳的兔子,小胖手躍躍欲試,嘴裏還嘟囔著什麽。
孫氏笑瞇瞇道,“他性子也不知道像誰,就是不愛玩那些不會動的玩意,這兔子養著給他當玩伴也好,咱們平日也能省點心。”
柳宓錯愕的擡頭。
要養著玩?
朝夕相處這麽久,她那點心思跟算盤,柳家人還能不清楚?孫氏哭笑不得,“旁人家的姑娘見到這些小東西誰不歡喜的當玩物來耍?偏你一門心思的要把這兔子當吃食,這養的姑娘家一點沒個姑娘的樣子,你啊!”
“不讓吃兔子那就不吃了,娘,要不咱們今個也吃鍋子吧,天兒有點冷,我想吃肉了。”
孫氏把虎子抱給自家男人,點了點頭,“月蘭,你也別去拾掇雞蛋了,下午娘去找個人來幫襯咱家,大過年的,咱們也躲個懶。”
姐倆兒對視一眼,有點不大相信。
“看啥看,要是你們愛忙起來,那就當我這話沒說!”說罷她便要扭身要回去。
那麽看她做什麽,難不成真以為她一文錢舍不得往外掏的貔貅了?忙了一年了,花點錢讓孩子們放松兩天,這沒啥!
“娘,娘你最好了!”倆姑娘一左一右扶著她胳膊,細聲細語的朝她撒嬌。
幾日後便是新春,家裏的東西都置辦齊全了,做松花蛋的工程也因為要請人幫襯暫時可以松了心神。
柳宓長時間漂泊在外,聽她說過些日子還要跟老神醫出去行醫,他們當父母的雖不舍,可孩子大了,這路不是他們攔著就能攔住的,況且,他們也沒立場來攔。
柳家人下意識的也就不再提這事了,孩子不常在家,既然這次想吃鍋子,那不可能不滿足她。
孫氏準備東西時,想起了什麽一般,催著柳老實去柳宓姥娘家一趟,柳宓聽著這意思,好像是她小姨的婚事有了著落,娘趁著今個吃飯想打聽打聽。
柳老實哎了聲,把虎子抱給二姐,扭身出去了。
晌午姥娘跟小姨還有舅舅來了,姥娘正巧也要跟大閨女說這事,柳宓佯裝要幫忙在那偷偷聽著。
聽那意思是,她小姨後來見了幾個年輕後生,但是都不大滿意,閨女的心思當娘的再清楚不過,她這是看上那個當捕快的了。
柳宓姥娘也不知道該不該把那家的事說出去,柳宓若有所思的時候,孫氏問她,“你是什麽意思?”
柳宓知道讓她在這留著,就是想讓她出謀劃策呢,不過,這事她不覺得有啥不好。
“小姨願意我就同意,再說了,姥娘這事我覺得沒什麽好擔心的,嫁人要看對方的人品,家事再是其次要考慮的。”
柳宓姥娘點點頭,“咱們家又不是什麽富貴人家,人家不嫌棄咱們就好,哪輪得到咱們挑揀人家?再說了,我擔心的不是這個。”
柳宓覺得這事更簡單了,“擔心她家來求親的意圖?這更簡單,別說他們來這提親前不清楚咱們的關系跟底細,就算是真的清楚了,有旁的心思,那更好,既然有求於我,那就更不敢得罪咱們,有我在,他們還敢欺負了小姨不成?”
孫氏點頭。
她先前見過程梁,看那小子的品性跟模樣都不錯,是個值得托付的。
其實她娘心裏什麽都明白,就是拿不定主意,想讓人勸勸好更放心些。
這會隨著柳宓的勸說,她也打消了心頭的最後顧慮,點了點頭笑道,“那敢情好,你小姨能沾你的光,那也是她的福氣。”
柳宓笑著收拾起菜來。
等東西都準備好了,她往桌子上端菜的時候,孫氏趁著姥娘沒註意拉住了她,見閨女不解,輕湊到她跟前問著,“他家大哥那病癥不難治吧?”
