第298章 過年聚會
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為什麽錢不夠呢?
買食材了。
現在府裏的地窖、倉庫都是滿的。
就連西廂房,用來熬鹵肉那屋, 現在也堆滿了各種幹菜。
地窖裏是蘿蔔、土豆、南瓜、白菜、大蔥。
倉房裏有五罐子鹹菜, 三十多袋白面、大米和小米, 各種蘑菇、雞蛋、辣椒、大蒜、紅棗、肉幹、魚幹、臘肉、排骨、半扇羊肉…
這些食材不但兩家商鋪需要用,府裏這些人也得吃。
年根底下, 大家夥都得改善改善夥食啊。
她還在幹貨鋪子預定了一批價值幾十兩的幹貨。
有各種果幹、海蝦、海帶、紫菜,也有桂皮、八角、花椒等調料。
買了這麽多東西,她現在手裏還不到二百兩, 口口香附近的房子怎麽的也要四百來兩, 可不是差得多了。
而且過年還要發紅包, 又得不少,所以這房子只能再等等了。
兩家商鋪都是在過年前一天停的業。
趙師傅趕著馬車將人都接進了府裏。
正房正堂其他的家具都被搬走了, 就三張桌子。
有兩張桌子分別是東西屋的。
桂花嬸和張柔坐在上首桌子上。
左邊是珍珠、碧璽兩人和趙嬤嬤一家。
右邊桌子上是口口香的六個人。
桌子上是茶水、瓜子、糖果、糕點和水果。
有點茶話會的意思。
“大家夥也累了這麽長時間了, 趕緊松快松快。我先給你們互相介紹一下。”畢竟都是一府奴仆, 還是要認識的, “這是一口鮮的店長,珍珠……”
張柔介紹誰, 誰就站起來和其他人點點頭。
也是讓其他人看個眼熟。
“你們雖然在不同的商鋪工作, 以後未必沒有合作的機會。”張柔點到為止, 沒有多說。
要是一般公司年會, 老板肯定要把一年的營業額拿出來吹吹的, 不過這個在熙朝就很不合適了。
熙朝講究財不露白。
不過鼓勵“員工”的話還是要有的,“咱們兩家店之所以能這麽快站穩腳跟,並擁有不錯的口碑, 和大家兢兢業業的工作分不開的。也希望新的一年裏,大家夥繼續努力,再創佳績。”
看著底下奴仆們激動的臉,張柔心裏搖頭,這是“雞湯”喝的少啊。
她說的都是上輩子爛大街。
真不忍心欺負這些人了,來點實際的吧。
張柔起身拿起錢匣子,“咱們提前發月例。趙師傅,一等,四百文…珍珠,店長,特等例,五百文…”
“咱們初三上差,大家夥可以趁休息時間去逛街。接下來,該發賞金了,珍珠,三兩銀,胡師傅,二兩銀,碧璽一兩銀,姚忠,一兩銀……”張柔一下子發出去十多兩,最少的琉璃和胡師傅家的胡月也給了三百文。
絕對的大出血了。
“接下來,大家夥隨意聊聊,有意見的也可以說說。”張柔坐下了。
珍珠站了起來,表情有些忐忑但更多的是堅定,“夫人、小姐,我們一口鮮就我們三人,平時並不敢請假,能不能在真有事兒的時候讓翡翠替下班。”
一時空氣有些寂靜。
張柔懊惱的拍了下自己的腦門,“這是我的錯,是得有假期,珍珠你坐。珍珠這個提議非常好,這樣,以後每人一個月都可以休息兩天。但是一定不要影響鋪子的正常營業。珍珠,你要是休息的話,讓翡翠和趙嬤嬤一起去頂班。至於口口香,你們人員充足,輪流來問題不大。我還是那句話,員工休息必須聽店長安排,務必不能影響鋪子生意。”
張柔還真沒有生氣,想當年她在國公府當奴婢的時候,跟桂花嬸一年沒有假期,當時也惱的不行。
