第六百零六章地位改變
關燈
小
中
大
先前劉掌櫃已經帶著人送了一遍禮,這一次宋小青再去拜訪就是帶了一些比較小巧的東西,紀念性比較強一些。
因為她進京之後成了太後跟前的紅人,得到了兩位老郡主的青眼,興安縣雖然閉塞,可是因為之前裴縣令有意和這邊保持著聯絡,時不時便把自己得到的消息傳回來,因此,劉縣令這裏得到的消息也比較全面。
一個小小的農女,走出農門之後竟然能夠遇到那樣的貴人,誰還不得高看一眼?
不說別的,若是借著她的光跟那些達官顯貴搭上關系,想要發達還不是指日可待?
因此所有人對宋小青的態度都非常客氣,都給她打包票,不管她在不在興安縣,保證陶然館的生意不會受到半點影響。
宋小青要的就是這個保證,因此再三謝過,並跟他們允諾,只要是自己能力範圍之內的,他們需要,她定當鼎力相助。
如此一來雙方皆大歡喜。
應酬完了,宋小青又去了陶然館,陶然館的規模又擴大了一些,鋪面比之前更加寬闊,後面的花房也更大了,因為道路順暢,所以貨源補充及時。
再加上客源穩定,所以每個月的銷售額基本上也能穩定了。
劉掌櫃又跟宋小青說了這樣一個情況:“現在慕名而來的人越來越多,這些人卻並不都是來買花的,有的是來看咱們的花田,這個一般情況下不是客人,都不會引到花田裏去,頂多是看看咱們的花房。”
陶然館的花房只不過是一個中轉站,也看不出個所以然來。
“還有就是他們想要窺探咱們的經營方式。”劉掌櫃對這個很敏感,他在這一行做了多年,但是很多經管的理念還是宋小青灌輸,再結合自己的經驗總結出來一套管理和培訓的辦法,行之有效。
所以不管是在人員調配還是客人接待或者發展潛在客戶方面都優於同業,甚至單就服務質量來說,比別的行業也超出很多。
能夠真正做到賓至如歸,即便是客人來了什麽都不買,負責接待的夥計也絕對不會流露出任何不耐煩,相反會運用自己對花卉的了解進行周到詳細的講解,並且善於運用技巧捕捉客人的意向,找到切入點打動客戶,進而達到銷售的目的。
這一套都是宋小青根據前世的經驗,總結出來的術語,劉掌櫃覺得十分貼切就直接拿來用了。
而且定期都會評選出優秀工人,讓這個人出來跟大家作經驗分享。
根據這些雇工的表現,評定出來一二三等,根據等級劃分,每個月結算發工錢的時候會適當的給予獎勵,做得越好,獎勵越多。
當然,不同的工種評定標準也是不一樣的。
為了公平公正,每天夥計們來上工的時候,都要進行簽到、簽退,全勤有獎勵,每個月每個工人都有三天的免責請假機會,不會扣工錢,但若是超過三天,而且請假理由不正當,便會酌情扣工錢。
每個月結算的時候,按照每個工人的銷售業績以及服務態度的綜合評定,來判定本月表現。
評定人便是掌櫃和駐店的宋大嫂。
這些店規都是宋小青和劉掌櫃一點一點摸索出來的,——宋小青當然可以照抄現代的運營模式,但是這樣一來便會把她暴露出來,所以她總是會隔一段時間便提出來一點改良意見,有時候是具體的意見,有的時候便是提點,讓劉掌櫃受到啟發,自己提出。
如此一來,經過這兩三年來的努力,陶然館已經形成了自己獨特的行為規範,和運作模式。
宋小青看得出來,劉掌櫃是十分擔憂和生氣的,畢竟制定出來這樣一套完整而規範的操作模式,兩個人經歷了漫長的摸索和改良。
“劉掌櫃,”宋小青笑笑,“若是看幾眼便能把咱們的心血都看走,那他們也太天才了!
