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第二百七十四章釀酒大師

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他這一番品酒實在是太正式、太講究了,仿佛十分鄭重其事地在進行一個極其神聖的程序,搞得從未見過人這般喝酒的林丙清夫妻都不覺地緊張了起來。

“老爺爺,怎麽樣?”林悅等到老人連喝了三口之後,才笑吟吟地問道。

老人點了點頭:“嗯,還不錯,味道甘醇,香氣動人,裏頭還加了一些藥材,應該有些養身的作用。”

林悅微微偏頭:“那缺點呢?”

老人略怔了一下:“缺點?”

“是啊,”林悅笑瞇瞇地道,“老爺爺您剛剛喝完之後,輕嘆了口氣,很是遺憾的樣子,那肯定是還有一些缺點的,老爺爺您幫我們指導一下,以後我們也好糾正。”

老人再次一怔:“你們想釀這個酒?”

林悅輕輕一扯父親的衣角。

林丙清會意,接話道:“是啊,老大爺,我們村有很多竹林,所以我們也想試試能不能釀出這種竹筒酒。”

老人問:“你們以前釀過白酒?”

林丙清微微搖頭:“只釀過普通的黃酒,白酒還從來試過。”

老人呵呵笑道:“年輕人,這釀白酒和釀黃酒可完全是兩回事啊,這用竹筒釀酒更是另一回事,就是老頭我,也不一定只憑這些竹筒酒就能研究出人家是怎麽做的。”

林悅插口笑道:“老爺爺,我們也不是自己親自釀,到時候釀出這個竹筒酒的師父會過來幫我們釀的。”

老人明顯地起了興趣:“哦?你們把這釀酒的師傅也請來了?”

說著,雖然剛才進屋時並沒有看見其他人,還是下意識地張望了一下。

“現在還沒來呢,要過一段時間。”林悅笑瞇瞇地,明眸中微帶狡黠,“老爺爺,您剛才喝了我們的酒,總得跟我們說說這酒還有那些地方需要改進吧?”

老人一把年紀了,哪能看不出林悅的那點狡猾,不過他自然不會跟一個小姑娘計較這個,而且這酒確實也是他自個兒再三求喝的,並不是人家逼他喝的,便也爽快地點評。

“若按照一般人的口味而言,這竹筒酒其實也還算可以了,只是老頭我釀了多年的酒,嘴巴難免刁了一些。在我看來,這釀酒的原料還是過於普通了,這藥味也融合的不夠好,入喉之後略澀了些。還有,這酒在竹筒之中發酵的時間應該也不夠久,遠遠未能將竹子的清香徹底地融入其中。”

林丙清敬佩地道:“老人家真會品酒,像我就只覺得好喝,怎麽個好喝法卻說不出來。”

老人的學生驕傲地插口道:“那是,我們老師可是著名的工程……呃……釀酒大師,他老人家釀的酒那可是全國都有名的。”

“哇,老爺爺這麽厲害呀,難怪一下子就喝出了這麽多問題。”林悅也是滿眼的崇拜,心下卻沒有錯過老人學生那一個停頓。

那兩個字的後面應該是個“師”字吧?能在酒類研究這個大工程中被稱為工程師,那可絕不是普通的釀酒大師能有的稱號,尤其是在這樣一個年代,含金量可是非常重的。

“是啊,老大爺真是太厲害了……”

林丙清由衷地再次表示敬佩,正想再說些什麽,老人的學生看了一下手上的腕表,忽然低聲提醒:“老師,時間差不多了,該回去喝藥了。”

林丙清一楞,後頭的話就不好再說下去了。

老人笑了笑,便準備在學生的攙扶下起身:“唉,老咯,變成藥罐子咯!”

“老爺爺,您等等!”林悅忽然道,而後去翻籮筐,從裏頭拿出一個用報紙包著的根雕,“這個送給您!希望您長命百歲!”

“這是什麽?”還未完全起身的老人又坐了回去,親手打開了報紙,發現裏頭竟然是一個老壽星雕像,目光頓泛驚訝之色,忍不住將其托在掌心之上細細欣賞,“哎呀,這老壽星雕的好啊,看這雕工,很是返璞歸真,大巧若拙啊!咦,還是用竹根做的,不錯,真是不錯!”

“是啊,這就是用竹根雕的,老爺爺喜歡不?”林悅眨巴著眼睛,把期待都寫在臉上。

“喜歡是喜歡啊,”老人又看了幾眼根雕,眼裏都是笑意,之後卻將根雕放回到桌上,“只是這無功不受祿啊,這麽好的東西,老頭我可有點不好意思拿啊。”

林悅一彎月牙,露出了一排潔白的牙齒,半開玩笑地道:“嘿嘿,老爺爺您要是真覺得不好意思,那回頭我們家釀酒的時候您就幫我們指導一兩句唄。”

“哈哈哈,你這小姑娘,原來是想打老頭我的主意啊?”老人先是一楞,而後不由地笑了起來,看起來卻並不生氣。

林悅吐了吐小舌頭:“您可是釀酒大師呀,我們不向您請教,還向誰請教啊?”

“這個嘛……”

老人剛笑著說了三個字,老人的學生就已一臉嚴肅,毫不留情地果斷拒絕:“絕對不行!老師這次之所以大病一場就是因為以前一心撲在工作上,從而忽略了自己的健康。這一次難得回鄉清靜療養,醫生再三強調說絕對不能讓老師再操什麽心,更別說還要勞心勞力地研究什麽竹筒酒了!”

見弟子一點面子也不給地直接給人家擺臉色,老人頓時有些尷尬,不由輕咳了一聲,想要婉轉地回寰。

但老人的學生顯然很知道他的脾氣,不等他開口,已再次肅然地道:“老師,我這次被大家推舉來烏縣可是身負重任的,領導們和師兄弟們可都說了,到了老師您這裏,一切都要以老師的身體為重,任何有可能影響老師身體的事情我都是有權利代您拒絕的。所以,不好意思了,這件事情我們老師幫不了你們。”

最後這一句話是直接對著林丙清說的,那眼神非但很是冷漠,很不恥他們罔顧老人健康的行為,還明顯地暗含警告,好像一眼就看穿他們一家的齷蹉心思一般。

他這眼神實在是太明顯了,簡直就像是一把劍般直刺過來,林丙清父女倆的臉色頓時都齊齊一變。

林丙清是滿臉羞紅,因為他知道自己的女兒確實有想借機跟老人攀交情的小心思,當下只能忍著羞,誠懇地道歉:“老人家,實在對不住,都是我們沒想周到,這位兄弟說得對,您現在身體不好就該靜養,是不該再為別人勞心的。”

說著,輕喚了女兒一聲,“囡囡,快給老爺爺和叔叔道歉!”

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