第724章：面醬
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平安留在家裏面整理東西，如意跟著田青杏。
至於陸彪和方大以及顧青，三個人可都是想寸步不離的保護田青杏的。
京都自然比柳縣要繁華的多。
走在京都頗為繁華的安平街上，左右都是或富麗堂皇或雅致清幽的店鋪。
行人來來往往，熱鬧非凡。
田青杏東看看西看看，她自己到也沒什麽一定著急要買的東西，就是想了解一下京都。
這一路走來，她也只是零碎的買了點小物件。
走了約莫一個時辰左右，田青杏就覺得口幹舌燥又腹中空空，這個時候再回去吃飯，很顯然來不及了。
她擡頭看了看前面的一家酒樓。
要是往常的時候，她可不會想著自己來酒樓吃飯，但是這個時候……她卻想來嘗嘗了。
一來是她第一次來京都，想要享受一下生活，就權當出門旅行，吃一頓好的，也不為過。
二來則是最重要的原因了。
她想瞧瞧京都酒樓的菜色都是什麽樣的，她自己暫且還沒有開酒樓的打算，但是她卻可以把自己的醬賣給酒樓。
借此徹底打開京都的銷路。
這麽想著，田青杏就走了進去。
如意跟著田青杏，有幾分不安，她這輩子，還沒有出入過這麽好的酒樓。
之前的時候顧大人帶著他們從柳縣出來的時候，也是一路匆匆忙忙，就是去過酒樓，也不如眼前這個看起來大氣。
但是田青杏都走進去了，如意就連忙跟上。
小二瞧見田青杏的時候，掃視了一眼。
此時的田青杏，可以說是今時不同往日。
之前的時候，她幹瘦幹瘦的，穿的衣服也是粗布或者是最簡單的棉布，看著就知道，沒什麽錢。
可現在的田青杏，一襲素染青衣，上面還帶著荷葉紋飾，頭上也簪著碧玉色的釵子，面容白皙如玉，一雙杏眸顧盼之中滿是風采。
行蹤之間，如同雨中風竹，自有一番大氣和不卑不亢之神情。
一顰一笑，又美而不妖媚，端莊大方的很。
看起來實乃是個漂亮又大氣的姑娘家，讓人不敢小瞧。
小二連忙迎了上來：“姑娘，不知道是要住店還是要用飯飲茶？”
田青杏道：“飲茶又用飯。”
說著田青杏就側過頭來，看著那門口處掛著的木頭牌子。
這自然是沒有菜單的，所有今日能做的菜，都寫在牌子上掛在這了。
田青杏仔細的端詳著。
那小二見田青杏久久沒有做出選擇，也不惱，而是在旁邊安靜的等待著。
其實很多來這吃飯的人，都是隨口說來幾個招牌菜，或者是經常來這，知道自己喜歡吃什麽，像是田青杏這種，在這仔仔細細的把菜牌子看了一遍又一遍的可真是不多見。
田青杏看完了，就開口道：“烤鴨一只。”
那小二連忙揚聲傳菜：“烤鴨一只！”
田青杏接著又報了幾個菜名：“冬瓜排骨湯，清新小炒，拌冷菜，醋溜裏脊，蒸鱖魚。”
好在這的菜名沒用什麽奇怪讓人難懂的文藝菜名。
不然她這初來乍到的，還真是沒辦法點菜。
這酒樓的價錢不便宜，不過上菜的速度很快，菜品也精致。
田青杏看著那烤鴨，皮兒應該是脆的，被切成薄薄的小片，有一種肥而不膩的感覺。
也就是在這個時候，小二就端了上來一小碟面醬：“姑娘，現在吃烤鴨都會蘸這個面醬，你可以試試看，配著黃瓜條吃更去膩。”
田青杏看著那面醬，有一些驚訝：“這是……”
“這叫甜面醬，可是我們費了好大的力氣買來的呢，量不多，這次用完之後，不知道還能不能買到呢。”小二說著就開始鼓吹這面醬多珍貴。
田青杏道：“我想見見你們掌櫃的。”
“姑娘……你這是……這面醬看起來是黑乎乎的，其實味道還不錯呢，你可千萬別因為這個怪罪我。”小二覺得可能這這位姑娘沒見過面醬，看到面醬的時候有一些不舒服。
畢竟面醬的長相的確不是很好看。
