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第44章 大喜事

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山子高考的前兩天,馮玉姜帶著小五進縣城去看他。她領著山子,找了一家縣城裏最氣派有名的飯店,說是最氣派,在這個小縣城裏是頂好的,當然跟馮玉姜上輩子見過的飯店比,還是差了。馮玉姜上輩子窮苦農婦一個,也沒進過什麽大飯店,但到底是幾十年後,光大飯店外頭那裝修的氣派,就不是八十年代的飯店好比的。

“媽,這裏頭很貴的。”

馮玉姜專心研究菜單,沒答山子的話。小五則在專心研究飯店裏的水箱,水箱就放在飯店大廳的北墻根,來回游動的魚成了飯店一景。那裏頭的魚並不是觀賞魚,是吃的魚,鯽魚、鯰魚、青魚、鯉魚,還有一種魚馮玉姜不認識,背上身上長滿了刺,在一個專門的水箱裏游動著。

“那個是什麽魚?”

馮玉姜指著長刺的魚問服務員。服務員漫不經心地掃了一眼,慢言拉語來了一句:

“那個很貴的!”

一個穿著普通的中年婦女,衣裳雖不破,卻並不時髦,一眼看就知道是農村裏來的,帶著兩個孩子,大的看上去是個學生,小的到處轉悠,一看就沒見過什麽世面!

“我沒問它貴不貴!”馮玉姜聲音不高不低地說。

服務員擡了擡眼皮,才說:“那個是桂魚,那一條魚做好了要七八塊錢!”

馮玉姜哦了一聲說:“去給我撿一條大的,一個豬肝湯,再要兩樣新鮮的素菜。飯嘛,山子,咱吃面條行不行?肉絲面,條條順!”

服務員忍不住多看了馮玉姜兩眼,臉色有點怪異,趕緊去廚房了。

山子說:“媽,那個魚貴了,去市場上買,頂多一半的錢。”

“咱嘗嘗這城裏飯店做的。山子,媽跟你吹吹牛皮,這樣的飯店,你媽高興的話說不定哪天也開一個。”

山子就笑,笑個不停。

“哪天考試?”

“後天。”

馮玉姜說:“哦,那你好好考,考上了你去上大學,學費不用愁;考不上,正好媽想到城裏開個飯店,你念書多,你來幫媽管著。”

山子很快就明白過來了,他媽這是在給他減壓!

馮玉姜這幾年手裏頭寬裕了,可是按著本性,她還是讓幾個孩子過最簡樸的日子,穿最普通的衣裳,山子這兩年也知道,家裏頭錢還算夠用的,今天聽馮玉姜這麽說,似乎不止是夠用。

山子認真點了點頭。

山子考完了試就回到家裏,正趕上收麥子。馮玉姜如今只種了兩畝地,分成兩塊,花生茬種麥,麥茬豆子,豆茬再種花生,兩年三季,要種要收倒也不愁幹活。小麥自家吃,花生留著打油,豆子正好做鹽豆子賣。到什麽時候馮玉姜也打算把這點地種好,咱就是個農婦,哪能不種地?

山子回到家裏是下晚時候,飯鋪裏就留了一個姜嫂子,兩個服務員也叫馮玉姜放回家收麥子去了。麥口麥口,這個關口人手永遠不夠用的,服務員回家能幫幫手,飯鋪裏她跟姜嫂多辛苦點也能將就這幾天。

聽姜嫂子說馮玉姜去割麥了,山子摸了把鐮刀,就直奔地裏。

馮玉姜在地當央埋頭割麥,無意中一轉身,後頭多了個尾巴。馮玉姜直起腰,看著山子笑。

“回來了?”

“嗯。”

“怎麽不擱家歇歇?就這畝把麥子,我一個人割也快得很。”

山子不說話,笑笑,就彎下腰割麥子了。馮玉姜也沒再問他考得怎麽樣,怎樣她都滿意。上輩子山子中考就沒考上,初中畢業的文化,現在不就是高中了?

像前邊說的,馮玉姜其實是那種“胸無大志”的母親,她對孩子的期望並沒有多高,要成名啊要成家啊。她也就是想叫孩子讀書識字,以後生活得安穩富足、不愁吃穿,只要不像上輩子那麽困頓坎坷,她也就滿意了。

一畝多麥子,娘倆沒用兩天就輕巧地割完打完了,叫鐘繼鵬揚的場,鐘繼鵬個子大臂力好,揚場的技術算是合格的。麥子揚凈曬幹收進家,二丫中考完也回來了。

“哥,你考完了?麥子收完了?”

“考完了。收完了。”

二丫得意大笑:“哈哈,活都叫你幹完了,我正好不用幹,可以盡情懶一暑假了。”說著往椅子上一靠,吆喝著:“剛子,給我倒杯水,小五,給二姐拿個桃來吃!”

馮玉姜笑罵:“滾一邊去,燒得你!在這兒裝大架子。你呀,正好跟你哥去把麥茬豆子種上,然後給我去花生地薅草!”

