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第15章 藏私

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婉娘不到天黑就回來,門一關,顯然考察結果喜人,她沒閑著,拿著銀錢就先去相鄰詢問腌青瓜。

各家各戶都種的有腌青瓜,腌青瓜所用的又是一種植物鹽巴果,幾乎是不需要花費,所以各家各戶腌了不少,存著能吃一年。

婉娘用30文一壇來買,都願意讓出一壇,還覺得賺了。

婉娘沒買多少,一共買了五壇,因為不確定好不好賣,她雖然吃著美味至極,可這種辣子味道到底沒出現過,謹慎些好。

婉娘突然買這麽多腌青瓜,有詢問的,婉娘也沒瞞著,就說想下半年送昀哥兒去學堂,所以為了攢點錢要去鎮上賣米面皮。

一聽賣米面皮就沒人問了,之前婉娘和離的事他們聽說卻也沒多問,畢竟錢家人差點趁她病著弄死昀哥兒的事兩村都傳遍了,不過因為昀哥兒好好的,又是家務事,倒是沒人想著去報官。

就算是報官,這種事怕是也是不管。

婉娘把五壇子腌青瓜抱回家裏,就開始準備材料,準備好就和焦昀洗漱後歇了,第二天寅時剛過婉娘就起了,開始把昨晚準備好的食材開始制作,焯豆芽菜,炸花生米,還需要最重要的蒸米面皮,這個最耗時。