她擔心孩子為了讓她們放心故意說這麽輕松,不然都瘋了那麽多年,哪能說好就好。
“放心吧娘,我不行不是還有我師父嗎?您就安安穩穩的等著給小姨置辦嫁妝吧。”
左右他的病都是要治的,既然不能收錢,讓對方記得她的好,從而對小姨更加忌憚討好,那才是一箭雙雕。
孫氏見她不似為難,松了口氣,見她面上露出對她的取笑,推她往外送吃銅鍋。
新做的桌子氣派的擺在屋子正中央,孫鐵良急慌慌把冒著熱氣的銅鍋放到燒的通紅的炭火上,齜牙咧嘴的用手摸著耳朵來降溫。
柳宓姐妹把切好的臘肉、洗好的大白菜、豆腐肉丸素丸以及亂七八糟的配菜放到桌子上。
孫梅扶著姥娘過來。
吃火鍋講究的就是個氣氛,等著柳宓把這一切都拾掇利索,眾人都上座後,她神秘的跑回到屋裏,殷勤的把酒壇都搬了出來。
孫氏不解的看著她拍開上面的泥土,勤快的給他們倒酒的模樣,疑惑道,“你平日不是最寶貝這些酒了?今個怎的這麽大方,把這東西都搬了出來?”
柳宓自然是有私心的。
她酒是弄出來了,可是她本人又不擅長嘗酒,今個這麽多人在這呢,她把酒給弄出來了,也好讓大家給她做個鑒別啊。
柳宓眉開眼笑,“娘,您這就不清楚了吧?這酒可不是你尋常喝的酒,這裏面都是好東西,喝了能強身健體的。”
柳宓姥娘笑的眼睛都瞇起來了,“那敢情好,丫頭琢磨出來的好東西,那肯定是好東西。”
她當閨女前,那是一點都沒嘗過這酒是啥滋味,可是後來嫁給個當廚子的,怎麽可能不碰酒?
直到她後來得病了,孩子們才把酒停了,這會有機會能喝的上酒,看模樣她比幾個男的還要興奮呢。
銅鍋開始冒著熱氣,二姐幫著把肉放到鍋裏,一家子以前也是吃過鍋子的,不用人招呼,柳宓則是趁著這功夫,端著酒壇子給眾人倒上酒。
“先喝點酒來暖暖身子。”她熱情的招呼著。
柳宓姥娘先端起酒杯一飲而盡,她喝罷老實爹才跟著舉杯抿了一口,接著就是孫鐵良,三人喝罷,神色覆雜,柳宓只當這味道太好他們還沒琢磨出滋味,順手給女眷們也滿上了些,熱情的招呼道,“酒雖然不是陳釀,但是怕上頭就不給你們多喝了,一個人稍微喝點就行。”
她太過熱情,鬧的眾人不喝也不成。
小小的抿了一嘴後,面上糾結起來。
偏柳宓對自個的這玩意太過自負,認為大家這表情只是太沈醉於這酒的滋味,而一時沒回過神來,她笑了笑,自個端著酒杯抿了一嘴,隨即臉上皺成了一團。
“怎麽這麽難喝!”
