第二百二十三章她的經營之道
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給喬茲珣寫了回信,自然是斟酌之後的,當喬茲珣拿到了信的時候,剛好喬福也帶來了喬謙修的消息。
蕭佳人在信裏沒提喬謙修受傷的事情,餘下的都對的上。
“這麽說還開了一家米糧鋪?”喬茲珣微微瞇起眼睛,手指放在信上輕輕的點著,他想到了曾經自己跟隨爺爺和父親打拼的日子,於現在的蕭佳人和喬謙修頗有幾分相似。
“老爺,我們喬家突然在青葉縣開了米糧鋪,也在開酒樓和錢莊,這……。”喬福收聲了。
喬茲珣擡頭看看外面,端起茶盞送到嘴邊又放下:“無妨,就怕他們不動謙修,動了的話反倒是好事。”
喬福沒接話,自從老爺子康覆回來之後,萬紅菱就收斂了很多,只是幾次傳信讓喬振邦回來,這人就像是紮根在外面了似的,一面也沒露,倒是喬謙達過來看過兩次,不過老爺都閉門不見。
如今,青葉縣喬家生意做了過去,自然是針對少主子去的,況且那個孫玉琢當時被帶回來的時候,直接就被驅離了喬家。
“派幾個人過去,謙修需要一些能輔佐的人。”
“是。”喬福得了指示,下去辦事了,他心裏也為少主子高興,有老爺子咋喬家坐陣,背後扶持,應該很快就會有所作為了。
青葉縣,喬謙修親自操持米糧鋪子的生意,每天照舊是被打的不輕,不過進步也是飛快的,原本七八個人打,現在改成車輪戰了,如今打倒四五個也是尋常的。
蕭佳人也忙,忙著把編好了的籃子和筐子派人送給何孟懷,自己則忙著建造暖棚。
暖棚建在向陽的地方,連帶著原本李百福的院子也一起打通了,建造了一個足有三畝地那麽大的暖棚,裏面是從山上運下來的腐熟土,為了讓土壤溫和一些,統統種上了菜,青葉菜種好之後,又在暖棚周圍建了火地龍,後面的墻做成了火墻,如此就能保證溫度了。
這些忙完,姐妹幾個開始摟樹葉,像去年一樣把暖棚周圍用木棍夾起來,中間灌上樹葉也是為了保暖。
做完了這些,蕭佳人決定去青葉縣一趟,大米拉走了,但賣的如何還不知道,第二天早晨跟著蕭石送豆腐,來到了青葉縣。
先去了何孟懷那邊兒,雖說不如賣席子賺得多,終究是有了起色,看過之後去了聚義樓。
聚義樓的生意是非常好,中午還沒到已經就有客人上門吃飯了,因為東西做的好事,儼然成了青葉縣第一酒樓。
蕭佳人沒有直接去找喬謙修,而是繞到了聚義樓後面,看著米糧鋪,米糧鋪用的匾額赫然還是聚義樓的名字,裏面小夥計坐在櫃臺後面,兩只手托著腮。
看了一會兒,蕭佳人忍不住嘆氣,生意不好。
“怎麽不進去?”喬謙修聽說蕭佳人來了,便到了後面,果然看她站在街對面愁眉不展,過來站在她旁邊:“還不算不好,只是賣的不那麽快。”
“沒事。”蕭佳人嘴上這麽說,心裏卻真惆悵了,她還是第一次發現做生意挺難的,席子生意順風順水的就做起來了,卻沒想到在米糧這一塊自己踢到釘板上了。
兩個人走進米糧鋪,蕭佳人看著旁邊放著的米糧缸,不單單有自己家的大米,一些雜糧也都備齊全了。
轉悠了一圈,蕭佳人坐在了椅子上:“喬謙修,賣一些山貨怎麽樣?”
“山貨?”喬謙修看蕭佳人:“你說的是野味?”
蕭佳人點頭:“也算,如今秋收快完事了,如果能收一些山貨,包括蘑菇、野菜什麽的,在這裏賣的話,興許可以帶一下客源。
喬謙修想到山裏的野雞野兔之類的野味,顯然和蕭佳人說的略有不同,但靠山吃山,別說大王莊,就是附近的莊子裏的村民一直都上山采野菜曬幹了等冬天吃的。
“成,這件事交給我。”喬謙修見蕭佳人看自己,別開目光:“我可以做的事情,就不要你太操勞了。”
蕭佳人心裏暖了一下,曾經好像自己也說過這樣的話吧?兩個人合作之後,她在背後,喬謙修在前面,如此可以少去很多麻煩。
“平安最近好嗎?”