看她這樣,馮玉姜就知道這丫頭肯定是考得不錯。

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時間轉眼過去,馮玉姜地裏的豆子種上了,花生地裏的草也叫山子領著二丫、剛子薅的幹幹凈凈。

春花生開出了一朵朵小黃花,香瓜也開始熟了,白甜瓜,花皮瓜,羊角酥,洋梢瓜,混雜在一起種的,長長的藤蔓上結著大大小小的瓜,熟了的瓜,你只要輕輕一碰,瓜蒂就掉下來了,這就叫瓜熟蒂落。熟透了的香瓜,聞著香吃著面,是夏季農家最常見的瓜果。

馮玉姜把香瓜種在花生地當央,種花生時專門留出了一段壟子,有四五步長,都種上了香瓜。山子挎著個籃子摘瓜,二丫、剛子領著小五,早已經撿了熟好的瓜吃起來。

幾個孩子摘完香瓜,坐在地頭楊樹下涼快吃瓜,也沒急著回去,哪知道家裏正是十分的熱鬧。當地兩個大隊幹部,還跟著幾個初中的老師,在馮玉姜家門口放了大大一掛鞭炮,引來了好些子人看熱鬧。

“考上了,考上了,咱這兒出大學生了。”

馮玉姜從鋪子裏出來,有些沒弄清狀況似的,問了一句:“哪個考上了?”

“山子唄,山子考上了。”

“哦,山子。那二丫呢”

說話的老師瞅了馮玉姜一眼,像是對她這種反應很不滿意,說:“二丫分數還沒出來呢,還得再等幾天。你家山子,超過了大學分數線27分,我看在咱全市也能排上名次呢!”

“考上哪個學校了?”

“現在還不知道,上頭打來的電話,打到鄉裏頭的,咱鄉裏今年就考了山子一個大學,另外還一個考上大專的,咱這小地方,可算是出人才了。”

馮玉姜就站在那兒發楞,楞了會子才想起來叫幹部跟老師進家裏坐。離吃晌午飯還有一會子,飯鋪裏已經來了幾個準備吃飯的客人,一個個也過來說恭喜的話,馮玉姜趕緊叫姜嫂:

“你去,去泡點好茶葉,叫他們先喝著,趕緊去準備一桌菜,要十個碟,咱得留人家吃飯。”馮玉姜指的當然是來報喜的人。又從兜裏掏出幾張錢,叫服務員:“彩霞,你去稱幾斤糖疙瘩,今天來的,都分上一把子。”

馮玉姜走出店門,外面還圍著一些子人湊熱鬧,主要都是小孩的多,馮玉姜招呼道:“別走啊,一會子就拿糖疙瘩來勻啦!”

馮玉姜進了飯鋪,轉了兩圈,怎麽也想不起來自己想要幹什麽的了,站在廚房門口發楞,總覺著少點什麽。

山子呢?

鐘繼鵬不知是誰去傳了話,這時候大步跨進來,一進門就大著嗓門對報喜的幾個人說:“都在吶,一個也不興走,好好喝兩盅!”

那年頭,一個偏遠窮的小鄉鎮,高考恢覆以後,這幾年都沒考上一個大學生,今年一下子考上了兩個,當地學校覺著有光彩,畢竟大學生是在他們學校念的初中,大隊幹部也跟著高興,村裏教育辦得好,考上大學生啦!

等到幾個孩子吃飽了香瓜,一路玩著鬧著來到家,鐘繼鵬已經醉得差不多了,粗著脖子直嚷嚷。

“我就說我兒子能行,肯定能行!你等著看,你不信你等著看看,我閨女也能行,保證能行!”

十多天後,二丫的中考分數出來了,全縣第二名。

二丫又一次撅起了嘴。

“第二名,第二名,我到底有多二?真是的,我怎麽又考個第二名!”

二丫懊惱地在屋裏直轉圈,似乎考了全縣第二名是多丟人的事,馮玉姜早已經樂得不行了。

“真好,一塊考上了,你媽也值當請一回子酒。”

二丫讀縣中遭到了不少人反對,就如同山子那時一樣,一等分數線,都是上中專、師範的,這樣好的分數上縣中,冤了。

二丫的老師還是建議二丫選中專。

“小閨女孩,上個師範、中專,三年後就分配了,找對象穩穩的也是端鐵飯碗的,多好!”

還有人說,女孩腦子到底不如男孩,上了高中,就沒有男孩有優勢了,不如穩妥點選中專。

二丫自己決定去上縣中,山子隨後收到了上海一所大學的錄取通知書。

那一年,是一九八五年,馮玉姜重生回來五年了。

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鄉下孩子樂趣多,夏天的樂趣更多。幾個孩子因為考試考完了,上學的事也定下了,整個暑假玩得尤其痛快。

麥收過後,姐猴成了馮玉姜家飯桌上的常見菜。山子他們逮的多了,馮玉姜便也把姐猴拿到飯鋪裏賣給客人。

姐猴是什麽?姐猴呀,就是知了的幼蟲唄,也叫知了猴,還有的地方叫爬叉、金蟬,正經應該是叫蟬蛹的。這東西,好吃,油炸了特別香。它純天然,高蛋白,營養好,還能治嗓子,要是嗓子發炎啥的,吃這個很管用。