“我要見掌櫃。”田青杏的語氣輕柔，但十分堅定。
小二沒辦法，只好把掌櫃喊來了。
說是掌櫃，但也不是做主的東家，像是這種酒樓，都會有一個管事的掌櫃，可是背地裏面的東家，卻是另有其人。
“不知道姑娘喊在下來何事？”掌櫃是個頗為年輕的男子。
長臉，看起來還算是斯文和氣。
田青杏道：“我也沒旁的事情，就是想知道，你們想不想要穩定的甜面醬貨源？”
掌櫃聽到這，有一些震驚：“當然想，只是這甜面醬可遇不可求，賣這醬的人手頭上也沒多少……”
田青杏暗自想著，把醬賣掉京都的，還真是頗有生意頭腦。
不過這樣一來，到是幫了她不少。
她開始的時候還琢磨著要怎麽說服這麽大的酒樓用自己的醬呢。
現在簡直就是瞌睡來了就有人送枕頭了。
銷路竟然已經被人打開了。
“若是我說，我會做甜面醬，現在也有了足夠的人手，生產更多的甜面醬……卻不知道，你想不想要？”田青杏笑了起來。
“當然想要！”掌櫃十分激動。
他正愁買不到甜面醬呢。
不過掌櫃還是覺得，事情可能沒這麽巧，稍微冷靜了一下，就又補充了一句：“但是我得確定，你想賣的，是和我們用的一樣的甜面醬。”
田青杏點了點頭：“等我把甜面醬運來，自然會給你驗貨，卻不知道這價錢……”
掌櫃當下就道：“你放心好了，若是真的和我們用的是一樣的，那價錢好商量！”
田青杏也知道，現在沒有實物，掌櫃的也不會松口說出價錢。
她現在心中有個數，算是和掌櫃搭上線了。
這麽大的酒樓既然有甜面醬了，那就說明，她的甜面醬對於京都的人來說，還是很稀奇，很吸引人的。
以後的銷路也不成問題了。
她決定回去之後，就修書一封，讓馮拾玉派人送來一些甜面醬。
不過這價錢肯定不能便宜。
京都和柳縣的物價可不一樣。
而且這麽遠的路，要運過來，那車馬費也是一筆不小的費用。
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至於陸彪和方大以及顧青，三個人可都是想寸步不離的保護田青杏的。
京都自然比柳縣要繁華的多。
走在京都頗為繁華的安平街上，左右都是或富麗堂皇或雅致清幽的店鋪。
行人來來往往，熱鬧非凡。
田青杏東看看西看看，她自己到也沒什麽一定著急要買的東西，就是想了解一下京都。
這一路走來，她也只是零碎的買了點小物件。
走了約莫一個時辰左右，田青杏就覺得口幹舌燥又腹中空空，這個時候再回去吃飯，很顯然來不及了。
她擡頭看了看前面的一家酒樓。
要是往常的時候，她可不會想著自己來酒樓吃飯，但是這個時候……她卻想來嘗嘗了。
一來是她第一次來京都，想要享受一下生活，就權當出門旅行，吃一頓好的，也不為過。
二來則是最重要的原因了。
她想瞧瞧京都酒樓的菜色都是什麽樣的，她自己暫且還沒有開酒樓的打算，但是她卻可以把自己的醬賣給酒樓。
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這麽想著，田青杏就走了進去。
如意跟著田青杏，有幾分不安，她這輩子，還沒有出入過這麽好的酒樓。
之前的時候顧大人帶著他們從柳縣出來的時候，也是一路匆匆忙忙，就是去過酒樓，也不如眼前這個看起來大氣。
但是田青杏都走進去了，如意就連忙跟上。
小二瞧見田青杏的時候，掃視了一眼。
此時的田青杏，可以說是今時不同往日。
之前的時候，她幹瘦幹瘦的，穿的衣服也是粗布或者是最簡單的棉布，看著就知道，沒什麽錢。
可現在的田青杏，一襲素染青衣，上面還帶著荷葉紋飾，頭上也簪著碧玉色的釵子，面容白皙如玉，一雙杏眸顧盼之中滿是風采。
行蹤之間，如同雨中風竹，自有一番大氣和不卑不亢之神情。