酒的味道已經很嗆喉嚨了,但是這會加了菊花跟藥材後,非但沒有中和了那酒的嗆人味兒,相反,那兩者像是狼狽為奸的好夥伴,親親密密的攜手勾搭在了一起,讓這藥酒變得越發奇特。
“你這酒裏都是加了些什麽?”男人的反應比女人的反應稍微小點,畢竟以前都是喝過不少酒的,這些東西在他們嘴裏味道怪異,卻也沒女人們反應那麽大。
“杜仲、防風、附子、黃蓍、幹姜、桂心、當歸、石斛,紫英石、肉蓯蓉,萆薢、獨活、鐘乳粉,茯苓。”柳宓一點都沒停頓的把藥材名字說了一下。
“估計是這酒的味道原因,你當時不是用了旁的酒也試了?把那酒拿出來,咱們也嘗嘗。”柳老實見閨女原本張揚的小臉垮了下來,心裏別提多不是滋味了。
柳宓點點頭,對啊,她咋忘了。
她跟個陀螺似得端起另外一壇子,這酒也是豐收叔說,最名貴的一種,叫白羊酒。
白羊酒,顧名思義是用白羊肉汁釀造的酒,在這個時代以羊肉為貴,酒類自然也是白羊酒最珍貴,嫰肥羊肉七斤,曲十四兩,杏仁一斤一起竹籃,連汁帶末,入木香一兩同釀。
這酒是大官貴族招呼客人最好的東西,如果不是這次瘟疫,怎麽也輪不到柳宓來撿漏。
她緊張的盯著姥娘的神情。
這次她表情沒方才那麽一言難盡,可是依舊沒多大驚艷的模樣。
柳宓這次也不問到底如何了,她又拍開一壇,依次倒入,“這次是地黃酒,大家嘗嘗。”
地黃酒顧名思義是用地黃來釀造的,在她看到的醫書裏,曾說過,這地黃酒有治百病延年、變須發、生齒牙的效用,估計是不想打擊她,姥娘跟老實爹喝完,點了點頭,說這個味道還可以。
“娘,這哪裏好喝啦?這麽大的味兒可都是藥味兒啊,而且柳宓啊,你不是說是菊花酒嗎,我怎麽沒察覺到有菊花味兒啊,藥味兒這麽重,我都以為我是在喝藥了。”孫鐵良捂著鼻子嫌棄的不行。
藥味重……
喝藥……
柳宓好像明白了什麽,她小跑出去,眾人責備的孫鐵良,你說你也是的,有啥話不能憋在心裏?幹啥非要都往外突突啊,你要是想說,咱們也不攔著你,可你好歹稍微委婉些,這下子好了,把丫頭給氣跑了吧?
孫鐵良回過神後也有點自責,他口無遮攔慣了。
眾人都在紛紛想著該如何勸柳宓的時候,這丫頭又匆匆忙忙的回來了,她端著最後喝過的那壇地黃酒往外走,邊走邊道,“姥娘,你們別等我吃飯了,我要去鎮子上走一趟,還有,剩下的那幾壇酒,讓我爹看著跟誰分了吧。”
她有自知之明,這次的酒肯定是失敗了。
不過沒關系,她大概也清楚這酒到底是失敗在哪了。
肯定是她浸泡的時間太長,導致藥味濃郁,掩蓋了本來菊花跟酒本身的味道。
她是這麽想的,不知道正確與否,她這會得去找豐收叔求證一下。
“哎。”孫氏把虎子遞給身邊的妹妹,急追柳宓到了門外,“你有事也得先把飯吃了再去啊,你不是嚷嚷著想吃鍋子嗎?”
“不吃了娘!”
這會誰還想吃東西啊。
到鎮子上隨便填吧一口得了。
柳宓在路上攔了個牛車,顛簸著到了鎮上,她懷裏一直摟著她那個寶貝酒,說來也巧,她剛到鎮上,就碰到了熟人,徐青柏正騎馬,慌慌張張的出鎮子呢。
好些日子沒見他了,見他行跡匆匆,柳宓喊住了他。
“籲”徐青柏扭頭看到是她,急忙勒緊了韁繩。
他跳下馬來,大步流星的朝著她走來。
“哎,都快過年了你不是回汴城了?”她前些日子聽蕭山說這小子已經回去了啊。
徐青柏眼底有些血紅,忽的拉住她的手往旁出走,柳宓雖然不清楚到底怎麽回事,可在她印象裏,這小子從來都是沒心沒肺的,這會倒是像受了什麽打擊一樣。
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