提到了小平安,蕭佳人忍不住眼底笑意更深:“好玩兒的很,已經快六個月了,一不留神就翻個身,每天都笑呵呵的招人疼呢。”
兩個人說著話走出米糧鋪,原本的小夥計松了口氣,擦了擦額頭上的汗珠兒送到門外,這時候蕭佳人回頭又看了他一眼,看得他後背發麻。
“應該好好給夥計們立個規矩。”蕭佳人突然說了這麽一句,喬謙修停下腳步:“規矩?”
規矩自然是有的,夥計的規矩也都是約定俗成的,所以蕭佳人提起這個來,喬謙修還是有些楞住了。
“對,規矩。”
蕭佳人轉過身看著喬謙修:“我們可以換一個更好的方式去管理這些夥計,那樣的話也許事半功倍。”
對於她新奇的想法,喬謙修倒也沒反對:“那就交給你來辦。”
“好,我最近這幾天也不忙,你找人去武山附近收購山貨,我就在店裏幫忙。”蕭佳人心裏清楚的很,自己腦子裏那些管理員工的經驗可以拿出來運用一下,這樣就能讓聚義樓甚至以後他和喬謙修所有要做的生意更能與眾不同。
“佳人,你真的要在這裏住下?”蕭石把蕭佳人拉到一邊兒,眼睛都瞪起來了。
蕭佳人立刻抱著他的胳膊:“爹,這生意也有咱們家的,我留在這裏幾天好好看看啊。”
“孤男寡女怎麽能共處一室?不行,回家。”蕭石二話不說拉著蕭佳人就往外走。
爺倆到了門口,蕭石才放開蕭佳人,看她小臉凝重的樣子,哼了一聲去牽驢車。
“爹,喬謙修和你回去收山貨,我一個人在這裏行不?”蕭佳人問。
蕭石知道自己這孩子是想到什麽就是什麽,回頭看著喬謙修已經走出來了:“算了,我回了。”
喬謙修自然是跟著離開了,蕭佳人回到聚義樓,小夥計立刻帶著她去了跨院,跨院是專門給喬謙修準備的住處,不過他從來不住在這裏,而是在聚義樓二樓住著。
蕭佳人住下來,當天就站在二樓看著人來人往一天,一直到晚上打烊,一個人回去了跨院。
回到跨院,拿起紙筆開始寫規章制度,甚至連工作服都設計了,這樣忙了兩天,兩天從來沒在聚義樓和這些夥計們說過一句話,就是看。
兩天後,喬謙修回來了,一進門蕭佳人嚇了一跳,這男人竟然臉上帶著傷。
“你這是打架了?”蕭佳人看著他青了的嘴角,忍不住心裏都吐槽。
“沒事,山貨收來一些,你跟我去後面米糧鋪看看。”喬謙修也郁悶,那些人就和影子似的整天跟著自己,縱然出去忙,晚上還是要照舊和他們打來打去的。
蕭佳人發現喬謙修最近越來越神秘了,嘴上雖然沒問,心裏就有些不踏實,並且覺得自己一直以來都不了解他,這種不了解讓她隱隱的不安。
跨院,蕭佳人把自己寫的規章制度拿出來遞給喬謙修,還有小夥計到大廚的服裝設計圖也都一起遞過去了。
喬謙修看了一眼,忍不住擡頭:“你寫的?”
“嗯。”蕭佳人坐下來,倒了一杯茶遞過去:“沒規矩不成方圓,再者也需要再招一些人進來的。”
聚義樓開始營業到現在,前面夥計只有兩個人,樓上一個樓下一個,後廚一共八個人,兩個給大廚做住手,五個做打雜的,采買都交給了後廚去做。
喬謙修本來不覺得什麽,如今看到蕭佳人這些寫好的規矩,反倒是看出來聚義樓存在的問題了。
“如此說來,還需要多少人?”