雖然現在換位了,她是老板了,但也能體諒。
也許她的寬容,讓大家夥同時松口氣,開始小聲的交談。
張柔覺得時間差不多了,讓趙嬤嬤帶人去做午飯了。
菜單是她和桂花嬸一早就寫好的。
張柔和桂花嬸也先進了東屋。
正堂還是有些冷了。
張柔直接踢了鞋子跑炕上了,“娘,趕緊上來。”
桂花嬸嘴上說,“我沒你那麽冷。”
不過也跟著脫鞋上了炕。
“娘,咱們年後都要去誰家拜年啊?”她得早早把禮品準備出來啊。
“也沒誰,李夫人那肯定要去的,王嬤嬤就算了,吳老爺子那等初三鋪子開了,咱們直接在鋪子裏給拜年就好。”這麽一說,就一個需要正兒八經拜年的。
之後娘倆又把禮品商量妥當。
張柔突然想起一件事,“娘,咱家的住址,你替我告訴春晴她們了麽,怎麽一直沒來找我啊。”
主要是她家位置也不偏僻。
關鍵是這倆人都不是什麽沈得住氣的主兒,她以為搬進新家她們就應該上門了呢。
桂花嬸也有些不確定了,“你是知道的,國公府的大管家是二梅的親戚,我通過小廝將紙條給了大管家,他應該沒有膽子不送吧。”
她也沒讓人白送,給了十好幾文的好處費呢。
桂花嬸勸慰道,“現在她們肯定出不來,你忘了,每次過年都是奴仆們最忙的時候,過了十五,也許她們會出來。”
說到十五,桂花嬸順嘴提了句,“咱們出府了,十五可以隨意看花燈了,你也可以去看看,不過要多帶幾個人一起去才行。”
張柔對於花燈一直興趣不大,不過也沒把話說死,“到時候再說。”
因為她想起來了,十五不但有花燈,還有數不清的美食啊。
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買食材了。
現在府裏的地窖、倉庫都是滿的。
就連西廂房,用來熬鹵肉那屋, 現在也堆滿了各種幹菜。
地窖裏是蘿蔔、土豆、南瓜、白菜、大蔥。
倉房裏有五罐子鹹菜, 三十多袋白面、大米和小米, 各種蘑菇、雞蛋、辣椒、大蒜、紅棗、肉幹、魚幹、臘肉、排骨、半扇羊肉…
這些食材不但兩家商鋪需要用,府裏這些人也得吃。
年根底下, 大家夥都得改善改善夥食啊。
她還在幹貨鋪子預定了一批價值幾十兩的幹貨。
有各種果幹、海蝦、海帶、紫菜,也有桂皮、八角、花椒等調料。
買了這麽多東西,她現在手裏還不到二百兩, 口口香附近的房子怎麽的也要四百來兩, 可不是差得多了。
而且過年還要發紅包, 又得不少,所以這房子只能再等等了。
兩家商鋪都是在過年前一天停的業。
趙師傅趕著馬車將人都接進了府裏。
正房正堂其他的家具都被搬走了, 就三張桌子。
有兩張桌子分別是東西屋的。
桂花嬸和張柔坐在上首桌子上。
左邊是珍珠、碧璽兩人和趙嬤嬤一家。
右邊桌子上是口口香的六個人。
桌子上是茶水、瓜子、糖果、糕點和水果。
有點茶話會的意思。
“大家夥也累了這麽長時間了, 趕緊松快松快。我先給你們互相介紹一下。”畢竟都是一府奴仆, 還是要認識的, “這是一口鮮的店長,珍珠……”
張柔介紹誰, 誰就站起來和其他人點點頭。
也是讓其他人看個眼熟。
“你們雖然在不同的商鋪工作, 以後未必沒有合作的機會。”張柔點到為止, 沒有多說。
