第81章 分店
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他的身形略顯肥大, 跌落在地,揚起簌簌灰土。正消食的眾人紛紛看過去,就見地上躺著一個一個大物, 嘴裏嗷·嗷叫著“疼死我了疼死我了!”
許閑香望向他身後的院墻, 暗暗算了一下院墻的高度後放下心來, 雖比一開始租的土屋院墻高了許多, 但高度還好, 一個成人摔下來會疼會痛,應該不會受傷。
張大廚就是如此。
他是側著跌下來的,一半屁·股一半身子朝下, 這會子覺著朝地的那一半跟裂開了似的, 疼得他呲牙咧嘴,哪哪都不好了。
長柳三人乍然看到院墻下跌坐一人,嘴上叫個不停,直接跑過去察看他的情況。
長柳走得最快,關心道:“你哪裏疼?胳膊能不能擡起來?”
張大廚疼得嘶氣, 嘴咧著很是委屈:“我……胳膊好疼, 好像擡不起來了……”
石巖跟著說:“你擡一擡試試。”
張大廚嗔怨地瞅了他一眼,眼中寫滿了“我都擡不起來了你非要我試試, 是不是故意的”的質問。
石巖自然看出他這個意思,尷尬地摸了摸鼻子, 說道:“我來看看吧。”
說著,他走到張大廚身前,剛輕碰了一下, 張大廚在那邊就大呼小叫起來:“疼疼疼!疼!”
石巖無奈:“我才剛碰到。”
聞言,張大廚紅著臉笑了笑,掩飾他剛剛嚎叫的尷尬舉動:“你慢點啊, 我好像真的動不了了。”
他眼下還躺在地上,半邊身子咧著,只要一動就覺著身體有種四分五裂的疼,嚇得他一動不敢動。
許閑香和大林這會也走過去來。特別是許閑香,她估計應該不會摔得太嚴重,但又見他如同殺豬般的哭嚎,一時產生懷疑,遂走過來看一看具體情況。
她走過來時,正好石巖扶著張大廚的一個胳膊活動了一下。石巖的動作輕得好像在扶一個隨時稀碎的玻璃,小心翼翼。
饒是如此,張大廚在一旁叫得撕心裂肺,許閑香不忍直視,微微撇過了頭。
石巖替他活動了一下,又摸了摸骨頭道:“骨頭沒問題,應該就是肉疼。”
張大廚:“……”淒慘不已的叫聲頓時噎在嗓子眼兒。
石巖又道:“你站起來試試。”
張大廚苦著臉正要說話,石巖就替他說了:“算了,你應該站不起來,我拉你吧。”
張大廚:“……”
石巖和長柳一左一右扶著他,將他從地上拉起來。
這會連他自己都發現,身上雖然疼,骨頭想來是沒事的。再一想想自己方才淒慘犀利的嚎叫,他很想找個地洞鉆進去。
不過,他一擡頭看見站在面前的許閑香,身上好像疼得不那麽厲害了。他紅著眼,扯著嘴,委委屈屈:“‘師父……’”
許閑香認認真真將他從頭到腳打量了個遍,說:“你走兩步看看。”
張大廚聞言大喜,以為許閑香主意,立時忍著痛走了幾步,邊走邊偷瞧她的反應,臉上露出喜意。
看吧師父,我多能吃苦耐勞!
為了達到這一效果,他一聲不吭,與方才直呼痛的那個判若兩人。
許閑香註意著他的表情,瞧著他身上雖痛,但行動無礙,想來多是摔著肉了,過些日子便好,不由放下心來。
確認後,她對張大廚道:“你從後門出去吧。若是還覺著疼痛難忍,就去看看大夫吧。”
張大廚喜意未消,僵在臉上,略顯滑稽。他震驚地看著許閑香,嘴巴微張,眼底掩飾不住的驚詫。
怎麽和說好的不一樣!
大林早就註意到這人一口一個“師父”叫著許閑香,但都被毫不留情地否認了。他剛剛就想問了,一直沒找到合適的機會。
這會兒,剛好得了空,側著臉問:“香香,這人是誰?”
