第9章 潤菜餅
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灰蒙蒙的天空像是在迎接著雨水的到來。
風吹庭院，枝頭的杏花隨風顫抖著，脆弱而又美麗著。
宋昕先把後院的風景拍了一圈，然後才開始將鏡頭移到沈辛夷身上。
準確地說，是她的手。
沈辛夷在食材的選取上一貫都很認真，就連胡蘿蔔買的都是那種剛從地裏□□、帶著春泥的。
前期的清洗工作較多，宋昕拍了不少畫面打算後期再剪輯掉。
程錦來幫忙了個忙，雖然很被宋昕移到了鏡頭外。
清明節又稱寒食節。
在這個多雨陰濕、乍暖還寒的時候，應多食用果蔬雞蛋，尤其是韭菜這類時令蔬菜。
沈辛夷打算做潤餅菜。
這是一道匯集了春天的美食。
一張薄面皮，把春天的新鮮食材包裹在一起。
所以潤餅好不好吃，關鍵就在餅皮上。
做完前期的準備工作，沈辛夷就開始攤面皮了。
她手速很快，彈性十足的面團被她往平底鐵鍋上一貼一蹭，劃上一個圓圈，再提起手。
黏在鍋底的面糊瞬間就被烘幹成了薄面皮。
此時再用鍋鏟挑起，一張白而薄的潤餅皮就大功告成了。
沈辛夷接連攤了幾十個潤餅皮。
皮薄如紙，柔韌度恰到好處，攤開來好似可以透光。
餡料沈辛夷準備了胡蘿蔔絲、韭菜、綠豆芽、豆幹、海苔、炸花生碎、豬肉腿、蝦仁、蛋皮絲、香菜。
鋪開薄薄的餅皮，按個人喜好將食材放入，卷成枕頭狀。
江北沒有吃潤餅菜的習俗，程錦看得新鮮。
她挑了幾樣喜歡的菜色，學著沈辛夷的模樣卷了起來。
“我喜歡吃這個！”程錦不怎麽喜歡吃主食，接連嘗了兩口就忍不住稱讚了起來。
周煒咽了咽口水，也如法炮制地卷了一個。
他弄出來不太好看，但味道確實很好。
輕輕咬上一口，豐富的餡料在味蕾上擴散開來，甜鹹酥脆，讓人胃口大開。
潤餅菜和春卷有相似之處。
沈辛夷看他們吃得迫不及待，不由得加快了手上的速度。
她順手包了幾個個頭稍小一些的春卷，炸好一盤放在一盤。
金燦燦的春卷疊在盤子上，和她先前炸好的花生一樣受歡迎。
隔壁家的奧利奧都饞哭了。
“喝點湯。”沈辛夷早上熬底粥時順便煲了玉米山藥排骨湯。
桌案上滿滿當當地擺滿了各種食材，豐富鮮艷。
中間的素色冰裂紋大碗上裝著的排骨湯安靜地散發著鮮香。
“對了。”程錦接過沈辛夷遞來的湯碗時，跟她提了一嘴，“夷夷你下午有沒有時間？我想出去逛逛買點東西。”
她昨天晚上也下單買了幾件衣服，差不多明天能到。
另外還有一些生活用品，她也要添置一些。
“今天清明，我一會兒要回老宅。”
沈辛夷抱歉地對程錦笑了笑，“晚上陪你去？”
“我都忘了這一茬了。”程錦恍然道。
她倒也不是找不到人一起，只是特別想跟沈辛夷出去逛逛，“晚上也行的，我不急。”
“你哥哥沒找你？”沈辛夷問道。
從訂婚宴上逃跑這種事可大可小。
聽說程錦跑得快，他們提前取消了宴會。但不管外面的人怎麽想，程家人總是得找回程錦的。
程錦的哥哥程頤和沈辛耘有些交情。
他那個人沈辛夷也見過，模樣和程錦有三分相似，還是個帶妹控屬性的。
“找是肯定找了的。”程錦俏皮地眨了下眼睛，“不過我昨天一跑出來就把手機卡扔了，也沒跟其他人聯系……”
“我晚上上微信才看到他發的消息，讓我晚幾天回去。”
沈辛夷有點意外，“你哥是知道了鄭硯成的事？”
“鄭硯成？”周煒正悶聲吃著炸春卷，一聽到鄭硯成的名字才忍不住喃喃自語道：“這名字我聽著怎麽有點耳熟？”
