第一批客人吃完之後，陸續開始有人結賬付銀子了。這時候，夥計貼心的地上幹凈清潔的濕毛巾。讓顧客簡單的清理雙手。之後。拿出來客人點菜時候的單子。上面清楚的寫著這頓飯都吃了些什麽東西，每種東西都是什麽價位，消費明細一目了然。

最後。送顧客離開前，夥計都會在路過門口擺放著紙筆的桌案前的時候。問道：“請問。這頓飯您吃的是否滿意呢？可有什麽好的意見或者建議留下來，方便我們改進我們的店面和服務。”並且。留下意見的顧客都會貼心的送上一小份點心。

送的禮物這個點心雖然很小，但是，卻格外的精致。讓大家依舊能夠感覺到火鍋店對顧客滿滿的誠意在。所以。在出門的時候，還忍不住對店裏火鍋的味道和夥計們各種貼心的服務讚口不絕。

這讓店外面還在排隊等候的人們聽得更是心癢癢，到底是什麽樣的美味兒和多麽優質的服務才能讓這麽多人出來都是一致的誇耀呢？竟然這麽多人裏面沒有一個說這家不好吃的。說這裏的服務不到位的。所以，外邊排隊的人一邊好奇著。一邊流著口水在外面排隊等候著。

何靜顯然也沒有想到今天店裏的人會這麽多，而她的水平。如果說去前面像莫言一樣去服務，也沒有受過正規的培訓。何靜真怕自己的臭脾氣，在哪個環節出了問題。到最後反而給莫言幫了倒忙。所以，自然不敢去前面服務了。

不過。萬萬沒想到的是，何靜竟然能在後廚幫上上不小的忙呢！比如，走遍全鎮子，估計沒有人敢說自己會調火鍋蘸料吧？至少沒有人能超越她何靜吧？！要知道，這鎮上唯一一家火鍋店的想法雖然是莫言想出來的，但是，這第一個做出來火鍋的人可是她何靜呢！

所以，看兩個廚師忙得不可開交，何靜自然就在後廚包攬上了給客人調配火鍋的蘸料的任務。不過，還真別說，何靜在這方面還是一把好手呢！

由於現在鎮上的客人對火鍋蘸料還不是太了解，所以，莫言和何靜商量過後，他們不敢把調配蘸醬的事兒直接下放給店裏來的食客們，畢竟，剛開始開業，口感關乎著他們火鍋店的未來，所以，他們並沒有做自助蘸料。而是根據客人口味，由後廚調配蘸料。

別說莫言沒有想到今天開業的生意會有如此火爆，就連夥計和後廚的師傅們都沒想到會是這樣的。所以，之前準備的通配型的蘸料很快就沒有了。就連蔬菜最初準備的量也不是非常的十足。所以，廚師們都在忙菜品的準備了。倒是給了何靜在蘸料上最大的發揮空間。

這件事兒放在前世的何靜身上，她估計怎麽都想不到，自己會在後廚忙碌吧！或許，她有想過拎起來菜刀，但是，這多數時間是為了與人拼命罷了。而如今的何靜，不僅能夠在廚房幫得上忙，而且，因為前世吃過的很多菜品，讓她在今生有了更多的新的食材的發明。

有時候想想，生命還真是一場奇妙的旅行呢！這一切都是有可能的呢！否則，她何靜的人生怎麽能如此的精彩紛呈呢？！感謝上天給了她一次如此奇妙的穿越。

但是，在這次的火鍋店裏，何靜還是有很多的遺憾在的。比如說，她壓根兒就沒有在這個世界見過芝麻醬，可是，明明是有香油的啊！那芝麻醬應該也是不遠的事兒了。以此類推，花生醬也是這樣了。所以，她想在閑暇之餘，一定要把這些特殊的調味料給翻找出來，給自己和莫言用心經營的火鍋店增加更多的東西。

當然，除了調味品，還有一些菌菇類。比如說，他們這邊人居然沒有人吃蘑菇。雖然蘑菇在山上的腐樹木裏隨處可見。所以，更別說是金針菇了。少了這些吃火鍋時候，何靜頓頓必點的菜品，何靜終究是覺得有些遺憾的。

傍晚時分，其中一個廚師突然過來，對何靜說：“老板娘，我們今天早上采買菜品的時候根本沒有想到今天的生意會有這麽好，所以，我們並沒有準備太多的菜品在啊！怎麽辦？”

何靜其實下午時分的時候去後面看過，所有對這個情況心裏基本還是有準備的，所以，就冷靜的問廚師，道：“目前的菜品還能夠供應多少桌客人？”

廚師思考了一下，道：“應該足夠供應十桌是沒有問題。實在是對不起，老板娘，都怪我們沒有考慮周全。”