他聲音說大不大、說小不小,恰好被菜頭聽了個正著。
“他是知府府上的張大廚,曾說咱們香香是黃毛丫頭,不配做什麽掌勺人!”菜頭搶先出口,冷冷撇了他一眼,繼續道,“後來,香香想著沒必要和他計較,大家做好事就行了。但他嘛,就很不服氣,結果偏偏實力比不上,哼!”
菜頭雙手抱胸,如竹筒倒豆子般狠狠告了張大廚一狀。
之前,他出言擠兌許閑香,陰陽怪氣得厲害,後被許閑香實力征服,道歉就不說了,非得厚著臉皮吵著鬧著要拜師,還追到了家裏,真真是讓人有些討厭。
指不定,這人就是饞他的大師兄之位。
張大廚本就尷尬,菜頭一說完,紅臉變紫臉,牽強地扯著嘴角,想解釋吧又無法否認他曾經做過的那些個事情,可不解釋吧,再一擡眼看看周圍五個人怒氣沖沖正瞪著他,只差沒把他吞吃入腹了。
他下意識緊張得咽了咽口水,吞吞吐吐:“是……是……”
“是你年少輕狂不懂事?還是你年少無知犯的錯?”
大林冷著臉,面無表情開口。
張大廚一鋤頭撅死自己的心都有了。
叫他盲目自信,叫他欺負人。
該。
他緊張得喉結上下滾動,斷斷續續開口:“都……都不……是……是我無知……犯的錯……”
大林冷笑一聲:“呵!”
張大廚一下慌了。
若說之前,他還藏有什麽小心思,在見識了許閑香做的那三道壓軸菜之後已是心服口服,這才巴巴打聽過來,是真心想拜許閑香為師的。
然而,拜師之路實在坎坷。
且不說,許閑香咬著牙不同意,再看自己先頭做的那些蠢事,幾乎引起公憤。如果眼神可以殺人的話,在十道鋒利如刀的眼神中,他可能已被戳成了篩子了。
他哪還顧得上什麽尷尬,慌著解釋:“之前,是我盲目無知,出言不慎,今個兒再次向您賠個不是。如今我是真心實意想拜師的,求您可以考慮一下。”
他態度誠懇,語氣虔誠,不似之前那般輕佻囂張,臉上充滿認真神色。
許閑香第一次正視他這一想法,沈思片刻道:“先去那邊坐著吧。”
張大廚驚喜擡頭,嘴上連道:“好好好!”
幾個人坐在桌邊,將那個張大廚團團圍住。
被團團圍住的張大廚:“……”有點慌,怎麽辦。
許閑香正坐在他對面,問他:“你說想做我們新店的大廚?”
張大廚連連點頭:“是是,如果您覺得我能勝任的話。”
嗯……
許閑香沈吟不語,思忖片刻,覺得這一可能性也不是沒有。
這個張大廚本性不壞,喜惡寫在臉上,否則當初不會只是出言擠兌那麽簡單了。要是他背後做什麽手腳,可謂是防不勝防,但他都沒有。
後來,得知自己實力不足後,臉皮雖說厚了點,吵著鬧著要拜師,也並未在知府府上鬧開,給了彼此適度的空間,之後再找過來說明自己的目的,可見誠意是有的。
最重要的是,他並非草包。
許閑香見了他負責的那一部分宴席,做得很是不錯。如果不是她這個穿越者橫插一道,他估計也能妥妥當當完成宴席。
是以,他一開始的不服是有理由的。
畢竟,實力擺在那裏。
任誰第一時間得知自己被壓了,還是被一個比自己小很多的人壓了,不服肯定會有。
許閑香偏過頭,小聲和大林簡單說了一下這人的情況。
大林搖頭拒絕:“不行,他之前說你。”
許閑香勸說了一番,仔仔細細把事情始末詳細說了一遍,末了道:“大林哥你看吧,我也沒受什麽委屈,還成功打擊了別人了,怎麽看怎麽都不虧不是。”
大林聞言,餘光掃過被打擊的張大廚,他正蔫著頭,坐立難安地扭著身子,時不時看向他和許閑香。
大林淡淡收回目光,心裏已有了判斷。
“我們新店主做冷鍋串串,你去鎮店,不會覺得委屈了自己嗎?”大林問。
“不委屈不委屈。”
來之前,他也打聽了許閑香這邊的大致情況,對那個橫空而出的冷鍋串串甚是好奇。
究竟是怎麽樣的神仙美食,居然沒有人說不好。
大林不太相信,又問了一遍:“真的不會委屈嗎?”
