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第43章 狗仔打架

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農村擺露天宴席, 通常就在大曬臺或自家的院子裏。陸柏在花園的涼亭裏擺了一桌,又在曬臺上擺了幾桌。

今天來吃飯的, 除了城裏來的朋友,還有自家的親戚和左鄰右舍, 大家一起幫忙洗菜、切菜, 一邊忙碌一邊說笑, 像過節一樣。

小孩子們也跑來跑去地玩鬧,招貓逗狗, 還有人去和悟空一起打游戲,無論是超級瑪麗還是鬥地主, 大師兄就沒輸過!

幾個小動物們被孩子們圍著,都默默地翻了翻白眼, 太受歡迎了就是這麽苦惱!

還是飛飛有先見之明,躲到房間的窗臺上睡大覺,免遭熊孩子毒手。

一道道菜被擺上桌,大大的海碗裝著滿當當的,看起來就分量十足。

一根柴火慢燉,燉得酥爛的豬蹄,用筷子紮進去,皮肉都跳動了一下, 膠原蛋白滿滿的。豬頭肉也用各種香料燉的香飄十裏, 放涼了切成薄片,拌上芝麻辣椒油、香菜,就是一道紅紅綠綠、色香味俱全的涼拌菜。

除此之外, 還有青椒溜豬肝、胡椒豬肚雞、爆炒豬大腸、火爆腰花、白果豬肺湯……

各種豬下水變著花樣,成為了一道道美食,一樣也沒有浪費。

陸柏系著圍裙,端著最後一道菜出來,對大家說:“這是我舅舅的拿手好菜,梅菜扣肉!”

一個大海碗裝著滿滿的一碗肉,用個碟子蓋上,然後反手一扣!把肉扣在碟子上,拿開大碗,只見一塊塊軟乎乎、棕紅色的五花肉整整齊齊地碼著,下面鋪著一層梅菜,濃郁的肉香混合著梅幹菜的香味,吸引得大家都忘了說話。

“這燉的軟乎乎的,絕對是美味中的美味啊。”

陸柏也笑著說:“我也最喜歡吃舅舅做的梅菜扣肉了,今天借大家的光吃到了!這菜做起來麻煩,一碗碗碼著,放進大鍋裏,用文火蒸得肉裏面的油都滲出來,浸在梅菜裏,這樣肉又不膩,梅菜又不幹,相輔相成!”

給每一桌都上了一壇子自釀的山撚酒,終於可以開飯了!

這些菜都不算高檔,豬肉、內臟為主,還有還有大家射回來的魚,比起飯店酒樓裏的可算不上精細。

但是吃飯這事,氣氛最重要,這麽多人一起吃飯,大口吃肉、大口喝酒,一點不帶拘束的,熱鬧極了。

陸柏的親戚、朋友們,本來相互間不認識,在吃吃喝喝的氣氛下,沒一會功夫熟悉起來,這感覺對於城裏來的人來說特別新鮮。

四十多歲的研究員張濤也感嘆:“好多年沒有這麽熱鬧的吃飯了。平時就算有飯局,也要敬這個敬那個的,說個話都還得三思,吃頓飯都不得安心!”

他這麽一說,林少彬也深有同感:“我最怕那些飯局了,不去又還不行!我剛畢業那會,有一次公司請合作方吃飯,我也去了。我想著,大佬們都在,也輪不到我一個小透明說話啊,就安安靜靜地蹲在角落裏吃飯。結果回去之後,領導罵我,‘叫你來吃飯的嗎?叫你來陪客戶的’!”

聽到他的話,大家都笑了起來,這笑容中還真有點辛酸!

葉茂喝了一口山撚酒,笑道:“這就是我選擇回鄉創業的原因!可以自由自在的,沒那麽多約束。而且,認識小白以來,生活更加多姿多彩了,哈哈~”

他老婆在一旁接道:“是啊,你就是整天跑到別人家來蹭飯!周末都不回家了!”

