莫言聽完海底撈的經驗後，就忍不住問何靜這個服務這麽棒的酒樓的招牌菜了。這下，又為難了何靜了。因為火鍋這個東西她在這麽多鎮上的酒樓裏壓根兒就沒有見過。所以。怎麽跟他解釋火鍋的存在呢？

何靜想了很久，弱弱的問莫言道：“莫言，你聽過火鍋嗎？”

莫言搖搖頭。心裏更加佩服起來何靜了，這個女人總能時刻給他驚喜。她腦子裏到底還有多少是他壓根兒都沒有聽說的理論和詞匯呢？！

何靜想來想去。實在不知道怎麽給莫言解釋這個他從來沒有聽過、見過的新事物。恰好，樓下的大街上一個婦人扯開了嗓子沖著前面走的男子問：“夫君。你今天晚上想吃什麽啊？我一會兒給你做！”

何靜靈光一閃，既然沒法解釋清楚，那不如就給他做吧！何靜略有些得意的說：“莫言。不如我晚上也給你做火鍋吃吧？”

莫言顯然有些驚訝。這個女人連飯都不一定能燒得好，殺個魚都不知道從哪兒下刀子，居然敢揚言說要給自己做一個自己聽都沒聽過的好吃的？莫言不禁有些懷疑了。

但是。何靜不給他遲疑的機會。既然是行動派，當然就是說做就做了。何靜立即起身拉著莫言向菜市場走去。

去菜市場後。何靜居然什麽雞肉、排骨、牛肉、土豆、青菜、豆腐等等都買，調料像什麽香油、蒜、芝麻、紅辣椒、胡椒等她居然好像什麽都想帶。

看著何靜這麽瘋狂的大采購。好像要把整個菜市場都帶回家的樣子，讓莫言對她能做好這頓飯的信心更加少了。忍不住嘆了口氣，心想。還好剛才在酒樓裏打包了些點心，如果晚上何靜的飯做得太難吃了。他至少還有東西能過填一下肚子。

回到家裏，何靜擼起袖子，一副幹勁兒十足的模樣，沖著莫言說：“今天，我主廚，你給我打下手吧！保證你能一飽口福。”莫言雖然心裏不信，但是，嘴上還是應承著點點頭。

何靜吩咐莫言把排骨過一下熱水，然後大火燉制成排骨湯，然後把整個的雞給分解下，分別卸下來雞腿和雞翅，把剩下的雞架子在另外一個鍋裏燉湯。

莫言看著何靜就那麽淡定的坐在爐火前燒火，反而是自己忙的手足無措，忍不住問道：“靜兒，不是說今天你主廚嗎？為什麽你這麽淡定，而我卻忙得不可開交啊？”

何靜看看莫言，一臉難以理解的模樣，道：“就是我主廚啊！我這不是吩咐你做菜了嗎？”

“那你主廚不應該你來做嗎？”莫言皺皺眉頭，完全理解不了何靜竟然這麽理直氣壯的模樣。

何靜看莫言疑惑，解釋道：“你知道什麽叫主廚嗎？就是吩咐別人好好幹活，自己只負責出方法罷了！”

莫言聽完何靜的解釋，不禁翻了個白眼，“敢情我又被你算計進去了啊？！”說完，有些郁悶的看了何靜一眼。

何靜看著莫言這個委屈的模樣，忍不住安慰道：“其實，我也不是單純的只給你吩咐任務啊，你看，我這不是還幫你燒火了嗎？”說著，急忙往爐子裏添了一把柴火。

莫言見此，急忙阻攔何靜說：“別加了，這個湯燉差不多了，該讓小火入味了，你現在大火該損失了湯的原本味道了。”

何靜看著莫言如此驚慌的模樣，笑著道：“其實，我這是給你表現的機會。你想想，在這之前，甚至連你自己都不知道，你能做飯這麽好吃，對吧？可是，我給了你機會後，你的廚藝在一點點的進步，不是嗎？你看，你還有很大潛力可以挖掘呢，我怎麽可以剝奪你發揮自己潛力的機會呢？”

莫言自知辯論不過何靜，只能一臉無奈的看著她，這個女人啊！偷懶都能說得如此的大公無私！真是讓他自愧不如啊！

兩鍋湯熬好後，何靜讓把湯都盛出來，濾掉裏面的肉和其他雜質，經過熬制的湯變成了奶白色，看著格外誘人。

然後，何靜讓莫言把炒鍋架起來，熱鍋冷油，然後把蔥、姜、蒜、幹辣椒、花椒用小火炒制，之後又加上牛油、芝麻等，炒出來香味，之後盛出鍋。

何靜雙手一拍，道：“完工！”

莫言看著兩鍋奶白色的骨頭湯，一盤調料，還有一堆生的食材，再看看何靜的模樣，心中忍不住打起了很多個問號，指著這一堆東西問何靜：“這就是你說的火鍋？”

何靜看著莫言難以置信的表情，笑笑安慰他道：“別著急嘛！我們去那邊屋裏吃吧！”說完，端起家裏的小爐子，生上火，端到了隔壁屋裏的餐桌上。然後又吩咐莫言把剩下的食材端過去。