方才許閑香說的,他大概了解了一下,這個人應該是有點能力,就自然而然地有些傲氣。做串串店的大廚,其實給大廚發揮的餘地不大。
張大廚堅定道:“不委屈。”只要肯讓我拜師。
大林又道:“如果,只做廚師,不拜師,你還願意嗎?還會覺得不委屈嗎?”
不得不說,大林真的有直擊人內心的能力。
寥寥幾語,他便清楚張大廚打的是什麽算盤,然後明明白白地將其打好的小算盤敲碎打爛,留下現實的選擇。
做或不做。
沒有任何附帶條件或選項。
張大廚始料未及,楞住了。
他毫不猶豫答應,就是為了拜師。
如果不能拜師,他還真的願意嗎?
他沈默地坐在椅子上,半晌不說話。
菜頭想說什麽,被大林用眼神制止了。
良久,張大廚緩緩吐出胸中一口濁氣,神色認真:“我是願意的。”
不僅是為了拜師,更是想看看這些新鮮吃食究竟能走多遠多久。
他真的有些好奇,還有期待。
對於他的回覆,許閑香和大林皆是意外。
畢竟,他們皆清楚串串店的大廚邊界在哪裏,選擇了這個,或許就這樣了也說不好。
許閑香怕張大廚倉皇做出選擇,之後後悔為大家帶來麻煩,又試圖勸說:“你倒不必勉強如此。串串店的邊界在哪裏,你我皆知,只做這一家店的廚師,實在會委屈你。”
張大廚輕扯嘴角,露出釋然笑意:“我做這個選擇,並非勉強。您若真覺委屈我,不如做我師父?”
許閑香不想對方又祭出拜師殺手鐧,直接鎩羽而歸。
罷了罷了,隨他去了。
總歸他自己選的,就算哭,也得哭著走完。
許閑香被張大廚再次嚇退,窩在椅子上不說話。
張大廚雖已接受事實,聽許閑香開口,仍不免抱有奢望。不料,對方被他一言嚇退,縱然他已努力說服自己釋然,難受在所難免,心裏黯淡片刻又恢覆如初。
既然決定,他自然做好最壞打算。
許閑香的回答,早在意料之中。
意料之外的那個回答,不過是他潛藏的奢望罷了。
他沈默半晌,主動提出契書一事:“我願意簽死契。”
他自出師門後,與各個東家簽的皆是活契。
一是,憑本事幹活,旁人也能接受;二是,倘若雙方搭伴不合心意,也可重新再做選擇,自由自在,不會被一紙契約綁定終身。
即便旁人提出死契,他也不應,大不了一拍兩散,各尋他人。
這回,他主動提及契書,一開口便是死契。
他想得清楚明白,既然要跟著對方的新鮮吃食走,那麽看一兩年、四五年沒什麽意思,唯有一直待下去,近距離接觸,才能真正有所體悟。
也正是做下這一決定,他才釋然拜師一事。
跟在對方身邊,十年二十年耳濡目染,難道還不能學個什麽嗎?
如果真的毫無精進,只能怪自己蠢笨,旁人誰也怨不了的。
順利定下張延順(張大廚的本名),百味串串分店開業一事已是萬事俱備。
三日後,城東與城北兩家百味串串大紅綢子掛著,炮竹聲齊響,仿佛兩家店鋪在相互呼應。與此同時,百味小食順利更名為“百味源”,並宣布不再售賣冷鍋串串。
不曉內情的食客,如遭雷擊,出言勸說:
“老板,冷鍋串串吃得好好的,還沒吃過癮,怎地就不賣了?”