“小白廚藝好嘛!”葉茂樂呵呵地說,“不過,我也有一樣比他強的!”

“是什麽?”

“我有個好老婆啊!”葉茂得意洋洋地說。

他老婆聽了,臉微微紅了紅,本來的一些不滿也拋到九霄雲

外了。

正在夾菜的陸柏手上一頓,“你還真是時時刻刻都在撒狗糧!”

“怎麽,不行啊?我們可是有證操作,比起那些沒證亂撒狗糧的可要正經的多!你要是羨慕呢,趕緊找個老婆來鎮壓我們啊!”葉茂理直氣壯地說。

另一桌的陸衛國聽了,連忙說:“小葉啊,你有合適的人選沒有,有就給我們小白介紹介紹!”

“叔叔!”陸柏很無奈地說,“你看我現在不是挺好的嘛!這種事要隨緣!現在這年代了,不講相親的!”

陸衛國無奈地嘆了口氣,緣分這種事,它比相親更不靠譜嘛!但是不知道為什麽,陸柏剛回來的時候,還有人給他介紹女朋友,慢慢的竟然沒有了。

俗話說,女不養狗,男不養貓,難道侄子找不到女朋友是因為養了貓?

陸衛國看向團子的眼神就有些不善。

團子很無辜地望了回去……餵!做人要講道理!鏟屎官單身真的跟我無關啊!

葉茂笑了笑說:“人選我沒有,狗選倒是有的。”

“什麽意思?你罵我?”陸柏反應過來。

“想得美呢你!”葉茂說,“我才不給你介紹,我給小黑和小貝介紹!它們兩個也成年了,你作為鏟屎官,也得幫它們考慮終身大事了。”

“去去去!”陸柏連連搖頭,“我都還單身呢,憑什麽給它們先找?要一起做單身狗,世界才和諧嘛!”

小黑和小貝一聽鏟屎官拒絕給它們相親,都圍在陸柏腿邊打轉,哼哼唧唧地撒嬌,主人~主人~鄰居家的金毛姐姐就很不錯啊!

兩條狗腿像舞獅的獅子一般,豎起來給陸柏作揖,看起來滑稽極了。

“這狗狗好聰明啊!”

“可是剛剛跟它們玩飛盤,它們都不會去接呢?”黃曉東疑惑地問。

小黑和小貝一起回過狗頭,不屑地翻了個白眼,誰要跟你玩那麽無聊的游戲?

“得,這兩個家夥有心上狗了呢!小小年紀就早戀,真是狗大不中留!”陸柏對葉茂說,“它們看上興楊家的大金毛了呢!”

陸興楊連連搖頭:“不行!不行!我家阿金是要生純種寶寶的!鎮上養黑背的多得是,還是讓葉茂給你介紹吧。”

“看吧,岳父大人沒看上你們。”陸柏對小黑和小貝攤了攤手。

一開始,葉茂還以為陸柏說小黑和小貝有心上狗是拒絕他的托辭。但是下一秒,他整個人都要斯巴達了。

他看到了什麽?他看到小黑和小貝一起走到陸興楊身前,像剛才對陸柏一樣,兩條前腿搭在一起,哼哼唧唧地作揖!

這簡直就跟討好岳父的毛腳女婿一樣一樣的,大家看著這兩條人性化的狗,驚訝得險些連吃飯都忘了!

陸興楊被兩雙亮閃閃、水汪汪的大眼睛盯著,也有些招架不住,無奈地說:“可是你們有兩個,我家阿金只有一個啊!要不你們打一架再說?”

小黑和小貝沈默了半晌,對視了一眼,默默把腿放下,轉過身,氣息陰沈地朝屋外走去。

它們這是要幹什麽?

很快,大家知道了結果。只見這兩個家夥,走到外面的大路上打起來,打起來了!

一時間只見左勾拳、掃堂腿,你來我往、塵土飛揚,狗咬狗一嘴毛!