“煒哥你應該也認識他。”
程錦倒沒有什麽不能跟人說的，“他去年參加了一個綜藝節目，還上過熱搜。嗯，就是那個合夥開餐廳的節目，他是素人合夥人，挺受網友歡迎的。”
《另類的美味餐廳》邀請過宋昕。
但宋昕從不參與這類真人秀，周煒習慣性地就拒絕了對方。
不過鄭硯成因為餐廳上熱搜那會兒，周煒有點印象。
後來鄭硯成成功把自己營銷成了社會精英，迷惑了不少粉絲。
周煒見過他一次，當時就篤定鄭硯成早晚會翻車。
他來了興致，就著鄭硯成跟程錦聊了起來。
沈辛夷知道得不多，就沒有參與。
她給自己倒了杯冰可樂，剛開封的汽水氣很足，喝得她心滿意足得揚了揚眉。
“怎麽不喝湯？”宋昕低沈的嗓音冷不丁地鉆進了她耳邊。
沈辛夷感覺她的右半邊耳朵有點麻。
她本來都沒什麽感覺，這會兒才後知後覺地發現，似乎宋昕每次都喜歡坐在她右手邊。
“我一會兒就喝。”沈辛夷敷衍地應了一聲。
宋昕也看得出來她沒放在心上。
他看著她躲避的眼神，倏地起了個話頭道：“你那個婚約說清楚了嗎？我看你昨天都沒跟他互留聯系方式，不怕他改口？”
“也沒什麽好怕的。”沈辛夷滿不在意地說道。
她昨天從禾宜出來就把“宋景昉”拋在了腦後，不管對方怎麽說，他都有自信能接觸這個婚約。
“我家裏人都很尊重我的意願。而且我堂哥昨天對‘宋景昉’也不怎麽滿意。他嘴巴大，昨晚上我大伯母還特地發消息安慰我。”
“……安慰你什麽？”宋昕追問道。
“唔。”當著宋昕的面說這個，令沈辛夷有些不大自在地抿了抿唇，“就是說要再給我介紹更好的對象什麽的。”
沈辛夷的母親在她十二歲那年就過世了。
大伯母沒有女兒，一直都拿她當自己親生的。
她父親沈逢清也是個癡情種，單身多年，至今也沒有令娶的打算。
沈家家風正，家庭關系和睦得很。
不像宋家。
大伯母一早就知道了宋晏回的糟心事。
有那個風頭正勁的私生子在，對宋景昉就不算太滿意。
沈家不缺什麽，本就不是非要跟宋家聯姻。
兩個孩子見過面後既然沒看上眼，要解除婚約也是理所當然的事情。
然而宋昕聽在耳裏，心情就很覆雜了。
如果他昨天正兒八經地和沈辛夷見面的話，她對他是不是也是這個態度？
“你要相親了？”宋昕擰著眉，難得地不自信了起來。
他是在關心她？
沈辛夷下意識地轉頭看向宋昕。
“夷夷你要相親？”
程錦眼尖地聽到了，比沈辛夷的反應更快，“有說是誰嗎？我幫你打探看看……”
礙於宋昕在場，她說著說著就壓低聲音和沈辛夷咬起了耳朵，“你年輕漂亮又有錢，廚藝還這麽好，哪裏就著急了？要不回頭我介紹幾個顏高活好的小鮮肉……”
“你先把自己顧好吧。”沈辛夷沒忍住笑了起來。
程錦對此樂觀得很，“我這也不是什麽大事，大不了回家挨頓打，怎麽著都得讓他們打消聯姻的想法。再不行，大不了把我哥推出去。你記得魏汀蘭嗎？就個子小聲音也小的那個，她超喜歡我哥的……”
沈辛夷忍俊不禁。
宋昕那邊的臉色就很精彩了。
不用問也知道她們剛剛說的是什麽悄悄話了。
別的不重要，小鮮肉這三個字他可是聽得清清楚楚的。
莫名感覺頭上有點綠是怎麽回事？
潤菜餅圓潤的餅皮寓意團團圓圓。
這頓午餐吃得很是熱鬧隨意，除去宋昕心裏的那點小煩悶之外。
“夷夷你先走。”
飯後程錦主動提出要收拾殘局，“這裏就交給我們了，保準還你一個幹幹凈凈的廚房。”