“我太愛你家串串這個味兒了,真的就沒有了?”
“想到以後無串的日子,一點都不期待了!”
……
許閑香安撫情緒激動的食客們,笑著道:“今日城東與城北新開兩家百味串串,如果感興趣的話,可就近前去,新開業還有限時優惠活動。”
有人不太放心,問她:“味道會一樣嗎?”
許閑香肯定點頭:“味道一樣,你們一嘗便知。這是我們百味源的分店,食材標準全按本店標準選購。”
有的食客一聽,雙眼發光,直接轉身出門,嘴上念叨:“太好了!我家就在城東,吃串串再方便不過。”
也有城北的食客,本著串串而來,這會子又急匆匆趕回去。
白楊眼睜睜看著食客們來了又走,如同沒有感情的機器,哪有好吃的便去哪邊,全然不考慮哪邊更熟悉,心中百味雜陳,略微擔憂問:“百味源的生意會不會因此變差?”
許閑香自信道:“不會。只要你不間斷推陳出新,且味道夠好,總會有食客源源不斷上門。你要相信,這世間蘿蔔白菜各有所愛,大家偏好會有所差別,但真正令食客買賬的並非種類,而是味道。”
白楊似有所悟,半懵半懂地點點頭。他方才因為食客流失,心慌焦急,被許閑香安慰,感染對方自信的情緒,那種焦慮已消失得七七八八。
他對許閑香的手藝極為自信。因而,許閑香的“味道至上”論使他瞬間信服,遺忘焦慮不安。
許閑香看他表情變化,知曉他已放松心情,不再為食客而憂心,轉而對他道:“你幫著把小黑板換了吧,明日推出新菜。”
白楊眼睛登時一亮,每次出新菜都會請他們先試口味,這意味著今天晚上又可一飽口福。
他摸摸肚子上的肉,來到百味源後不僅一改先前的瘦弱,身上的肉如竹節般上漲,有點心酸。
然而,心酸不過三秒鐘,他便決定向美食低頭。
他興奮問:“香香,新菜是什麽?”
許閑香想了想道:“酸菜魚。”
作者有話要說: 想吃酸菜魚
今天的提前更啦,晚上就不更了喲~
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許閑香望向他身後的院墻, 暗暗算了一下院墻的高度後放下心來, 雖比一開始租的土屋院墻高了許多, 但高度還好, 一個成人摔下來會疼會痛,應該不會受傷。
張大廚就是如此。
他是側著跌下來的,一半屁·股一半身子朝下, 這會子覺著朝地的那一半跟裂開了似的, 疼得他呲牙咧嘴,哪哪都不好了。
長柳三人乍然看到院墻下跌坐一人,嘴上叫個不停,直接跑過去察看他的情況。
長柳走得最快,關心道:“你哪裏疼?胳膊能不能擡起來?”
張大廚疼得嘶氣, 嘴咧著很是委屈:“我……胳膊好疼, 好像擡不起來了……”
石巖跟著說:“你擡一擡試試。”
張大廚嗔怨地瞅了他一眼,眼中寫滿了“我都擡不起來了你非要我試試, 是不是故意的”的質問。
石巖自然看出他這個意思,尷尬地摸了摸鼻子, 說道:“我來看看吧。”
說著,他走到張大廚身前,剛輕碰了一下, 張大廚在那邊就大呼小叫起來:“疼疼疼!疼!”
