日子一晃而過，沈家人要開始種植土豆了。

上次土豆豐收的時候，沈長君就跟村長說好了，誰家若是要種土豆，都可以來他們家買種子。

買了種子的人家，沈家會亳無保留的教授他們種植土豆的經驗跟方法，只是不保證收成：若真是種不出來或者收成不好，沈家可不負責，要自己承擔失敗的風險。

土豆按芽眼算，二個芽眼一文錢，讓他們自己決定。

村長也把沈家的意思傳達了下去，只是一談到錢，很多人家就有些退縮，拿不定主意，畢竟是個新鮮作物，雖然去年看到他們沈家確實是產出了不少，可是自家卻是兩眼一抹黑，沒有經驗啊，都是靠老天爺賞飯吃，二個芽眼一文錢，那一畝地的種子可不少錢呢。

不過也有那敢想敢幹的人，他們願意購買種子，比如從前隔壁的沈二叔家，村長家，二黑家，居然還有沈阿爺家，這些人都願意花錢購買種子。

當然了，二叔和三叔家是肯定要種的，還有他們的女婿，兒婿家，都會種，這就不多說了。

總之不管怎麽說，二個芽眼一文錢，一個土豆四五個芽眼，對於沈家來說已經是白菜價了。

就在沈家人忙著耕種和教授別人耕種的過程中，張思的肺病在休養了將近一個月後，終於大好了。

這一天，張思跟在張老漢的身後，看見沈長君從飯堂走出來的時候，忙快步上前，深深的鞠了一躬道：“謝謝少爺的救命之恩，張思無以為報，唯做牛做馬報答少爺。”

沈長君笑著道：嚴重了，只需要簽個雇工合同和保密協議，不用做牛做馬那麽嚴重，你們吃過飯了嗎？”

“吃過了，謝謝少爺關心。”

沈長君點了點頭，又繼續道：“今晩好好休息，等明日咱們就要開始制作琉璃了。”

“是，全憑少爺做主。“張思堅定的道。

張老漢也跟著滿口答應。

第二天一早，沈長君岀了房門，沒想到張伯跟張思正站在外面等候。

他有些不好意思，起的晚了，沒辦法，古人的作息時間，他已經很努力的在適應了。

他把張伯和張思帶到了祖宅，現在的祖宅已經成了他們的加工作坊，無論做什麽工，都在這裏做，制作琉璃的工具也被放在了這裏。

他先讓張思燒制一塊出來，看看成品。

張思忙點頭答應後，便開始燒制了起來，這是一個漫長的過程。

張思做出來的琉璃是白色透明的，類似於白色水晶，但是不同之處在於，琉璃內有著或大或小，或沈或浮的氣泡，這氣泡與老漢制作的完全不同，更具生命力，這完全超出了沈長君的意料，他沒想到張思的手藝竟然這麽好。

他忙拿起那一小塊晶瑩的琉璃放在太陽底下觀看，異常的耀眼，在太陽的照射下閃爍著七彩的光芒。

“張思，你可真令我感到意外，真不錯，有了你這門制造琉璃的手藝，我們的化妝品店何愁不成，哈哈！”沈長君高興極了，他拍著張思的肩膀開心的說道。

沈長君忙又畫了幾張圖紙，讓張思按照圖紙的外觀做器皿，張思表示可以試試，不過他需要一些幫手。

這有何難，交給他安排。

晚飯過後，一家人來到客廳處，商討參與制作琉璃的事情。

沈長君最先開口道：“最近大家想必也都已經知道了，我們家準備開展新項目的事，像咱們家最近正在使用的豬胰皂就是其中之一，除了跟楚兆麟合作的較高端的產品外，我們家自己也會投入做一些低端的產品在縣城和府城售賣。”

家裏人早就知道了豬胰子，也用了一段時間了，感覺還不錯，也認為可以發展。

沈長君接著道：“我們家最近請了兩名會制作琉璃器皿的長工，那個叫張思的年輕人制作的琉璃非常不錯，他需要一些人手，來幫助他完成制作岀更多更好的琉璃器皿，這樣的話，我們的人員就要重新分配。”

“我準備把沈衛，沈鐵，沈護調派給他做幫手，大哥，你明天就到火鍋店去吧，爹，你覺得這樣安排，你們能忙的過來嗎？“沈長君問道。

沈父想了想：走了三個，又來了一個，他們剩下八個人，人員有些緊張，若只是暫時的還可以，卻不是長久之計。

沈父道：“君兒啊，只能頂一陣子，以前十個人都感覺不太夠用，如今剩下八個人，有些緊張。”

沈長君沈默了一會兒，道：“這只是暫時的，其實我的原意是打算雇些新人開店，爹和娘還有哥哥嫂子們都撤出來，我有別的任務想要安排你們去做。”

“君兒，我們都不去，那誰看店啊？“何氏忍不住問道。

火鍋店交給沈忠，麻辣燙店交給王磊，他們都很不錯，忠心又有能力，可以讓他們試著管理。”

沈長君說的這兩個人，家裏人也都很放心，於是都點了點頭。

“君兒，我看不如去買些人，咱家的秘密太多，雇人始終不方便。“沈父建議道。

沈長君想了想，買些人也好，但總是買人也不行，他們以後只會發展的更遠，也不能次次都買人，始終是要雇人的。

不過若是不能忠心，始終是個隱患，倒不如先培養出一批自己人出來，安排在最重要的地方，於是點了點頭，道：“行，那明天我們去牙行看看。”

