第141章 141,做香腸
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秦國強與秦泰平則窩在房間繼續睡懶覺,難得不用再出工了,他們也想松快一些,而小妹秦安樂則負責照看著兩個小侄子,現在也不知道跑哪去玩了。
等慕伊人走進竈屋時,黃秋花正帶著兩個兒媳婦,收拾著昨晚的野豬肉。
“小慕你來啦,正好,這些肉我們還是做成醬臘肉或鹹肉吧。”黃秋花提議。
慕伊人笑說,“嬸子,這些肉就不做成醬臘肉了,我們換個花樣吧。”
劉小翠好奇問道,“那我們做成什麽?”
平時話少的陳春草也不由感到好奇了,“這肉除了腌制以外,還能有啥花樣啊?”
“做臘腸!”慕伊人指著一旁木盆裏的大小豬腸子。
“就是城裏人說的香腸嗎?小慕你會做啊?”
黃秋花也是之前進城的時候,曾聽人提及過,算是很精貴又稀奇的吃食了,逢年過節送香腸算得上是很厚重的節禮了。
但村裏人那舍得做香腸吃啊,那完全是奢侈的吃法,村裏能存點肉也不容易,一般都是用鹽腌成鹹肉,做菜的時候切幾片,就可以炒出一大盤的菜了,而且還能煉出一些油,多實惠多節省啊。
村裏家家戶戶都是摳唆著過日子,省吃儉用慣了的,據說做香腸,不僅費油費調料,制做過程還很繁瑣。
因此,村裏沒人做這個,她也不知道該如何操作。
“我會,我教你們。”
香腸的制做方法或許在這個還不普遍流行的年代,算是一種秘方了吧,但在她生活的年代,那完全是家家戶戶都知道的程序步驟了。
聞言,黃秋花三人頓時一臉欣喜,心裏很是期待。
香腸她們都是只聽過沒吃過,在她們這些鄉下人眼裏,那是城裏人才吃得起的精貴玩意,沒想到她們家的小慕,竟然還會制做香腸,這真是意外的驚喜了。
這下,她們家也能吃上香腸了。
黃秋花也很高興激動,但顯然她的高興激動與她兩個媳婦有所不同。
黃秋花看著慕伊人的目光,閃閃發亮!
看吧,她沒說錯吧!小慕就是海裏的神女,不然怎麽這麽厲害,什麽都會的樣子啊?
現在還要教她們手藝,瞧這氣度與仁心多寬廣啊。
黃秋花現在越發肯定,小慕是神女的身份了,她這是來人間歷練,湊巧被自家兒子救了,所以待在他們家報恩的。
他們秦家這是走大運了啊!!
慕伊人驀然發現秦嬸子似星星眼般的看著自己,那嘴角大大的笑容,差點閃瞎她的眼。
嬸子這是怎麽了?
不至於吧?她就是說說制做香腸的步驟而已,至於這麽‘炙熱’的看著自己嗎?
“咳,嬸子,三哥去哪裏了?”
吃完飯她回房收拾了下,出來就沒看到三哥的身影了。
黃秋花瞬間收斂澎湃的情緒,笑說道,“他找紅兵去了,說是有點事。”
擔心沒說清楚,黃秋花又為慕伊人補充介紹,“那個紅兵啊,是跟我們家老三從小玩到大的,離我們家沒多遠。”
“嗯,知道啦,那我們開始做香腸吧。”
既然三哥沒說是什麽事情,慕伊人也不會多問。
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等慕伊人走進竈屋時,黃秋花正帶著兩個兒媳婦,收拾著昨晚的野豬肉。
“小慕你來啦,正好,這些肉我們還是做成醬臘肉或鹹肉吧。”黃秋花提議。
慕伊人笑說,“嬸子,這些肉就不做成醬臘肉了,我們換個花樣吧。”
劉小翠好奇問道,“那我們做成什麽?”
平時話少的陳春草也不由感到好奇了,“這肉除了腌制以外,還能有啥花樣啊?”
“做臘腸!”慕伊人指著一旁木盆裏的大小豬腸子。
“就是城裏人說的香腸嗎?小慕你會做啊?”
黃秋花也是之前進城的時候,曾聽人提及過,算是很精貴又稀奇的吃食了,逢年過節送香腸算得上是很厚重的節禮了。
但村裏人那舍得做香腸吃啊,那完全是奢侈的吃法,村裏能存點肉也不容易,一般都是用鹽腌成鹹肉,做菜的時候切幾片,就可以炒出一大盤的菜了,而且還能煉出一些油,多實惠多節省啊。
村裏家家戶戶都是摳唆著過日子,省吃儉用慣了的,據說做香腸,不僅費油費調料,制做過程還很繁瑣。
因此,村裏沒人做這個,她也不知道該如何操作。
“我會,我教你們。”
香腸的制做方法或許在這個還不普遍流行的年代,算是一種秘方了吧,但在她生活的年代,那完全是家家戶戶都知道的程序步驟了。
聞言,黃秋花三人頓時一臉欣喜,心裏很是期待。
香腸她們都是只聽過沒吃過,在她們這些鄉下人眼裏,那是城裏人才吃得起的精貴玩意,沒想到她們家的小慕,竟然還會制做香腸,這真是意外的驚喜了。
這下,她們家也能吃上香腸了。
黃秋花也很高興激動,但顯然她的高興激動與她兩個媳婦有所不同。
黃秋花看著慕伊人的目光,閃閃發亮!
看吧,她沒說錯吧!小慕就是海裏的神女,不然怎麽這麽厲害,什麽都會的樣子啊?
現在還要教她們手藝,瞧這氣度與仁心多寬廣啊。
黃秋花現在越發肯定,小慕是神女的身份了,她這是來人間歷練,湊巧被自家兒子救了,所以待在他們家報恩的。
他們秦家這是走大運了啊!!
慕伊人驀然發現秦嬸子似星星眼般的看著自己,那嘴角大大的笑容,差點閃瞎她的眼。
嬸子這是怎麽了?
不至於吧?她就是說說制做香腸的步驟而已,至於這麽‘炙熱’的看著自己嗎?
“咳,嬸子,三哥去哪裏了?”
吃完飯她回房收拾了下,出來就沒看到三哥的身影了。
黃秋花瞬間收斂澎湃的情緒,笑說道,“他找紅兵去了,說是有點事。”
擔心沒說清楚,黃秋花又為慕伊人補充介紹,“那個紅兵啊,是跟我們家老三從小玩到大的,離我們家沒多遠。”
“嗯,知道啦,那我們開始做香腸吧。”
既然三哥沒說是什麽事情,慕伊人也不會多問。
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