震驚!兄弟倆為了一個女性,在大街上大打出手,這是狗性的扭曲,還是道德的淪喪?!

大家看了看小黑和小貝,再轉頭朝陸興楊看去,眼神都很覆雜。

“別看我,我就是隨口開個玩笑啊!”陸興楊也震驚了。

陸柏無奈地放下碗,出去勸架:“別打了!打禿了毛,金毛姐姐一個也看不上!”

小黑和小貝正在拼命廝殺,聽到鏟屎官的話都是一楞,瞬間停了下來。小黑的爪子還按在小貝的脖子上,小貝的嘴咬著小黑的腿。

兩條狗同時松開對方,甩了甩身上的塵土,迅速檢查著自己身上的毛。

嗚嗚嗚……禿了沒有?禿了沒有?

這一頓飯,也真是吃得夠熱鬧的,令人大開眼界。

黃曉東回過神來說道:“兄弟,油瓶倒了我都不扶,就服你!我家八哥就交給你了!我也不指望它能背唐詩宋詞了,能夠來一首《沁園春·雪》我就滿意了!”

“滾!我都不會背《沁園春·雪》呢!”陸柏沒好氣地說。

大家邊吃邊開玩笑,又有萌寵逗趣,不知不覺的,桌面上的菜漸漸空盤,連整壇的山撚酒都見底了。

“去年釀的山撚酒喝完了,不過我自己釀的葡萄酒也差不多可以喝了,下次大家來了,請大家喝葡萄酒。”陸柏對大家說。

人們提到葡萄酒,常常提到它的陳釀時間,比如說“來一瓶82年的拉菲”。但並不是所有的葡萄酒都適合陳釀。

像陸柏這種小型葡萄酒廠,釀20天左右的就可以喝了,此時的“新酒”柔順易入口,濃度不高,喝起來像喝果汁一樣。

這些新酒最好是出廠之後就盡快喝。正如一位著名品酒師說的那樣:希望大部分葡萄酒一出廠的時候,就能立即被享用。

陸柏已經采購好了玻璃瓶,準備將一部分新酒裝瓶發售。剩下的再繼續澄清、用大酒桶發酵,貯存半年到兩年,成為“陳釀”。要想貯存再長的時間,對設備和環境的要求就比較高了,他暫時還沒有擴大規模的打算。

一聽到葡萄酒,大家興致都很高,特別是看著陸柏種葡萄的陸興楊、葉茂等人,都有一種成就感,對陸柏說:“第一批新酒一定要給我們留幾瓶。”

“行!你們要喝多少有多少!”陸柏豪氣地說:“不過,你們也幫幫忙,給我宣傳宣傳。今年的產量出乎我的預料,有點多呢。”

葉茂點頭說:“行!我用我的快手號給你吆喝吆喝!不過小白你也真厲害,通常葡萄第一年的產量一般都不高,你的就跟別人的不一樣,真是天生種田命!”

“哦……呵呵……”

一旁的張濤也很認同地說:“小白種植方面是很有天賦。我去他的竹蓀實驗林看過,菌苗長勢喜人,比我們室內種的都還要好。有這個天賦,更應該努力。明年等你研究生入學,可以考慮育種方面的研究,培育出產量更多、適應性更強的良種,那才是真正有意義的事。”

“咳咳……張叔叔你可真看得起我……”陸柏汗顏。

他也好想像小黑和小貝一樣,每天吃喝玩樂,有人鏟屎,還有人關心終身大事。最重要是,不用讀書考試做作業……

吃完這一頓殺豬宴,陸廠長也幹正事了。

畢竟作為一個農民,可不是天天吃喝玩樂就可以了。目前最重要的事,他的葡萄酒要發售了。

面對一瓶瓶灌裝好、整整擺滿一倉庫的葡萄酒,他有些發愁。圍脖和朋友圈的粉絲、朋友們加起來也要不了這麽多。

要不,去街上擺攤?

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