“五六個就夠了,前面小夥計用四個,後面招一個負責采買的,賬房不動,分管下去。”蕭佳人對管理一個酒樓的經驗並不多,前世也只是聽出去打工的姐妹回來和她說過幾句,不過這些也就足夠了。
她要從聚義樓開始,慢慢的鋪開自己的生意。
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蕭佳人在信裏沒提喬謙修受傷的事情,餘下的都對的上。
“這麽說還開了一家米糧鋪?”喬茲珣微微瞇起眼睛,手指放在信上輕輕的點著,他想到了曾經自己跟隨爺爺和父親打拼的日子,於現在的蕭佳人和喬謙修頗有幾分相似。
“老爺,我們喬家突然在青葉縣開了米糧鋪,也在開酒樓和錢莊,這……。”喬福收聲了。
喬茲珣擡頭看看外面,端起茶盞送到嘴邊又放下:“無妨,就怕他們不動謙修,動了的話反倒是好事。”
喬福沒接話,自從老爺子康覆回來之後,萬紅菱就收斂了很多,只是幾次傳信讓喬振邦回來,這人就像是紮根在外面了似的,一面也沒露,倒是喬謙達過來看過兩次,不過老爺都閉門不見。
如今,青葉縣喬家生意做了過去,自然是針對少主子去的,況且那個孫玉琢當時被帶回來的時候,直接就被驅離了喬家。
“派幾個人過去,謙修需要一些能輔佐的人。”
“是。”喬福得了指示,下去辦事了,他心裏也為少主子高興,有老爺子咋喬家坐陣,背後扶持,應該很快就會有所作為了。
青葉縣,喬謙修親自操持米糧鋪子的生意,每天照舊是被打的不輕,不過進步也是飛快的,原本七八個人打,現在改成車輪戰了,如今打倒四五個也是尋常的。
蕭佳人也忙,忙著把編好了的籃子和筐子派人送給何孟懷,自己則忙著建造暖棚。
暖棚建在向陽的地方,連帶著原本李百福的院子也一起打通了,建造了一個足有三畝地那麽大的暖棚,裏面是從山上運下來的腐熟土,為了讓土壤溫和一些,統統種上了菜,青葉菜種好之後,又在暖棚周圍建了火地龍,後面的墻做成了火墻,如此就能保證溫度了。
這些忙完,姐妹幾個開始摟樹葉,像去年一樣把暖棚周圍用木棍夾起來,中間灌上樹葉也是為了保暖。
做完了這些,蕭佳人決定去青葉縣一趟,大米拉走了,但賣的如何還不知道,第二天早晨跟著蕭石送豆腐,來到了青葉縣。
先去了何孟懷那邊兒,雖說不如賣席子賺得多,終究是有了起色,看過之後去了聚義樓。
聚義樓的生意是非常好,中午還沒到已經就有客人上門吃飯了,因為東西做的好事,儼然成了青葉縣第一酒樓。
蕭佳人沒有直接去找喬謙修,而是繞到了聚義樓後面,看著米糧鋪,米糧鋪用的匾額赫然還是聚義樓的名字,裏面小夥計坐在櫃臺後面,兩只手托著腮。
看了一會兒,蕭佳人忍不住嘆氣,生意不好。
“怎麽不進去?”喬謙修聽說蕭佳人來了,便到了後面,果然看她站在街對面愁眉不展,過來站在她旁邊:“還不算不好,只是賣的不那麽快。”
“沒事。”蕭佳人嘴上這麽說,心裏卻真惆悵了,她還是第一次發現做生意挺難的,席子生意順風順水的就做起來了,卻沒想到在米糧這一塊自己踢到釘板上了。
兩個人走進米糧鋪,蕭佳人看著旁邊放著的米糧缸,不單單有自己家的大米,一些雜糧也都備齊全了。
轉悠了一圈,蕭佳人坐在了椅子上:“喬謙修,賣一些山貨怎麽樣?”
“山貨?”喬謙修看蕭佳人:“你說的是野味?”
蕭佳人點頭:“也算,如今秋收快完事了,如果能收一些山貨,包括蘑菇、野菜什麽的,在這裏賣的話,興許可以帶一下客源。
喬謙修想到山裏的野雞野兔之類的野味,顯然和蕭佳人說的略有不同,但靠山吃山,別說大王莊,就是附近的莊子裏的村民一直都上山采野菜曬幹了等冬天吃的。
“成,這件事交給我。”喬謙修見蕭佳人看自己,別開目光:“我可以做的事情,就不要你太操勞了。”
蕭佳人心裏暖了一下,曾經好像自己也說過這樣的話吧?兩個人合作之後,她在背後,喬謙修在前面,如此可以少去很多麻煩。
“平安最近好嗎?”