早些年,一到農歷五月末,姐猴就開始出來了,蟬聲如雨便成了夏季獨有的風情。姐猴出旺的時候,一到天傍黑,樹林子裏到處都能抓到。

鄉下孩子那時候舍不得使手電筒,借著月光用手摸,隱隱約約看到樹上趴著個疙瘩,或者還在動呢,差不多就是姐猴。有時候也會摸到“瞎了碰”,就是金龜子。天剛黑逮到的都是姐猴,到了夜深,姐猴蛻殼,金蟬脫殼,就變成了白嫩嫩的知了,也能吃,還特別的嫩,油鍋一炸,撒上鹽,脆嫩脆嫩的。

姐猴蛻殼變成知了,用不了多大會子,就慢慢變黑了,翅膀也不再軟塌塌的,變硬了,這時候它就能飛了,不好捉,並且也沒誰去捉,變黑的知了就是一個硬殼,不好吃了。也有孩子捉一個兩個拿著玩,聽它“知了知了”的叫它自己的名字。

山子領著剛子,一個晚上總能捉兩三百個姐猴。有時候回來的晚,還能捉百十個嫩知了。

旁的地方吃這東西,有不少花樣,什麽香辣金蟬、小炒金蟬、爆煎金蟬、酥香金蟬,還有的給它配上旁的菜,不如鋪上現炸的蝦片,取個名字,叫雪山飛猴。漸漸還有人創新出了燒烤金蟬,拿竹簽串起來烤熟,撒上椒鹽孜然,吃個新鮮好玩。

當地人吃姐猴,一般沒這麽多花樣,就是油炸,油也不用太多,半煎半炸,要炸到發出香味,快出鍋時放些子細鹽,一口咬下去鹹香酥脆,別提有多香了。姐猴的香味還很特別,跟旁的東西都不同,誰家炸姐猴吃,老遠一聞就知道。

有的地方是不吃姐猴的,甚至還會驚訝,這地方怎麽吃蟲子?怪嚇人的。就像南方人吃老鼠幹,吃蛇,北方人吃大醬,吃酸菜,當地人吃姐猴,這有什麽奇怪的?

山子跟剛子逮姐猴,圖的個好玩,山子自己並不算歡吃,最歡吃姐猴的是二丫,哥倆逮的姐猴,有一半進了二丫的肚子,小五也歡吃,就是人小吃得挑剔,光喜歡吃姐猴背上那個肉疙瘩,頭不要,腿不要,肚子不愛吃塞進旁人嘴裏。下剩的馮玉姜也會拿去給飯鋪的客人吃,有時吃的客人多,馮玉姜還會叫山子順便收購一些。小孩子暑假閑著沒事幹,有人收購的話,逮一晚上姐猴蠻能賣幾個零花錢,足夠白天買冰棒吃的了。

二丫喜歡吃,自己卻不怎麽願意去逮,主要是她怕蛇,這丫頭,小辣椒一個,卻畢竟是個女孩,怕蛇是必然的。白天在田間地頭看見了蛇,倒還不怎麽怕,要是大晚上的突然看到一條蛇,哪個能不嫌怕?

男孩跟女孩,到底還是不一樣,男孩皮實,膽子也大,剛子甚至捉過小蛇羔子玩,把馮玉姜嚇得不輕,呵斥他趕緊扔掉。馮玉姜可以任由山子、剛子晚上跑出去逮姐猴,二丫她就不太放心。

山子就不同了,男孩子嘛,帶著兩個弟弟,晚上逮姐猴,白天動不動就往河裏跑,整天泡在清泉河裏,剛滿五歲的小五都學會鳧水了,當然,狗刨式,也得有山子緊跟著。

考了試,兩個大的明顯就輕松,山子看顧兩個弟弟玩得痛快,二丫在飯鋪裏安心幫了老些天忙,有她這個得力小老板裏裏外外地操忙,馮玉姜這個暑假悠閑自在起來。

孩子愛下水,飯桌上的田螺就多了。

孫老太的孫子,孫老三家的那個軍軍,今年也高考了,到底是從小在城裏上學,爸媽文化也高,軍軍比山子還高了9分,聽說打算上軍校。

軍軍回來過暑假,到馮玉姜家來玩,他最喜歡吃炒田螺了。

當然,軍軍也喜歡摸田螺,這一條男孩子都差不多。

作者有話要說:聽老媽說八幾年姐猴才賣一兩分錢一個,還不一定有人收。橙子小時候逮姐猴,能賣到五分錢,一晚上能逮到百十個,當然,舍不得賣,好吃啊!但是好貴,從孩子手裏收就要五角錢一個,飯店裏更是一塊錢一個,一盤好幾十塊。今年姐猴季節出去過,晚上跑去鄉間,一看,赫,樹林子裏到處都是燈光,逮姐猴的人比姐猴還多!苦苦搜索一晚上,兩個大人一共逮到9個。這些年都知道姐猴好吃,純天然綠色食品,高蛋白有營養,藥用價值高,吧啦吧啦吧啦,結果就是姐猴都快絕跡啦!現在聽說有人工養殖的,人工“種”在楊樹林裏,沒去見識過!

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