沈辛夷也沒跟她客氣，打了個招呼就轉身上了二樓，“那我去準備下。”
宋昕坐在後院的戶外沙發上沒動。
他皺著眉頭不知道在想什麽，周煒很沒有眼色的湊了過來，“我懂了！老板你的娃娃親對象就是沈小姐吧？你這運氣也太好了，你倆結婚的話不就什麽毛病都沒了嗎？”
宋昕冷淡地掃了周煒一眼，差點沒忍住想錘他狗頭。
把他當什麽了？
他還不至於為了這口吃的就綁上自己的後半生。
“別別別，我不說了還不行嗎？”
周煒一邊說著不要，一邊又忍不住試探道：“可是老板，你敢說你對沈小姐一點想法都沒有？”
宋昕嗓音沈沈，一字一頓地說道：“沒有。”
“那我懂你意思了。”周煒沒戲唱了，回了他一句就快速跑開。
宋昕似有似無地扯了下嘴角，想表示自己的不在意。
但周煒走後，他一個人看著院子裏的杏樹，久久未能回神。
等他終於整理好心情往外走時，剛好撞見了下樓的沈辛夷。
她換上了一條素色的真絲旗袍。
立領的小盤扣，淺綠色的枝條蔓延開來，素凈優雅。
宋昕怔忡了片刻。
年輕女人柔順的長發披散在肩頭，眉目流轉間灑滿了溫柔，他仿佛看到了她肩頭沾上的春雨杏花。
“你是要……回家相親？”向來不問是非的宋昕很不尋常地關心起了他人的八卦。
沈辛夷臉上化了淡妝，本就出眾的長相更顯得明艷不可方物。
宋昕眉目微沈，印象中她昨天去禾宜見他的時候，也是素著一張臉的。
沈辛夷聞言牽了牽唇角。
她眨巴著桃花眼，眉心的那粒朱砂痣妖嬈得不似凡人。
“宋先生好像很關心我。”
沈辛夷一步步朝宋昕走近，眼神卻未曾離他分毫，“怕我真的去相親？”
宋昕斂眉微笑，假模假樣地向沈辛夷表示了他的友好——
“那就祝沈小姐早日覓得良人。”
作者有話要說： 宋昕:我抽我自己
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風吹庭院，枝頭的杏花隨風顫抖著，脆弱而又美麗著。
宋昕先把後院的風景拍了一圈，然後才開始將鏡頭移到沈辛夷身上。
準確地說，是她的手。
沈辛夷在食材的選取上一貫都很認真，就連胡蘿蔔買的都是那種剛從地裏□□、帶著春泥的。
前期的清洗工作較多，宋昕拍了不少畫面打算後期再剪輯掉。
程錦來幫忙了個忙，雖然很被宋昕移到了鏡頭外。
清明節又稱寒食節。
在這個多雨陰濕、乍暖還寒的時候，應多食用果蔬雞蛋，尤其是韭菜這類時令蔬菜。
沈辛夷打算做潤餅菜。
這是一道匯集了春天的美食。
一張薄面皮，把春天的新鮮食材包裹在一起。
所以潤餅好不好吃，關鍵就在餅皮上。
做完前期的準備工作，沈辛夷就開始攤面皮了。
她手速很快，彈性十足的面團被她往平底鐵鍋上一貼一蹭，劃上一個圓圈，再提起手。
黏在鍋底的面糊瞬間就被烘幹成了薄面皮。
此時再用鍋鏟挑起，一張白而薄的潤餅皮就大功告成了。
沈辛夷接連攤了幾十個潤餅皮。
皮薄如紙，柔韌度恰到好處，攤開來好似可以透光。
餡料沈辛夷準備了胡蘿蔔絲、韭菜、綠豆芽、豆幹、海苔、炸花生碎、豬肉腿、蝦仁、蛋皮絲、香菜。
鋪開薄薄的餅皮，按個人喜好將食材放入，卷成枕頭狀。
江北沒有吃潤餅菜的習俗，程錦看得新鮮。
她挑了幾樣喜歡的菜色，學著沈辛夷的模樣卷了起來。
“我喜歡吃這個！”程錦不怎麽喜歡吃主食，接連嘗了兩口就忍不住稱讚了起來。
周煒咽了咽口水，也如法炮制地卷了一個。
他弄出來不太好看，但味道確實很好。