“再說,就算是他們照搬了咱們的經營模式,也不要緊,沒有雄厚的財力做後盾,過一段時間便會無以為繼。
“再說,咱們陶然館的買賣之所以這麽好,究其根本還是咱們家的花好,他們若是有本事種出咱們家這樣的花來,才能有可能超越咱們。”
這一番話說出來,令劉掌櫃的豁然開朗,長久以來積郁在胸口的一口悶氣這才散去,笑道:“看來還是我格局太小了啊!沒有東家看得長遠。”
“也不是,”宋小青十分謙虛,“主要是你每日盯著這裏,不免會被禁錮了思想。這樣吧,我來安排,每隔一段時間,你就去各地轉一轉,去咱們陶然館分號看一看,大家彼此借鑒一下經驗教訓,總是有好處沒壞處的。”
劉掌櫃頻頻點頭。
女部遇到的問題相比較而言就要少一些。
宋大嫂這段時間在鋪子裏鍛煉得也非常不錯了,早已不是那個見了大人物就畏畏縮縮不敢上前的鄉下無知婦人,因為她言談爽利,還很受那些貴夫人的看重。
之後宋小青便去了花田和藥田,並為藥田和花田配置了足夠充沛的“肥料”,詢問了一些種植過程中遇到的困難以及管事們的解決辦法之後,感覺十分滿意。
現在聘用的這些管事都是有一定的管理經驗的,可能一開始因為不是具體管理田地的有一定的不適應,但是經過一段時間的磨合之後,便十分順手了。
早先種植的荊棘墻,如今規模已經十分龐大,起到的保護作用也非常好。現在是冬天,葉子落盡,那些尖刺便露了出來,一看便覺得嚇人。
然後她便去看望了沈夢。
沈夢和丈夫馮寶柱現在管著一個一百畝的小田莊,這個田莊專門種植各種各樣的名品菊花。
馮寶柱這個人看起來老實巴交的,但是心裏有數,又肯學,再加上沈夢的督促,所以做的也是不錯的。
沈夢聽說宋小青來了,十分歡喜,挺著大肚子就接到院子外頭來了。
她覷著眼打量了半晌,才說道:“哎呀呀,我真是不敢認了!這還是小青嗎?簡直就是天上的仙女兒!”
宋小青快走幾步,握住了她的手,“夢夢!”
本站無廣告,永久域名(danmei.twking.cc)
因為她進京之後成了太後跟前的紅人,得到了兩位老郡主的青眼,興安縣雖然閉塞,可是因為之前裴縣令有意和這邊保持著聯絡,時不時便把自己得到的消息傳回來,因此,劉縣令這裏得到的消息也比較全面。
一個小小的農女,走出農門之後竟然能夠遇到那樣的貴人,誰還不得高看一眼?
不說別的,若是借著她的光跟那些達官顯貴搭上關系,想要發達還不是指日可待?
因此所有人對宋小青的態度都非常客氣,都給她打包票,不管她在不在興安縣,保證陶然館的生意不會受到半點影響。
宋小青要的就是這個保證,因此再三謝過,並跟他們允諾,只要是自己能力範圍之內的,他們需要,她定當鼎力相助。
如此一來雙方皆大歡喜。
應酬完了,宋小青又去了陶然館,陶然館的規模又擴大了一些,鋪面比之前更加寬闊,後面的花房也更大了,因為道路順暢,所以貨源補充及時。
再加上客源穩定,所以每個月的銷售額基本上也能穩定了。
劉掌櫃又跟宋小青說了這樣一個情況:“現在慕名而來的人越來越多,這些人卻並不都是來買花的,有的是來看咱們的花田,這個一般情況下不是客人,都不會引到花田裏去,頂多是看看咱們的花房。”
陶然館的花房只不過是一個中轉站,也看不出個所以然來。
“還有就是他們想要窺探咱們的經營方式。”劉掌櫃對這個很敏感,他在這一行做了多年,但是很多經管的理念還是宋小青灌輸,再結合自己的經驗總結出來一套管理和培訓的辦法,行之有效。
所以不管是在人員調配還是客人接待或者發展潛在客戶方面都優於同業,甚至單就服務質量來說,比別的行業也超出很多。
