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第一百二十二章博弈

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開業的第二日,福滿樓依然延續了昨日的火爆場面。

還在慕容雲汐等人關起門來吃早餐的時候,福滿樓門前的街道上,就傳來了黃牛們激情四射的吆喝聲。

薛大牛還跑到了二樓雅間,從窗戶向下看去,據說樓下的隊伍已經排了很長,第一波前來享用免費炒菜大餐的客人,已經在翹首以盼了。

黃牛們此刻吆喝出售的號牌,已經不是今明兩天免費的號牌,這種號牌已經在昨日就被倒賣售罄,餘下的都是自家視若珍寶,絕不願意拿出來售賣的。

所以,今日黃牛們出售的號牌,都是昨日福滿樓新分發出來的八折號牌。

昨日裏福滿樓分發號牌時說得明白,為了酬答感謝諸位客官的捧場與厚愛,特在開業三天免費活動之後,再做三天八折酬賓活動。

與開業免費活動的規則相同,持有八折號牌的顧客都可以帶三位同伴前來用餐,菜品一律八折,酒水另計。

當三天八折活動過後,菜品一律恢覆原價,但福滿樓卻依然對顧客接待數量做了限制,依然是每日一百桌,屆時依舊會以號牌形式發放。

持有號牌者,才有進到福滿樓享用美食的資格。

福滿樓話說得明白,沒有號牌,給再多銀錢也沒用,十分抱歉,本店恕不接待。

這些規則一經公布,立刻引起了黃牛們的陣陣歡呼,這也就意味著,他們能夠長期依托福滿樓,為自己開拓一條發財之路了。

只不過,福滿樓的掌櫃似乎也不是什麽善茬,專門安排了一個夥計守在一邊盯著,發放當日號牌的時候,絕不允許已經領過號牌的人再次申領。

那小夥計年歲不大,可眼睛卻毒的很,記憶力也極為出色,別看每天都有一百人次排隊,但只要是當日排過隊的人,就別想渾水摸魚重新領用號牌。

甚至有兩個昨日曾領過號牌,享受了福滿樓免費美餐的閑漢,今日早早就來門前排隊,想要再領一次號牌,都被那小夥計準確地從人群裏揪了出來,給攆了出去。

有一個閑漢兀自不服,非說那小夥計認錯了人,可人家硬是將那閑漢昨日是第幾波次進入福滿樓用餐,用餐時坐的位置在哪張桌子,身邊的夥伴都長得什麽模樣,穿得什麽衣衫,桌子上的菜肴都是那幾道,這一應信息全都說得明明白白清清楚楚。

這一手亮在人前,立刻便收獲了在場眾人的轟然叫好,也大大震撼了那些想要渾水摸魚之輩。

這樣一來,那些想混吃混喝的閑漢,和想親自上陣混一塊號牌來賣的黃牛們,便都暫時絕了今日再領號牌的心思。

不過,福滿樓也不是自此就不讓你登門,倘若你在今日領了號牌,那麽想要再光顧福滿樓也行,便只有三天後再來領過,這三天時間可就萬萬不能了。

福滿樓這個記憶裏超群的小夥計,便是薛大牛,這小家夥天生眼睛毒辣,記憶裏超群,三天內見過的人,只要是用了心,都不會忘卻,用來當這個人肉辨識器可算是人盡其用。

正是有了薛大牛的存在,慕容雲汐才沒有在這個號牌發放程序上過多耗費精力。

面向社會公眾,福滿樓自然要做出堅決跟黃牛作鬥爭,嚴厲杜絕黃牛號牌來源,保證廣大顧客利益的姿態,但這種事情,做出姿態和一定的措施就可以了,慕容雲汐覺得,福滿樓只要做到不讓黃牛號牌泛濫成災就行了。

有這些黃牛的存在,將黃牛號牌限制在一定數量和比例之內,其實對福滿樓早期的發展,是能夠起到積極的作用的。

試想,憑借著號牌這個紐帶,黃牛們與福滿樓從某種意義上來說,就是一個利益共同體,黃牛們必須要釋放出最大的熱情,來為福滿樓站臺,拼命的鼓呼宣傳,才符合他們的利益。

福滿樓的生意越火爆,他們能夠獲得的利益就越大,這個簡單的道理,大家都懂。

憑借一個小小的號牌,慕容雲汐在為福滿樓做了極有逼格的饑餓營銷的同時,又獲得了大批免費有效的口碑宣傳渠道,可謂一箭雙雕。

這是一個雙贏的局面,慕容雲汐才不會傻到去破壞,起碼現在這個福滿樓發展的初級階段,她不會去做什麽改變。

她能夠做的,只是保證三天內不會有人重覆領取號牌,占用更多顧客進入福滿樓的機會,至於黃牛與顧客們私下裏的號牌和位置交易,慕容雲汐沒有資格管,也不想去管。

實際上,之所以一開始就設定這樣的規則,讓一枚號牌可以有四個人共用,慕容雲汐考慮的主要是兩個原因,其一就是一些顧客有呼朋喚友的需求,另一個就是黃牛的需求。

可以說,這是慕容雲汐故意留出了的規則漏洞。

還有一點,昨日慕容雲汐讓薛明義兄弟幾人又發放了三日的八折號牌,這些號牌並不是免費發放,而是需要繳納一貫錢作為保證金,福滿樓承諾屆時前來用餐結賬時,會多退少補。

除此以外,慕容雲汐自然還考慮到了雅間客人的需求,有雅間需求的顧客,在領取號牌的時候要提前說明用餐人數和選擇雅間,福滿樓會為其發放特制的號牌,其繳納的保證金自然也有所不同。

只是,雅間預訂也算一桌,總之,一天的預訂桌數,也就是號牌發放數量,就是一百,不會多也不會少。

以後,每三天時間,福滿樓會抽出一天作為號牌發放日,以三天為一個發放周期,一次發放三百枚號牌。

福滿樓公告說得明白,這些只是現行規則,可能隨時會做出改變,本店擁有最終解釋權。

可以說,在這一場買方和賣方的博弈之中,慕容雲汐牢牢把握住了主動,完全掌握了話語權。

這樣才是饑餓營銷的正確姿勢。

福滿樓開業的第二日,並沒有什麽波瀾產生,悅來樓沒有再出幺蛾子,那個藏在暗處的敵人,也沒有弄出流氓閑漢之類的來給福滿樓添堵。

就這樣,在黃牛們賣力的吆喝聲中,福滿樓迎來送往了一波波的客人,收獲了無數的讚譽,而福滿樓的名聲,也在黃牛們的大力宣傳和食客們的口碑宣傳中,向著玉龍城內的大街小巷不斷擴散。

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