提到了小平安,蕭佳人忍不住眼底笑意更深:“好玩兒的很,已經快六個月了,一不留神就翻個身,每天都笑呵呵的招人疼呢。”
兩個人說著話走出米糧鋪,原本的小夥計松了口氣,擦了擦額頭上的汗珠兒送到門外,這時候蕭佳人回頭又看了他一眼,看得他後背發麻。
“應該好好給夥計們立個規矩。”蕭佳人突然說了這麽一句,喬謙修停下腳步:“規矩?”
規矩自然是有的,夥計的規矩也都是約定俗成的,所以蕭佳人提起這個來,喬謙修還是有些楞住了。
“對,規矩。”
蕭佳人轉過身看著喬謙修:“我們可以換一個更好的方式去管理這些夥計,那樣的話也許事半功倍。”
對於她新奇的想法,喬謙修倒也沒反對:“那就交給你來辦。”
“好,我最近這幾天也不忙,你找人去武山附近收購山貨,我就在店裏幫忙。”蕭佳人心裏清楚的很,自己腦子裏那些管理員工的經驗可以拿出來運用一下,這樣就能讓聚義樓甚至以後他和喬謙修所有要做的生意更能與眾不同。
“佳人,你真的要在這裏住下?”蕭石把蕭佳人拉到一邊兒,眼睛都瞪起來了。
蕭佳人立刻抱著他的胳膊:“爹,這生意也有咱們家的,我留在這裏幾天好好看看啊。”
“孤男寡女怎麽能共處一室?不行,回家。”蕭石二話不說拉著蕭佳人就往外走。
爺倆到了門口,蕭石才放開蕭佳人,看她小臉凝重的樣子,哼了一聲去牽驢車。
“爹,喬謙修和你回去收山貨,我一個人在這裏行不?”蕭佳人問。
蕭石知道自己這孩子是想到什麽就是什麽,回頭看著喬謙修已經走出來了:“算了,我回了。”
喬謙修自然是跟著離開了,蕭佳人回到聚義樓,小夥計立刻帶著她去了跨院,跨院是專門給喬謙修準備的住處,不過他從來不住在這裏,而是在聚義樓二樓住著。
蕭佳人住下來,當天就站在二樓看著人來人往一天,一直到晚上打烊,一個人回去了跨院。
回到跨院,拿起紙筆開始寫規章制度,甚至連工作服都設計了,這樣忙了兩天,兩天從來沒在聚義樓和這些夥計們說過一句話,就是看。
兩天後,喬謙修回來了,一進門蕭佳人嚇了一跳,這男人竟然臉上帶著傷。
“你這是打架了?”蕭佳人看著他青了的嘴角,忍不住心裏都吐槽。
“沒事,山貨收來一些,你跟我去後面米糧鋪看看。”喬謙修也郁悶,那些人就和影子似的整天跟著自己,縱然出去忙,晚上還是要照舊和他們打來打去的。
蕭佳人發現喬謙修最近越來越神秘了,嘴上雖然沒問,心裏就有些不踏實,並且覺得自己一直以來都不了解他,這種不了解讓她隱隱的不安。
跨院,蕭佳人把自己寫的規章制度拿出來遞給喬謙修,還有小夥計到大廚的服裝設計圖也都一起遞過去了。
喬謙修看了一眼,忍不住擡頭:“你寫的?”
“嗯。”蕭佳人坐下來,倒了一杯茶遞過去:“沒規矩不成方圓,再者也需要再招一些人進來的。”
聚義樓開始營業到現在,前面夥計只有兩個人,樓上一個樓下一個,後廚一共八個人,兩個給大廚做住手,五個做打雜的,采買都交給了後廚去做。
喬謙修本來不覺得什麽,如今看到蕭佳人這些寫好的規矩,反倒是看出來聚義樓存在的問題了。
“如此說來,還需要多少人?”
“五六個就夠了,前面小夥計用四個,後面招一個負責采買的,賬房不動,分管下去。”蕭佳人對管理一個酒樓的經驗並不多,前世也只是聽出去打工的姐妹回來和她說過幾句,不過這些也就足夠了。
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