能夠真正做到賓至如歸,即便是客人來了什麽都不買,負責接待的夥計也絕對不會流露出任何不耐煩,相反會運用自己對花卉的了解進行周到詳細的講解,並且善於運用技巧捕捉客人的意向,找到切入點打動客戶,進而達到銷售的目的。
這一套都是宋小青根據前世的經驗,總結出來的術語,劉掌櫃覺得十分貼切就直接拿來用了。
而且定期都會評選出優秀工人,讓這個人出來跟大家作經驗分享。
根據這些雇工的表現,評定出來一二三等,根據等級劃分,每個月結算發工錢的時候會適當的給予獎勵,做得越好,獎勵越多。
當然,不同的工種評定標準也是不一樣的。
為了公平公正,每天夥計們來上工的時候,都要進行簽到、簽退,全勤有獎勵,每個月每個工人都有三天的免責請假機會,不會扣工錢,但若是超過三天,而且請假理由不正當,便會酌情扣工錢。
每個月結算的時候,按照每個工人的銷售業績以及服務態度的綜合評定,來判定本月表現。
評定人便是掌櫃和駐店的宋大嫂。
這些店規都是宋小青和劉掌櫃一點一點摸索出來的,——宋小青當然可以照抄現代的運營模式,但是這樣一來便會把她暴露出來,所以她總是會隔一段時間便提出來一點改良意見,有時候是具體的意見,有的時候便是提點,讓劉掌櫃受到啟發,自己提出。
如此一來,經過這兩三年來的努力,陶然館已經形成了自己獨特的行為規範,和運作模式。
宋小青看得出來,劉掌櫃是十分擔憂和生氣的,畢竟制定出來這樣一套完整而規範的操作模式,兩個人經歷了漫長的摸索和改良。
“劉掌櫃,”宋小青笑笑,“若是看幾眼便能把咱們的心血都看走,那他們也太天才了!
“再說,就算是他們照搬了咱們的經營模式,也不要緊,沒有雄厚的財力做後盾,過一段時間便會無以為繼。
“再說,咱們陶然館的買賣之所以這麽好,究其根本還是咱們家的花好,他們若是有本事種出咱們家這樣的花來,才能有可能超越咱們。”
這一番話說出來,令劉掌櫃的豁然開朗,長久以來積郁在胸口的一口悶氣這才散去,笑道:“看來還是我格局太小了啊!沒有東家看得長遠。”
“也不是,”宋小青十分謙虛,“主要是你每日盯著這裏,不免會被禁錮了思想。這樣吧,我來安排,每隔一段時間,你就去各地轉一轉,去咱們陶然館分號看一看,大家彼此借鑒一下經驗教訓,總是有好處沒壞處的。”
劉掌櫃頻頻點頭。
女部遇到的問題相比較而言就要少一些。
宋大嫂這段時間在鋪子裏鍛煉得也非常不錯了,早已不是那個見了大人物就畏畏縮縮不敢上前的鄉下無知婦人,因為她言談爽利,還很受那些貴夫人的看重。
之後宋小青便去了花田和藥田,並為藥田和花田配置了足夠充沛的“肥料”,詢問了一些種植過程中遇到的困難以及管事們的解決辦法之後,感覺十分滿意。
現在聘用的這些管事都是有一定的管理經驗的,可能一開始因為不是具體管理田地的有一定的不適應,但是經過一段時間的磨合之後,便十分順手了。
早先種植的荊棘墻,如今規模已經十分龐大,起到的保護作用也非常好。現在是冬天,葉子落盡,那些尖刺便露了出來,一看便覺得嚇人。
然後她便去看望了沈夢。
沈夢和丈夫馮寶柱現在管著一個一百畝的小田莊,這個田莊專門種植各種各樣的名品菊花。
馮寶柱這個人看起來老實巴交的,但是心裏有數,又肯學,再加上沈夢的督促,所以做的也是不錯的。
沈夢聽說宋小青來了,十分歡喜,挺著大肚子就接到院子外頭來了。
她覷著眼打量了半晌,才說道:“哎呀呀,我真是不敢認了!這還是小青嗎?簡直就是天上的仙女兒!”
宋小青快走幾步,握住了她的手,“夢夢!”
本站無廣告,永久域名(danmei.twking.cc)