第七百零五章麻辣燙
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類似這樣的酒館在青山可不少,不過每一處都有自己獨特的風格,並不全都是竹林的。
也有一半建築在地下,一半掩映在花叢中的小酒館,鮮花就仿佛開在頭頂上,別有一番意趣。
當初宋小青一提出來這種想法的時候,駱景雲還覺得有些不可思議,可等建築完成之後,花草都栽種好了,駱景雲再過來看,就覺得驚艷不已。
正是受了這樣的啟發,駱景雲身邊的幕僚還提出了好幾種別的方法,有些地方的建築完全就是取自一首詩。詩情畫意都有了,還怕來的文人墨客不詩興大發?
滿足了他們的踏訪需求,再稍稍引導,這些人必然會正義感爆棚。
宋小青畫了個圈,“大概咱們距離功成身退也不遠了吧?”
駱景雲輕輕搖了搖頭,“其實要做的事情還很多。最起碼,這個年,咱們是肯定要在這邊過了。”
“這個我知道,”宋小青道,“我也沒著急。過年的事情也在慢慢準備了。只是不知道為什麽,最近心裏總是有些隱隱的不安,可又說不上是因為什麽。”
“日有所思夜有所夢,”駱景雲開解道,“大概是你太擔心我了,所以才會心中不安。”
宋小青勉強笑了笑,“可能是吧。所以你出入的時候都要格外小心在意。”
駱景雲立刻答應下來,他要做的不光是保證她安全,也要讓她安心。
山上散布著不少的民居,其實就是宋小青所說的那種“民宿”,這第一批上山經營的人,大多數都是經過嚴格考核的人,不存在安全隱患。
他們隨便挑了一間民宿,準備吃了飯再繼續溜達,到半下午的時候再下山回去。
至於他們不露面鎮撫使會急成什麽樣,就完全不在他們的考慮範圍之內了。
山上有不少的特色美食,除了民宿自己在院子裏養的雞鴨之外,還有本地特產的野菜以及宋小青和大丁專門研究出來的鮮花美食。
說到這個,也是花費了不少的心思的。
食花傳統古已有之,對於文人而言是一件非常風雅的事情。
而且鮮花若是使用得當,對於女子養顏美膚以及男子延年益壽都是有很大幫助的。
宋小青和大丁還有大丁專門請回來的一位先生,分工合作,宋小青和那位先生負責翻閱古今著作,專門尋找食花典故和詩詞,而大丁則嘗試用這些花卉來做菜做點心,不管是需要什麽樣的花卉都由宋小青來提供。
食花風雅,可以想象,一經推出,便會深受追捧。
何況南北膳食差異很大,北地來客未必便能適應西南的習慣。
可是食花便不同,文人墨客不管到了哪裏,都是喜歡風雅的,無所謂適應不適應。
不過為了防備有些人出現水土不服,小丁也已經細心安排了穩妥的郎中,備足了相應的藥材。
對於大丁來說,這樣研究幾樣點心是非常簡單的事情,經過兩三次嘗試之後,便確定了最終配方,宋小青親自把做好的點心端去給駱景雲品嘗。
駱景雲見多識廣,那腸胃是尊貴非常的,若是他都說好吃的話,那麽,便沒有任何問題了。
事實上,駱景雲對於這種甜食並不是很喜歡,可他品位在這裏擺著,稍稍提點了一下,大丁再經過一番改良,最後做出來的點心那便是色香味俱全的。
而且,為了照顧特殊口味的人,這些點心並非全是甜口的,也有鹹口的,甚至還有酸味的。
這次回去之後大丁還準備了一些麻辣的小吃。
宋小青不由自主便想到了前世的麻辣燙,把這個想法一提,大丁立刻就說好。
做竹簽對他來說一點難度都沒有,先削了十幾個竹簽,試著做了做。其實只要調料齊全,對於他這個級別的大廚來說,做什麽都是得心應手的。
所以簡易版的麻辣燙就新鮮出爐了。
大丁自己嘗了一串,覺得味道還不錯,不免有些遺憾地說道:“只可惜世子爺很少吃這種麻辣的東西,真是少了一種享受。”
駱景雲平素要做的事情很多,其中很大一部分都是需要最穩定的情緒的,而吃麻辣在一定程度上會影響一個人的身體和心情狀態。
宋小青這一點可以理解,笑嘻嘻說道:“所以,便宜咱們啦!往後這個配方你可以挑幾個人傳授出去,能夠作為安身立命的本事呢!”