石巖無奈:“我才剛碰到。”
聞言,張大廚紅著臉笑了笑,掩飾他剛剛嚎叫的尷尬舉動:“你慢點啊, 我好像真的動不了了。”
他眼下還躺在地上,半邊身子咧著,只要一動就覺著身體有種四分五裂的疼,嚇得他一動不敢動。
許閑香和大林這會也走過去來。特別是許閑香,她估計應該不會摔得太嚴重,但又見他如同殺豬般的哭嚎,一時產生懷疑,遂走過來看一看具體情況。
她走過來時,正好石巖扶著張大廚的一個胳膊活動了一下。石巖的動作輕得好像在扶一個隨時稀碎的玻璃,小心翼翼。
饒是如此,張大廚在一旁叫得撕心裂肺,許閑香不忍直視,微微撇過了頭。
石巖替他活動了一下,又摸了摸骨頭道:“骨頭沒問題,應該就是肉疼。”
張大廚:“……”淒慘不已的叫聲頓時噎在嗓子眼兒。
石巖又道:“你站起來試試。”
張大廚苦著臉正要說話,石巖就替他說了:“算了,你應該站不起來,我拉你吧。”
張大廚:“……”
石巖和長柳一左一右扶著他,將他從地上拉起來。
這會連他自己都發現,身上雖然疼,骨頭想來是沒事的。再一想想自己方才淒慘犀利的嚎叫,他很想找個地洞鉆進去。
不過,他一擡頭看見站在面前的許閑香,身上好像疼得不那麽厲害了。他紅著眼,扯著嘴,委委屈屈:“‘師父……’”
許閑香認認真真將他從頭到腳打量了個遍,說:“你走兩步看看。”
張大廚聞言大喜,以為許閑香主意,立時忍著痛走了幾步,邊走邊偷瞧她的反應,臉上露出喜意。
看吧師父,我多能吃苦耐勞!
為了達到這一效果,他一聲不吭,與方才直呼痛的那個判若兩人。
許閑香註意著他的表情,瞧著他身上雖痛,但行動無礙,想來多是摔著肉了,過些日子便好,不由放下心來。
確認後,她對張大廚道:“你從後門出去吧。若是還覺著疼痛難忍,就去看看大夫吧。”
張大廚喜意未消,僵在臉上,略顯滑稽。他震驚地看著許閑香,嘴巴微張,眼底掩飾不住的驚詫。
怎麽和說好的不一樣!
大林早就註意到這人一口一個“師父”叫著許閑香,但都被毫不留情地否認了。他剛剛就想問了,一直沒找到合適的機會。
這會兒,剛好得了空,側著臉問:“香香,這人是誰?”
他聲音說大不大、說小不小,恰好被菜頭聽了個正著。
“他是知府府上的張大廚,曾說咱們香香是黃毛丫頭,不配做什麽掌勺人!”菜頭搶先出口,冷冷撇了他一眼,繼續道,“後來,香香想著沒必要和他計較,大家做好事就行了。但他嘛,就很不服氣,結果偏偏實力比不上,哼!”
菜頭雙手抱胸,如竹筒倒豆子般狠狠告了張大廚一狀。
之前,他出言擠兌許閑香,陰陽怪氣得厲害,後被許閑香實力征服,道歉就不說了,非得厚著臉皮吵著鬧著要拜師,還追到了家裏,真真是讓人有些討厭。
指不定,這人就是饞他的大師兄之位。
張大廚本就尷尬,菜頭一說完,紅臉變紫臉,牽強地扯著嘴角,想解釋吧又無法否認他曾經做過的那些個事情,可不解釋吧,再一擡眼看看周圍五個人怒氣沖沖正瞪著他,只差沒把他吞吃入腹了。
他下意識緊張得咽了咽口水,吞吞吐吐:“是……是……”
“是你年少輕狂不懂事?還是你年少無知犯的錯?”
大林冷著臉,面無表情開口。
張大廚一鋤頭撅死自己的心都有了。
叫他盲目自信,叫他欺負人。
該。
他緊張得喉結上下滾動,斷斷續續開口:“都……都不……是……是我無知……犯的錯……”
大林冷笑一聲:“呵!”
張大廚一下慌了。
若說之前,他還藏有什麽小心思,在見識了許閑香做的那三道壓軸菜之後已是心服口服,這才巴巴打聽過來,是真心想拜許閑香為師的。
然而,拜師之路實在坎坷。
且不說,許閑香咬著牙不同意,再看自己先頭做的那些蠢事,幾乎引起公憤。如果眼神可以殺人的話,在十道鋒利如刀的眼神中,他可能已被戳成了篩子了。
他哪還顧得上什麽尷尬,慌著解釋:“之前,是我盲目無知,出言不慎,今個兒再次向您賠個不是。如今我是真心實意想拜師的,求您可以考慮一下。”
他態度誠懇,語氣虔誠,不似之前那般輕佻囂張,臉上充滿認真神色。
許閑香第一次正視他這一想法,沈思片刻道:“先去那邊坐著吧。”
張大廚驚喜擡頭,嘴上連道:“好好好!”