輕輕咬上一口，豐富的餡料在味蕾上擴散開來，甜鹹酥脆，讓人胃口大開。
潤餅菜和春卷有相似之處。
沈辛夷看他們吃得迫不及待，不由得加快了手上的速度。
她順手包了幾個個頭稍小一些的春卷，炸好一盤放在一盤。
金燦燦的春卷疊在盤子上，和她先前炸好的花生一樣受歡迎。
隔壁家的奧利奧都饞哭了。
“喝點湯。”沈辛夷早上熬底粥時順便煲了玉米山藥排骨湯。
桌案上滿滿當當地擺滿了各種食材，豐富鮮艷。
中間的素色冰裂紋大碗上裝著的排骨湯安靜地散發著鮮香。
“對了。”程錦接過沈辛夷遞來的湯碗時，跟她提了一嘴，“夷夷你下午有沒有時間？我想出去逛逛買點東西。”
她昨天晚上也下單買了幾件衣服，差不多明天能到。
另外還有一些生活用品，她也要添置一些。
“今天清明，我一會兒要回老宅。”
沈辛夷抱歉地對程錦笑了笑，“晚上陪你去？”
“我都忘了這一茬了。”程錦恍然道。
她倒也不是找不到人一起，只是特別想跟沈辛夷出去逛逛，“晚上也行的，我不急。”
“你哥哥沒找你？”沈辛夷問道。
從訂婚宴上逃跑這種事可大可小。
聽說程錦跑得快，他們提前取消了宴會。但不管外面的人怎麽想，程家人總是得找回程錦的。
程錦的哥哥程頤和沈辛耘有些交情。
他那個人沈辛夷也見過，模樣和程錦有三分相似，還是個帶妹控屬性的。
“找是肯定找了的。”程錦俏皮地眨了下眼睛，“不過我昨天一跑出來就把手機卡扔了，也沒跟其他人聯系……”
“我晚上上微信才看到他發的消息，讓我晚幾天回去。”
沈辛夷有點意外，“你哥是知道了鄭硯成的事？”
“鄭硯成？”周煒正悶聲吃著炸春卷，一聽到鄭硯成的名字才忍不住喃喃自語道：“這名字我聽著怎麽有點耳熟？”
“煒哥你應該也認識他。”
程錦倒沒有什麽不能跟人說的，“他去年參加了一個綜藝節目，還上過熱搜。嗯，就是那個合夥開餐廳的節目，他是素人合夥人，挺受網友歡迎的。”
《另類的美味餐廳》邀請過宋昕。
但宋昕從不參與這類真人秀，周煒習慣性地就拒絕了對方。
不過鄭硯成因為餐廳上熱搜那會兒，周煒有點印象。
後來鄭硯成成功把自己營銷成了社會精英，迷惑了不少粉絲。
周煒見過他一次，當時就篤定鄭硯成早晚會翻車。
他來了興致，就著鄭硯成跟程錦聊了起來。
沈辛夷知道得不多，就沒有參與。
她給自己倒了杯冰可樂，剛開封的汽水氣很足，喝得她心滿意足得揚了揚眉。
“怎麽不喝湯？”宋昕低沈的嗓音冷不丁地鉆進了她耳邊。
沈辛夷感覺她的右半邊耳朵有點麻。
她本來都沒什麽感覺，這會兒才後知後覺地發現，似乎宋昕每次都喜歡坐在她右手邊。
“我一會兒就喝。”沈辛夷敷衍地應了一聲。
宋昕也看得出來她沒放在心上。
他看著她躲避的眼神，倏地起了個話頭道：“你那個婚約說清楚了嗎？我看你昨天都沒跟他互留聯系方式，不怕他改口？”
“也沒什麽好怕的。”沈辛夷滿不在意地說道。
她昨天從禾宜出來就把“宋景昉”拋在了腦後，不管對方怎麽說，他都有自信能接觸這個婚約。
“我家裏人都很尊重我的意願。而且我堂哥昨天對‘宋景昉’也不怎麽滿意。他嘴巴大，昨晚上我大伯母還特地發消息安慰我。”
“……安慰你什麽？”宋昕追問道。
“唔。”當著宋昕的面說這個，令沈辛夷有些不大自在地抿了抿唇，“就是說要再給我介紹更好的對象什麽的。”
沈辛夷的母親在她十二歲那年就過世了。
大伯母沒有女兒，一直都拿她當自己親生的。
