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第33章 落空

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程歡好不容易才把林秀禾說動了,讓林秀禾去程志強那裏提一提這事,結果林秀禾才開了個口,就被程志強拒絕了。

自從到了縣城工作,成了體體面面的城裏人後,程志強在老家人面前,自覺就高人一等了,向來只有別人巴結討好他的份兒,絕不可能有他去求人的份。

就是為了親閨女,程志強都不能定能同意,何況是個沒有血緣關系的繼女。

能夠把程歡轉到縣裏來,一個是程歡自己的成績過得去,二個是程歡的戶口是當年是跟著林秀禾遷到了林家的,是城鎮戶口,把學籍轉回來就行。

要是程歡是農村戶口,還要程志強去跑關系,你看程志強會不會去辦?

林秀禾跟程志強說的時候,程歡就在旁邊豎著耳朵聽著,聽到程志強拒絕,程歡心裏委屈極了。

果然不是親生的,就是不一樣。

……

程歡一肚子想法程恩妮不知道,她正忙著跟胡水英一起做快餐店最後的開業準備,大早上起來炒粉面碼子,胡水英負責用平板車推到學校裏去。

“恩妮這手藝,以後娶她的人享福了。”二柱媳婦也早早過來幫忙,看著程恩妮在廚房有條不紊地忙活著。

胡水英點了點頭,隱隱覺得有點不對,但又說不出心裏哪裏不得勁來,只道,“恩妮還小呢,說結婚還太早。”

十八歲了,不早了,她就差不多是程恩妮這個年紀嫁給她男人的,二柱媳婦心說。

不過這話她沒說出來,城裏姑娘跟她們在山裏長大的姑娘是不一樣的,從小就念書哩,程恩妮又有本事,以後出息肯定很大。

骨頭湯是提前燉上的,熬煮了一整個晚上,湯已經濃香奶白,鮮美非常。

程恩妮起了一個碗底試了下味兒,熟悉的味道瞬間充滿口腔,瞬間將她帶回多年前她在江省的粉面館裏打工的時候。

那時候程恩妮剛到江省不久,雖然年紀已經二十出頭,但剛從廠裏出來,幾乎沒有社會經驗,學歷是不用說的,她高中畢業證都沒有拿到,技能也沒有,只能從服務員、小工做起。

粉面館是對老人開的,工資不高,但是管一日三餐,晚上還能讓程恩妮在店裏睡,程恩妮這手熬骨頭湯的手藝就是老叔教的。

其實也沒什麽秘訣,就是用好料,用心,自然能出一鍋好湯。

兩老是因為老叔的病在老家治不好,去江省尋醫,順便開面館討生活兼攢醫藥費的,也不知道兩老現在到江省沒有,老叔的身體怎麽樣。

程恩妮把眼底的淚意逼回去,把鍋蓋蓋上,去片鹵牛肉。

考慮到學生的經濟問題,配碼多是以素材為主,不過昨天正好在市場遇到了傷了腿現殺的黃牛,程恩妮就買了塊牛肉鹵上了。

太久沒吃,程恩妮也是真的有點兒饞了。

鹵水方子是看電視學的,程恩妮都忘了當年看的什麽節目,別的不記得,倒是記下了鹵料品類,自己一點點試出來的最佳配比。

“真香!”張嬌嬌人未到,聲先至,“恩妮我來給你幫忙啦!”

自從中午飯有著落後,張嬌嬌每天上學都是踩著點到校的,今天難得起這麽早,還是聽說程恩妮她們的快餐店還賣早餐,特意早起來的。

“行,幫我把這個搬學校去,我去給你下粉吃。”程恩妮把裝好片好的鹵牛肉的盒子讓張嬌嬌拿著,自己把落下的東西端上,一起往學校去。

快餐店裏胡水英已經都歸置得差不多了,三種粉面都放在了洗幹凈的籃子裏,整齊地擺在案板上。

窗口的櫃臺上也竈臺,早上下粉煮面,中午擱上木板就能放炒好的菜盆,直接在窗口給同學打菜。

見程恩妮和張嬌嬌過來,胡水英和二柱媳婦就準備回去,鹵涼菜攤子還沒支起來呢。

“先吃碗粉再去忙活,現在還早呢,路上都沒幾個人。”程恩妮把人擋住,換上圍裙就利落地撿粉往鍋裏下。

快餐店的米粉和面條是程恩妮跑了好幾個粉面磨坊,對比了衛生環境後口感後選出來最好的一家。

這家磨坊是下面鄉鎮的,特別遠,為了找他家,程恩妮還真花了不少功夫。

這家磨坊在他們鄉鎮特別有名,粉面不愁賣,本來還不願意接程恩妮這攤子的,嫌送貨太遠,程恩妮跟人說了特別多好話才定下來。

一排三個菜碗,程恩妮熟練地往裏加鹽加醬油等調料。

等調料加好,粉也煮好了,撈出來往碗裏一盛,再澆上滾白的湯底,撒上蔥花,再把碼料蓋上,就是美味正宗的骨頭湯粉了。

“小程老板這架勢,跟做了好多年的一樣。”程恩妮一套動作行動流水,二柱媳婦都看呆了。

胡水英看著有些心酸,同是十八歲的孩子,張嬌嬌坐在一邊看得滿臉驚嘆,這些累活程恩妮卻早已萬分熟練。

“嘗嘗味道。”程恩妮對自己的手藝十分自信,不存在會有不好吃的情況,但程恩妮還是期待看到食客入口時的表情。

因為每每當他們露出滿足的表情時,那份成就感是永遠不會變的。

“素粉四毛,辣椒炒肉的六毛真是太便宜了!”學校的物價本來就比外面的低,可程恩妮的用料可比外頭的強多啦,味道這麽好,價格也太便宜了些。

見她們吃得歡,程恩妮只是笑,事實上,她們這定價,比食堂還要貴上兩毛呢。

食堂只有素粉賣,就肉湯粉,兩毛一份,程恩妮這裏的素粉賣到四毛,是因為即便是素粉,程恩妮也是有碼子的,還有好幾種鹹菜可以加。

但她這個價格,比學校外還是要便宜不少,價格便宜,也是因為現在各種原材料價格不貴的緣故。

不過也別看價格比食堂貴,賺頭肯定沒有食堂多,不過能有得賺就夠了,人不能太貪心。

她們這裏吃著,很快就來了生意,隋副校長帶著小兒子來吃粉來了,一人來了碗一塊錢的鹵牛肉粉,加了桌上的剁辣椒,父子兩個分分鐘幹完兩碗面。

本來隋副校長還想跟程恩妮聊一聊的,結果粉吃了一半,陸續就有學生上門來買早餐吃了。

程恩妮弄了標好價格牌子在窗邊掛著,舍得錢的學生自覺排隊,覺得貴的學生,可以直接去食堂買早飯。

學校規定的時間一般是在早自習後,不過食堂很早就開了,賣粉面也賣饅頭包子,程恩妮的她們的快餐鋪子,也早早就迎來了客人。

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