幾個人坐在桌邊,將那個張大廚團團圍住。
被團團圍住的張大廚:“……”有點慌,怎麽辦。
許閑香正坐在他對面,問他:“你說想做我們新店的大廚?”
張大廚連連點頭:“是是,如果您覺得我能勝任的話。”
嗯……
許閑香沈吟不語,思忖片刻,覺得這一可能性也不是沒有。
這個張大廚本性不壞,喜惡寫在臉上,否則當初不會只是出言擠兌那麽簡單了。要是他背後做什麽手腳,可謂是防不勝防,但他都沒有。
後來,得知自己實力不足後,臉皮雖說厚了點,吵著鬧著要拜師,也並未在知府府上鬧開,給了彼此適度的空間,之後再找過來說明自己的目的,可見誠意是有的。
最重要的是,他並非草包。
許閑香見了他負責的那一部分宴席,做得很是不錯。如果不是她這個穿越者橫插一道,他估計也能妥妥當當完成宴席。
是以,他一開始的不服是有理由的。
畢竟,實力擺在那裏。
任誰第一時間得知自己被壓了,還是被一個比自己小很多的人壓了,不服肯定會有。
許閑香偏過頭,小聲和大林簡單說了一下這人的情況。
大林搖頭拒絕:“不行,他之前說你。”
許閑香勸說了一番,仔仔細細把事情始末詳細說了一遍,末了道:“大林哥你看吧,我也沒受什麽委屈,還成功打擊了別人了,怎麽看怎麽都不虧不是。”
大林聞言,餘光掃過被打擊的張大廚,他正蔫著頭,坐立難安地扭著身子,時不時看向他和許閑香。
大林淡淡收回目光,心裏已有了判斷。
“我們新店主做冷鍋串串,你去鎮店,不會覺得委屈了自己嗎?”大林問。
“不委屈不委屈。”
來之前,他也打聽了許閑香這邊的大致情況,對那個橫空而出的冷鍋串串甚是好奇。
究竟是怎麽樣的神仙美食,居然沒有人說不好。
大林不太相信,又問了一遍:“真的不會委屈嗎?”
方才許閑香說的,他大概了解了一下,這個人應該是有點能力,就自然而然地有些傲氣。做串串店的大廚,其實給大廚發揮的餘地不大。
張大廚堅定道:“不委屈。”只要肯讓我拜師。
大林又道:“如果,只做廚師,不拜師,你還願意嗎?還會覺得不委屈嗎?”
不得不說,大林真的有直擊人內心的能力。
寥寥幾語,他便清楚張大廚打的是什麽算盤,然後明明白白地將其打好的小算盤敲碎打爛,留下現實的選擇。
做或不做。
沒有任何附帶條件或選項。
張大廚始料未及,楞住了。
他毫不猶豫答應,就是為了拜師。
如果不能拜師,他還真的願意嗎?
他沈默地坐在椅子上,半晌不說話。
菜頭想說什麽,被大林用眼神制止了。
良久,張大廚緩緩吐出胸中一口濁氣,神色認真:“我是願意的。”
不僅是為了拜師,更是想看看這些新鮮吃食究竟能走多遠多久。
他真的有些好奇,還有期待。
對於他的回覆,許閑香和大林皆是意外。
畢竟,他們皆清楚串串店的大廚邊界在哪裏,選擇了這個,或許就這樣了也說不好。
許閑香怕張大廚倉皇做出選擇,之後後悔為大家帶來麻煩,又試圖勸說:“你倒不必勉強如此。串串店的邊界在哪裏,你我皆知,只做這一家店的廚師,實在會委屈你。”
張大廚輕扯嘴角,露出釋然笑意:“我做這個選擇,並非勉強。您若真覺委屈我,不如做我師父?”