一顰一笑，又美而不妖媚，端莊大方的很。
看起來實乃是個漂亮又大氣的姑娘家，讓人不敢小瞧。
小二連忙迎了上來：“姑娘，不知道是要住店還是要用飯飲茶？”
田青杏道：“飲茶又用飯。”
說著田青杏就側過頭來，看著那門口處掛著的木頭牌子。
這自然是沒有菜單的，所有今日能做的菜，都寫在牌子上掛在這了。
田青杏仔細的端詳著。
那小二見田青杏久久沒有做出選擇，也不惱，而是在旁邊安靜的等待著。
其實很多來這吃飯的人，都是隨口說來幾個招牌菜，或者是經常來這，知道自己喜歡吃什麽，像是田青杏這種，在這仔仔細細的把菜牌子看了一遍又一遍的可真是不多見。
田青杏看完了，就開口道：“烤鴨一只。”
那小二連忙揚聲傳菜：“烤鴨一只！”
田青杏接著又報了幾個菜名：“冬瓜排骨湯，清新小炒，拌冷菜，醋溜裏脊，蒸鱖魚。”
好在這的菜名沒用什麽奇怪讓人難懂的文藝菜名。
不然她這初來乍到的，還真是沒辦法點菜。
這酒樓的價錢不便宜，不過上菜的速度很快，菜品也精致。
田青杏看著那烤鴨，皮兒應該是脆的，被切成薄薄的小片，有一種肥而不膩的感覺。
也就是在這個時候，小二就端了上來一小碟面醬：“姑娘，現在吃烤鴨都會蘸這個面醬，你可以試試看，配著黃瓜條吃更去膩。”
田青杏看著那面醬，有一些驚訝：“這是……”
“這叫甜面醬，可是我們費了好大的力氣買來的呢，量不多，這次用完之後，不知道還能不能買到呢。”小二說著就開始鼓吹這面醬多珍貴。
田青杏道：“我想見見你們掌櫃的。”
“姑娘……你這是……這面醬看起來是黑乎乎的，其實味道還不錯呢，你可千萬別因為這個怪罪我。”小二覺得可能這這位姑娘沒見過面醬，看到面醬的時候有一些不舒服。
畢竟面醬的長相的確不是很好看。
“我要見掌櫃。”田青杏的語氣輕柔，但十分堅定。
小二沒辦法，只好把掌櫃喊來了。
說是掌櫃，但也不是做主的東家，像是這種酒樓，都會有一個管事的掌櫃，可是背地裏面的東家，卻是另有其人。
“不知道姑娘喊在下來何事？”掌櫃是個頗為年輕的男子。
長臉，看起來還算是斯文和氣。
田青杏道：“我也沒旁的事情，就是想知道，你們想不想要穩定的甜面醬貨源？”
掌櫃聽到這，有一些震驚：“當然想，只是這甜面醬可遇不可求，賣這醬的人手頭上也沒多少……”
田青杏暗自想著，把醬賣掉京都的，還真是頗有生意頭腦。
不過這樣一來，到是幫了她不少。
她開始的時候還琢磨著要怎麽說服這麽大的酒樓用自己的醬呢。
現在簡直就是瞌睡來了就有人送枕頭了。
銷路竟然已經被人打開了。
“若是我說，我會做甜面醬，現在也有了足夠的人手，生產更多的甜面醬……卻不知道，你想不想要？”田青杏笑了起來。
“當然想要！”掌櫃十分激動。
他正愁買不到甜面醬呢。
不過掌櫃還是覺得，事情可能沒這麽巧，稍微冷靜了一下，就又補充了一句：“但是我得確定，你想賣的，是和我們用的一樣的甜面醬。”
田青杏點了點頭：“等我把甜面醬運來，自然會給你驗貨，卻不知道這價錢……”
掌櫃當下就道：“你放心好了，若是真的和我們用的是一樣的，那價錢好商量！”
田青杏也知道，現在沒有實物，掌櫃的也不會松口說出價錢。
她現在心中有個數，算是和掌櫃搭上線了。
這麽大的酒樓既然有甜面醬了，那就說明，她的甜面醬對於京都的人來說，還是很稀奇，很吸引人的。
以後的銷路也不成問題了。
她決定回去之後，就修書一封，讓馮拾玉派人送來一些甜面醬。
不過這價錢肯定不能便宜。
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