要是一般公司年會, 老板肯定要把一年的營業額拿出來吹吹的, 不過這個在熙朝就很不合適了。
熙朝講究財不露白。
不過鼓勵“員工”的話還是要有的,“咱們兩家店之所以能這麽快站穩腳跟,並擁有不錯的口碑, 和大家兢兢業業的工作分不開的。也希望新的一年裏,大家夥繼續努力,再創佳績。”
看著底下奴仆們激動的臉,張柔心裏搖頭,這是“雞湯”喝的少啊。
她說的都是上輩子爛大街。
真不忍心欺負這些人了,來點實際的吧。
張柔起身拿起錢匣子,“咱們提前發月例。趙師傅,一等,四百文…珍珠,店長,特等例,五百文…”
“咱們初三上差,大家夥可以趁休息時間去逛街。接下來,該發賞金了,珍珠,三兩銀,胡師傅,二兩銀,碧璽一兩銀,姚忠,一兩銀……”張柔一下子發出去十多兩,最少的琉璃和胡師傅家的胡月也給了三百文。
絕對的大出血了。
“接下來,大家夥隨意聊聊,有意見的也可以說說。”張柔坐下了。
珍珠站了起來,表情有些忐忑但更多的是堅定,“夫人、小姐,我們一口鮮就我們三人,平時並不敢請假,能不能在真有事兒的時候讓翡翠替下班。”
一時空氣有些寂靜。
張柔懊惱的拍了下自己的腦門,“這是我的錯,是得有假期,珍珠你坐。珍珠這個提議非常好,這樣,以後每人一個月都可以休息兩天。但是一定不要影響鋪子的正常營業。珍珠,你要是休息的話,讓翡翠和趙嬤嬤一起去頂班。至於口口香,你們人員充足,輪流來問題不大。我還是那句話,員工休息必須聽店長安排,務必不能影響鋪子生意。”
張柔還真沒有生氣,想當年她在國公府當奴婢的時候,跟桂花嬸一年沒有假期,當時也惱的不行。
雖然現在換位了,她是老板了,但也能體諒。
也許她的寬容,讓大家夥同時松口氣,開始小聲的交談。
張柔覺得時間差不多了,讓趙嬤嬤帶人去做午飯了。
菜單是她和桂花嬸一早就寫好的。
張柔和桂花嬸也先進了東屋。
正堂還是有些冷了。
張柔直接踢了鞋子跑炕上了,“娘,趕緊上來。”
桂花嬸嘴上說,“我沒你那麽冷。”
不過也跟著脫鞋上了炕。
“娘,咱們年後都要去誰家拜年啊?”她得早早把禮品準備出來啊。
“也沒誰,李夫人那肯定要去的,王嬤嬤就算了,吳老爺子那等初三鋪子開了,咱們直接在鋪子裏給拜年就好。”這麽一說,就一個需要正兒八經拜年的。
之後娘倆又把禮品商量妥當。
張柔突然想起一件事,“娘,咱家的住址,你替我告訴春晴她們了麽,怎麽一直沒來找我啊。”
主要是她家位置也不偏僻。
關鍵是這倆人都不是什麽沈得住氣的主兒,她以為搬進新家她們就應該上門了呢。
桂花嬸也有些不確定了,“你是知道的,國公府的大管家是二梅的親戚,我通過小廝將紙條給了大管家,他應該沒有膽子不送吧。”
她也沒讓人白送,給了十好幾文的好處費呢。
桂花嬸勸慰道,“現在她們肯定出不來,你忘了,每次過年都是奴仆們最忙的時候,過了十五,也許她們會出來。”
說到十五,桂花嬸順嘴提了句,“咱們出府了,十五可以隨意看花燈了,你也可以去看看,不過要多帶幾個人一起去才行。”
張柔對於花燈一直興趣不大,不過也沒把話說死,“到時候再說。”
因為她想起來了,十五不但有花燈,還有數不清的美食啊。
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