好在酸湯料汁是之前調制好,只需要再弄一些蒜泥汁,再添一味辣子油即可。

她昨日去鎮上買回不少壇子,還有做生意用的桌凳,因為要做生意,她直接存放在一家店裏。

配料準備過妥當後,她放在一個壇子裏,開始最重要的蒸米面皮。

她頭一次做生意,不敢做太多。

焦昀在婉娘醒了也爬起來,他們母子兩起來時也才四點多,天還黑著,婉娘本來不想讓焦昀去,焦昀說自己是家裏唯一的男人,要保護娘。

婉娘紅著眼圈還是應了,也是該讓昀哥兒見見世面。

最終婉娘在焦昀的說服下,多蒸了一倍,也就是蒸了一百碗的量,用完了兩鬥米。

婉娘瞧著最後放在一個木箱子裏還冒著熱氣的米面皮,手都有點抖,如果賣不完,那全部都浪費了。

可再瞧在一旁主動幫忙剝蒜調制蒜泥汁的焦昀,婉娘咬咬牙,就算舍了臉皮,她今日也要把這些賣光。

如今是三四月的天,早上還涼,婉娘不打算早上賣,只需要晌午前到鎮上即可。

她昨晚和焦裏正說好讓去鎮上的牛車捎帶她一程。

牛車過來,看到她搬上去的東西都楞了,好在去鎮上人並不多,很多人寧願走路,也省下幾文錢。

在村裏人還在地裏時,婉娘抱著焦昀上了朝鎮裏去的牛車。

焦昀他們是在離正午還有大半個時辰時到的鎮上,趕牛車的老伯把他們放下就走了,約定天黑前來接他們。

婉娘讓焦昀守著幾個壇子還有放米面皮的木箱子。

不過一炷香,婉娘把攤子支好。說是攤子,其實不過是兩張桌子,幾把凳子,外加一個帶木板子,上面放著要賣的東西。

婉娘還準備好幾個小壇子,防止賣不掉一起放上來不幹凈。

她做完一切也沒到半個時辰。

這會兒不是飯點,街道上只有零星幾人,看到眼生的面孔多看幾眼,一看是米面皮,很快轉開視線。

焦昀個頭小,也沒摻和搬壇子的事,與婉娘愁眉苦臉不同,他等攤子支起來,就開始找四周的攤販聊天。

上到年紀能當他阿婆的,下到十來歲的小攤販,他都一通打探,等最後聽到婉娘喊他,才乖乖回來。

“昀哥兒,等下娘可能顧不上你,你別跑遠,可記得了?”婉娘怕他跑丟,這裏跟村裏不同,怕萬一跑丟找不回來,她又後悔帶昀哥兒來鎮上了。

焦昀乖乖應了,開始轉移話題,很快把婉娘逗笑。

一開始婉娘來擺攤大家都挺好奇,可等知曉是賣米面皮興趣不大,各家各戶都會做這個,也不知這小娘子怎麽想起賣這個。

焦昀剛剛之所以到處去打探,是探探底,看看哪些比較實誠,萬一真的賣不出去,他就找幾個托兒。

可這找托兒也是有門道的,需要能說卻又沒這麽多心眼,肯實打實幫忙。

有油辣子這味調劑,焦昀相信米面皮肯定好賣。

可好酒不怕巷子深,他家這米面皮油辣子卻需要嘗上一口,才知個中滋味。

果然如焦昀所料,等人上來,有好奇上來打聽的,一聽一碗十文十二文瞪大眼,“什麽啊,自家做才多錢?也才幾文錢吧?”

婉娘嘴笨,加上不熟悉的漢子剛開始有些赧然,支支吾吾,“這、這不一樣……”

“有什麽不一樣啊?”漢子多看婉娘一眼,心想這小娘子長得倒是挺好看的。

焦昀踩著凳子站好,擋開漢子的視線,“大叔,你這就不知道了,這自家做的雖然只需要幾文錢,可只是單純的米面皮呀,你瞧瞧我家這,還有配菜,豆芽菜、酥油花生,這可是油炸的,你想想看,油多貴啊,你家自己舍得弄一碗還炸一次嗎?這成本不就上去了?”

小孩清脆的聲音像是倒豆子一樣劈裏啪啦就是一通,卻很好聽,一點都不打殼,嘴皮子相當利索,讓漢子有點抹不開臉,“可這、這怎麽還分十文十二文?”

小孩探出手掀開一小壇罐子放著的辣子油,“大叔你要是不加我家祖傳的辣子油,就給你少算兩文錢。不過,大叔你可想清楚哦,這可是我家祖傳從關外帶回的秘方,只此一家別無分店。絕對是獨一無二,保證你吃完還想吃,一頓不吃就想得慌。”

經過的行人被小孩這一頓跟說書似的話給逗笑了,“小娘子你家這小孩嘴皮子夠利索啊。不過,這辣子油還真是聞所未聞,這一點辣子油都能買一個餅子吃了。”

婉娘臉有些熱,可昀哥兒一個孩子都不怕,她這當娘的,怎麽能示弱,“這位大哥,油辣子成本高,你瞧瞧,這都是油熬制的,油多貴大哥也知曉,你聞聞這味兒,是不是很香?”

說話的中年男子湊近,頓時就覺得一股奇異的味道夾雜著很濃郁的芝麻香撲面而來,好家夥,還真是用油熬制的。

只是這紅紅的是什麽?

男子還想湊近,焦昀嬉笑著一擋,“伯伯,要來一碗嗎?你是今個兒頭一份,十文錢給你加份辣子如何?便宜你兩文錢。”

“此話當真?”兩文錢啊,雖然不多,可又便宜不占是蠢蛋,“行,就看小兄弟你這嘴皮子,也捧捧場。來一碗。”

聽這孩子說的,自家做雖然幾文錢,可沒這麽多配菜和這個什麽辣子油,這麽一算,這麽多油水其實還是劃算的。

中年男子拍下十文錢。

婉娘還有點楞神,這、這就第一單生意好了?她之前還想著要不然就降一點價。

焦昀推了一把婉娘,“娘,給伯伯調制呀?多給點,伯伯給咱第一個捧場。”

“你這孩子倒是會做生意,那我這個第二份給不給油辣子啊?”