大丁非常認真的點了點頭,“姑娘說的對!回頭我就找可靠的人去。”
兩人一邊說一邊吃,額頭都開始冒汗了。
駱景雲聞到這邊的味道,也覺得食指大動,便循著香味找到了大丁的偏院,一進門見到兩個人——
兩人中間擺著一個盆子,盆子裏是顏色鮮紅的湯汁,漂浮著一些調味的佐料,十餘根竹簽半泡在裏面,竹簽上穿的是魚丸、面筋、豆腐皮之類的東西。
大丁和宋小青分據桌子兩邊,兩個人都不顧形象,一條腿踩在凳子上,一邊吃著一邊笑容滿面在說些什麽。
見他進來,兩個人不約而同把腿放下來站直了身子。
這般的默契?
駱景雲眼底浮現一抹幽深,緩步走了進去,“在做什麽?”
“在和大丁琢磨吃的。”宋小青飛快把手中竹簽上剩餘的兩塊面筋吃完,然後竹簽放在桌子上,擦了擦嘴,走過來,笑問:“你怎麽來了?”
才吃了辣的東西,她原本偏淡的唇色變得紅艷艷的,仿佛吸飽了水的花瓣,讓人非常想咬一口。
這個時候駱景雲便覺得大丁十分礙眼了,艱難地將目光從她唇邊移開,問道:“你們在吃什麽?”
大丁也已經把自己收拾利落,微微彎著腰,一臉的諂媚:“是屬下根據宋姑娘的設想做出來的一種小吃,材料易得,風味獨特,而且想要支起個攤子也非常簡便,到時候來的客人多了,可以隨時品嘗。”
駱景雲“嗯”了一聲,信步走到桌邊,擡手拿起了一根竹簽。
大丁睜圓了眼睛,小聲提醒:“世子爺,這個味道有點沖……”
啰嗦,駱景雲淡淡看了他一眼,自顧自咬了一口,嗯,的確是又麻又辣,一口咬下去,身上不由自主就起了一股戰栗,全身的毛孔似乎都隨之張開了,但很快那種獨特的香味就充斥了整個口腔。
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也有一半建築在地下,一半掩映在花叢中的小酒館,鮮花就仿佛開在頭頂上,別有一番意趣。
當初宋小青一提出來這種想法的時候,駱景雲還覺得有些不可思議,可等建築完成之後,花草都栽種好了,駱景雲再過來看,就覺得驚艷不已。
正是受了這樣的啟發,駱景雲身邊的幕僚還提出了好幾種別的方法,有些地方的建築完全就是取自一首詩。詩情畫意都有了,還怕來的文人墨客不詩興大發?
滿足了他們的踏訪需求,再稍稍引導,這些人必然會正義感爆棚。
宋小青畫了個圈,“大概咱們距離功成身退也不遠了吧?”
駱景雲輕輕搖了搖頭,“其實要做的事情還很多。最起碼,這個年,咱們是肯定要在這邊過了。”
“這個我知道,”宋小青道,“我也沒著急。過年的事情也在慢慢準備了。只是不知道為什麽,最近心裏總是有些隱隱的不安,可又說不上是因為什麽。”
“日有所思夜有所夢,”駱景雲開解道,“大概是你太擔心我了,所以才會心中不安。”
宋小青勉強笑了笑,“可能是吧。所以你出入的時候都要格外小心在意。”
駱景雲立刻答應下來,他要做的不光是保證她安全,也要讓她安心。
山上散布著不少的民居,其實就是宋小青所說的那種“民宿”,這第一批上山經營的人,大多數都是經過嚴格考核的人,不存在安全隱患。
他們隨便挑了一間民宿,準備吃了飯再繼續溜達,到半下午的時候再下山回去。
至於他們不露面鎮撫使會急成什麽樣,就完全不在他們的考慮範圍之內了。
山上有不少的特色美食,除了民宿自己在院子裏養的雞鴨之外,還有本地特產的野菜以及宋小青和大丁專門研究出來的鮮花美食。
說到這個,也是花費了不少的心思的。
食花傳統古已有之,對於文人而言是一件非常風雅的事情。
而且鮮花若是使用得當,對於女子養顏美膚以及男子延年益壽都是有很大幫助的。