食材都就位了，何靜便在小鍋裏倒入熬制好的骨湯，然後把剛才莫言炒制好的調料放進去，邊放邊跟莫言解釋道：“這個炒制的調料叫火鍋底料，是這火鍋味道最最精華的部分。”

然後，何靜就靜靜地托著下巴，等著鍋裏的湯煮開。

湯很快就開了，一陣熱氣騰騰的香味兒鋪面而來，莫言忍不住咽了下口水。何靜看著如此高冷的莫言竟然還如此的識貨，忍不住笑了。然後她吩咐莫言把剛才肢解好的雞翅等肉食陸陸續續放進去煮。

煮食材的時候，何靜就給他們一人一只小碗兒，裏面倒入香油、芝麻、花生碎、醋、蒜汁等調料，擺放到莫言面前。莫言用筷子沾了一點，道：“嗯嗯，味道還不錯，可是，你不會讓我就吃各種調料吧？”

何靜笑著道：“怎麽可能？”說著，撈出來一直煮熟的雞翅放在莫言的調料碗了，道：“這個叫蘸料，是要蘸著吃的。”

莫言夾起來蘸過蘸料的雞翅一嘗，火鍋底料中的麻辣已經滲入到了雞翅中，蘸料中的各種味道又裹挾在雞翅外邊，加上雞翅本身充滿彈性的口感，一些味道一起刺激著味蕾，讓莫言覺得有種無法形容的美味，這種味道的沖擊，讓他又欲罷不能的吃了一口。

何靜看他如此陶醉的模樣，心知這火鍋已經完全征服了莫言，便忍不住問道：“莫言，味道怎麽樣？是不是很好吃！”

莫言很快便被味道沖擊的大汗淋漓，顧不得回答何靜，啃著雞翅含含糊糊的嗯了兩聲，表示對味道的讚美了算是。

“那你別吃太多啊！火鍋裏面要放各種的食材慢慢吃呢！像土豆啊、牛肉啊，豆腐啊，青菜啊！這些煮出來都是別有一番風味的。”何靜正在解釋，突然看見莫言正從鍋裏撈出來一塊牛肉就要吃，急忙阻攔道：“你別急啊，莫言，這個還沒煮熟呢！”

莫言不禁耷拉下來嘴角，就像是一個小孩給大人要糖吃，沒有得到許可一樣。何靜看著莫言著可愛的模樣，急忙先下了些青菜和豆腐這種容易煮熟的食材給莫言吃。

看著莫言吃的如此大汗淋漓的模樣，她拿出來事先煮好的菊花雪梨茶，遞給莫言，道：“這個火鍋好是好，就是麻辣容易上火，剛好喝著個菊花雪梨茶敗敗火氣。”

菊花雪梨茶已經涼透了，卻比平時熱的時候多了些許甜味。此刻的莫言正被辣的呲牙咧嘴，看到何靜遞過來一杯冰涼的茶水，忍不住誇耀似的沖她豎起大拇指，然後，端起來茶杯，一飲而盡，瞬間，火鍋的燥熱下去了幾分。

莫言就這樣吃著火鍋，就著菊花雪梨茶，吃的甚是愜意。

直到最後，莫言摸著自己的肚子，忍不住打了個飽嗝，癱坐在椅子上，一點沒了他平時謫仙的斯文形象。

何靜忍不住笑道：“都說這世界上沒有什麽事兒是一頓火鍋解決不了的，如果有，那就來兩頓火鍋。”

“這是誰說的啊？”莫言問：“這簡直就是至理名言啊！這火鍋簡直太好吃了，好吃的我甚至都忘記了所有的事兒呢！”

何靜笑笑，道：“別啊！還有事你不能忘記呢！”

“什麽？”莫言急忙追問道。

“洗碗啊！你看我今天給你做了這麽好吃的美食，讓你大飽口福了，你還不該洗碗啊？”何靜一副理所當然的模樣跟莫言解釋著這些。

莫言嘆了口氣，忍不住指著何靜道：“靜兒，你這個狡黠的女人啊！明明是我熬湯、做火鍋底料，活兒都被我幹完了，你還理所當然的讓我洗碗，這太不公平了吧？”

“誰說的啊？”何靜辯駁道：“我做了很多事兒呢！比如這個菊花雪梨茶，而且我還給你夾菜，給你煮菜，最重要的是，我提供了這個想法啊！要知道，沒有我的方法，或許你永遠都吃不到火鍋這個東西呢！”

莫言想想好像還真是這個道理，何靜這個女人啊，永遠都能在辯駁上勝出他一籌，這還不說，居然還能讓他每次輸完了，還覺得好像就是自己的問題，而她每次說的都是那麽理所當然。唉，這以後，如果成親了，自己指不定要被她欺負成什麽樣子呢？！

想想莫言都覺得，這何靜就是自己生命中的甜蜜的劫啊！只能嘆口氣道：“好！我去洗碗！”

本站無廣告，永久域名（danmei.twking.cc）