她父親沈逢清也是個癡情種，單身多年，至今也沒有令娶的打算。
沈家家風正，家庭關系和睦得很。
不像宋家。
大伯母一早就知道了宋晏回的糟心事。
有那個風頭正勁的私生子在，對宋景昉就不算太滿意。
沈家不缺什麽，本就不是非要跟宋家聯姻。
兩個孩子見過面後既然沒看上眼，要解除婚約也是理所當然的事情。
然而宋昕聽在耳裏，心情就很覆雜了。
如果他昨天正兒八經地和沈辛夷見面的話，她對他是不是也是這個態度？
“你要相親了？”宋昕擰著眉，難得地不自信了起來。
他是在關心她？
沈辛夷下意識地轉頭看向宋昕。
“夷夷你要相親？”
程錦眼尖地聽到了，比沈辛夷的反應更快，“有說是誰嗎？我幫你打探看看……”
礙於宋昕在場，她說著說著就壓低聲音和沈辛夷咬起了耳朵，“你年輕漂亮又有錢，廚藝還這麽好，哪裏就著急了？要不回頭我介紹幾個顏高活好的小鮮肉……”
“你先把自己顧好吧。”沈辛夷沒忍住笑了起來。
程錦對此樂觀得很，“我這也不是什麽大事，大不了回家挨頓打，怎麽著都得讓他們打消聯姻的想法。再不行，大不了把我哥推出去。你記得魏汀蘭嗎？就個子小聲音也小的那個，她超喜歡我哥的……”
沈辛夷忍俊不禁。
宋昕那邊的臉色就很精彩了。
不用問也知道她們剛剛說的是什麽悄悄話了。
別的不重要，小鮮肉這三個字他可是聽得清清楚楚的。
莫名感覺頭上有點綠是怎麽回事？
潤菜餅圓潤的餅皮寓意團團圓圓。
這頓午餐吃得很是熱鬧隨意，除去宋昕心裏的那點小煩悶之外。
“夷夷你先走。”
飯後程錦主動提出要收拾殘局，“這裏就交給我們了，保準還你一個幹幹凈凈的廚房。”
沈辛夷也沒跟她客氣，打了個招呼就轉身上了二樓，“那我去準備下。”
宋昕坐在後院的戶外沙發上沒動。
他皺著眉頭不知道在想什麽，周煒很沒有眼色的湊了過來，“我懂了！老板你的娃娃親對象就是沈小姐吧？你這運氣也太好了，你倆結婚的話不就什麽毛病都沒了嗎？”
宋昕冷淡地掃了周煒一眼，差點沒忍住想錘他狗頭。
把他當什麽了？
他還不至於為了這口吃的就綁上自己的後半生。
“別別別，我不說了還不行嗎？”
周煒一邊說著不要，一邊又忍不住試探道：“可是老板，你敢說你對沈小姐一點想法都沒有？”
宋昕嗓音沈沈，一字一頓地說道：“沒有。”
“那我懂你意思了。”周煒沒戲唱了，回了他一句就快速跑開。
宋昕似有似無地扯了下嘴角，想表示自己的不在意。
但周煒走後，他一個人看著院子裏的杏樹，久久未能回神。
等他終於整理好心情往外走時，剛好撞見了下樓的沈辛夷。
她換上了一條素色的真絲旗袍。
立領的小盤扣，淺綠色的枝條蔓延開來，素凈優雅。
宋昕怔忡了片刻。
年輕女人柔順的長發披散在肩頭，眉目流轉間灑滿了溫柔，他仿佛看到了她肩頭沾上的春雨杏花。
“你是要……回家相親？”向來不問是非的宋昕很不尋常地關心起了他人的八卦。
沈辛夷臉上化了淡妝，本就出眾的長相更顯得明艷不可方物。
宋昕眉目微沈，印象中她昨天去禾宜見他的時候，也是素著一張臉的。
沈辛夷聞言牽了牽唇角。
她眨巴著桃花眼，眉心的那粒朱砂痣妖嬈得不似凡人。
“宋先生好像很關心我。”
沈辛夷一步步朝宋昕走近，眼神卻未曾離他分毫，“怕我真的去相親？”
宋昕斂眉微笑，假模假樣地向沈辛夷表示了他的友好——
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