宋小青和大丁還有大丁專門請回來的一位先生,分工合作,宋小青和那位先生負責翻閱古今著作,專門尋找食花典故和詩詞,而大丁則嘗試用這些花卉來做菜做點心,不管是需要什麽樣的花卉都由宋小青來提供。
食花風雅,可以想象,一經推出,便會深受追捧。
何況南北膳食差異很大,北地來客未必便能適應西南的習慣。
可是食花便不同,文人墨客不管到了哪裏,都是喜歡風雅的,無所謂適應不適應。
不過為了防備有些人出現水土不服,小丁也已經細心安排了穩妥的郎中,備足了相應的藥材。
對於大丁來說,這樣研究幾樣點心是非常簡單的事情,經過兩三次嘗試之後,便確定了最終配方,宋小青親自把做好的點心端去給駱景雲品嘗。
駱景雲見多識廣,那腸胃是尊貴非常的,若是他都說好吃的話,那麽,便沒有任何問題了。
事實上,駱景雲對於這種甜食並不是很喜歡,可他品位在這裏擺著,稍稍提點了一下,大丁再經過一番改良,最後做出來的點心那便是色香味俱全的。
而且,為了照顧特殊口味的人,這些點心並非全是甜口的,也有鹹口的,甚至還有酸味的。
這次回去之後大丁還準備了一些麻辣的小吃。
宋小青不由自主便想到了前世的麻辣燙,把這個想法一提,大丁立刻就說好。
做竹簽對他來說一點難度都沒有,先削了十幾個竹簽,試著做了做。其實只要調料齊全,對於他這個級別的大廚來說,做什麽都是得心應手的。
所以簡易版的麻辣燙就新鮮出爐了。
大丁自己嘗了一串,覺得味道還不錯,不免有些遺憾地說道:“只可惜世子爺很少吃這種麻辣的東西,真是少了一種享受。”
駱景雲平素要做的事情很多,其中很大一部分都是需要最穩定的情緒的,而吃麻辣在一定程度上會影響一個人的身體和心情狀態。
宋小青這一點可以理解,笑嘻嘻說道:“所以,便宜咱們啦!往後這個配方你可以挑幾個人傳授出去,能夠作為安身立命的本事呢!”
大丁非常認真的點了點頭,“姑娘說的對!回頭我就找可靠的人去。”
兩人一邊說一邊吃,額頭都開始冒汗了。
駱景雲聞到這邊的味道,也覺得食指大動,便循著香味找到了大丁的偏院,一進門見到兩個人——
兩人中間擺著一個盆子,盆子裏是顏色鮮紅的湯汁,漂浮著一些調味的佐料,十餘根竹簽半泡在裏面,竹簽上穿的是魚丸、面筋、豆腐皮之類的東西。
大丁和宋小青分據桌子兩邊,兩個人都不顧形象,一條腿踩在凳子上,一邊吃著一邊笑容滿面在說些什麽。
見他進來,兩個人不約而同把腿放下來站直了身子。
這般的默契?
駱景雲眼底浮現一抹幽深,緩步走了進去,“在做什麽?”
“在和大丁琢磨吃的。”宋小青飛快把手中竹簽上剩餘的兩塊面筋吃完,然後竹簽放在桌子上,擦了擦嘴,走過來,笑問:“你怎麽來了?”
才吃了辣的東西,她原本偏淡的唇色變得紅艷艷的,仿佛吸飽了水的花瓣,讓人非常想咬一口。
這個時候駱景雲便覺得大丁十分礙眼了,艱難地將目光從她唇邊移開,問道:“你們在吃什麽?”
大丁也已經把自己收拾利落,微微彎著腰,一臉的諂媚:“是屬下根據宋姑娘的設想做出來的一種小吃,材料易得,風味獨特,而且想要支起個攤子也非常簡便,到時候來的客人多了,可以隨時品嘗。”
駱景雲“嗯”了一聲,信步走到桌邊,擡手拿起了一根竹簽。
大丁睜圓了眼睛,小聲提醒:“世子爺,這個味道有點沖……”
啰嗦,駱景雲淡淡看了他一眼,自顧自咬了一口,嗯,的確是又麻又辣,一口咬下去,身上不由自主就起了一股戰栗,全身的毛孔似乎都隨之張開了,但很快那種獨特的香味就充斥了整個口腔。
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