何靜拍拍他的肩膀，沖著他們溫柔的笑笑，道：“沒關系的，今天的事兒別說是你們沒有想到會是這個情況，就連我和莫言都沒有預料到今天會有這麽多人過來。所以，你們千萬不要自責。咱們吸取這次教訓，以後，在采買菜品上多註意就行了。”

雖然老板娘這麽說，但是，兩個廚師依舊是非常的愧疚的低下了頭。

何靜看兩人這樣，只好調侃道：”

我聽說啊，這每道菜都是有靈魂的。如果說做菜的人心情不好，做出來的菜品的味道也好不到哪兒去。反之，做菜的人心情越好，菜品味道就越好！你們可不能砸了我們的招牌啊！”

經過調侃，何靜看兩個人的神色恢覆了點兒，就吩咐他們接著去後廚去忙去了。而自己則放下手中的活兒，去前面找莫言商量計策。

莫言聽完，一皺眉頭，這確實是個棘手的事兒，要知道，今天是第一天開業，外面還有那麽多等待著進來一嘗新鮮的人。可是，到了這個時候，如果現在再去采買菜品，肯定來不及了，而且，鎮上蔬菜一直是開早市，沒有設立晚市的。所以，這時候采買菜品肯定是行不通的。

思考了片刻，莫言靈光一閃，道：”靜兒，你現在先去前面給接待的夥計說，暫時不要給後面的人再發放排隊的號碼了，我們今天送走店裏面的客人之後，再接待十桌客人就不接待了。讓朱大哥去安排一下。但是先不要告訴顧客們。”

說完，自己就拿起來櫃臺邊上的算盤撥弄起來。何靜急忙按照莫言的說法，去找朱七說明情況，並讓他妥善安排剛才莫言吩咐的事兒。朱七自然也是聰穎靈慧之人，聽何靜一說，立即明白了這件事兒的嚴重性，就急忙出去安排夥計們的工作調整了。

等到何靜回來的時候，莫言還在撥弄算盤。其實，何靜很小的時候是學過珠算的，但是，她在前世的時候都已經把這些還給老師了，更別說今生了。所以，她只能安安靜靜的坐在旁邊，等著莫言計算後給她任務。

果然，沒過多久，莫言就從算盤中擡起頭來，沖著何靜胸有成竹的一笑。何靜立即眼冒金光，精神抖擻的問：”看來你有主意啦？”

莫言點點頭，道：”嗯嗯，這樣吧！咱們分工明確，你先去告訴夥計們招待完這批客人之後，我們再招待十桌，大家就可以準備收拾東西啦！我們今天的營業再招待十桌客人就完了。”

何靜急忙領命，趕快去通知後廚和前邊服務的小二們。

這時候，莫言走到前面排隊的隊伍中，先詢問了負責接待的小二目前的情況。小二已經按照剛才朱七過來通知的方法，已經停止發放排隊號碼牌了。目前，除了可以進去吃的十桌外，多發放了十五桌的號碼牌，沒有領到號碼牌的有三十桌。

莫言點點頭，拍拍負責接待的小二的肩膀道：”不錯，離的很清晰、很詳細。”被老板誇獎的小二自然心裏是樂開了花兒。

莫言沖眾人喊道：”各位，今天多謝各位在我們火鍋店開業的當天過來捧場，但是，為了保證我們的服務質量和菜品的質量，所以，我們今天再接待十桌客人就不再接待啦！後面的各位也不要再排隊了。”

說到這裏，後面排隊的人一片喧嘩和謾罵聲。”什麽？我們排了半天隊了，你們一句不賣了就打發了我們？”後面的人怒喊道。

“是啊！你們還開門做生意呢？居然這麽對待顧客？你們以後還想不想開酒樓啦？”

一時間，臟話帶著威脅謾罵都飄了過來。莫言顯然早就預料到了這樣的情況，並沒有說話，等到這些聲音逐漸小的時候，想必他們是罵累了或者氣消了一點了。

莫言才笑著對各位說：”各位稍安勿躁，這會兒，我會讓夥計給各位依照順序發放號碼牌，今天領到號碼牌還沒有吃到我們火鍋的人，明天中午優先享受就餐的機會，不過，大家還是要在我們開門後盡快過來哦，如果叫到您的號碼您不再我將依次向後推了。另外，我們還要給今天有號碼還沒有吃的明天每桌免單五兩銀子。”

這下，人群中再次鼎沸了。要知道，這一頓飯下來也花不了多少銀兩，免單五兩足夠他們興奮上好久啦！所以，後面排隊的人瞬間有種，這排隊居然能賺上五兩銀子的感覺。

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