許閑香不想對方又祭出拜師殺手鐧,直接鎩羽而歸。
罷了罷了,隨他去了。
總歸他自己選的,就算哭,也得哭著走完。
許閑香被張大廚再次嚇退,窩在椅子上不說話。
張大廚雖已接受事實,聽許閑香開口,仍不免抱有奢望。不料,對方被他一言嚇退,縱然他已努力說服自己釋然,難受在所難免,心裏黯淡片刻又恢覆如初。
既然決定,他自然做好最壞打算。
許閑香的回答,早在意料之中。
意料之外的那個回答,不過是他潛藏的奢望罷了。
他沈默半晌,主動提出契書一事:“我願意簽死契。”
他自出師門後,與各個東家簽的皆是活契。
一是,憑本事幹活,旁人也能接受;二是,倘若雙方搭伴不合心意,也可重新再做選擇,自由自在,不會被一紙契約綁定終身。
即便旁人提出死契,他也不應,大不了一拍兩散,各尋他人。
這回,他主動提及契書,一開口便是死契。
他想得清楚明白,既然要跟著對方的新鮮吃食走,那麽看一兩年、四五年沒什麽意思,唯有一直待下去,近距離接觸,才能真正有所體悟。
也正是做下這一決定,他才釋然拜師一事。
跟在對方身邊,十年二十年耳濡目染,難道還不能學個什麽嗎?
如果真的毫無精進,只能怪自己蠢笨,旁人誰也怨不了的。
順利定下張延順(張大廚的本名),百味串串分店開業一事已是萬事俱備。
三日後,城東與城北兩家百味串串大紅綢子掛著,炮竹聲齊響,仿佛兩家店鋪在相互呼應。與此同時,百味小食順利更名為“百味源”,並宣布不再售賣冷鍋串串。
不曉內情的食客,如遭雷擊,出言勸說:
“老板,冷鍋串串吃得好好的,還沒吃過癮,怎地就不賣了?”
“我太愛你家串串這個味兒了,真的就沒有了?”
“想到以後無串的日子,一點都不期待了!”
……
許閑香安撫情緒激動的食客們,笑著道:“今日城東與城北新開兩家百味串串,如果感興趣的話,可就近前去,新開業還有限時優惠活動。”
有人不太放心,問她:“味道會一樣嗎?”
許閑香肯定點頭:“味道一樣,你們一嘗便知。這是我們百味源的分店,食材標準全按本店標準選購。”
有的食客一聽,雙眼發光,直接轉身出門,嘴上念叨:“太好了!我家就在城東,吃串串再方便不過。”
也有城北的食客,本著串串而來,這會子又急匆匆趕回去。
白楊眼睜睜看著食客們來了又走,如同沒有感情的機器,哪有好吃的便去哪邊,全然不考慮哪邊更熟悉,心中百味雜陳,略微擔憂問:“百味源的生意會不會因此變差?”
許閑香自信道:“不會。只要你不間斷推陳出新,且味道夠好,總會有食客源源不斷上門。你要相信,這世間蘿蔔白菜各有所愛,大家偏好會有所差別,但真正令食客買賬的並非種類,而是味道。”
白楊似有所悟,半懵半懂地點點頭。他方才因為食客流失,心慌焦急,被許閑香安慰,感染對方自信的情緒,那種焦慮已消失得七七八八。
他對許閑香的手藝極為自信。因而,許閑香的“味道至上”論使他瞬間信服,遺忘焦慮不安。
許閑香看他表情變化,知曉他已放松心情,不再為食客而憂心,轉而對他道:“你幫著把小黑板換了吧,明日推出新菜。”
白楊眼睛登時一亮,每次出新菜都會請他們先試口味,這意味著今天晚上又可一飽口福。
他摸摸肚子上的肉,來到百味源後不僅一改先前的瘦弱,身上的肉如竹節般上漲,有點心酸。
然而,心酸不過三秒鐘,他便決定向美食低頭。
他興奮問:“香香,新菜是什麽?”
許閑香想了想道:“酸菜魚。”
作者有話要說: 想吃酸菜魚
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