焦昀笑嘻嘻的,“這可不行,第一份之所以是第一,肯定意義不同啦,當然,大叔你要是第二個吃,油辣子可以讓你多添一次。”

“還能這樣啊?”第二人遺憾自己沒搶到第一個,明明他先來的。

他瞪了眼喜笑顏開的中年男子,卻只是拍下十文前,“不必了,我吃不慣這什麽油辣子,給我來碗不加辣子的。”

“得嘞,大叔你去那邊坐,等下我給大叔端過去。”焦昀附贈一個大大的笑,倒是讓人心情愉悅,想象改改口味也好。

婉娘調制的功夫,焦昀視線掃過好奇的行人,“走過路過不要錯過,吃不了吃虧吃不了上當,十文前一碗十二文一碗,前十位十二文一碗可添一次油辣子,不添也可打包帶走,不管是夾餅還是拌菜,味道絕美,油辣子,昌陽頭一份!走一走瞧一瞧,香得狠咧!”

小孩清脆的吆喝聲在這條街上乍然很是醒目,走過的忍不住看過來,好奇什麽是油辣子。

只要好奇過來一瞧,就被焦昀給一頓忽悠先是懵了,一聽頭一份,新鮮感一起,可還在猶豫。

這時候,中年男子第一份終於調制好,婉娘頭一次調制怕味道不合適,就很是謹慎,慢了一些,第二份就快多了。

焦昀最後撒油辣子,他剛剛故意讓男子聞了聞,對方沒嗆到,看來是吃得下這個味,也不怕辣的。

他給多添一點,攪拌好端過去。

中年男子坐下來就後悔,剛剛是被忽悠,現在想想,其實是被忽悠了吧?

什麽獨一份,他還沒聽說,加上看得人多買的只有他和剛剛那個漢子,就忍不住發愁。

可錢都給了,他只能硬著頭皮。

只是等一碗紅通通色香味俱全的米面皮擺上來,一股子奇異的香味夾雜著酥油花生以及豆芽菜,甚至還混著一股芝麻醬的濃香。

他頓時改主意了,至少這給得料夠足。

他拌勻後,瞧著紅通通的顏色,先是忍不住吞了一下口水,試探著伸.出舌.頭舌忝了下。

幾乎是碰到的瞬間,舌尖像是被什麽東西蟄了一下,那股不適感消失,隨之而來是一股說不清的滋味,美妙得讓他回過神時已經一大口咬下去。

比之前強烈百倍千倍的滋味撲面而來,讓他頓時體會到一種前所未有的體驗。

味蕾已經毛孔全部被打開,他覺得自己腦海裏空蕩蕩的,只剩下這一口酸辣。

等男子回過神時,一碗竟然空了。

空了?

他看裏面還有一口湯,趕緊喝了,頓時滋味更是妙不可言,豆芽菜獨有的清香和花生炸過的特殊香味,最後還有米面皮殘留的酸辣,融合在一起,中年男子覺得自己以前吃過的東西仿佛都成了假的。

男子回過神時,就看到很多人正圍著他,咕咚吞了一下口水,顯然被他剛剛吃飯的模樣給饞到,對方的表情太誇張,他們竟是沒忍住一直盯著對方吃完一碗。

等他終於發現,齊齊好奇問:“真的……好吃嗎?”

男子慢慢搖頭,隨後在眾人一副就知道如此的表情下,突然猛地起身,沖到只是觀望沒人買的人前頭,從懷裏掏出銅板倒出來,咣當咣當的:“小、小兄弟,你剛剛說前十人能多添一份辣子,不添能打包是不是?剩下八份我都要了!六份打包,辣子也打包,其餘兩份我在這吃!!!”

男子激動的最後聲音都帶了破音。

不僅婉娘楞住,其他人也都楞住:???

等回過神,眾人想到對方搖頭,被帶溝裏了,這家夥藏私!

明明好吃的他還搖頭還吃三份外帶六份!

過分了!太過分了啊!

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