決定下來之後，沈長君召集了下人們，除了張老漢跟張思，一共11個人，其中包括兩個小哥兒和兩個孩子。

沈長君道：“你們來到沈家也有一段時間了，這段時間，你們表現的都很好，最近我們準備硏究新項目，所以店裏的事情，就要靠你們支撐了。王磊，從明天開始，你就是麻辣燙店的掌櫃，全權負責麻辣燙店的事宜。”

王磊瞪大了眼睛，一臉不可置信，道：“五少爺，這，這怎麽行呢。”

“沒什麽不行的，難道你認為自己不行？”說完，他想到了什麽，噗嗤笑了一聲之後又立馬嚴肅了起來。

“沈忠，你負責火鍋店，做火鍋店的掌櫃，我知道你以前就是做掌櫃的，現在在火鍋店做的也是掌櫃的事情，所以從明天開始，正是升你做掌櫃了。”

見他們還想說什麽，沈長君擡手示意了下。

他道：“既然選擇了你們，就證明你們確實有這個能力，也代表了我們絕對的信任，其他人不是不好，只是還需要學習和等待機會，好好幹，沈家絕不會虧待努力和忠心的人。

“是。”一群人異口同聲的大聲道。

王磊跟沈忠不再猶豫，他們的表情更加堅定，暗下決心，一定要好好幹，不辜負主家對他們的信任。

沒被選中的人也熱血沸胯，下定決心，一定要更加的努力，下次，一定會是我。

沈長君交代完之後，告訴他們，明天會去牙行買些新人回來，讓他們互相照應，之後就讓他們散了。

第二天，沈父和沈長君來到牙行，管事看到他們立刻笑臉相迎，都是老熟人了，管事道：兩位爺，還是跟上次一樣，挑幾個回去？”

沈父點了點頭

“兩位爺裏邊請，裏邊請。”

二人隨著掌櫃的進了與上次一般無二的後院，這次都是新面孔，想來上次的那批人都已經被人買走了。

沈長君看著這裏的人，突然問道：“這裏可有人會繡工？”

底下一片沈默，一個個都低著頭，木然的看著地面，數秒後，就在沈長君打算放棄的時候，有一個身材魁梧的漢子走了出來，道：“這位少爺，我婆娘和兒子都會繡工，我兒子比他娘繡的還好，若是少爺想要繡娘，可以把她們買下。”

“當家的，我們不走，我們要跟你在一起。”

“?說什麽傻話，我看他們應該是個好人家，他們要繡娘，想來只要好好幹活就有飯吃，你們跟著他走，他不會難為你們的，說不定還有好日子過。”

“不，我不走，我和阿未怎麽能丟下你，自己去享富貴，我們生是一家人，死也要做一家。”

“爹，我和娘要和你在一起。”

沈長君看著眼前的三人，那名男子一臉的絡腮胡，看來有幾天沒刮胡子了，身材高大，魁梧有力，一看就是會點功夫的，一雙眼睛桀驁不馴，這樣的男人可不好駕馭，一般的主家是看不上的。

那名婦人，看起來大概三十歲左右，手裏牽著的是個小哥兒，看起來也不過十二三歲的樣子。

兩人身上的衣服雖然有幾塊斑駁，但是布料卻是完好的，小哥兒的臉上不太幹凈，看不出原本應是什麽模樣，婦人的臉色，則看起來很憔悴。

那掌櫃的這時湊了過來，在沈長君的耳畔道：“他們三個和旁邊那幾個漢子原本是杜家的家丁，只是前段時間，杜家遇到了點麻煩，需要大量的銀子周轉，這不，家裏養不起那麽多的下人了，就把他們發賣了，這一家子在杜家呆的時間並不長。”

沈長君點了點頭，對於這些連命運都不能自主的古代人，很是同情。

他向著那三人的周圍看了過去，剛才掌櫃的用手指了指，沈長君大致看了看，都是一群面相老實的人。

可能是老實人都不懂得鉆營的緣故，所以總是最吃虧的。

“他們一個有多少人。”沈長君問道。

“一共十個人。”

在沈長君問話的同時，那些人就已經朝這邊看了過來，雖然只是匆匆一眼，但是也能捕捉到，他們眼中的疑惑和驚訝，還有些許的期待。

想來他們也認為這家人應是個好人家吧。

在古代，漢子其實是最不好賣出去的，大部分的主家來買人，最先考慮的是女人和孩子，然後是小哥兒，最後是少年，之後才是成年的漢子。

所以聽到沈長君問起了他們，他們能不驚訝嗎。

沈長君聽到掌櫃說的數，點了點頭道：“我只要忠心和肯努力好好幹活的人，如果你們覺得自己可以，就站出來，我只給10個數的時間，如果你們有更好的選擇，我也不攔著。”

沈長君話音剛落，剛才那名魁梧的漢子，就帶著自己的媳婦跟兒子毫不猶豫的來到了沈長君的身邊。

而圍著漢子身邊的其他男子，也都站了起來，快步的向他走來，只有一人，眼神閃了閃有些猶豫，就在他最終做了決定要起身走過來的時候，沈長君對管事道：“好了，就這些。”

那人一聽連忙走了過來，道：“主子爺，我，還有我，我也願意。”

沈長君看都沒有看他，轉身走了出去。

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